Krydda
Freken Bock

Jag malde majsmjöl - bra gjort. Du kan också mala ris. Jag har alltid två sådana burkar till hands när jag skickar bröd för korrektur i en korg. Rismjöl är väldigt hygroskopiskt och majsmjöl är i alla fall för att något har deponerats i minnet att det också är nödvändigt att strö det
zvezda

Nastasya !!!Ikväll var jag i Eldorado mittemot huset, så det ÄR det tillbehör som du letade efter med 6 skivor (jag själv kom in i lådan) det finns 2 av dem. kostade 2390 (enligt min mening) väl inom detta. Handla på Kosygin (mittemot Narodny stormarknad) Lycka till !!!
Freken Bock
Jag gjorde dumplings idag. Jag tog receptet från instruktionerna för brödmakaren, satte lite mer mjöl. Mjölet är det vanligaste, inte det bästa. Lagt till lite gluten. Skördaren hoppade över bordet. Degen visade sig bara fantastisk. Nästan utan tillsats av mjöl, körde jag det genom degen. Jag vet inte nu om jag kan associera ett så positivt resultat med Kenwoods arbete eller med tillsats av gluten.
himichka
Igår gjorde jag dumplings, AMINA mjöl, bra deg. Jag hade inte tillräckligt med deg, jag knådade den med händerna. Det finns ingen jämförelse. KENWOOD knådade snabbt och mycket bra.
Freken Bock
Ja, det är jag coEtnic ... Jag vet att det bara finns ett alternativ.

Jag använde också Food Processor-bilagan. I princip gillade jag det. Men intrycket "det tar längre tid att samla och tvätta än att använda" är ganska bestående. Kanske ska jag vänja mig lite mer.
Krydda
Citat: Freken Bock

Jag använde också Food Processor-bilagan. I princip gillade jag det. Men intrycket "det tar längre tid att samla och tvätta än att använda" är ganska bestående. Kanske ska jag vänja mig lite mer.

Jag har fortfarande detta intryck. Om du ställer in en skål med grönsaker för att snurra, så får jag naturligtvis ett höghastighetsrivjärn och provar på olika skivor, och om en morot med en lök, då är det bra, det är bättre med en kniv på styrelse.
Kalmykova
Och idag köpte jag äntligen ett kvarn och ett valsverk. Jag malde vete vid den finaste malningen - korn erhålls fortfarande. Detta störde mig inte mycket när jag passerade hela mjölet genom surdeget. Och hur mår du, kära kollegor?
zvezda
Köksmaskin Kenwood (1) Köksmaskin Kenwood (1) Köksmaskin Kenwood (1)
Det här är mina första experiment med rullande deg, nu rullar jag till och med filodeg och inga problem. Och jag behåller alla bilagor nedan. i karusellen
Köksmaskin Kenwood (1)
Freken Bock
Tjejer, jag var förlorad av denna Kenwood. Jag köpte A 970 idag. Song! Min nudelskärare från Promaster röker nervöst.
himichka
Nej, tjejer, jag rullar själva degen för dumplings-dumplings själv, detta ärvdes troligen från min mamma. Det är sant att hon slutade göra nudlar länge, för det finns ingenstans att torka särskilt, även om jag kan klippa mästerligt, också min mammas arv.
För att vara ärlig, i alla våra köksklockor irriterar en sak mig: gå ut, tvätta, torka, göm mig. Kenwood själv står på bordet och bryr sig inte, men när bilagorna faller på hans huvud ...
Kalmykova
Och du kan inte tvätta det! I allmänhet, vad jag också tycker om Kenwood är kvaliteten på hårdvaran. Du kan tvätta den med kallt vatten - allt tvättas perfekt! Och rullande klimpar är mycket snabbare att göra än handtag. Jag åker också bra och snabbt, men med rullningen blev det mycket snabbare. Och tillsammans med rullningen (jag skryter av det!) Köpte jag en kvarn. Jag malde vete, lade till surdeg - super!

