Torkgaller och pastillplattor - vad kan ersättas?

När det gäller fönstret - det fanns också en sådan idé, men det här är inte ett matnät. Hur kommer det att fungera när det värms upp?

Hon beter sig bra (redan för 2 år sedan). Bara du behöver ta nätet helt från fiskelinjen, annars finns det glasfibernät doused med plast.

[Alim]

Alim

Hon beter sig bra (redan för 2 år sedan). Bara du behöver ta nätet rent från fiskelinjen, annars finns det glasfibernät doused med plast.

Hmm, jag måste också leta efter ett sådant rutnät. Igår fick jag ytterligare fem brickor, beställde också - så för dem måste nätet hittas, eftersom nät av märken är bra, men väldigt dyra

När det gäller fönstret - det fanns också en sådan idé, men det här är inte ett matnät. Hur kommer det att fungera när det värms upp?

Hon beter sig väl - testad av sin egen erfarenhet Men det är väldigt bekvämt att ta bort flisen, och småpengar och gröna (persilja och andra) faller inte genom gallren.

Ett foto av nätet blir inte svårt att lägga ut, om möjligt? Vi har alla slags nät i bulk på våra marknader, men de är alla slags ... mjuka eller något. Krullar den inte vid uppvärmning?

Det är svårt att säga från bilden. Köp ett nät för flera pallbitar, och bestäm sedan själv vilken som är bäst och passar dig bäst.

Kan du snälla berätta för mig om du kan använda silikonmattor i torken? Jag vill klippa och torka marshmallow och i allmänhet allt så att det inte klibbar

[marinka-korzinka]

marinka-korzinka Jag torkade Zemler, jag torkade på bakpapper. Och då kunde mer än en marshmallow inte sätta. eftersom de övre facken praktiskt taget inte fick luft

Flickor, och jag gjorde marshmallows på papper i 4-5 nivåer på en gång. Torkade snabbt, jag bytte dem fortfarande.

[flor]

Nyligen köpte jag en andra torktumlare och den hade inga nät och stora hål i brickorna. Instruktionerna rekommenderar att du sätter på pallar flor... Jag försökte och mycket Jag rekommenderar inte... för att gasbindan sitter fast ordentligt, särskilt på söta livsmedel, och även villi kvar.
I den första torken klippte jag ut cirklarna från fönstret - fiskelinan. på den andra fanns inget sådant nät, men jag hade en bit tyll (nylon) av den, jag är också glad. Nu torkas allt på nät och tomater och äpplen tas bort utan problem.

På klippte provet ut brickor för marshmallow från mjuka skärbrädor. Jag kommer att kunna rapportera om hur de kommer att bete sig, först i mitten av augusti.
När det gäller storlek är brädet 30X38, det vill säga lite saknas på båda sidor. Klipp ut två "lappar" för pallar - kommer de att vara till nytta eller inte

Damer, jag köpte min mamma Vinis för en månad sedan, jag kommer, men hon torkade nästan ingenting - instruktionerna säger att inte lägga något som tyg, papper - min mamma är rädd, torkar bara äpplen.
Är du inte rädd att något kommer att hända av överhettning?

Men hur är det med att en del av sirapen rinner ut i värmeelementet när du lagar marshmallows? Det kan inte vara? Annars förstod jag inte riktigt tekniken ...

Jag har en sommarboende. Jag försökte det på olika sätt:
1) klipp ut ytterligare nät från myggnät enligt storleken på näten - i princip för en tjock pastila är det normalt, det är svårt att riva av, men det är möjligt; Jag använder den definitivt när jag torkar allt annat Torkade jordgubbsflisar, tomatflis
2) Jag försökte inte skära brädor, men sådana plastunderlag på bordet - jag kastade bort det - pastillen togs bort med färg eller plast, jag vet inte;
3) äppelpurén var ganska flytande - jag bestämde mig likadant pergamentet - jag fäst inte något med en häftapparat, för jag klippte ut det tydligt runt omkretsen, men jag smorde också lätt sidorna med olja - jag gjorde inte t ändra det på platser - allt tas bort mer eller mindre normalt, speciellt om du fuktar pergamentet bakom. Jag använde samma pergament två gånger. Jag tror att kanske fler kommer att visa sig.
Kort sagt, när det gäller sommarresidenten är pergament det bästa alternativet, dvs. eftersom brickans storlek är densamma som pergamentets storlek

