Lean borscht i Oursson 5005 tryckkokare

Lean borscht i Oursson 5005 tryckkokare

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Potatisar	2-3 st
Kål	150-200g
Morot	1 st
Beta	3 st
Kimchikål (jag hade bara inte den vanliga surkålen)	(bara lite)
En tomat	2 st
Rosett	1 st
Persiljasalt, peppar, örter efter smak

Tillagningsmetod

• Stek lök, morötter (tre på ett grovt rivjärn), tomater, rödbetor (använd två bitar, skuren i kuber) i en liten mängd vegetabilisk olja i en skål i stekläget. När allt är stekt och stuvat lite avbryter vi programmet och lägger till potatis, kål där, häll 1,5-2 liter varmt vatten. Salt, peppar, tillsätt örter, torr basilika. Aktivera tillagningsläget i 20 minuter, tryck 2-3.
• Jag kokade en rödbeta i en liten mängd vatten med tillsats av citronsaft i en mikrovågsugn direkt. När den kokades skär jag den i kuber och lämnade den i buljongen där den kokades (skalade rödbetor). Efter programmets slut kan du vänta på att trycket sjunker på egen hand, eller så kan du med våld släppa det och lägga till betorna som tillagts i vår mikrovågsugn tillsammans med buljongen. Och tillsätt persilja. Låt den stå på värme ett tag.

Notera

Läcker soppa, rik färg, ljus vinröd. Jag äter med gräddfil.

Tyvärr är jag en värdelös fotograf, jag vet inte hur jag ska ta bilder av soppor alls. Foto med gräddfil, så åtminstone snyggare

Jag kan - jag kan inte, men soppan visade sig vara god och utan kött alls!

Tack för dietversionen

Jag kan - jag kan inte, men soppan visade sig vara god och utan kött alls!

Tack för dietversionen

I allmänhet utsökt (inte blygsam, inte blygsam), men jag bugglade ganska mycket, och en på tre dagar slog honom ner, nästa dag blev han ännu bättre.

"Jag kokade en rödbeta i en liten mängd vatten med tillsats av citronsaft i en mikrovågsugn rakt hel."
Hallå! Dela inte receptet på hur man skär rödbetor i mikrovågsugnen !!! ???

"Jag kokade en betor i en liten mängd vatten med tillsats av citronsaft i mikrovågsugnen, rak hel."
Hallå! Dela inte receptet för hur man skär rödbetor i mikrovågsugnen !!! ???

Jag lägger hela rödbetor i en liten mängd vatten i en mikrovågsbehållare, tillsätter citronsaft eller skär dem rakt i kuber, tillsätt också lite vatten och citronsaft. Jag lagar mat i 5-6 minuter. Men jag använder bara sådana rödbetor till soppa. För sallader kokar jag bara i tryckkokare.

Tacka!!!