Matberedare Bosch MUM 5 ...

[sazalexter]

sazalexter, tack för klargörandet. Jag tittade på din profil 5634, tittade på Yandex-marknaden för egenskaper, en bra enhet. Men tyvärr har vi inte den här modellen ... Förmodligen tar jag fortfarande 52131. Trots att jag frågade om tärning är det fortfarande inte det viktigaste i skördetröskan för mig. Den viktigaste jag kommer att använda är en degblandare. Alla andra funktioner är ett välkommet tillskott.

inte det viktigaste, men den mest underhållande processen att laga Olivier tar 5 minuter, jag klagar till min man att Olivier nu inte är intresserad av att laga mat på grund av snabbheten :) det är värt det, titta i webbutiker !! !! Du kommer inte ångra !!! Vi köpte dessutom ett munstycke för koreanska morötter och pommes fritespotatis, använder det regelbundet och mycket tacksamt för det faktum att vi skickade dig på rätt väg på detta forum, och nu har jag en fråga till, finns det ett munstycke för att rulla deg på vår mamma 54251? Jag hittade det inte i instruktionerna

[Oändlighet83]

Oändlighet83Jag och inte bara var också intresserad av denna fråga. Och detta ämne har tagits upp tidigare. Inte! Endast 8-serien har en degskiva. Munstycket passar inte bra 5, oavsett hur. Det är bättre att köpa en degskiva-nudelskärare separat. Jag gjorde det. Och jag berömmer mig själv för att jag köpte exakt 18 centimeter och inte 15.

[Oändlighet83]

Oändlighet83Jag och inte bara var också intresserad av denna fråga. Och detta ämne har tagits upp tidigare. Inte! Endast 8-serien har en degskiva. Munstycket passar inte bra 5, oavsett hur. Det är bättre att köpa en degskiva-nudelskärare separat. Jag gjorde det. Och jag berömmer mig själv för att jag köpte exakt 18 centimeter och inte 15.

men det är möjligt mer detaljerat om din maskin, du kan i en personlig, namn och kostnad, som jag förstår det, det finns inte mycket hög kvalitet, men det finns de som kommer att pågå mer än ett dussin år

God dag!
Jag bestämde mig för att köpa MUM 54251, det var därför det stod frågor, jag förstår inte var du får ytterligare bilagor - jag vill skära till koreanska sallader ... men vi har dem i mvideo, och förutom denna butik är sådana skördetröskor inte säljs var som helst. I allmänhet har vi en liten stad, jag förstår att jag troligen kommer att behöva beställa på Internet - men var exakt?
och en annan fråga - vilka bilagor använder du oftare än andra? kanske finns det några användbara ...

tack på förhand för svaren

[Charmen]

CharmenTa en titt på kylskåpet. RU. De bilagor som jag beställde är alla i bruk, vilka, läs ovan.

och vem gör potatismos med hjälp av Boshik? här skriver de att det finns ett munstycke för att gnugga bär och det är lämpligt för att gnugga potatismos och det går exakt till kuben, och vilken typ av munstycke, vem vet

[Oändlighet83]

Oändlighet83, Jag krossar potatismos, med en enkel krossning och oroa mig inte. Jag har inte hört talas om munstycket.

och vem gör potatismos med hjälp av Boshik? här skriver de att det finns ett munstycke för att gnugga bär och det är lämpligt för att gnugga potatismos och det går exakt till kuben, och vilken typ av munstycke, vem vet

Puree fungerar bra med en vanlig matprocessor. (för knådning av deg)
Men du måste koka potatisen och skära dem i mindre bitar.
Det fungerar bra med mjölk och smör.
Mycket luftigt!

Puree fungerar bra med en vanlig matprocessor. (för knådning av deg)
Men du måste laga potatis, skära i mindre bitar

tack, jag ska försöka !!!

Flickor och pojkar, vakt! Jag förberedde allt för påfyllning av korv och hoppades att min Boshik skulle hjälpa mig lite nu. Men så var inte fallet. Jag kopplade köttkvarnen enligt instruktionerna, samlade allt och hur jag slår på det, så tystnaden blinkar. Var är misstaget ???
Tack på förhand till alla som svarade.

s. från. Jag kommer att klargöra att jag har en Bosch Mum 54251

Jag hade sådant skräp när jag knådade degen och flyttade av misstag skålen med en spatel. Därför litade hon helt enkelt på koppen. Det fanns inga problem med en köttkvarn. Fråga sazalexter i en personlig, han är vår erkända guru.