Jag har nu ett annat tillbehör - en höghastighets rivare-skivare. Jag bearbetade 2 kålar och några morötter på en minut! Fä!
Dvasi
Jag läste forumet och slickade läpparna på kocken, som var KM 010. Men jag övertygade mig själv om att jag inte är så mycket kock och köpte kenwood km266, det var mycket glädje, men bara innan jag slog på boet för en citruspress. Det fungerade inte.Degen på den störde pajer, i slutändan var den lite tung, cocktailen var super! Köttkvarnen är bra, jag malde allt med ojämn värdighet, jag tog inte bort filmerna särskilt. Ändrad, den nya är samma bild. Samma funktionsfel ... Tänk dig hur otur det var! Mannen sa: "Tja, köp en annan! Vad du ville. Eftersom vi lever ..." Jag beställde den, jag väntar. Kenwood KM 010 007 plus höghastighetsrivare. Och jag tänker: kanske var det bättre att ta en skördare för kapning? OCH?
Kalmykova
Vad är fel med det här? Jag köpte KM 20 som knådare - det fungerar fantastiskt! Och allt annat visade sig vara ett mycket trevligt tillskott: en kvarn - försök hitta, en ismaskin (jag har inte den ännu, men jag planerar), rivjärn, rullning osv. Var finns det så många munstycken annars? Var annars finns det så mycket kraft?
Dvasi
Ja, ingenstans! På grund av kraften och gafflade ut i slutändan! Och KM 020 har en skål på nästan 7 liter ... Det verkade lite för mycket för mig.
Passade inte rätt första gången jag menade en kenwood skördare istället för en höghastighetsrivare. Vad används allt oftare? Vi äter inte purésoppor, men principen "låt det vara" respekteras. Behöver du en skördare?
Freken Bock
Jag har en skördetröska. Det finns inget höghastighetsjärn, jag kan inte jämföra. Men i skördetröskan maler jag tomater i potatismos, gnuggar morötter, rödbetor, vad som helst. I allmänhet är jag nöjd. Har du en video om hur det fungerar?
Kalmykova
Dessa nästan 7 liter är på något sätt osynliga. Men allt stör! Jag är bara glad att allt passar och inte överflödar bankerna, särskilt när jag skickar vetebröd direkt i en hink för kalltätning och degen stiger till toppen, men går inte ut i kylskåpet för en promenad. Och skördefästet är bra!
zvezda
Citat: Kalmykova

Vad är fel med det här? Jag köpte KM 20 som knådare - det fungerar fantastiskt! Och allt annat visade sig vara ett mycket trevligt tillskott: en kvarn - försök hitta, en ismaskin (jag har inte den ännu, men jag planerar), rivjärn, rullning osv. Var finns det så många munstycken annars? Var annars finns det så mycket kraft?
Snälla berätta var du vill hämta frysfästet ?? Jag behöver mer gnugga, men tjänsten berättade för mig i Moskva att det inte finns några sådana bilagor för Majors i Ryssland. Kanske har du annan information ?? 7Jag är utsliten, jag har letat i nästan ett halvt år och kan inte hitta den. Tack på förhand.
Citat: Dvasi

Passade inte rätt första gången jag menade en kenwood skördare istället för en höghastighetsrivare. Vad används allt oftare? Vi äter inte purésoppor, men principen "låt det vara" respekteras. Behöver du en skördare?
LÅT DET VARA! Bra princip !!! Det här är lite olika saker. Jag använder hög hastighet. när du behöver göra en stor mängd eller du måste skära direkt i disken (stekpanna, kastrull, etc.) men gör inte deg i den !!! det finns ingen kniv! Jag har dem båda och stör inte varandra. På semester använder jag båda.
Ellka
Ta med dig en ny fångare av Kenwood 010. I vår familj fick han ett namn ... Kesha.
Vi har använt den i ett par månader nu, vi är nöjda med köttkvarnen och degblandaren samt juicepressen och mixern.
Av någon anledning utvecklades ett svårt förhållande med vispar. Jag kan bara inte bestämma vad jag ska piska / röra med. Varje gång jag tvivlar på vad jag ska ta för att piska en omelett, till exempel en K-formad eller en visp. Hur bestämmer du vad du ska piska?
Och sedan bestämde jag mig för att det var dags att glädja Kesh med nya saker, köpa honom (och jag självklart) ett par bilagor. Jag läste dig, tack, mycket blev klart för mig!
Men det kom inte riktigt till mig med munstyckena för rullning, AT 970A förstod jag - det rullar bara med justerbar rulltjocklek. Och AT971A ... det skär direkt ... Det vill säga du måste ta antingen två rullar på en gång eller rulla för 971 med händerna ???
himichka
K-format munstycke är avsett för blandning av krämer, flytande deg. Och ägg, vita är vispade med en visp, jag slår också smör med det, snabbt och effektivt.
Kalmykova
zvezda ! Och här är vi lite förvirrade i skördetrösklarna. Det finns två modeller: 980 och 640. Hu är vem?
zvezda
Citat: Kalmykova

