Induktionsgrytor

Andra liten spis för Zepter i det andra köket. Glaskeramik

Du kan ta två ytor med två kammar. Eller se, plötsligt finns det blandade.

[Ludmila]

Ludmila, Fick jag en Siemens induktionskokare för 5 brännare. Hon är väldigt bra mot mig. Tycka om. Och sedan en sådan bummer (((
Jag vill inte leka med glaskeramik redan. Effektiviteten för låg. Och 20 år med att använda det, jag är trött på det. Värms upp. Det finns också en väg ut - en vedeldad spis. Jag spelar)))

Nuacho, placera Zepter i en pyramid på vedspisen och laga mat. Jag kommer ihåg att de bara placerade sig som en kastrull som lagar mat själv.

[Veta]

pyramid på en vedspis och laga mat.

Veta, aldrig kokt så. Används som en vanlig kastrull.
för mig är här huvudgrillaren))). Tja, essno, jag använder alla krukor som stekpannor. Nu då?

Damer, jag har en kedjekokare i mer än 10 år, en induktionshäll i 4 år. Allt tillagas perfekt, jag steker till och med pannkakor i två små kastruller på en gång. Det finns inga rätter från ett annat företag. Jag steker bara fisken i en gjutjärnspanna; i zeptern börjar den andra satsen att fastna.

Övertalad))) Jag sätter på kaminen, tar upp disken, då får jag panik))))

[Lakush2013]

Lakush2013, och förbereder du allt via en pannkakadapter?

Adaptern omvandlar din induktionsenhet till en ungefär antidiluvisk spis med "pannkakor".

Vad är poängen med att ändra den coola progressiva induktionen från Siemens till en konventionell elektrisk? Bara för disken? Många tycker att det är klokare att byta disk för att njuta av att använda en bekväm spis hela livet. Och med stort nöje och ganska framgångsrikt, men inte ofta, använder jag pannkakor-adaptrar när jag lagar mat i en keramisk tagine.

[Ludmila]

Damer, jag har en kedjekokare i mer än 10 år, en induktionshäll i 4 år. Allt tillagas perfekt, jag steker till och med pannkakor i två små kastruller på en gång. Det finns inga rätter från ett annat företag. Jag steker bara fisken i en gjutjärnspanna; i zeptern börjar den andra satsen att fastna.

Mina köksredskap köptes före 2000, det fungerar inte på en induktionskokare.

Tillagd onsdag 22 mars 2017 19:00

Ludmila, Jag fick en induktionskokare Siemens, för 5 hällar. Hon är väldigt bra mot mig. Tycka om. Och sedan en sådan bummer (((
Jag vill inte leka med glaskeramik redan. Effektiviteten för låg. Och 20 år med att använda det, jag är trött på det. Värms upp. Det finns också en väg ut - en vedeldad spis. Jag spelar)))

Det är förståeligt, men en gåva.
Även om jag inte förstår klagomålen om glaskeramik, är min Siemens tio år gammal, en utmärkt spis och hög effektivitet, allt kokar snabbt. Men det brinner om det kokar bort, det här är ett minus.
Förresten, det finns en induktion, jag var tvungen att anpassa mig till den med rätter från vår fabrik i staden Salda. Denna spis stängs då och då om det verkar som att diskarna är överhettade och då tänds den inte, till skillnad från glaskeramik. Och detta är ett minus.
Så det finns ingen perfektion i livet.

redskap köptes före 2000

jag också........
Och jag skulle hellre byta ut det än spisen. Det finns vår fina porslin Gourmet, ryska zepter. jag gillar henne
Jag ger zepter till min svärdotter ...

Det finns vår fina porslin Gourmet, ryska zepter. jag gillar henne

Ja, jag skrev om henne. i inlägget ovan.
Hon är vid min dacha.
Zepter hade någon poäng när de flockade för att göra induktionsgrytor, så du måste försöka ...
En vän har en kastrull från 2001; hon arbetar redan på induktion.