[Irina]

IrinaKolla in allt du kan. Alla munstyckshålproppar. Har du monterat och installerat köttkvarnen korrekt? Denna skördare är utformad så här - om något inte är korrekt installerat och inte helt slitet - fungerar det inte. Jag glömde på något sätt att sätta på den vita runda kepsen. Skördetröskan ville inte arbeta. Blinkande rött

Tjejer, tack !!!!

Alla lock för munstyckshål. Jag glömde på något sätt att sätta på den vita runda kepsen.

Det var problemet! Åh, den här galna tekniken.
Jag drunknade ut alla hål och gadgeten började fungera. Försök med korv har redan gjorts

God kväll !
Kan du snälla berätta för mig från vilken mängd mjöl i g / kg vår Bosik kan knåda degen?
Så jag tänker försöka knåda kakorna i den.

Jag knådade alltid både bröd och kakor för 500 g. Självklart är mer möjligt, men jag har inte provat det.

Tack för svaret !
Jag ska försöka !

Jag rapporterar
Under dagen arbetade min Boshik utan att stanna - två gånger från A till Ö knådade han degen på påskkakor.
För 1 kg mjöl vardera och klarat det bra

Även igår knådade jag 1 kg till påskkakor. Hur mycket snabbare visade sig allt)

God eftermiddag. Kanske kommer det att finnas kunniga människor och kommer att hjälpa till med en sådan fråga. Jag har en Bosch Mum 5-serie skördare. Jag vill köpa en extra visp och en extra skål (stål, enligt min mening 3,9 l). Vem vet om detta kan göras i Tyskland? Kanske kommer någon att berätta adresserna till nätbutiker (personligen).

Jag ber om ursäkt, jag saknade ämnet - jag såg inte att länken från det ämnet förde det hit.

[sazalexter]

sazalexter, i Vneshremtorg munstycke för glass 3 t. s. skriva till vår serie som ... Du har inte köpt? Du kanske har hört talas om henne?
Jag glömde också att fråga om jag skulle köra potatisen genom kuben i hög eller låg hastighet? Något jag till och med får det kylt bra med pasta ...

[Natalia K]

Natalia K, Jag såg glassfästet, hittills var jag inte intresserad om jag bestämde mig för att köpa en automatisk glasstillverkare av märket 3811 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309181.0

köra potatis genom kuben i hög eller låg hastighet?

gjorde det med en genomsnittlig hastighet, som på 5ke, potatisarna var "gamla" och inte överkokta, kokta lite längre än aldente

Ja tack. Normala potatisar är sina egna, de verkar inte ha varit överkokta, vilket inte har kombinerats med dem på sistone, på bladen .. lite högre blir det en klibbig "deg". Men okroshka-säsongen kommer!
Så du rekommenderar inte ett munstycke?
Och en annan fråga: i kubmunstycket finns en viss ring med solen på små ben, vi hade en reserv, vi slet av den första, jag ser den inte i reservdelar, jag skulle ta den i reserv, vet du av misstag vad det heter? Det är inte klart, förklarade hon förmodligen ... Jag visar bilden senare.

[Natalia K]

Natalia K, Jag insåg vilken ring, det här är knuten för att bryta kubfästet, jag vet inte artikelnumret jag kommer att se senare, i Bosch-tjänsten bör delen säljas.

Jag verkar ha läst allt, men jag sprängde ut lite vad jag vill !!! Det finns två frågor
1. Hur bullriga skördaren 54241, 57860 är - det här är mycket viktigt, jag menar inte arbetet med en köttkvarn.
2. Har en multiblandare en stor volym?
3. Jag kom också ihåg, men degen, där du behöver hugga mjölet med smör (inte flytande), det vill säga förvandla det till smulor, hur man gör det, eller passar multiblandaren bara för detta?

Jag är tacksam för det tidiga för alla som kommer att svara ???

[Mar_k]

Mar_k, Det är naturligtvis bullrigt, det finns inget att jämföra med, allt är relativt. Jag har ingen multi-mixer, enligt min mening är detta den mest dumma bilagan. Jag huggade inte mjöl och smör, om jag tänkte upp det försökte jag förmodligen använda en vanlig mixer.

[sazalexter]

sazalexter, Tack för svaret! Jag pratar om bullret. Om du slår på det på kvällen när alla har lagt sig, är det högt?

[sazalexter]

sazalexter, Tack så mycket! Du är ett uppslagsverk!

