Paradise apple jam

Paradise apple jam

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Paradise äpplen	1 kg
socker	1 kg
citronsyra	1/2 tsk
kanel	2 tsk

Tillagningsmetod

• Vackert, välsmakande och "bekvämt" sylt för vidare användning. Paradisäpplen är väldigt små, så de skalas inte och även sticklingar lämnas kvar. De tvättade äpplen doppas i portioner i ett durkslag i kokande vatten i 2-3 minuter och överförs omedelbart till en tank med kallt vatten. När alla äpplen har passerat "härdningsproceduren" lägger jag dem i en stor kastrull, fyller dem med socker och låter låta saften gå i 3-4 timmar. Värm sedan långsamt till koka med 1/2 glas vatten, rör om försiktigt. Jag tar bort skummet. Låt det koka i 3-5 minuter, stäng locket och låt stå i 8-10 timmar. Äpplen blötläggs i sirap och blir genomskinliga. Jag upprepar uppvärmningen, tillsätt citronsyra och kanel, rör om försiktigt. Låt det koka i 3-5 minuter och lägg det på beredda sterila burkar med skruvlock. På vintern använder jag denna skönhet på kakor, pajer, grytor, bakverk och keso.
• 
• 

Åh, vilken skönhet! Och härligt fantastiskt!
Jag är först till himmelska äpplen!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Ögonen skiljer sig åt ALLT !!!
Jag tog det till bokmärkena ... Jag kommer att leta efter Paradise-äpplen i grannarna, jag hittar det - jag ska definitivt laga det!

[Marina]

Marina, välsmakande, vackert, rent och bekvämt.

[Borisonok]

Borisonok, Kitty, hitta den, då tackar du.

Tack för receptet! Det här är min favoritstopp, men jag visste inte om processen att "härda"

[Helena]

Helena, "härdning" gör att du kan hålla äpplen "i form", men samtidigt mjuka upp dem.

Ja jag förstod! Tack!

Smaskigt, förmodligen vad!

Linadoc, Lina, mycket vacker och välsmakande, jag tror att jag älskar äpplen i alla deras former - sylt, sylt, sylt ..

Borisonok, Kitty, hitta den, då tackar du.

Ja, Lina, du har rätt, nu är det inte som just nu, du måste leta efter det himmelska äpplet, och jag är nästan säker på att du inte hittar det.
Hur som helst, receptet finns i soptunnorna (och i en vän!), Men tack! När lyckas du göra allt?

Smaskigt, förmodligen vad!

Aha, jag säger det igen - skriv adressen!

Jag älskar äpplen i alla deras former - sylt, sylt, sylt ..

på samma sätt bara jag har dem i sallader, såser och soppor.

du måste leta efter det himmelska äpplet

Ja, jag har ett gammalt äppelträd som alla spricker av belastning under massor av dessa barn. Men ingen annan i byn har det.

Ja, jag har ett gammalt äppelträd som alla spricker av belastning under massor av dessa barn. Men ingen annan i byn har det.

Jag har det också. När de skördas, om ett år, bildas en linje, för det är mycket sällsynt, och syltet från dessa äpplen är väldigt vackert! Och saften är rosa, syrlig, mycket välsmakande. Det är synd att det redan blir gammalt, och det är inte realistiskt att köpa plantor, man köper en, men det är inte klart vad som växer upp. När vi väl köpte tre olika sorter, började bära frukt, alla är desamma, äpplen är som en sten, oskrivna, jag sa till min man att skära ner den, han lyckades skära ner bara en, två andra hade inte tid. .. Och nästa år gav äppelträden en underbar skörd och det visade sig - gyllene hösten, super välsmakande. Så en ny sort uppträdde plötsligt. Och de köptes som en lobo, en kinesisk kvinna, en hjälte ...

Men ingen annan i byn har det.

Samma ... Det är svårt att hitta gamla trädslag. Och jag vill verkligen ha sylt ........ Färgen är helt enkelt gudomlig!

Linulya, under mina fönster, är en hel trädgård med paradisets äppelträd. Jag trodde generellt att de inte var ätliga.Även om jag kommer ihåg från "Golden Calf" hur Jurassic-Bender passerade paketet ... men det visar sig vara sant. Det är inte mycket skörd i år. Och förra året hade vi ett äppleår - allt var i himmelska äpplen - som en matta. Jag tar det till dina bokmärken! Tack så mycket!

Jag gillade receptet mycket. Bara det finns ingenstans att ta äpplen.

[Lina]

Lina, tack för rätt recept! Tidigare tillagade jag annorlunda, att sylt inte följde med oss. Och jag kommer fortfarande att laga en så ljus en, godkände hushållet.

Lina, tack för receptet! Jag lagade det inte med kanel, jag ska prova det i år. Kommer det att finnas mycket vatten? Förra året hällde jag ett glas per kilo, all sirap absorberades, då var jag trött på att tillsätta och späda ut. Det är sant att jag inte blancherade äpplen, kanske är det så? Jag letar fortfarande efter äpplen på marknaderna, men jag har redan planterat min lilla val, jag väntar, jag kan inte vänta på skörden, vi har så sylt flyger iväg med en smäll och ger bort till vänner . Vem behöver en beprövad allvarlig plantskola, knacka på PM, jag kommer att lämna över var jag kan köpa plantor utan att omgradera - idag var jag bara där, det finns gyllene kinesiska kvinnor, långa och kerr.

[Tatyana]

Tatyana, vattnet är normalt, det viktigaste är att göra det enligt receptet med iakttagande av tiden.

Och jag "utplånade" alla äpplen för kompott för vintern, men jag tar receptet till bokmärkena. Plötsligt köper jag fler ranetki-äpplen idag