[Ludmila]

Ludmila, tack. Jag bytte tre kastruller under garanti, kanske de kommer att hålla fast

Förresten, det finns en induktion, jag var tvungen att anpassa mig till den med rätter från vår fabrik i staden Salda.Denna spis stängs då och då om det verkar som att diskarna är överhettade och då tänds den inte, till skillnad från glaskeramik. Och detta är ett minus.

Vilken typ av modell är det här med extrafunktioner? Kan du åtminstone veta varumärkets namn? Ännu bättre, själva modellen.

Jag vet inte ens bättre än en gourmet vilken typ av köksredskap som fungerar på induktion. Jag kan steka kotletter på Tefale i 6-7 och på Gourmet för 4-5.

Vilken typ av modell är det här med extrafunktioner? Kan du åtminstone veta varumärkets namn? Ännu bättre, själva modellen.

Du kommer att skratta, men det här är en Zepter-induktionskokare som mina släktingar har gett mig på grund av det faktum att jag har många Zepter-produkter.

[Exocat]

Exocat, uzhs.)) Min kondoleans. Det är vackert skrivet, och beteendet är som ett snuskigt "Kina".

Det var i en recension om något tyskt märke som panelen skars ned även vid stekning av potatis på grund av överhettning. Antingen Steba eller Rommelsbacher, jag förvirrar dem alltid ..)

[Bijou]

Bijou, på vilken gourmet steker du kotletterna? I en rostfri panna?
Jag har också en gourmet, i 12 år nu, jag är inte överlycklig. Så nytt! Endast stekpannan används inte. Jag satte den på lite mezzanin, jag kommer inte ens ihåg det. Jag släckte tidigare i den. Nu används multicooker.
För pannkakorna har jag två de Buyer pannkakapannor. Men köttet var inte van vid att steka i debeyer.

Biju, på vilken gourmet steker du kotletterna? I en rostfri panna?

Men ja. På två. 20 och 24. Och det finns också Zwilling den 28. Jag steker köttet uteslutande på rostfritt stål. Inget annat. Det är synd att värma Teflon till sådana temperaturer, jag föraktar med gjutjärn .. På ett gjutjärn kan jag bara steka frön och khachapuri.))

En kvist, nej, inte via en adapter. Rätterna finns direkt på panelen.

[Bijou]

Jag steker köttet uteslutande på rostfritt stål.

BijouÄlskling, lär mig att steka mig utan händer på ett rostfritt stål
Jag har en Gourmet och Kuhar, liksom händer från f .. s, hjälp, var snäll !!!

[Umchik]

Umchik, Duc i ämnet om rätter hundra gånger sagt. Och det verkar finnas många foton och råd, jag säger inte något smartare. En gång av tio kanske mina pannkakor börjar fastna, men vilken skillnad gör det för kött? Eller vi pratar om olika kött. Små bitar på hög värme under omrörning och jag mår inte så bra. Jag gissade, men en dag kollade jag. Jag såg till att jag gissade rätt. Därför är små bitar (omedelbar) utan stekpanna en non-stick stekpanna. Och bitar som en biff eller kycklingbröst är bara rostfritt stål.

[Umka19]

Och bitar som en biff eller kycklingbröst är bara rostfritt stål

Du säger det rätt, rätt
Umka19, Sa jag här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Stekpanna för gourmet med korrugerad botten.

[OlgaGera]

det verkar finnas många bilder och tips

Jag läste, tittade ... men om något annat visar sig i Kuhar med mikrogrill, så är det med Gourmet fullt av sömmar. Vilka pannkakor ... Jag kan inte ens göra äggröra / äggröra.

Stekpanna för gourmet med korrugerad botten

OlgaGera, Jag har en platt botten.

I allmänhet är jag mycket ledsen för pengarna och fortsätter att söka (läs) en bra induktionspanna. Under tiden kommer mitt handslag att hjälpa mig !!!
Flickor, Tack till alla!!! Hur jag köper en cool stekpanna för mig själv, kommer jag definitivt att prenumerera.

[Umka19]

Umka19, Du anser inte NMP med titanbeläggning, bara rostfritt stål? Jag gillar verkligen dessa kokkärl.

[dopleta]

bara rostfritt stål?

Nej, jag kommer inte köpa ett rostfritt stål till något pris!

Titanbelagd NMP beaktas inte

dopleta, tack vare din erfarenhet och auktoritet, kommer jag att rikta blicken mot NMP: s produkter. Tack för rådet!!!

Vilka pannkakor ... Jag kan inte ens göra äggröra / äggröra.

Så jag har också svårt att äggröra, men jag tar inte ens en omelett på ett rostfritt stål!

Varje panna har sina egna uppgifter. Och det rostfria stålet i mitt hus tjänar främst till att lossa non-stick kokkärl. Tja, varför skulle jag börja plåga Tefal för flera tusen för att steka grönsaker i soppa eller borsch, när ett rostfritt stål gärna gör det åt mig på bästa möjliga sätt? Detsamma med kotletter, fisk, pannkakor eller stuvad kål.) Tja, och köttet i bitar på en varm stek - så jag kan inte tänka mig något bättre än rostfritt stål.

Jag har induktion, jag gapar lite och jag är ledsen, hejdå, non-stick stekpanna, det var trevligt att träffa dig.

[Bijou]

varför ska jag plåga Tefal

Bijou, Lena, ledsen för den idiotiska frågan, vad återstår (i botten) för Tefals arbete ???

[Umka19]

Umka19, Jag har pannkakor ja mycket framgångsrik på en 8 ke induktionspanna.

[Umka19]

Umka19
De stekte potatis idag.)) För att inte bli lurade. Jag kan också använda rostfritt stål, men det är nödvändigt att steka där, det vill säga på hög värme och utan att lämna. På lugn fastnar det. Omeletter / äggröra. Ostkakor gjorda av mycket fet keso. Kött i små bitar (eller malet kött) under omrörning. Mmmm ... Ah, mer pilaf! Jag steker konsekvent allt, inklusive ris, i en kastrull, häller sedan vatten där, täcker med lock, lindar det med en handduk och lämnar det på timern.))

Tja, "heta sallader", det vill säga stek. De är de främsta mördarna i mina kokkärl.

[Lena]

"heta sallader", det vill säga stek. De är de främsta mördarna i mina kokkärl.

Lena, och du har ingen wok ???
Bijou, Lena, många tack för det detaljerade svaret !!!

induktionsbricka.

Kokoschka, vem är tillverkaren? Stekpanna i rostfritt stål eller ???

[i hög grad]

Lena, har du en wok ???

Och poängen är för mig i det, på induktion, då? En stekpanna som är stor längst ner tar 2 kilowatt värme och en wok med en bottenhalvdel så liten och tar hälften så mycket värme. Detta kommer redan att vara gröt, inte en tvättstek.))) Jag behöver i hög grad varmt - vanligtvis lagar jag 5 portioner åt gången och en del av maten är frusen.

Tillagd torsdag 23 mars 2017 20:13

Umka19, Jag har många foton av mat på rostfritt stål. Jag tog en nästan slumpmässig.))


Det finns en hel serie, jag experimenterade i vilket steg av rosiga kotletterna kan vändas utan att klibba. Som vanligt visade sig bilderna - men kotletterna fungerade inte. Det visade sig att även om de knappt berörs av värme, vänder de redan perfekt, det är inte alls nödvändigt att vänta på att skorpan bildas:

[Bijou]

foto av mat på ett rostfritt stål

Bijou, detta är en stekpanna "Gourmet"

Nej, specifikt är detta flerskiktad Zwilling. Gourmet är den största 24 cm, och den här är 28.) Att pajerna passar mer.

[Umka19]

Umka19, Jag trodde att jag skrev, plieschet åt tillverkaren. Jag beställde i joint venture från Tatiana på vårt forum från Tyskland.

[Kokoschka]

Plashet slog upp tillverkaren. Jag beställde i joint venture från Tatiana på vårt forum från Tyskland

Kokoschka, Lilja, om inte svårt, då tillverkarens klotter eller en länk i en personlig.

[Ludmila]

Ludmila, ja

[Umka19]

Berätta, fungerar köksredskap av gjutjärn normalt?
Blev bara tung för mig ((((
Umka19, Ludmila, vad är fel med köttelden på en gourmet.? Varför tyckte du inte om disken? Jag blev kär i henne. Berätta för mig, annars ska jag fortfarande köpa.

Jag har separata köttpannor. Släng inte dina tofflor på mig. två stekpannor. Jag lagar inget annat på dem. Endast köttbitar på vintern. Bål på sommaren. Kotletter och pannkakor endast i en belagd panna. Och jag har rostfritt stål för olika gulasch, nötköttstroganoff, köttbitar.)))

Gjutjärn vid induktion beter sig perfekt. För mig skulle jag steka allt i en gjutjärnspanna. Men stålskålar kan skickas till diskmaskinen, men gjutjärn inte. Och stål ser vackrare ut på spisen än svart gjutjärn. Och kvaliteten på stekning är bara utmärkt.

[Marina]

Marina, Jag har gjutjärn i PMM tvättas. Endast alla celler i skrivmaskinen är böjda))) Den är belagd. Långvarig.

snarare än svart gjutjärn

Ge mig fria tyglar, jag skulle måla allt svart. Favoritfärg))). Jag har grått gjutjärn ((((

Och jag är rädd att gjutjärnet i diskmaskinen kommer att rosta, så jag tvättar det med händerna.

[Lakush2013]

Lakush2013, nej, nej, jag har ett annat gjutjärn. Det finns en ikon. Så jag pratar bara om mig själv

Gjutjärn, även om det fungerar perfekt vid induktion, vägrade. NMP-kokkärl med titanbeläggning är mycket nära gjutjärn (samma fylliga, tunga), även i beskrivningen är det skrivet om det, men med dem är det mycket lättare - och de repar inte panelen och du kan skrapa metall på dem och brinner inte över tiden, som keramik.

[Larissa]

Larissa, och har de ett induktionsmärke eller bara ett titanbelagt ska du titta på?

[Lilja]

LiljaJag förstår att Larisa rekommenderar oss den här serien

🔗

[Ludmila]

Ludmila, förmodligen.
Jag gick bara och tittade på företaget i stekpannan ...tyvärr inga logotyper.
Jag vet inte nu Tatiana driver ett joint venture eller har hon redan slutat?
Men från henne kan du klargöra vilken typ av företag. Lätt stekpanna med stenbeläggning (det verkar så kallat)

Jungfru, hej.
Jag köpte induktion igår. Jag läste om rätter, om matlagning. Om kött, fisk, potatis förstod jag mer eller mindre. Även om jag inte har provat någonting ännu finns det inga rätter alls. Men hur är det med bovete ris? När jag lagade mat på en enkel elektrisk sömn somnade jag i kokande vatten, stängde av den, slog in den ovanpå och allt fungerade bra för mig. Vad sägs om?

Här svalnar brännaren nästan omedelbart, den är bara varm på grund av pannans uppvärmda botten. Laga därför antingen kokt tills det är helt kokt eller använd en multi- eller långkokare. Och grattis! Vänja dig vid det - du blir väldigt glad!

När jag lagade mat på en enkel elektrisk sömn somnade jag i kokande vatten, stängde av den, slog in den ovanpå och allt fungerade bra för mig. Vad sägs om?

Häll den sedan i kokande vatten, låt den koka, ställ den till ett minimum med en svag koka, täck över den med en handduk och ställ in timern för att stänga av. Börja vid 12 minuter och bestäm sedan själv.

[kolobashka]

kolobashka, har du emaljerade rätter? Den kan användas för induktion.

Jag köpte ett par krukor och en stekpanna i Ikea idag. Stål. Jag har ingen timer.



I Auchan, NWO, är rätterna så dyra! Paddan strypte mig.

Så du köpte skrivbordet? Jag förstod inte, jag trodde att det var en induktionspanel.