zvezda ! Och här är vi lite förvirrade i skördetrösklarna. Det finns två modeller: 980 och 640. Hu är vem?
Du förmodade förmodligen inte 980 utan 998 ...det är bara att det inte finns någon 980, och skillnaden mellan dessa två är stor, även om de båda strimlar och gnuggar, men 998 finns det ingen kniv, men det kan fungera utan att stanna i mer än en timme, och 640 är en skördetröska i den kan du hugga och skära degen knåda och hugga kött, grönsaker eller något annat.
Kalmykova
Du kanske inte har det i Ryssland, men i vår broschyr om munstycken, som fästes på Kenwood, står det tydligt AT 980 matberedare. Det är sant att i beskrivningen nedan är det skrivet med små bokstäver att det endast är lämpligt för modellerna KM 001-KM008. Lena V07 har också en sådan bok. Men på skivan, som också är fäst vid bilen, skrev Lena en modell av munstycket 980, och jag har en 640. I utseendet skiljer sig munstyckena genom att 980 har en järnkonsol som fäster locket och 640 har lite olika klackar på locket. Så vi ber om hjälp! Något de (kineserna) har fått oss att tänka på.
Bagel
KM010 640: e går
Tronic
Ägare av den underbara maskinen, dela din åsikt om köttkvarnen.
Jag ska köpa en bil i gåva - födelsedagsflickans huvudförfrågan är en bra köttkvarn.
Hur går det med köttkvarnen i Kenwood?
Vem använder det ofta?
Vilken typ av motreaktion av köttkvarnen nämndes ovan? (du behöver inte rodna för presenten, eftersom det finns någon form av motreaktion?)
Och ändå - jag har en Bosch-mamma, där blev knivarna vid köttkvarnen snabbt tråkiga och kan inte slipas. Och i allmänhet maler hon sjukligt - det är nödvändigt att trycka direkt på köttet så att hon tuggar det. Vad sägs om det på Kenwood?
zvezda
Tronic !!Vilken modell vill du köpa, de har bara olika kapacitet och du måste be om just den här modellen.
Tronic
Zvezda!
Tack för förtydligandet, nu ska jag försöka lista ut det själv :) Jag tittade på KM 010.
Såvitt jag förstår kommunicerar ägarna till den här bilen främst här? Och också en modell med en större skål - eller hur? Dessa två har också olika makt varandra, eller hur?
Wow, jag börjar bli ännu mer förvirrad.
Förhoppningsvis är detta korrekt:
KM 010 ägare - berätta för oss om köttkvarnen!
zvezda
Du förstår hur enkelt allt är, ja jag har 020 och mer kraft, personligen är jag mycket nöjd med köttkvarnen !!! Smälta allt!
torkning
Och jag har 010, samma, jag är ganska nöjd med köttkvarnen, men för att vara ärlig använder jag inte ofta det, så jag kan inte garantera att knivarna tål slipning under lång tid. ..
Moster Besya
Och jag brukade bara ha en elektrisk köttkvarn från Mulinex med tillbehör för att skära grönsaker. Jag var MYCKET nöjd med henne och nu saknar jag Kenwood 010. Kenwood är värre och motreaktionen, för att vara ärlig, irriterar mig: Det klarar dock arbetet (Det fastställdes för länge sedan att varje enhet som kombinerar flera olika funktioner är värre än en monoenhet, så alla skördetröskor kommer att vara värre än bara köttkvarn
Ellka
Moster Besya Jag håller med 100% om motreaktionen!
Efter en separat köttkvarn, där allt är tätt, orsakar Kenwood viss oro, särskilt i början verkar allt vara dåligt fixat.
Men i allmänhet är jag nöjd med arbetet med köttkvarnen 010, jag använder inte ens påtryckaren ... jag slänger den över en bit (och inte liten) ... han sväljer den själv))) 10 minuter - 2-3 kg halka.
Bagel
Inte heller nöjd med köttkvarnen .. Jag kan bara hugga kött med den största grillen, medan den mellersta inte drar. Och 640i-skördaraggregatet är spetsigt - det går redan med en skakapparat
Freken Bock
Å andra sidan är jag mycket nöjd med 640. Även om hon ursprungligen slog mig för spinkig. Jag vill knåda jästdeg i den, en liten mängd. Kan du, vad tycker du?
zvezda
Citat: Freken Bock