På klippte provet ut brickor för marshmallow från mjuka skärbrädor.Jag kommer att kunna rapportera hur de kommer att bete sig först i mitten av augusti.
När det gäller storlek är brädet 30X38, det vill säga lite saknas på båda sidor. Klipp ut två "lappar" för pallar - kommer de att vara till nytta eller inte

Jag försökte pallarna. Den enda icke-bekvämligheten, eftersom de inte har sidor, bör marshmallow inte vara mycket flytande.

Tack alla, och särskilt Admin, för alla dina recept.
Jag köpte också en Isidri-torktumlare och nu är jag inte överlycklig över det. Jag har torkat kanderad frukt och nu torkar jag äppelmarshmallows.
Och jag vill skriva om pallarna, hur jag kom ut ur situationen. Jag tog ett lock från en stor plasthink (10L), klippte ut mitten som en torktumlare, klippte av sidorna lite lägre, och det är det, de passar bara torktumlare i diameter och ingenting fäster vid dem. Om marshmallow flyter, lägger jag ner fabrikspallen för första gången och allt rinner på den och sedan fyller jag den. Hittills gör jag fyra pallar på detta sätt.

Jag ska berätta hur jag klarade mig utan pallar. Jag köpte inte pallar för marshmallows av en banal anledning - de var inte till försäljning vid den tiden. Jag gjorde marshmallows på bakpapper. Om någon vill upprepa min upplevelse kommer jag att säga att marshmallowens konsistens var som en tjock sylt. Det fanns nästan ingen vätska i den, för jag kokade bären, tappade saften och rullade upp dem separat. Och den resulterande kakan med socker maldes med en mixer. Hon återförsäkrades och smurade bakpapper med vegetabilisk olja med en svamp. Även om mitt papper är bevisat och pålitligt, men du vet aldrig. Första gången trots allt. Jag sprider den en och en halv cm innan jag når mitten. hål och 0,5 cm från kanterna. Allt är bra, marshmallowen fastnade inte, jag använde papperet många gånger. I ämnet om torken lade Isidri ut ett foto av en bricka med papper och en torkad rulle pastille. Slutsats - Jag kommer inte att spendera galna pengar på pallar!
Jag skulle också vilja lägga till - pastillerna torkade snabbare på papper än på en vanlig pall.

Jag är nybörjare, jag torkar "bris". Det har inget hål i mitten. Dela, snälla, om någon har erfarenhet av att torka i en sådan marshmallow, vart kommer luften från fläkten att gå?
Pastila är huvudprodukten för min bearbetning, eftersom jag gör den av avfall efter att ha bearbetat juice från en juicepress.
Och en sak till: pergament, bakpapper är samma sak, eller finns det riktigt pergament av läder och du måste leta efter det?
Och har någon försökt använda formar av silikon? eller folie bakning rätter?

Och en sak till: pergament, bakpapper är samma sak, eller finns det riktigt pergament av läder och du måste leta efter det?
Och har någon försökt använda formar av silikon? eller folie bakning rätter?

Till salu finns pergament för bakning, rullar i en förpackning. Det här är inte läder! Det är ett tunt papper tillverkat speciellt för bakning. Den säljs i hushållsavdelningar, där olika bakverk, folie etc.

Kärnan i marshmallow är att sprida fruktblandningen i ett mycket tunt lager på torkplattor, därför använder de pergament, speciellt. brickor så att vätska från fruktblandningen inte läcker ner i pallarna. Kolla in recepten för marshmallows, hur det ser ut och görs.

Bakformar av folie och höga och djupa, i sådana former fungerar ett tunt godis inte.

Tatyana, vi säljer grunda (2,5 cm) och breda (30-35 cm i diameter) silikonformar. Jag vill försöka, men frågan är i princip att det inte är skadligt för enheten? Skiktet kan expanderas och vara tunt, men kan en marshmallow visa sig, eller kommer formen att värmas dåligt uppifrån?

Standardbrickor för marshmallows för torktumlare ger en sidohöjd på endast ca 1 cm. Detta innebär att fruktmassan för marshmallows hälls ännu mindre så att den inte rinner över. Sidans höjd görs så att massan ventileras väl, blåses över med varm luft och torkar snabbare på grund av ett tunt lager av bär.
Försök att köpa en form och leka med den, hur den kommer att fungera, hur den torkar, kanske kanterna behöver klippas, och så vidare, då kan man dra slutsatser

God dag till alla.Tror du att engångsplattor är lämpliga för torkning av pastiller?

God dag till alla. Tror du att engångsplattor är lämpliga för torkning av pastiller?

Du måste ta en tallrik, häll fruktmassan i den med ett TUNT lager och torka den. Du behöver inte göra mycket marshmallow, du kan göra en tallrik och se vad som händer. Pastila kan göras nu på vintern, det finns recept på pastiller i avsnittet

Tack för svaret, jag förstod tekniken, jag tvivlar på själva tallrikarna, det är uppenbart att de är matkvalitativa, men då finns det värme, så jag sliter

Tack för svaret, jag förstod tekniken, jag tvivlar på själva tallrikarna, det är tydligt att de är matkvalitativa, men det finns fortfarande värme, så jag sliter

Är det omöjligt att dricka te och kaffe från dem, lägga varmt kött? Mat är mat, torkning av frukt är mat! Det viktigaste är att förpackningen säger "mat"

Jag kom över det här ämnet, jag ville tala, förlåt om någon inte gillar min åsikt. Under alla år har jag bearbetat mina frukter och grönsaker utan torktumlare på olika sätt, bland annat att göra marshmallows och naturligtvis torka allt. Utmattad !!! Jag försökte allt för att göra mitt jobb enklare (olika brädor, pallar, papper, folie, etc. etc., nästan allt som beskrivs här), samma sak - ren plåga! Nu blåste dammet, sedan blåste vinden bort, sedan hällde regnet plötsligt, sedan flödade potatismos etc.
2012 såg en aldrig tidigare skådad fruktskörd. Var engagerad i bearbetning, utan överdrift, nästan dagar hela sommaren. Hur många äpplen jag delade ut lade jag knappast till, för nästan alla mina vänner hade sin egen skörd. Det var då tankarna överväldigade mig. Hur man är? Skörden är synd. Han själv också. Vi måste göra något! Jag bestämde mig för att det bara fanns en väg ut - att köpa en torktumlare. Här och de långa vinterdagarna kom. Jag började "bläddra igenom" Internet, inklusive "Bread Maker. Ru". Jag kom fram till att den bästa torken är Isidrai. Här måste jag säga att åsikten från Tatiana-Admin spelade en stor roll. Tittade på priset - wow! I butikerna är torktumlare mycket billigare. I allmänhet studerade jag detta ämne i mer än en dag, på våren var jag "mogen" för ett köp. Jag hittade regionala representanter från Izidrai och bestämde mig för att köpa en bra assistent. Jag köpte fler brickor för marshmallows och nät till torken. Dyr? Varför köpa en torktumlare och sedan "dyka upp" med torkanordningar? Det är samma extra utgifter för förbrukningsvaror, och viktigast av allt - vilken typ av enkelhet? Oavsett om det är fabriksnät och brickor, kan inget ersätta dem! Och alla frågor och tvivel försvinner av sig själva. Allt detta kan köpas gradvis under året, spendera 200-400 rubel i månaden, montera satsen och njut verkligen av torken, vilket kommer att glädja dig i många år!
Jag låtsas inte vara sant, det är bara min åsikt och min position i livet. Om du har köpt en vara, var beredd att förse den med tillbehör.
Jag ber om ursäkt för att kasta in!

