Induktionsgrytor

Eftersom vi redan har en hel del ägare av induktionskokare, föreslår jag att jag berättar om erfarenheten av att använda köksredskap för dem här. Eftersom jag personligen, förutom den vanliga elektriska glaskeramiska hällen, fortfarande hade en bärbar induktionskokare med en brännare, ett par gjutjärnspannor och ett par emaljerade krukor räckte för det. Men då bestämde jag mig för att byta ut panelen med en induktionsdel, i detta avseende uppstod frågan om att byta ut alla befintliga rätter. I synnerhet upptäckte jag att urvalet av ankungar inte är så stort. Endast gjutjärn erbjuds. Jag vet att det finns gjuten aluminium med en non-stick beläggning och en ferromagnetisk botten. Till exempel ELO PURE SOLUTION


Har vi ägare av något så här? Under tiden, bara i fall, jag lagrade på 16 och 22 cm adapterskivor

🔗

Det är mycket användbart att ha med sig en magnet i väskan för att kontrollera disken för "lämplighet". : lol: Detta gäller särskilt för rostfritt stål. Tillverkare tillhandahåller ofta inte fullständig information för användning efter typ av plattor, eller om det finns tvivel.

Jag fick en sådan chic ankunge, bland andra gåvor för den 8 mars, för min nya induktionshäll



En annan uppsättning krukor Vitess



Stekpanna Rondell

Åh, skynda dig med en stekpanna, jag led med det på grund av spåren, resterna av mat tvättas inte ur dem

Sasha, varför? Jag har samma, även Rondell, men inte för induktion, i mer än två år, men det fanns inga sådana problem med glaskeramik. Gruva både i diskmaskinen och med mina händer. Kanske är det bara med induktion som detta händer? Har inte uppdaterats än.

Bra ämne, det är synd att det inte finns tillräckligt med information i det. Jag ska dela med mig av min erfarenhet.
Från disken tog de en uppsättning kokkärl TESCOMA PRIMA (nu, enligt min mening kallas serien annorlunda) med en tratt och ett lock. Jag är glad. En mycket funktionell sak. Där, på krukorna på två sidor, finns fördjupningar i form av trattar, och på locken finns hål på sidan, det visar sig att du kan tömma vattnet genom att öppna locket och filtrera det (nudlar, till exempel , kommer att stanna kvar i pannan). Hon lagar mat bra och jag gillar dem i grooming.
Vi köpte också en stekpanna från detta företag TESCOMA Spiral (det är möjligt att den inte längre säljs). Det suger. I verkligheten stektes allt bara i mitten av pannan och kanterna var råa. Det vill säga att pannan bara värmdes upp i mitten.
SKRÄCK!

Sedan köpte vi Tefal för induktion. Uppdaterad flera gånger. Inte en dålig stekpanna. Men Teflon, jag vill prova keramik.
Mamma köpte en keramisk stekpanna från Green Pan för galna pengar. Det verkar som om järn kan vändas och beläggningen inte skadas. Faktum är att beläggningen är intakt, MEN det blev inte så non-stick med tiden. Håller fast vid henne. Även om omslaget verkligen är så bra som nytt.

Jag stod också inför problemet med att välja en turk för induktion. Jag har bryggt naturligt kaffe i en kopp i 5 år. Okej, det här är inte min största sorg.

Jag skrev av min mantelspis för skrot, eftersom den är gjord av aluminium. Jag ville köpa en ångbåt för manti, men jag behöver en mycket stor volym och det finns inget utrymme för det (om jag köper en elektrisk separat). Och sedan hittade jag nyckeln till att lösa problemet: Jag lade gallret med manty på stekpannan (även om du inte kan hälla mycket vatten lägger jag till det en gång var 20: e minut, men jag behövde inte spendera pengar på en ny enhet)

Det fanns bara ett problem - Kazan. Jag köpte en billig a la Wok (gör inte det för billigt). Ja, det är lämpligt för induktion, men skräp är sällsynt. Jag började rosta, i allmänhet slänger jag ut det, jag lagar inte mat i det, men hur vill jag ha pilaf!
Och keramikens stekpanna är bra bra. Under en lång tid. Jag vänjer mig väldigt mycket.

I allmänhet följer jag ämnet, råder något, snälla

Jag har två grytor, båda med en non-stick beläggning, och en är för länge sedan, men har inte rostat på flera år. Men jag lagar fortfarande pilaf, om inte i en tecknad film, sedan i gjutjärn. Keramikbelagda kokkärl förlorar snabbt sina non-stick egenskaper, oavsett om de används vid induktion. Jag har redan bytt tre delar, de började "steka" efter tre månader. Folk säger att det händer när man värmer upp en tom panna, men det gjorde jag inte. Och om kaffe i en Turk - det är känt att induktion inte ser en diameter mindre än 12 cm. Därför köpte jag först en liten elektrisk Turk och sedan en liten kaffemaskin med en turkisk kaffekopp.

