Charlotte med äpplen i en multicooker-gök

Charlotte med äpplen i en multicooker-gök

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	5 delar
Mjöl	2 flera glasögon
Socker	1 multiglas
Äpplen	1,5 st (medium)

Tillagningsmetod

• Dela äggen i vita och äggulor. Skala äpplen, skär kärnan, skär resten i kuber eller kilar. Vispa de vita (tillsätt 1 msk socker i slutet) tills topparna. Vispa äggulorna med kvarvarande socker, tillsätt mjöl och en tredjedel av de vispade vita, blanda väl. Tillsätt kvarvarande proteiner och blanda försiktigt.
• Smörj en skål med en multikokare (Xwall) med olja, häll ut en tredjedel av degen, fördela äpplen jämnt och häll resten av degen på toppen.
• Koka på 만능 찜 (multi-cook) i 80 minuter.
• När tiden har gått, lämna den i mängden i 10 minuter.
• Toppen är naturligtvis inte rodnad, men vänd upp och ner ser bra ut, och viktigast av allt är det mycket enkelt och gott.