Å andra sidan är jag mycket nöjd med 640. Även om hon ursprungligen slog mig för spinkig. Jag vill knåda jästdeg i den, en liten mängd. Kan du, vad tycker du?
Jag gjorde en deg för bröd från 500g. mjöl, det visade sig bra, och även om sanden ... det finns inget att säga alls. Jag har nu en Moulinex köttkvarn, jag tog speciellt ut den och försökte båda samtidigt .... ingenting kan jämföras ... Kenwood är bättre !!! Och jag har ingen motreaktion, allt verkar vara bra. 640 munstycket var också rädd först, det verkade spetsigt, men det klarar sina funktioner perfekt.
Bagel
Förresten, varför vill du inte knåda jästen i huvudskålen? och vad ska man knåda 640? med en kniv? Jag har tre rivjärn och en kniv till honom.
Girulka
Berätta, 20 är det minsta antalet ägg du kan slå? I allmänhet är 6,5 liter inte för mycket för dig? Tror du att du köpte en sådan volym och kraften skulle räcka för 10-talet och så?
Freken Bock
Citat: Bagel

Förresten, varför vill du inte knåda jästen i huvudskålen? och vad ska man knåda 640? med en kniv? Jag har tre rivjärn och en kniv till honom.

Vid 640 vill jag bara knåda en liten mängd deg. I huvudskålen kommer denna summa, tror jag, helt enkelt att gå förlorad, ja, till exempel kommer den att hänga på kroken. Jag ska knåda med knivar, det finns en sådan metod att knåda, det lockar mig väldigt mycket (teoretiskt)
Citat: ZHIRULKA

Berätta, 20 är det minsta antalet ägg du kan slå? I allmänhet är 6,5 liter inte för mycket för dig? Tror du att du köpte en sådan volym och kraften skulle räcka för 10-talet och så?