Haykuk kokkärl och kokkärl

Jag har två grytor, båda med en non-stick beläggning, och en är för länge sedan, men har inte rostat på flera år.

och vad är grytans sällskap? Jag skrev inte att alla induktionskedjor rostar. Jag skrev bara att jag hittade en, köpte den och den rostade. Ja, bara hemsk kvalitet fångades

Jag använder Berghof-pottuppsättningen. Setet är 13 år gammalt och det är underbart att laga mat i det. Det finns också en uppsättning kastruller och en kittel Tefal Ingenio, samt en Lamart-stekpanna och en myntgryta. Jag använder Tefal-stekpannor i Privelege Pro-serien, men jag byter dem varje år. Kvaliteten på dessa kokkärl är inte särskilt bra.

Och om kaffe i en Turk - det är känt att induktion inte ser en diameter mindre än 12 cm. Därför köpte jag först en liten elektrisk Turk och sedan en liten kaffemaskin med en turkisk kaffekopp.

Så jag köpte en elektrisk Turk - hennes effekt är 1000W. Jag gillar att brygga kaffe i långsammare takt. Och i det tillagas kaffe med en kula ... Och om turkarna blev jag löjlig. Det fanns en gammal emaljerad sköldpadda, diameter 8 cm. Jag försökte inte ens uttrycka det - diametern är liten. Men en dag blev jag ryckad för att försöka. Nu brygger jag kaffe på en induktionsmaskin - av någon anledning tar hon min kalkon perfekt ...

Jag har alla köksredskap för spisen från IKEA. För ungefär fem år sedan. Allt väl. Med tillkomsten av multikokare lagar jag sällan på spisen, bara äggröra, pannkakor.
Och om kaffe, det är ett problem. Jag lagar mat i en ikeevsky-skänk.

Det fanns en gammal emaljerad sköldpadda - diameter 8 cm. Jag försökte inte ens uttrycka det - diametern är liten. Men en dag blev jag ryckad för att försöka. Nu brygger jag kaffe på en induktionsmaskin - av någon anledning tar hon min kalkon perfekt ...

Och induktionsenheten är en bärbar odnushka eller en fullfjädrad trippel och vilket företag?

Och induktionsenheten är en bärbar odnushka eller en fullfjädrad trippel och vilket företag?

Här är min spis - från billig - Kromax Endever IP-13
Och en liten sköldpadda med kaffe på

Jag använder Tefal-stekpannor i Privelege Pro-serien, men jag byter dem varje år. Kvaliteten på dessa kokkärl är inte särskilt bra.

Är det ett skydd exakt? Och vad hände med dem? Det är bara att dessa stekpannor kallades en av de bästa non-stick-stekpannorna (och för priset - "mitten"), oavsett om de används för induktion eller inte. Vanligtvis (enligt recensioner) tjänar sådan Tefal mycket längre än ett år.
Nu har Privilege-serien redan avvecklats och Talent har ersatt den. Jag köpte en ny pannkaka medan jag lagade mat på gas och inte ofta (induktion är i framtiden, så jag köper disken i förväg), jag gillar det verkligen.

det är känt att induktion inte ser en diameter mindre än 12 cm.

Min induktion ser en liten kastrull med en diameter på 9,5 cm, en volym på 0,6 liter. Om jag minns rätt sa instruktionerna att kokkärlens diameter borde vara minst 75% av brännarens diameter.

Min induktion ser en liten kastrull med en diameter på 9,5 cm, en volym på 0,6 liter. Om jag minns rätt sa instruktionerna att kokkärlens diameter borde vara minst 75% av brännarens diameter.

Ja, jag såg också till att 9,5 cm är "läsbar" för mig, och innan jag köpte en induktion läste jag cirka 12 cm i många informationsartiklar. Och jag var mycket upprörd över att kaffet inte skulle bryggas.

Jag har en sådan stekpanna

🔗

och detta företag har flera

🔗

utmärkt kvalitet och de värms upp snabbt och vid låg effekt steker allt väldigt bra. I den meningen förlorar Tefal.

Här är en annan underbar uppsättning jag har.

🔗

Fix Price-butiker säljer för 37 rubel

🔗

Jag köpte den också idag - Marta med en induktionsbotten och en keramisk beläggning, men dyrare - för 500 rubel. Jag saknade stekpannan så mycket ... Jag försökte den - jättebra, på två gamla som kom fram till induktion brändes allt, och på den här - en saga ...

