Grönsakssoppa med köttbuljong. (Gök 1054)

Grönsakssoppa med köttbuljong. (Gök 1054)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Benkött	300 g
Potatisar	2-3 st
Morot	2 st
Lök	2 st
Sötpeppar	1/2 st
vitkål	200 g
Gröna bönor (frysta)	100-150gr
Grönsaker (persilja, dill, lök - frysta)	1 st. l
Vitlök	1 tand.
Salt peppar	smak
Selleri stjälkar	för buljong
Tomater	2 st

Tillagningsmetod

• Lägg en bit kött med ben i en kastrull, tillsätt vatten (beroende på maten), tillsätt skalade morötter, lök och en selleristjälk. Slå på programmet Chicken Chicken. Ta bort morötter, lök, selleri stjälkar från buljongen i slutet av programmet. Lägg morötter, paprika, bönor, tomater (dessa grönsaker frystes), tärnad lök och potatis i buljongen, hacka kålen. Stäng locket och starta programmet "Multipovar" i 4 minuter. 120 C. Efter avslutad tillagning, tillsätt örter och en vitlöksklyfta, salt och peppar efter smak. Låt det brygga vid uppvärmning i 5-10 minuter.
• Soppan visade sig vara väldigt lätt, även om den är baserad på köttbuljong. Smaklig måltid.

Skålen är designad för

4

Tid för förberedelser:

Den totala tiden med beredningen av buljongen och soppan i sig är 1 timme 15-30 minuter.

Liknande recept

Grönsakssoppa med bulgur (Steba DD1 ECO) (Robin Bobin)

Grönsak kikärtsoppa med kalvkött (Alexandra)

Grönsakssoppa med grynbullar i ett multikokarmärke 502 (Gasha)