Jag kommer kanske att rapportera om två månaders drift av BOSCH MUM 54240.
Jag är MYCKET nöjd med enheten. Jag håller inte med dem som sa att Boshik är tunn och svag. För professionellt bruk - kanske, men jag är nöjd med nästan allt.
1) Köttkvarnen är jättebra. Utan att anstränga vridade hon det ofullkomliga, ådrade nötköttet. Stora vener och ben bör naturligtvis undvikas.

2) Shredder - fungerar bra, men för små volymer använder jag det inte, trots att det är enkelt att montera, demontera och tvätta. Skördesäsongen är precis runt hörnet - här går vi en promenad! Omedelbart köpte jag ytterligare rivjärn och det är ungefär det som för koreanska rätter - ja, det skär morötter i tunna kuber, men inte i långa nudlar, men i korta bitar, bredden på en morot (du kan inte lägga den med!) . Detta måste komma ihåg.

3) Starkt girig, på min mans insisterande, köpte vi ytterligare en kubskärare - och nu används den hela tiden. En stor skål vinägrett skärs på en minut! Plus 5 minuter för installation-demontering-tvätt. Vi gör okroshka hela tiden, och med samma fäste skär jag greenerna (bara en hel massa lök-persilja-dill och fyller det, skjut det med en gurka). Vi surrar med en skördare i mindre än en minut, och 6 liter okroshka är redo! För grytor, sautéer, kommer jag också att använda ämnen. Enligt min mening finns det dock två "buts":
- kuberna är tillräckligt små. Jag önskar att tillverkaren inkluderade ett större galler i förpackningen (delen är avtagbar!)
- det finns vissa svårigheter med att skära potatis. Det är bättre att välja sorter som inte är smuliga, starka, väl och inte överkokt. När du skivar en del av potatisen
malet i potatismos - inte kritiskt, men det finns en sådan funktion. Om någon har tänkt på hur man ska hantera detta, snälla dela!

4) Vispning är utmärkt. Jag vispade ett protein och 7 - det går bra. Det har aldrig varit möjligt att slå 30% gräddfil med en mixer så bra. Den mest använda funktionen för oss.

5) Knåda. Kroken användes för att knåda kakor. Det är lite konstigt att kroken drar degen längs skålens sidor (det finns ingen sådan "kolobok" som i en brödtillverkare), på grund av detta verkar degen tunn och drar för att tillsätta mjöl där. Du måste vänja dig vid detta och känna degens konsistens, eller tro på receptet. Men det stör inte, jag blev van vid det snabbt. Men det verkliga testet för Boshik var detta - HAN HJÄLPADE MED EN BLANDNING AV RÖG Deg! Denna bedrift kan verkligen uppskattas endast av den som själv knådade degen. Vi bakar surdegsbröd utan att tillsätta vetemjöl - en sådan deg är väldigt tjock, seg, viskös, tung. Brödtillverkaren klarade inte ens en liten mängd av det, och skördetröskan drog ut satsen för 1 liter vätska. Tro mig, det här är mer än en seriös uppgift för en sådan kompakt enhet.

6) Bleder - ja, han är en mixer. Vad man ska ta från honom, blandar det normalt.

7) Citruspress är det enda som inte har använts än.

Slutsats - ett underbart förvärv, jag håller i allmänhet tyst om förhållandet mellan pris och kvalitet. Förvaring av tillbehör kräver naturligtvis utrymme, men i mitt kök passar 8 m2 utan att riktigt anstränga.
De kom ut betydligt billigare.
Jag hoppas att denna recension är användbar för någon.

[Burunduk]

Burunduk, men det gör ett ljud som, väldigt mycket, när det knådar, kan de arbeta på kvällen / på natten?

[Mar_k]

Mar_k, Ljudet genom innerdörren hörs. Det verkar som om det inte finns några ljudlösa skördare.

i munstyckskuben finns en viss ring med solen på små ben, vi hade en reserv, vi slet den första

Överbelastningsskydd Artikelnummer 623944 för MUZ5CC1 beställning från Bosch Service.

[Burunduk,]

För grytor, sautéer, kommer jag också att använda ämnen. Enligt min mening finns det dock två "buts":

- det finns vissa svårigheter med att skära potatis. Det är bättre att välja sorter som inte är smuliga, starka, väl och inte överkokt. När du skivar en del av potatisen
malet i potatismos - inte kritiskt, men det finns en sådan funktion. Om någon har tänkt på hur man ska hantera detta, snälla dela!

Burunduk, Tanya, och att bekämpa detta är upprörande lätt. Skär i "kuber" rå potatis och morötter (absolut vilken sort som helst är möjlig), sedan i en kastrull med kokande vatten, 5-7 minuter (beroende på sort) och du är klar! Jag tappar det i ett durkslag och sköljer det med rent kallt vatten (det svalnar snabbt och hänger inte ihop), men detta kan utelämnas.