[Irinka]

IrinkaTACK för din egen åsikt Det kan vara korrekt och avgörande

Ja, om engångsplattor är bra för varma måltider, så kommer de att göra det. Plattor av folie och oljat spårpapper är också lämpliga.

Merri, allt du skrev - ja, allt är korrekt, bra, bara dina ord "om du köpte en sak, var redo att förse den med tillbehör" är felaktig - till exempel gav de mig en torkande förälder och jag don vill inte göra dem upprörda. Själv skulle jag köpa Isidri, och medlen har redan tilldelats. Därför måste du komma på något och fråga, och det är bra att någon erbjuder sina egna lösningar på problemet.
Jag ska pröva på engångsplattor.

[Helena]

Helena, Jag ville inte på något sätt förolämpa någon! Om du av misstag blev ägare till fel sak som du drömde om, försök att njuta av att kommunicera med henne oavsett vad. Det är bättre att torka mat på de tillgängliga brickorna, det är lättare och säkrare än att anpassa saker som skapats för andra ändamål.Är du säker på att engångsplattorna inte avger något skadligt vid långvarig kontakt med mat vid höga temperaturer? Det är fantastiskt att din torktumlare du inte gillar har inga brickor. Det finns en anledning, utan att förolämpa föräldrarna, som gav en gåva med en ren själ, att köpa en annan torktumlare, som har allt och du gillar det.

Merri, på inget sätt kränkt, allt är i ordning. Det är bara att jag inte har några brickor alls, så jag tänkte på tallrikar för att inte bry mig om papper. Generellt tror jag att jag kommer att köpa brickor från Isidri, och hur kommer det då att gå.

[anele0707]

anele0707, i sommar försökte jag torka pastille på pergamentpapper, gjord av rabarber och jordgubbar. Eftersom jag smurade jordgubbarna med ett tunt lager kunde jag inte ta bort dem från papperet alls. För att torka nästa sats anpassade jag bakmattor av silikon (klippte ut dem i form av pallar), även om jag var tvungen att vända marshmallowen för att torka insidan ut, men sedan avlägsnades den från mattan med en smäll!

Använd länken 🔗 och se andras erfarenheter med torkning av marshmallows, inklusive hemmagjorda torkställformar

Och se hur en arkpall för marshmallow ser ut från isidri-torken



Tunt lakan med kanter böjda uppåt för att förhindra att fruktblandningen flyter ner på värmeelementet.

Tack alla för era svar. Jag kommer troligen att köpa en arkpall för marshmallow från isidri.

Naturligtvis kommer de att göra det. Bara var man kan få det så att diametern är anständig.

[anele0707]

anele0707,
För att inte söka i forumen länge.
Jag hade en torktumlare inledningsvis utan några brickor, och pallens form är inte standard, närmare rektangulär, formen från andra torktumlare är inte lämplig. Men jag behövde just den här modellen, så jag köpte den och tog sedan upp "perversionerna" med tillverkning av brickor.

Jag rekommenderar starkt metoden med ett mönster, annars visar de färdiga hemlagade lakan att vara krokiga (jag har redan provat det).

Två metoder, båda är framgångsrika. Tredje i planen.

1. Cirkla brickan på papper, minus 1 cm från kanten och 0,5 cm från hålet i mitten. Du kan hjälpa dig själv med en kompass eller en mall. Klipp ut formuläret, överför det till kartong så att det senare blir lättare att arbeta. Formen är återanvändbar, du kan göra många lakan för marshmallows.
2. Metodtider. Klipp ut från en silikonmatta. Metod två. Skär från tunna skärbrädor av polypropen. Metod tre. Vi använder ett teflonnät för bakning.

