Inlagda söta tomater "Favorit"

[Detta är vårt hela favorit syltade tomatrecept. Jag har gjort det enligt min mors recept redan i tio år.Man och son älskar dem och vill inte ens prova något annat!]

Inlagda söta tomater "Favorit"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Tomater
Salt	1 msk. l.
Socker	200gr.
Vinäger 9%	80gr.
Krydda	pepparkorn, lagerblad

Tillagningsmetod

• Detta är vårt hela favorit syltade tomatrecept. Jag har gjort det enligt min mors recept redan i tio år.Man och son älskar dem och vill inte ens prova något annat!
• Så lägg beredda tomater i tvättade 3-litersburkar.
• Häll kokt vatten och låt stå i en halvtimme.
• Töm vattnet. Häll 80 g i varje burk. vinäger.
• Tillsätt den angivna mängden salt och socker i det dränerade vattnet för varje tre liters burk, koka, låt det koka lite (ungefär tre minuter) och häll tomaterna, rulla upp, linda.
• Smaklig måltid!

Liknande recept

Saltade tomater på ett snabbt sätt (recept på I.I.Lazerson) (gala10)

Saltade sherrytomater (mca)

Inlagda tomater "Summer Hit" (inte för rullning) (Qween)

Jag bekräftar! Det smaskiga är extraordinärt. Och inga speciella kryddor behövs där. Ett mycket enkelt recept. Jag kan äta en halv burk åt gången.

Och du behöver inte dill eller vitlök? Åtminstone för lukten? Vi måste försöka, annars är de trötta på de salta, ingen äter.

[Asya Klyachina]

Och du behöver inte dill eller vitlök? Åtminstone för lukten? Vi måste försöka, annars är de trötta på de salta, ingen äter.

Asya Klyachina , nej, ingenting alls! Allt görs väldigt snabbt och resultatet är utmärkt! Försök!

Hon stängde burken med tomater. En gång för länge sedan, på 70-talet under förra seklet, behandlades jag med tomater utan tillsatser. Jag vet inte vad marinaden var, jag kommer inte ihåg smaken, jag minns att jag gillade den mycket (jag gillade den så mycket att jag fortfarande minns den). Hoppas det här är detsamma. Tack för receptet

[fomca]

Tacka,fomcaJag älskar enkla recept

[kirch]

kirch , Jag hoppas att du gillar tomaterna!

Tatiana S. ,

[fomca]

fomca, har du någonsin försökt göra dessa tomater med äppelcidervinäger?

[fomca]

fomca, har du någonsin försökt göra dessa tomater med äppelcidervinäger?

Nej, jag har inte provat det, men jag tycker att allt borde vara bra, du kan göra det för rättegång.

Tack för det snabba svaret. I allmänhet är jag inte emot vanlig ättika, jag har alltid gjort förberedelser med det, jag har just nu en äppelcider. Jag köpte rågbröd för bakning, men jag klarade mig utan det, så det står på tomgång. Jag kommer att prova både med honom och med den vanliga. Jag gillar söta tomater väldigt mycket. Vid en tidpunkt, när jag odlade min egen, rullade jag den med äppeljuice, också från mina egna äpplen. Det var utsökt.

Vid en tidpunkt, när jag växte min ...

Ungefär, deras älsklingar gick ... början av säsongen ... tomatsäsong!

Ja, jag trodde det, eftersom de gör tomater i äppelsås så gör äppelcidervinäger inget fel ...

Förra året täckte jag tomater med äppelcidervinäger, jag tyckte inte om det, det finns en specifik lukt (IMHO).

Förra året täckte jag tomater med äppelcidervinäger, jag tyckte inte om det, det finns en specifik lukt (IMHO).

Tack så kommer vi att avstå. Jag vill inte förstöra ett bra recept

[Pilgrim73]

Pilgrim73 , tack för ledtråden och erfarenheten - vi får veta!

Jag vill förtydliga om socker ... För en 3-liters burk 200 gram socker, eller hur? Detta är ungefär 1,5 liter vatten erhålls ...

[LenaV07]

LenaV07 , ja, exakt, 200 gram per volym dränerat vatten från en tre-liters burk ...

[fomca]

fomca, Jag stängde fem liters burkar enligt ditt recept idag. Först försökte jag marinaden och trodde att den skulle vara översötad, men när jag hällde den i burken balanserade vinäger sötman.Jag gillade verkligen marinaden efter min smak, så jag tvivlar inte på att tomaterna kommer att bli super! Tack för receptet !!!

[Pilgrim73]

Pilgrim73 , till din hälsa !!! Jag hoppas att du inte kommer att bli besviken över tomatsmaken på vintern !!!

[fomca]

fomca, bra gjort för att visa detta recept!

Flickor, bekräftar jag! Tomaterna är utsökta. Om jag kan uttrycka det så är deras smak exakt tomat (tomat). Inget extra.
Jag älskar också deras pickle, det smakar väldigt mycket som tomatjuice.
Jag har rätt när jag säger fomca ?

Bra. Bara här är det också coolt att lägga persilja, dill och paprika. Då finns det också en lukt - mmmmm och mycket vacker.

[fomca]

Jag älskar också deras pickle, den smakar mycket lik tomatjuice.
Jag har rätt när jag säger fomca ?

Saltlösningen är utsökt, som alla andra ...

Bara här är det också coolt att lägga persilja, dill och paprika. Sedan finns det lukten - mmmmm och väldigt vacker.

Vackert, då vackert, men alla dessa tillsatser aromatiserar och täpper smaken starkt, jag skulle inte göra det, och då är det upp till dig!

