Lavash fantastiskt

[Carolina7]

Carolina7, tack så mycket och ett plus för receptet. Jag försökte baka perfekt ... tills jag köpte MV DEKS-60 (I Ryssland, en analog Varumärke 37501 ). Jag är med oretik (mjöl i första och andra klass). I hög grad

[Carolina7]

Carolina7, tack så mycket och ett plus för receptet. Jag försökte baka perfekt ... tills jag köpte MV DEKS-60 (I Ryssland, en analog Varumärke 37501 ). Jag är med oretik (mjöl i första och andra klass). I hög grad

M-mmmm-mm .... hur snygg det blev !! Jag älskar också fullkornsmjöl, andra klass, råg ... God aptit! Jag är väldigt glad att jag gillade receptet ... och till slut blev jag inte besviken!

Men vi tyckte inte om det. Jag gjorde hälften av normen, eftersom familjen var för "stor", du och jag och du och jag. Rose bra, bakad. Det var sant att det inte fanns någon sådan vacker skorpa, men gyllene, vackra. Och halva mops dyker upp: "gör bättre franskt bröd om du är för lat för att baka anständigt". Det är så folket och fett griper

Och var hängde jag ut hela tiden så jag bara såg receptet. Vi älskar sådana bröd, men i princip bakar jag bara sådana bröd. Tjejer, berätta för mig, snälla, i en gök vid 54 hur man bakar?

[Tatulik,]

Och var hängde jag ut hela tiden så jag bara såg receptet. Vi älskar sådana bröd, men i princip bakar jag bara sådana bröd. Tjejer, berätta för mig, snälla, i en gök vid 54 hur man bakar?

Tatulik, peki-peki, jag vet inte vilken ström, vi är inte bitna, men som vanligt blir bröd tråkigt, jag bakar alltid denna lavashik, flyger iväg

Jag gjorde detta lavash i Dex. Bara jag satte inte på värmen, utan slog på den tomma kastrullen för uppvärmning i bokstavligen en minut (så att kastrullen inte var kall), stängde sedan av den, lade degen och den stod varm i behållaren.

Maj, skriv i detalj hur du förberedde pitabrödet, hur mycket deg det var osv. I vår högtemperaturmulti är det bättre att veta allt i förväg.

[Tatulik,]

Tatulik, peki-peki, jag vet inte vilken ström, vi blir inte bitna, men som vanligt blir bröd tråkigt, jag bakar alltid denna lavashik, flyger iväg

I morgon gör jag det, idag bakade jag bröd. Jag älskar lavashik, även om det bara bakas i ugnen, inte i tecknad film. Jag ska prova i morgon.

I morgon gör jag det, idag bakade jag bröd. Jag älskar lavashik, även om det bara bakas i ugnen, inte i tecknad film. Jag ska prova i morgon.

Tatuering, på Oven 1-nivån.

[Carolina7]

Carolina7, tack så mycket och ett plus för receptet. Jag försökte baka perfekt ... tills jag köpte MV DEKS-60 (I Ryssland, en analog Varumärke 37501 ). Jag är med oretik (mjöl i första och andra klass). I hög grad

Häftigt!!! Rullade pitabrödet? Skorpan är så ... lockande från båda sidor

[Keti]

Maj, skriv i detalj hur du förberedde pitabrödet, hur mycket deg det var osv. I vår högtemperaturmulti är det bättre att veta allt i förväg.

Keti, Jag är ledsen, jag kommer inte ihåg det längre, jag bakade det ett par gånger och det är det.

[Tanyulya]

Häftigt!!! Rullade pitabrödet? Skorporna är så ... lockande från båda sidor

Tanyulya,, minuter för de senaste 10.

Men vi tyckte inte om det. Jag gjorde hälften av normen, eftersom familjen var för "stor", du och jag och du och jag. Rose bra, bakad. Det var sant att det inte fanns någon sådan vacker skorpa, men gyllene, vackra. Och halva mops dyker upp: "gör bättre franskt bröd om du är för lat för att baka anständigt". Det är så folket och fett griper

Ja, män gillar ofta en rikare smak. En vacker skorpa erhålls genom att vända på den (som i receptet).

[Tanyulya]

Tanyulya,, minuter för de senaste 10.

IRR, cool, ser så röd ut.Jag lyckades inte uppfylla något enligt detta recept, jag måste korrigera mig själv.

Jag bakade detta mirakel i Orion idag !!!! Ett mirakel är ett mirakel! bara jag satte 10 gram färsk jäst.

Jag bakade detta mirakel i Orion idag !!!! Ett mirakel är ett mirakel! bara jag satte 10 gram färsk jäst.

