Päronkakor

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
vetemjöl / kvalitet	200 gram +
florsocker	90 gram
kanel	1/2 tsk
Smör	100 g
litet färskt päron	2 stycken
bakpulver	1 tsk
salt-	nypa
honung	2 msk. skedar
nötter (jag har valnötter)	50 gram

Tillagningsmetod

Att göra en päronstencil. Cirkla stencilen på bakpapper. Vi vänder papperet till andra sidan.
Vi rengör päronet, skär ut mitten, skär i små bitar, puré.
Mal mjukt smör, florsocker, salt och kanel.
Tillsätt päronpuré, rör om.
Blanda mjöl med bakpulver och sikt till oljeblandningen. Blanda. Du kan behöva lite mer mjöl. Allt beror på päronens storlek och saftighet. degen ska vara viskös.

Lägg degen på ett bakplåt på en stencil. Det är bättre att sprida med en fuktig sked. Kakans tjocklek är cirka 5 millimeter. Trimma toppen med en fuktig sked. Om så önskas kan du sätta in frön och kvistar av ett päron eller äpple.

Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 10-15 minuter.
Hacka nötterna fint. Om så önskas kan du försteka. Älskling, om kanderad, smält sedan
Smörj kakorna med honung på kanten. Jag doppade det bara i älskling. Strö kanterna smorda med honung med nötter. Jag doppade bara kanten i muttrarna.
Brygg te eller häll ett glas mjölk. Vi kallar prinsessan och de nära bordet)
Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära)

Notera

Receptet spionerades på webbplatsen Cook at Khramov Zhanna.
Mycket trevliga kakor. Det smakar vanligt. Om du vill överraska dina nära och kära, baka det på alla sätt. Jag rekomenderar)