[fomca]

fomca, men kan de lagras hemma?

[nakapustina]

nakapustina , ja, du kan, du bodde tidigare med dina föräldrar i en lägenhet, jag gjorde också tomater enligt detta recept.

tacka

gick till köket med receptet

[Galk @]

gick till köket med receptet

Galk @, Jag hoppas att allt går bra och du gillar tomaterna!

Jag gjorde 4 burkar enligt det här receptet, för att prova, min man älskar söta tomater såååååååååååååååååååååå. Banker märkta "från Fomka". Jag väntar på vintern.

[Glans,]

Glans, Tack för ditt förtroende - jag hoppas väldigt, väldigt mycket !!!!

Och jag rullade upp en tre liters burk för ett test, glömde att sticka dem, huden bröt efter 2 timmar, ja, okej, det blir bekvämare att äta
Jag lägger till en annan peppar varm peppar.

[ilga]

ilga , ja, du kan tränga igenom huden, och även min mamma häller inte omedelbart kokande vatten och saltlösning, men ger det ett par - tre minuter att svalna ... Jag hoppas att du gjorde det, men om peppar - en fråga om smak !!!

Sveta, och jag gjorde också dina tomater
Jag förstörde sanningen lite. Jag gjorde det inte i 3-liters burkar, men tog tre 800 gram. Tja, jag levanula vinäger i varje 80 gram. ... Jag tror att det inte ens är det. Jag sprang och tittade i Temko yo mayo! och låt oss hälla ut de flesta burkarna tills den är fylld med saltlösning. Tja vax, jag tycker att det borde finnas en normul.

Åh, den här matematiken

[Altusya]

Altusya Olya, i allmänhet har jag aldrig gjort så små burkar, varken i 2 eller 3 liter. Hoppas du gjorde det! Jag väntar på dig på vintern med en rapport!

Jag kommer att prova ditt recept i år, jag kommer inte ens lägga till några kryddor, i allmänhet drar jag mig inte tillbaka ett enda steg

[RybkA]

RybkA , självklart prova, jag tror att du kommer att gilla tomater!

tack för receptet, jag gjorde också några burkar. Jag gillade verkligen att det inte var nödvändigt att sterilisera burkarna (y) Jag vill också stänga zucchinin på det här sättet, tror du att det kommer att ordna sig?

[MYCKET icke-fryst]

Ett bra recept - och jag använder det alltid. MYCKET icke-fryst

I allmänhet är tomaterna förpackade, men jag tänker .... varför bröt de med mig? Jag prickade dem alla med en nål ... kanske lite? Kanske tryckte jag den tätt i burken (jag stänger tomaterna hela för första gången)?

I allmänhet är tomaterna förpackade, men jag tänker .... varför sprängde de mig ändå? Jag prickade dem alla med en nål ... kanske lite? Kanske tryckte jag den tätt i burken (jag stänger tomaterna hela för första gången)?

RybkA, oroa dig inte, du kommer inte att märka dessa små saker på vintern. Men vilka tomater - du kommer att slicka fingrarna!

I allmänhet är tomaterna förpackade, men jag tänker .... varför sprängde de mig ändå? Jag prickade dem alla med en nål ... kanske lite? Kanske tryckte jag den tätt i burken (jag stänger tomaterna hela för första gången)?

Ja, det är okej att de spricker. Jag har redan skrivit hur min mamma gör det ... låt kokt vatten stå i några minuter utan lock och häll sedan tomaterna i burken. ... Men jag har också det här, kanske från tomatens avundsjuka, det finns också tunn hud!

Och jag har också den här frågan ... hur länge ska tomater packas in? Fram till den mest fullständiga kylningen? Eller finns det tillräckligt med tid? Till exempel 24 timmar?

Jag brukade också göra det utan kryddor och örter. Mycket mycket! receptet var "3-3-3-3" 3-liters burk, 3 msk salt, 3 msk socker, 3 msk vinäger! Lätt att komma ihåg

Jag förberedde två burkar för testning. Det svåraste var att motstå och inte lägga kryddorna i burken.

[Luysia]

Luysia, Jag är glad att vi använde receptet, jag ser fram emot vintern ... och din smak!

Och jag har också den här frågan ... hur länge ska tomater packas in? Fram till den mest fullständiga kylningen? Eller finns det tillräckligt med tid? Till exempel 24 timmar?

RybkA, helt i varmt tillstånd, till exempel gjorde det vid lunchtid, lindade det i källaren på morgonen eller ... på hyllan!

Jag förberedde två burkar för testning. Det svåraste var att motstå att lägga kryddorna i burken.

a ha! Det är säkert! Jag kunde fortfarande inte motstå och gjorde ett par burkar med kryddor, för att säga för jämförelse

men av någon anledning har en burk försämrats: (nu är jag orolig för andra.

men av någon anledning har en burk försämrats: (nu är jag orolig för andra.

Gjorde du allt korrekt enligt receptet? Jag förstår inte hur det kan bli bortskämt, på samma plats med vinäger? Gjorde du ett bokmärke i 3-liters burkar?

Ja, allt är enligt receptet, jag gjorde det bara i literburkar.

Tja, och hur försämrades de, sura och sprängde? I allmänhet har jag aldrig gjort det i liter, kanske hade de inte tillräckligt med saltlösning? Efter upprullning minskade saltlösningen i burkarna?

de blev grumliga och locket var svullet, det fanns tillräckligt med saltlösning, men i alla fall finns det mitt misstag någonstans, för det finns mycket vinäger i receptet, så de måste definitivt stå.

Jag tror det också, det var en defekt någonstans, jag har aldrig haft några incidenter med sådana tomater!