Jag köpte den också idag - Marta med en induktionsbotten och en keramisk beläggning, men dyrare - för 500 rubel.

Mycket billigt! 37 rubel är naturligtvis engångsbruk, jag tar det inte ens på allvar.

Kan du berätta här, snälla, jag köpte en mjölkkokare från Piterhof som en present till en induktionskokare. De kollade mig med en magnet, det verkade inte vara särskilt självsäkert, men det klamrade sig fast i mitten i ett dekorativt urtag med en diameter på 7,5-8 cm. Och nu räcker jag hjärnan - det är fortfarande en liten fördjupning, höll på att äta åt, skulle en induktionskok märka det, eller det är bättre att inte riskera det och skicka tillbaka mjölkkokaren. Och jag har absolut ingenstans att kontrollera det, vi har alla gas. En 2-liters mjölkkokare - det är det som mutade mig .... Nu vet jag inte vad jag ska göra ... Jag är bara desperat. Vad ska jag göra?

[Seth]

Seth - induktionskokare - de är så olika - någon såg en 8 cm emalj kaffebryggare och till och med värmde upp den
Men min spis är inte densamma - den ser från 9 till 11 cm, den ser, känner igen, tsvirinka - som, se - din kastrull verkar passa mig, men den värmer INTE - den går på tomgång ... returnerade kastruller

Och jag tänkte att magneten skulle hålla fast så att kaminen kunde se ..... Tja, det betyder att inte lura ditt huvud, att ge, och hur kommer det då att bli. Faktum är att jag fortfarande var upprörd över att det inte fanns något märke på lådan - det var lämpligt för induktion, och jag skulle leta efter en annan kastrull, men med ett märke, så det säkert ...

Det visar sig att induktionsmärket inte heller är en indikator, inte en 100% garanti.

Eller behöver du fortfarande leta efter en annan, en mjölkkokare, mitt huvud snurrar, jag gillar inte att ge värdelösa saker ...

För induktion är Teskomovsky mjölkkokare förmodligen lämpliga både i diameter och kvalitet, men priset

🔗
🔗

[RD-378 Rondell]

Det verkar också vara lämpligt för induktion och en mjölkkanna i diameter RD-378 Rondell

[LudMila]

Är det ett skydd exakt? Och vad hände med dem? Det är bara att dessa stekpannor kallades en av de bästa non-stick-stekpannorna (och för priset - "mitten"), oavsett om de används för induktion eller inte. Vanligtvis (enligt recensioner) tjänar sådan Tefal mycket längre än ett år.
Nu har Privilege-serien redan avvecklats och Talent har ersatt den. Jag köpte en ny pannkaka medan jag lagade mat på gas och inte ofta (induktion är i framtiden, så jag köper disken i förväg), jag gillar det verkligen.

LudMila, tyvärr svarade jag inte. Jag saknade din fråga. Beläggningen och pannorna är typiska och köps från en större butik. Men de första versionerna av denna serie var bättre. Längre misslyckades inte. Senaste versionerna. Beläggningen skalar inte av, repar inte utan snarare blir tunnare. Maten börjar fastna. Kanske gör också diskmaskinen sin del ... och kaminen känner igen dem inte med jämna mellanrum. Det faktum att de har tagits bort från produktionen kan vara korrekt. Jag köpte den senast på hösten.

Och snälla säg mig, är en halogen och en induktionskokare samma sak eller inte?

Och snälla säg mig, är en halogen och en induktionskokare samma sak eller inte?

Nej, inte samma sak - bara magnetiska saker fungerar vid induktion, och på en halogen värms upp en plan botten, inte ens en magnesium.
Jämfört med halogen förbrukar induktion mindre energi och värms upp många gånger snabbare, skulle jag säga att den är ännu kraftfullare än gas.

På egen hand lägger jag till, värmer praktiskt taget inte rummet där de lagar mat, brinner inte på spisen, brinner inte på disken

Hej kompisar! Jag kom från dacha och omedelbart till dig! Jag har induktion vid min dacha, och så upptäckte jag att våra slitna emaljerade sovjetiska rätter endast är lämpliga för denna spis, jag letade efter en stekpanna, varhelst det indikerades att det inte var lämpligt för induktion, och bara - OBS - Cherepovets-anläggningen gör hällpannor med teflonbeläggning för så rimliga pengar - 500 r för 22 cm i diameter! Så Ural-männen härskar!

Hej kompisar! Jag kom från dacha och omedelbart till dig! Jag har induktion vid min dacha, och så upptäckte jag att våra slitna emaljerade sovjetiska rätter endast är lämpliga för denna spis, jag letade efter en stekpanna, varhelst det indikerades att det inte var lämpligt för induktion, och bara - OBS - Cherepovets-anläggningen gör hällpannor med teflonbeläggning för så rimliga pengar - 500 r för 22 cm i diameter! Så Ural-männen härskar!

Jag har använt emaljerade skålar länge och jag köper också billiga rostfria skålar i Auchan, där det inte ens var skrivet innan för induktion, med byte av förpackningen, en induktionsikon dök upp. Och billiga kokkärl för induktion säljs i Ikea.

[Adapter för induktionshällar 22 cm,samling M'plus, MAUVIEL]

Av misstag snubblat på. Plötsligt kommer någon att komma till hands Men priserna är skyhöga

Adapter för induktionshällar 22 cm, samling M'plus, MAUVIEL

Induktionsskiva 19,5 cm, grå, Emile Henry

Om priset var mer attraktivt skulle sådana adaptrar vara lämpliga för bakning av pannkakor på induktionskokare

Men priserna är skyhöga

Det är för mycket ... Mina skivor är mycket billigare. Och nu har priset sjunkit ännu mer, en liten Frabosk (16 cm) i allmänhet för 600 rubel. kan köpa 🔗

Stod inför en fantastisk sak. Jag har letat efter en mjölkkokare för induktion under lång tid - den gamla, till den gamla spisen, jag åkte till dacha. Hittade i Moskva, beställd, förd. Först och främst kontrollerade jag det med en magnet och var upprörd - det magnetiseras inte! Kuriren har redan lämnat, den andra behövs inte vid dacha, jag bestämmer vem jag ska ge. Och något drev mig att sätta den på den medföljande brännaren. Och jobbar! Jag kunde inte tro mina ögon, det magnetiseras inte och det fungerar! Men jag (idiot) hällde inte ens vatten inuti, så metallen var något bränd. Så här: det visar sig att magnetisering inte alls är ett nödvändigt test för sådana rätter.

Hon tog Emile Henry-skivan till källaren, hittade inte ett vanligt språk med den, diskarna på den värms inte upp så att den kan tillagas i tagine och i en grillpanna, som jag köpte på internet, men det passade inte för induktion ...

hittade inte ett gemensamt språk med honom

Och min Fraboski värmer upp normalt.

[dopleta]

dopleta, Jag tror att rätt skiva löddes i botten på pannan, och väggarna är gjorda av en annan metall :)

[Rada-dms]

Du vet Rada-dms(Håller med "du"?), Jag applicerade en mycket stark magnet både från utsidan och från insidan, jag skulle åtminstone känna en svag attraktion. Det är sant att instruktionerna säger att i den (mjölkkokaren), i motsats till den traditionella kapselbotten, används en flerskiktad kapselbotten.

[dopleta]

dopleta, undrar !!!! bra !!

Jag har tio minuter på en kopp kaffe på en skiva i min favorit keramiska cezve! Jag lagar fortfarande mat ibland och bytte därför till en elektrisk Turk Arscelik

Och min Fraboski värmer upp normalt.

Uppriktigt sagt, för det belopp som jag betalade för skivan kunde jag köpa en tagine till, jag bestämde mig för att det var billigare att köpa rätter för induktion utan adapter, men vi träffade inte Fraboski

Av de fyra testade stekpannorna är den här ur konkurrens, priset är högt, men rättfärdigar sig själv;)

Jag beställde Beem och Silit stekpannor från tyska Amazon, jag var också mycket nöjd, de som finns tillgängliga hos oss är inte på något sätt jämförbara vare sig i beläggningens kvalitet eller i uppvärmningshastigheten och värmebehållningen.

Hej kära forumanvändare ... Jag har en fråga, hjälp mig att räkna ut det. Du köpte en induktionshäll, kokplattans diameter är 21 cm, är en kruka, en stekpanna med en diameter på 24 cm lämplig? Eller ska disken inte ha större diameter än kokplattan? Tack på förhand.

[Vicag]

Ska göra, Vicag... Det är dåligt, tvärtom, kokkärlets botten är mycket mindre än brännaren - spisen kanske inte "ser" den. Och i en stekpanna måste du bara röra oftare från kanterna till mitten - kanterna bortom diametern värms upp långsamt. Och välkommen till forumet!

[Vicag]

Ska göra, Vicag... Det är dåligt, tvärtom, kokkärlets botten är mycket mindre än brännaren - spisen kanske inte "ser" den. Och i en stekpanna måste du bara röra oftare från kanterna till mitten - kanterna bortom diametern värms upp långsamt. Och välkommen till forumet!

Tack så mycket för din hjälp !!!

Fixprice säljer små 75 x 75 mm skopor, perfekt för induktion. Hela nöjet 42 rubel.

🔗