Tack för tipset och god aptit!

Tack så mycket för receptet! Jag tittade på honom länge men vågade inte, jag var inte säker på att han skulle bli bra i tecknet. Och när jag bakade det gjorde jag hälften av det själv, jag kunde inte sluta. Nu ska jag baka tills vi äter

[DJ!]

DJ! Vilken utsökt pitabröd visade sig! Bra gjort!

Tack så mycket för receptet! Jag tittade på honom länge men vågade inte, jag var inte säker på att han skulle bli bra i tecknet. Och när jag bakade det gjorde jag hälften av det själv, jag kunde inte sluta. Nu ska jag baka tills vi äter

Det visade sig mycket aptitretande, för din hälsa! Och tack för tipset!

Jag gjorde det så här för 300 g mjöl, även om tiden ursprungligen ställde 40 minuter 1 nivå på ugnen, naturligtvis lite för mycket ... skorpan är fyllig, 30 minuter skulle räcka, vred den och ytterligare 20 minuter . Läckra pitabröd. Tacka.

Jag gjorde det så här för 300 g mjöl, även om tiden ursprungligen ställde 40 minuter 1 nivå på ugnen, naturligtvis lite för mycket ... skorpan är fyllig, 30 minuter skulle räcka, vred den och ytterligare 20 minuter . Läcker lavashik. Tacka.

Till din hälsa! Hur älskar jag det när folk kommer till mig med fotoreporter! Tack så mycket för att jag blev lycklig på morgonen

Och jag är med i rapporten. Igår fläckig, alla gillade det!
Tack för receptet!

Och jag är med i rapporten. Igår fläckig, alla gillade det!
Tack för receptet!

Häftigt! hur mycket mjöl?

[Tanyulya]

Häftigt! hur mycket mjöl?

Tanyulya , tack!
Tillverkad för 4 multiglasögon. Bakad i Dex i 50 - 45 minuter, vänd den och ytterligare 15 minuter.

Och jag har en rapport. Igår fläckig, alla gillade det!
Tack för receptet!

Utmärkt lavashik! Jag är glad att jag gillade det. Baka till din hälsa.

Flickor, av någon anledning kommer jag inte att upplysa, knåda degen, var ska jag lägga den på spridningssystemet, i tecknad film - hur mycket? Om möjligt är allt mer detaljerat för Panasonic 18. Vänligen !!!!

Jag blev mycket imponerad av receptets enkelhet. Jag läste den och sprang ut och knådade degen. Det tog 2,5 MB vatten för en 4 MB kopp mjöl. Med två glas vatten var degen tjock. Jag satte den på en proofer. Spisen kommer att finnas i en tecknad film. Jag har en Panasonic 18.

Jag kommer att skriva om resultaten senare.
Tack för receptet

[Atlantis]

Jag rapporterar att brödet visade sig vara mycket gott. är redan över, lägg degen på nästa.

För Atlantis knådades enligt receptet, täts i 1 timme, placerade den sedan i CF, slog på "Uppvärmning", stängde av den efter 5 minuter och lämnade den ensam i 30 minuter. Därefter "Bakverk" 40 minuter, vänd brödet och "Bakverk" i ytterligare 20 minuter. Kom igen och hämta det, sval på trådstället

Förresten, idag har jag ett annat mjöl, men igen tog 4 MB av ett glas mjöl 2,5 MB av ett glas vatten.

Tack igen för receptet

[Carolina7]

Carolina7, andra dagen bakar jag lavash enligt ditt fantastiska recept
Igår gjorde jag två passeringar i en friterare i en silikonform, bara en bit kvar, jag gillade den mycket, smulan är porös, lite fuktig, gjorde 2 MCT vatten och 4 MCT mjöl, 8 gram levande jäst. Idag har jag redan gjort det i ugnen. Jag tror att det kommer att bli ännu bättre. Tack för receptet. Mycket välsmakande, och vad som inte är oviktigt - enkelt.

Tjejer, hjälp! Jag har ingen aning om var mitt glas är. Hur mycket mjöl respektive vatten?

Tjejer, hjälp! Jag har ingen aning om var mitt glas är. Hur mycket mjöl respektive vatten?

Nu mätte jag mjölet: någonstans runt 100-106 gram, det är fullt, men jag skakade inte ut det, utan helt enkelt tog ett helt och vägde det tre gånger för noggrannhet, och det visade sig 100, 104, 106 gram.
Vatten enligt den sista uppdelningen är 160 ml, men om det är fullt erhålls 170 ml.

Flickor, bakade, allt är bra, förutom den skarpa jästlukten. Varför är det så? Eller är det mitt ensamma?