Jag tycker att det 20: e när det gäller minsta antal ägg inte borde skilja sig från det 10: e. En skål med samma diameter, bara högre. Bilagorna är desamma, men mer autentiska. Det vill säga minst 1 ägg. Kraften, naturligtvis, vid den 10: e är ganska anständig och jag kan inte föreställa mig en situation där jag inte kommer att ha tillräckligt. Men volymen på 6, 5 liter kan mycket väl vara efterfrågad, säg om du börjar påskbakning.
Kalmykova
ZHIRULKA ! Ett ägg slår perfekt, bara jag justerade omedelbart höjden på alla omrörare (med hjälp av nyckeln som ingår i satsen). Men jag har aldrig ångrat volymen, speciellt när jag slår ägg eller maskar smördeg och lägger den rätt i skopan för korrektur. Och kraften hos all utrustning bör vara med marginal, vilken ingenjör som helst kommer att bekräfta detta.
zvezda
Jag håller med om alla 200% med Kalmykova!!!! Jag gillar 6,7 så mycket. Här gjorde jag en kex med 6 proteiner, så det är saken, men att tvätta ... PMM tvättar perfekt !!! Och när jag krossar en hel del sallad eller kål direkt i skålen .... och degen i korrektur är också bra.
Kalmykova
För att vara ärlig har jag aldrig tvättat en hink i PMM - det finns inget behov. Det är så lätt att rengöra med bara vatten och en trasa, även efter olja, att jag på något sätt tvättar den hela tiden.
Girulka
Tack alla! men svara fler pzhlsta-ägare på 20 och 23 på vilken standardkonfiguration hade du en skördare? På vissa webbplatser, varandra - huvudet snurrar!
Och samtidigt har en fråga för nästan alla här ett Berner-rivjärn, Duc på grund av närvaron av en ny mage i köket - har du inte kastat ditt rivjärn? (Jag menar, kanske behöver du inte köpa olika munstycksmalare där om det redan finns ett så underbart rivjärn?)
Moster Besya
Och samtidigt har en fråga för nästan alla här ett Berner-rivjärn, Duc på grund av närvaron av en ny mage i köket - har du inte kastat ditt rivjärn? (Jag menar, kanske behöver du inte köpa olika munstycksmalare där om det redan finns ett så underbart rivjärn?)
Inte på din nelly !! för en lök och en tomat, kort för små former - Berner
Kalmykova
ZHIRULKA ! Jag har inte en Berner, men jag har följande uppsättning med 20: en glasbägare (mixer), degrörare (krok), en visp, K-formad och silikon.
Girulka
Citat: Kalmykova

ZHIRULKA ! Jag har inte en Berner, men jag har följande uppsättning med 20: en glasbägare (mixer), degrörare (krok), en visp, K-formad och silikon.

Är det allt? Utan köttkvarn, juicer? Fanns det något stänkskydd på skålen?
Krydda
Citat: ZHIRULKA

Fanns det något stänkskydd på skålen?

Stänkskydd är ett måste för alla konfigurationer.

Grunden är själva skördaren, en skål, ett stänkskydd, en silikonspatel, tillbehör för att knåda en mängd olika deg och krämer.
Jag träffade allt annat i en mängd olika kombinationer.
Zefirka
Tjejer, vilken typ av silikonspatel har du? Vit? För handknådning / skrapning?
Jag har det, inget silikon, smälte det snabbt och pressade det till något hett ...
Kalmykova
Tja, ja, inte silikon alls. Bara plast. Jag har allt blötlagt, för jag använde det för att separera hett bröd från formens väggar. Var kan jag köpa ett par till? Och det finns skydd mot stänk, men det är bara jag som inte använder det.
Krydda
Citat: Kalmykova

Tja, ja, inte silikon alls. Bara plast.

Här är hon. Hon är så vit.I instruktionerna verkar det som om silikonet presenteras ... så jag kallade det så.
Men sooo kommer snabbt i en ofattbar form.
@ irina @
Jag har Kenwood Chef. Första assistenten i köket. Jag har använt den i nästan 4 år. Jag har aldrig misslyckats. Jag köpte många extra. munstycken. Allt kom till hands.
Girulka
Bara ett problem dök upp - alla fälgar var åtdragna till skålens storlek (enligt anvisningarna), och en rund visp för proteiner ges inte på något sätt - muttern är inte där, ingen suddig - tången gör det inte ens hjälp! Jag vet inte vad jag ska göra - det är verkligen nästan 1 cm från fälgen till botten !!! HJÄLP! Jag försökte slå det så, men jag ser att det är nödvändigt att sänka det!

================
Min man och jag plågades i tre dagar över vispen! Slutligen gav han upp till oss och vi gjorde honom ganska skruvad !!!!!!!! Jag är så glad! Och då skulle tjänsten redan besöka.
Kalmykova
Försök att vrida muttern lite mer. Jag gjorde det på flera sätt tills jag skruvade loss det. Kronan är verkligen den mest vridna, men du måste sänka den, annars tar ett ägg inte upp. Och om storleken - jag har aldrig ångrat det! Jag är särskilt glad när påskkakor eller deg för flera bröd. Och i allmänhet är skopan extremt bekväm! Jag lägger vetebröd länge i kylen direkt i skopan, så degen stöder upp till toppen. Om skopan var mindre skulle min deg vara borta.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare