Paj "Baba Yaga" från Jazzinitup i en Panasonic-multikokare

på natten med min man försökte det - utsökt

Det skulle inte vara så att på natten ... med min man ... och de försökte pajer ... eller försökte du efter ... eller innan ... vilken fulyugans

Förresten, jag har inte heller bakat "igelkotten" på länge ... jag borde ... men detta är redan vid ankomsten ...

[Virka]

Virka,
Fulyuganka Efter trafikstockningar på natten är äppelpaj själva

men detta är redan vid ankomsten

Och var är du?

Och var är du?

Medan jag är hemma och imorgon till Cypern ...

[Virka]

Virka, super! Ha en skön vila

Nu regissören förordnade att äta pajen. Till en början, som vanligt, visade jag upp - och det var bara två stycken kvar av allt: "Som att jag försöker nu, och då får vi se, kanske smaklöst." Jag sa till honom: ”Titta, titta, nu kommer det inte att hända heller.” Ett par minuter senare sprang han med en tallrik för den återstående biten.

Årets äppelskörd - träden går sönder, men priset på pajen på marknaden är också vad jag vill ha

Jag gjorde det ändå sant, jag hade 560 g äpplen i skalad form, tillsatt 350 g körsbär - allt jag hittade i havet, jag var för lat för att dra till marknaden, bakade 65 minuter + 40 minuter och svalnade sedan väl , sooooo välsmakande och inte en kvinna alls - en igelkott, men en vacker mormor.
Stort tack till författaren

och pajen är godare än charlotte?

cool och mycket ovanlig natur! : rose: Speciellt cool titel!

[moby]

moby,
Alla har olika smak - både pajen och personen För mig - det här är olika pajer och jag kan inte jämföra dem, men båda är läckra

I allmänhet frågade jag, frågade, och nu bakas kakan i ugnen
Jag vill klargöra: när jag knådde min deg visade det sig som en grädde (en sådan fluffig), inte som en muffin eller en kex. Är detta korrekt eller inte? Och om äpplen ... finns det inte mycket mjöl för den här mängden? Jag lade det som i receptet, det verkade bara som mycket. Kakan fylls helt enkelt med äpplen. I alla fall pågår allt ...

och hur märkte jag inte en sådan förförisk tårta tidigare?
flickor, säg mig, är det inte särskilt vardagligt att baka det på din födelsedag? vi behöver något lätt (det är fortfarande varmt här) och inte särskilt knepigt att laga mat .... det här alternativet tycktes mig lämpligt, men kan någon dela sina egna intryck? Tja, jag menar, när det gäller en semesterkaka, kommer den att gå?

Kakan är värdig. Läcker, jättebra. Jag ska baka samma för gäster snart.

Baka. Jag blev väldigt upprörd när jag vände bakplåten på en tallrik, kakan bröt, mycket öm deg. Men jag är själv skyldig, jag gjorde det slarvigt. Smaken är mycket trevlig, vansinnigt öm, torr. För min smak, tillsätt mer socker. Tack för receptet.

Jag har en enorm, enorm tacksamhet för receptet på denna underbara tårta. Tack så mycket!

Jag såg av misstag namnet i kolumnen till höger, där nya svar återspeglas i ämnena. Jag gick för att se vilken typ av kaka det var som de kallade det så Jag läste jag var intresserad att jag inte kunde motstå Bakad Jag kunde inte motstå igen Avskuren Åt
Vad kan jag säga er, vänner: ni kan inte få sådana recept mitt på natten, för det är omöjligt att motstå (trots att natten har varit ute länge) och inte baka, och sedan inte äta !!!
En ojämförlig tårta, utsökt - inte rätt ord !!!
Det finns bara en liten sak kvar: att på något sätt överleva till morgonen utan att gå in på den del av pajen som fortfarande finns i köket och förför mig så

[moby]

moby
Ledsen att jag inte såg din fråga förut, jag var bara på dacha och det finns ett internet. Äpplen är precis vad jag behöver, jag gillar mer fyllning och i alla pajer. Jag bakade inte i ugnen, det är bekvämare för mig i tecknad film. Tja, om trasig när du vänder, förstod ni alla själv. Socker...Du förstår det - äpplen är olika, väl och smakar. Men för dig själv har du redan gjort ett val, och det här är fantastiskt!
fugaska
I affärer ställde du en fråga. Alla är olika. Här är det - om du är bortskämd, så går det inte för dagen för sylt. Om människorna som kommer att vara på semestern inte bakar sig själva eller sylt dagen hålls i deras krets är det enkelt. Personligen verkar det som om den här kakan är för en enkel familjetea-fest. Men jag har redan förstört mina egna, de är nyckfulla. , eller kanske jag letar efter ett jobb
Nastasya
Bra! Detta är ett bantningsrecept, så allt är normalt
Fresia
Av någon anledning bakade jag den här pajen länge, jag behöver den också ... kanske till och med på måndag ska jag baka den, för den är enkel och enkel. Jag skulle ha gjort det idag, men hemma bara Melba, och de är söta och redan mjuka, de spricker sin ström i sin rena form, och vid Bogatyrs dacha är de coola!

och hur märkte jag inte en sådan förförisk tårta tidigare?
flickor, säg mig, är det inte särskilt vardagligt att baka det på din födelsedag?

Tja, jag menar, när det gäller en semesterkaka, kommer den att gå?

Jag bakade den först med katrinplommon och klippte den sedan tom, som bas för en tårta, och smurade den med grädde. Och så och så bra.

Och här är en annan fråga ... mina ägg blandas inte bra med smör-sockermassan. Jag slog den med en skördetröska, så blandningen fungerade inte ... kan äggen slås separat i skummet och sedan lägga till, vad tycker du?

Tja, vad hindrar dig från att slå lite ägg först för att bryta deras struktur och lägga till smör, nödvändigtvis mjukat och socker, där? Det verkar för mig att detta är möjligt. Även om jag inte förstår varför dina ägg beter sig så. Men jag slog allt med en handblandare, jag vet inte om skördaren. Och vilka bilagor har du för denna skördetröska? Vad jag trodde, jag har en Bosch-processor, så det finns ett runt munstycke där, en skivvisare av plast, men om du slår den så skulle du inte ha lyckats, bara ägg med smält smör kan troligen slås. Men receptet är inte med smält smör utan med mjukt

[Andreevna]

Andreevna, innan det hade jag redan utan framgång vispat smör i skördetröskan. Därför slog jag den här gången det separat mjukade smöret med en handblandare, tillsatt socker. Slå upp det. Och sedan lade han denna blandning i skålen på planethackaren och piskade den med en så stor krona)) Han piskar i allmänhet bra. Men kanske han behöver mer volym? Det stör, stör men blandade inte smör med ägg i en homogen massa. Och kanske förvirrar jag vad? I detta skede av knådningen blev allt lite vattnigt ... Sedan tillsatte jag mjöl, äggen kontaktade det och sedan slogs allt perfekt.
Det verkar bara som om det i sådana skördetröskor är bekvämt att bara piska stora volymer.
I allmänhet gillade jag kakan, jag kommer fortfarande att baka den och titta närmare på vad som blandas där.

Och jag hade också ett margarin med socker och ägg, först slogs det lite och sedan blev det vattnigt. Av någon anledning var jag inte alls upprörd och efter att ha kastat mjöl där (av någon anledning, allt på en gång), fortsatte jag att slå och sedan var allt annat där. Och ändå visade det sig bra: smulan passade bra, den visade sig vara öm, ganska porös. Bara jag bakade den i ugnen, jag har inget annat.
Enligt min mening spelar det ingen stor roll här, hur och i vilken ordning att hälla maten, det viktigaste är att margarinet är väl fördelat i degen. Nästa gång (och det kommer att bli nödvändigt och mycket snart !!!) kommer jag att försöka blanda alla torra ingredienser och lägga dem i äggblandningen.

Eftersom det skrevs i receptet att slå tills det är fluffigt, och jag har vatten, förvirrade detta mig. Jag hade en margarin med smör, men jag tycker att det inte är viktigt

Om vatten dyker upp vid vispning av mjukt smör, hävdar alla oljans kvalitet. Och du behöver inte slå så mycket där, en vanlig mixer räcker, jag piskade vanligtvis med en nedsänkbar mixer med vispfäste.

Ja? Och jag älskar allt till glans. Subjektivt verkar det för mig att det blir bättre på det här sättet)

Idag bakade jag denna paj i en långsam spis. Läckra, väl uppstigna och bakade. Det fanns bara 180 gram smör i förpackningen, tillsattes 70 gram mjuk fet keso.
Jag ställde in bakningstiden till 60 minuter och bakade sedan i ugnen i ytterligare 15 minuter (toppen var fuktig).
Doften från en tesked kanel är fantastisk !!! Äpplen var inte söta (Shtrifel), jag behöver mer socker för min smak.
Men kakan är utsökt, lång och vacker!

Tja, jag, som alltid, hade bråttom ... Jag öppnade receptet på min dator, sprang ut ur köket för varje ingrediens, kikade på receptet, plogade min mamma att skala äpplen .... kom ihåg "tre i båten ... "hur farbror hängde bilden? det här handlar om mig !!!!
kort sagt började jag packa tecknad deg med äpplen i en kastrull, och sedan ... det gick upp för mig att jag hade glömt att lägga läsk !!! ja, så för att grilla, hon hällde en sked läsk direkt i tecknade filmen, rörde om den där och lade den på bakningen. Jag sitter här och väntar ...

Förresten, hur lägger du så många äpplen i denna mycket lilla mängd deg och rör till och med med en mixer ??? Jag blandade äpplen med en sked och bara cirka 3 eller 4 små äpplen ...

Jag rapporterar: pajen var en succé! riktigt väldigt ömtålig och lätt, det enda vi saknade var surhet ... nästa gång försöker jag tillsätta citronsyra

PySy: Jag förstod varför pajen heter Baba Yaga! han är verkligen läskig vid första anblicken! men inuti han snäll gott!

[Andreevna]

Jag bakade också "Babu Yaga". Mycket ovanligt och gott, tack vare kombinationen kanel och kakao blev det väldigt bra. intressant smak, inte riktigt choklad, något nytt, enligt min mening. Rose bra, bakad i en stor MV i 60 + 20 minuter. Mitten hängde lite - jag tillsatte inte allt mjöl, det verkade nog.
Kakan är inte alls lätt, skulle jag säga till och med solid, en bit räckte för att jag skulle äta frukost mycket tillfredsställande. Paj mycket bra fet, men måttligt söt.
Familjen gillade det väldigt mycket, de ber att baka oftare.
Jag bakade för 4 ägg - det fanns inte mer, jag räknade allt annat.



Andreevna tack för receptet! Jag bär ett plustecken.

[Elenka69]

Elenka69
Helen, vilken vacker snitt och inte alls baboyagisty. Och om oto. att denna paj närmar sig väldigt, helt överens med dig. Tack för dina vänliga ord, Lenochka.

[Andreevna]

Andreevnatack för beröm! Trevligt ... Det är bara tack vare ditt detaljerade recept.

Nåväl, det är det, de har smittat det samma! Med denna infektion tappar du inte kg! Jag ska baka imorgon! 🔗

[Andreevna]

Andreevna, tack för receptet yummyoo soooo: blommor: Speciellt tack från min lilla son, han älskar kanel i pajer, och här är det!

[Andreevna!]

Andreevna! Och jag frestades ... och jag har ingen ånger! Igår, här är vad jag gjorde:
🔗
🔗
Jag hade bara 4 ägg, så jag gjorde dem till 4, jag räknade alla produkter "efter ögat", alla gillade det, inklusive min granne! Bakad i en stor tecknad film 65 min + 30 min. Allt bakades bra. I te6sto satte jag 600 gram äpplen och 2 handfull gropkörsbär. Jag älskar verkligen närvaron av körsbär i allt! Det visade sig mycket smakligt! TACK MYCKET FÖR RECEPTET! Jag är säker på att jag kommer att göra det ofta!

[Paj "Baba Yaga" från Jazzinitup(för en liten multikokare)]

Förde dig denna bakverk i en liten tecknad film. Det är få förändringar i själva receptet, men principen är densamma.

Paj "Baba Yaga" från Jazzinitup
(för en liten multikokare)

Min beräkning:
Glas - 250 ml.
Ägg -3 st.
Socker -0,5 koppar
Mjukt smör - 150g
Kakaopulver -1,5 msk. l.
Kanelpulver - 1 tsk utan bild
Siktat mjöl -1 msk.
Soda (släck inte eller byt ut mot bakpulver!) - 0,6 tsk.
Äpplen (bättre sura, helst Antonovka) -600-700g.
Mjöl för äpplen - 2 msk.
Förberedelse:
Skala äpplen, kärna dem och skär i stora bitar

Slå smöret med ägg och socker med en mixer. Något som det här:

Tillsätt gradvis mjöl i små portioner. Tillsätt kakao, kanel. Tillsätt bakpulver i slutet. Jag gjorde allt detta med en sked. Enligt principen om en kex, snyggt.

Strö äpplen med mjöl och rör om.
Hon rörde om allt med en sked. Lägg degen i en smord tecknad film

Bakningsprogram 60 + 20. Hon lät den stå i den avstängda mängden i 5 minuter, drog ut kastrullen, vred pajen på ånginsatsen och lät den svalna. Strö på toppen med strösocker.
För en stor multi måste du ta mängden ingredienser från författarens ursprungliga recept, det vill säga för 5 ägg. Du kan naturligtvis göra med 3, men kakan blir lägre. Bakning ungefär samtidigt, eftersom en stor tecknad film är mer kraftfull än en liten.
Ett mycket enkelt recept att förbereda. Med måsen, bara super.

[Andreevna]

Andreevna, tack för receptet! En mycket själslig paj kom ut. Jag hade det i min nya multikokare för de första bakverk. Äpplen jag klippte fint, verkligen. Det visade sig vara ganska marmor.

Andreevna! Du var precis i köket igår med mig? Här en till en igår, med samma proportioner (gram till gram), bakade jag denna paj! Sanningen i den stora tecknade filmen.
Utsökt! Bakningen var mindre för att hon själv nu är på diet, så att min ska ätas snabbare och jag inte kommer att bli frestad! Och de åt det! Jag smakade en bit av en sådan delikat och utsökt paj! Tack till författaren och dig !!!

[Andreevna!]

Tillsätt gradvis mjöl i små portioner. Tillsätt kakao, kanel. Tillsätt bakpulver i slutet. Jag gjorde allt detta med en sked. Som ett kex, snyggt.

Andreevna! Och jag hade också en sådan tanke så att det var snyggt med en sked, som ett kex ... men min hand tryckte på knappen på mixern och ... allt gjordes av mixern (långt ifrån snyggt, inte som på en kex)! Men till slut blev allt väldigt gott och vackert, ta en titt innan ditt inlägg.
Tack för mästarklassen i en liten tecknad film, det visade sig vara mycket användbart, min dotsi har en liten tecknad film, så jag skickade henne tydlighet! Tack så mycket!!!!!!!

Flickor! Och du vet, "Mormor-Yozhka" på 2: a och 3: e dagen är ännu godare än på 1: a! Jag avsiktligt "zanykala" för att inte äta direkt (en maträtt av mitt hushålls form!), Och han visade sig vara så god !!!!

[Milda]

Milda
Svetochka, med ett framgångsrikt test av flera dig. Marmor, inte marmor - det här är alla små saker, det viktigaste är gott så att det var, eller hur?

Andreevna! Du var precis i köket igår med mig? Här en till en igår, med samma proportioner (gram till gram), bakade jag denna paj!

Ja, Allen, var trots allt kollegor
Natusichka
Natasha, jag också, när jag lade det första receptet, gjorde allt exakt enligt författaren och bestämde mig sedan på mitt eget sätt, tobak av doft. Och med bär är detta en tanke, vi måste ta den i bruk. Jag är glad att din dotter behöver ett recept på en liten tecknad film. Och med det faktum att den andra dagen är igelkotten ännu godare - jag håller helt med, detta är ett faktum.

[Andreevna!]

Andreevna! Med körsbär (om du älskar detta bär!) Det visar sig MYCKET SMAKT! Sådan diskret körsbärssurighet i kombination med ett äpple ... det är NÅGOT! Försök! Du kommer inte ångra!

Denna tårta har blivit en sorts upptäckt för mig. Jag försöker långsamt alla recept från brödmaskinen. Detta är definitivt

Tack för receptet!

[Andreevna]

AndreevnaTack så mycket för receptet. Väldigt gott!
Sådana smaker stod under bakning!
Det är sant att jag bakade i ugnen. Av någon anledning kan jag inte få bakverk i teckningen.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,
Jag är väldigt glad att kakan är efter din smak. Det är konstigt att bakning i tecknad film inte fungerar, tvärtom, jag försöker stoppa alla bakverk (om möjligt) i min panasik. Misslyckas mig aldrig.

Jag bakade din "Baba Agu" i Shteba, bytte ut smöret: 20% -100gr grädde och mer smör på en matsked med en glid, glömde att rulla äpplen i mjöl. Det visade sig ganska

tacka

[Loksa]

Loksa,
Oksana, vilken saftig paj det visade sig! Och hur bakade det i shtebiken?

Jag bakade i 20 minuter, bytte sedan omedelbart gröt i 1 timme 39 minuter, trycket 0,3 (det finns inget bakningsläge i enhet 1, jag försökte det) Det här är den första pajen av denna typ som jag fick - jag är väldigt glad! skära den varm verkade det som om det var nödvändigt att hålla den stilla, men när den svalnat helt blev det klart att det var en bra kaka. Nu såg jag på att min deg var lite tunnare, i allmänhet kommer jag fortfarande att baka den och skriva den. I teckningen är alla bakverk inte desamma som i ugnen: mjukare, vi gillade det verkligen.

Här såg jag bra ut i slutet av inläggen och såg mitt meddelande bakat idag, eller snarare är det fortfarande att baka, steka i 30 minuter och grilla i 11 minuter i Shtebe. Jag ville stänga av den, jag tittade, men innan jag bakade på ett annat läge. Vad jag ska göra, enligt min mening är hon redo. Ja, det är klart i 35 minuters stekning, men det är bättre efter 30 minuters stekning att lägga till 30 minuter på gröt 0,3, så att äpplen inte steker, jag lägger till fotot när det svalnar.

[Alexandra]

Alexandra, pajen är bara ett mirakel !!!!
Rapportering (fyllning av äpplen och körsbär)