Jag gillade silikonmattan, den klibbar lätt. Men det är flexibelt, det är omöjligt att sprida det i förväg. Den ska placeras på en pall och sedan potatismos.
Med brädorna också ingenting, även om de behöver oljas (bara du behöver klippa ut med mycket vassa köksaxar). Men de är tuffa, de kan mosas på bordet och sedan överföras till en pall.
Nu vill jag prova med nätet, jag har redan köpt det.

Och det fanns ett alternativ med glasfiberplattor för bakning från silikomart, men paddan gav det inte.)) De är i sig själva mycket dyra att skämma bort dem så. Men de kombinerar den lätthet med vilken silikon lossnar och skärbrädans styvhet. Kanske en dag bestämmer jag mig för det här ...

Alla självtillverkade lakan har en nackdel: det finns ingen sida !!! Men om du smetar puréen tunnare och inte till kanten, då blir allt bra.

Du kan skriva i support, kanske kan du mäta brickor från Isidri. Då 100% säkerhet att de kommer att vara kompatibla.

I grund och botten var min första marshmallow på bakpapper. Första gången den fastnade, andra gången smordade jag den med vegetabilisk olja och allt var ok. Lycka till och utsökt marshmallow !!!

Merri,
Allt är bra, och det verkar stämma, om det bara inte var för denna mentorton ...

Flickor som tillverkade näten till torken från nät till fönster (fiskelinje), hur bearbetade de kanterna? Det sprider sig. När det gäller silikonmarshmallowmattan - är det möjligt att limma remsorna längs kanterna från botten (så att kanten stiger), bara med detta

[natushka]

natushka,
Det finns silikonlim, någonstans i ämnet om yonanas fanns ett foto av en limmad tätning och röret med lim själv.

Det verkar för mig som om det inte är nödvändigt att limma sidan, utan att göra trekantiga skår på 3-4 platser och fixa dem, så kommer kanten att strama upp och stiga, som en platta (något som mini-hack-hack, den som syr förstod ). Jag fick reda på det på papper, jag ska försöka implementera det. Du behöver bara köpa ett sådant lim.

Du behöver bara köpa ett sådant lim.

Ja, det finns en sådan lim-silikon RTV-118Q, men dyr + frakt. Idag får jag silikonmattor och vänder på dem, kanske kommer jag bara att fästa dem med trådar. Och jag skapade näten - jag köpte ett tätare nät av fiskelinor för fönster, applicerade en kontur och svepte den på maskinen, så klippte den ut, det blev bra, bara vid den första torkningen luktade det lite.

[natushka]

vem tillverkade näten till torken från nät till fönster (fiskelinje), hur bearbetade de kanterna? Hon kryper

natushka, Jag har ett rutnät för windows. Krypar inte. Men nätet är inte heller billigt. Och det luktade varken under den första eller efterföljande torkningen.
Flickor och jag torkade pastillen vid 80 * C i ugnen på vanliga plastpåsar tills jag hade silikonmattor. Ingenting görs med dem - de smälter inte ens vid 100 * - jag kollade.

God eftermiddag, något är mitt första meddelande. gick inte. I allmänhet torkade jag greenerna - jag torkade dem så här - jag lade ostduk på den nedre brickan och ingenting vaknade på fläkten. Flickor tackar alla för råd.

Förresten, en annan liten idé från tillgängliga medel. Klipp cirklarna ur "bakhylsan" - trots allt bakar vi kyckling och andra i dem och ingenting görs med dem och det luktar inte, sanningen kommer att vara utan sidor.

Men nätet är inte heller billigt.

Vi har bara två typer - en av fiskelinjen (som jag köpte), den andra är något slags mjukt klibbigt, lätt sönder, jag vet inte ens hur man skriver.

Vem isidri berätta för mig vad är arket för pastillens diameter?

För Isidri 500 diameter - 32 cm, för Isidri 1000-39 cm

[Alenka @]

Alenka @ tacka. Troligtvis passar den som går för 500

Hon beter sig bra (redan för 2 år sedan). Du behöver bara ta nätet helt från fiskelinjen, annars finns det glasfibernät doused med plast.

