Svarta bönor med kalkon

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Röda bönor (jag har svarta)	3 måttkoppar
Lök	1 st
Morot	1 st
Kött (valfritt)	300 f.Kr.
Tomatpasta eller ketchup	2-4 st. skedar (jag har 5 skedar av hemlagad ketchup-typ)
Salt	smak
Peppar	smak
Adjika	smak
Sås "Tobasco"	smak

Tillagningsmetod

1. Blötlägg bönor i kallt vatten och låt stå över natten. (Jag brukar ta Mistral och inte suga den)
2. Skär köttet i små bitar, skär löken och morötterna i kuber (jag brukar inte använda morötter, gnugga lök med brännaren.)
3. Lägg köttet i en tryckkokskål, tillsätt lök, morötter, välj "Rostning" eller "Ugn", tredje nivå, tid 2 minuter, stek med locket öppet, vredet i "stängt" läge.
4. I slutet av stekningen, lägg till bönorna i köttet, förläng vattnet 1 mätkopp (om bönorna inte har blötläggts i förväg, då är 2 koppar bättre), stäng locket, välj från menyn "Multipovar" -läge, 120 grader, tid 15-20 minuter, tryck på "start" -knappen.
5. I slutet av tillagningen "Värmer upp" 5-10 minuter.
6. Strö över finhackade örter före servering.

Matlagningsprogram:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 120C, 20 min.

Notera

Bönor är välsmakande, näringsrika, friska. Det är absolut nödvändigt att äta bönor, det finns ett stort utbud av rätter med bönor. Idag har jag svarta bönor med kalkon, jag ville laga en röd, men bara svart var tillgängligt, det kan naturligtvis inte se söt ut, men doften från tallriken ... mmmm utsökt. Jag gillade maträtten, även om barnet frågade att det hela var så mörkt, eftersom köttet också fick färgen på bönor.

Jag gör detta för mig själv utan kött, bara i tomatsås, jag kan lägga till tång eller sparris.
Smaklig måltid.