Burunduk, Tanechka och att bekämpa detta är upprörande lätt

Vilken intressant rekommendation!
Och det skulle inte ens ha dykt upp för mig!

Burunduk, men det gör mycket ljud, när det knådar, kan de arbeta på kvällen / på natten?

Fungerar bullrigt vid maximala hastigheter.
För att knåda ... i 1-3 hastigheter ... Med köksdörren stängd tror jag att du kan prova. Producerar låga ansträngda ljud.

Jag tittade igenom tillbehör - tillbehör för skördetröskan! Det finns till och med en kvarn, vilket är väldigt tilltalande !!! Men jag var intresserad av munstycket för pasta, som, som jag förstår det, går till köttkvarnen! Men bilagorna, som det är skrivet, passar bara för mum8-serien eller passar de för den 5: e modellen?

Nej, de passar inte den femte Boshiken. Detta är för mum8-serien, det deklareras som en skördetröska för professionellt bruk.

[Burunduk]

BurundukTack !!! Det är synd väldigt mycket !!! annars spelade fantasin ut

Och här är en annan: kokt kött i en kubskärare tas isär i fibrer och fastnar på gallrets kanter. Det visar sig inte kuber, utan ... hur man beskriver ... något närmare potatismos eller något. Jag försökte skära kokt kycklingbröst och nötkött - resultatet är inte ah. Men den kokta korven skärs perfekt.

Ägare av MUM 54251, berätta för mig, är mottagningshalsen av samma storlek eller finns det till exempel en "insats" på en tunn morot så att den inte faller på sidan och inte gnuggar med fula cirklar?

[Njashka]

NjashkaAck, den mottagande "halsen" av samma storlek

[Njashka]

NjashkaAck, den mottagande "halsen" av samma storlek

Alexander, vet du inte, kanske är det någon pusher med en insats från en annan skördetröska som passar den här skördetröskan?

[Njashka]

NjashkaSom det verkar för mig kommer det inte att fungera av licensskäl.

God dag!
Jag är intresserad av några punkter om 54251:
- För att starta rätt användning av skördetröskan måste du lägga grönsaker för huggning och sedan bara sätta på skördetröskan eller lägga den i den fungerande?
- kommer du att rekommendera kokt potatis / morötter i vilken hastighet du ska skära, för 2 är det lämpligt så att det inte fungerar till gröt eller är det fortfarande på 1: a eller kanske på 3: e?

[Njashka]

Njashka, låg i en löpning

Rekommenderar du kokt potatis / morötter i vilken hastighet du ska skära, för 2 är det lämpligt så att det inte fungerar till gröt eller är det fortfarande på 1: a eller kanske på 3: e?

beror på variationen och graden av beredskap hos grönsaker, måste du försöka.

Kan du berätta för mig vilken typ av del det är och var jag ska montera det i mamma 54251?

[Njashka]

Njashka, Knuten för att bryta kubskäraren, införd i mixern, i tjänsten, artikelnumret gavs ovan. Du har en reserv ingår.

Tack för svaret!
Och sedan på fredag ​​köpte jag en skördare, packade upp allt, men jag kunde inte ta reda på var jag skulle sätta in den här delen, allt fungerade så bra utan den.
Förmodligen har jag en europeisk mamma, jag har en dubbel hållare för små och stora grönsaker. Och min kubskärare är grå.
Intrycket från skördetröskan är naturligtvis det mest positiva. Ljudgjorda material av hög kvalitet i utseendet. Det är väldigt trevligt att ha en sådan assistent i köket.

Hallå!
Berätta för mig att jag väljer mellan mamma 54251 (310 euro) eller 54240 (210 euro) + en kubbilaga (60 euro)
det visar sig att det är mer lönsamt för mig att köpa 54240, men det kommer att finnas ytterligare en kubskärare bandura. Så jag kommer inte bara ha en rund kubfräs utan med ett stort plastmunstycke. och så kommer jag att ha två av dessa munstycken? kan du bara ta ut kubristen av plast och använda den med rivjärnen? för att inte lagra en enorm kubskärare.
och finns det några andra skillnader mellan dessa modeller? rullar till exempel sladden upp sig själv?
tacka!

kan du bara ta ut kubristen av plast och använda den med rivjärnen? för att inte lagra en enorm kubskärare.

Kommer inte att fungera.
Kabel rullar endast i MUM 56340