En begäran från säljare på marknaden om att sälja en nätfiskelinje orsakade en fullständig kontakt. "Och vad är hon gjord av?" - de frågade mig. "Här har vi från glasfiber, här från aluminium ... men vad vill du ha?" Och egentligen, från vad?

[Och vad är hon?]

En begäran från säljare på marknaden om att sälja en nätfiskelinje orsakade en fullständig kontakt. "Och vad är hon?? "- frågade de mig." Här har vi från glasfiber, här från aluminium ... men vad behöver du? "Och egentligen, från vad?

Vad är hon - uppmanas endast av intyget om överensstämmelse för materialet och syftet, som endast kan tillhandahållas av säljaren själv! Detta är ett obligatoriskt tillägg till produkten från tillverkaren.

Alla nät av detta syfte har ett tekniskt syfte, inte mat! När vi köper sådana nät går vi därför på egen risk och riskerar att använda detta material för matlagning, när de är i kontakt med mat och vid hög temperatur i torken, kan dessa material frigöra oönskade kemikalier, vilket kommer att impregnera pastillerna och andra produkter under torkning.

Tänk på detta när du använder nät tillverkade av sekundära tekniska material.

Särskilda nät kan köpas från Isidri, och montera dem på din torktumlare... Eller köp nät från andra säljare av torktumlare.

Jag formulerade inte frågan helt korrekt. Jag ville fråga vilken typ av material det är från författaren till inlägget, som har använt det framgångsrikt i flera år. För att begära ett intyg om överensstämmelse på marknaden måste du åtminstone veta vilket material du letar efter)) Hitta sedan de tekniska egenskaperna hos detta material - så det finns ingen rädsla och risk, eftersom du kommer att känna till maximal temperatur för detta material.
Och för Isidrai skulle jag gärna köpa nät, de är gjorda av polypropen, men bara de är runda och jag har en rektangulär El Ross. Jag är rädd att det kommer att behöva trimmas och en liten bit förblir i mitten ... Finns det rektangulära torktumlare med nät?

I allmänhet tänkte jag själv på den här frågan) Jag skyndar mig att dela med mig av vad jag hittade, det vill säga vad som kan användas för att ersätta nät och pallar, speciellt om formen på torken inte är standard och alla dessa saker från Isidrai är inte lämplig för det:

Vi hittade allt du behöver på aliexpress.com, det vill säga i Kina, där allt detta, i de flesta fall, produceras))

1. Pall för marshmallow
Sök efter Fiber Baking Mat (eller Silicon Baking Mat). Till exempel är den placerad så här:
🔗

Ingenting klibbar, lätt att rengöra, klipps i önskad form, tål 260 grader.

2. Rutnät
Letar efter Teflon Mesh Cloth. Till exempel detta:
🔗

Näten är från tillverkaren, de kan göra ALLA längder och storlekar på nätet efter eget val.

Materialen är helt säkra och används i livsmedelsindustrin.

5 "pallar" och 5 "nät" i den storlek jag behövde kostade mig 700 rubel med leverans till Moskva.
Hur kommer de och jag kommer att testa dem - jag kommer att avsluta prenumerationen med bilder!

Tack för informationen! Nu väntar vi på feedback i praktiken.

I år blev jag också ägaren till torken, och frågan uppstod också hur kan jag torka marshmallow? Jag tog en vanlig cellofanpåse, men tätare, de skar bort de rosa från oss och vikte dem i en kon på sidan och klippte ut mitten och kanterna lite mer än huvudcirkeln och mitten lite mindre än nödvändigt så att det inte skulle spilla i botten eller längs kanterna, smorda med olja, lade ut massan och jag jämnade ut det med en sked och en dag senare hade jag en färdig marshmallow som gjorde persikor + katrinplommon + äpplen. Små bär och russin torkar på ett myggnät vilket, det är annorlunda, jag tog vilket är tätare, innan det skärs, det måste tvättas flera gånger, det sätter sig tungt, skär ut rutor större än mina potdons utan ett hål i mitten och torka på dem. Kanske kommer någon att komma till hands.