RybkA
För mig är dessa tomater också nra, de är mycket ömma. För mig vill jag till och med lägga till lite krydda, men sedan är saltlaken full av en smäll.
Den enda förbehållet jag hade var att tomaterna i sig inte var mjuka i mitten. Jag tror att jag inte tål det under omslaget, eller betyget var så, mycket tät kräm. Kanske borde de ha förökats trots allt?
fomca
Citat: RybkA
Den enda förbehållet jag hade var att tomaterna i sig inte var mjuka i mitten.
RybkA, ärligt talat, jag gillar inte riktigt "Cream" -varianten beredd enligt detta recept, de visar sig verkligen vara hårda, om de är stora .... När det gäller sterilisering - jag säger inte, prova en burk för ett test!
Jag är glad att jag gillade tomaterna!

fomca
Citat: sima12
Jag håller med 100%, tomaterna är super!
Sima, åh, hur glad är jag att receptet har nya och nya fans!

Kamomill1, ja, är det inte riktigt snabbt och gott?! Tack för din feedback!
fomca
Vem tog ytterligare ett prov från tomaterna?
RybkA
Jag kommer definitivt att prova med någon annan sort i sommar. Det är bara så att min mamma bara inlagde grädde från min barndom, så jag vet inte ens vilken sort jag måste leta efter)))
kirch
Citat: fomca

Vem tog ytterligare ett prov från tomaterna?
Jag har skjutit för andra året. Förra året gjorde jag det för rättegång, och i år - mycket. Jag gillar det väldigt mycket.
Albina
Citat: RybkA

Jag kommer definitivt att prova med någon annan sort i sommar. Det är bara så att min mamma bara inlagde grädde från min barndom, så jag vet inte ens vilken sort jag måste leta efter)))
Välj små och välsmakande att vara, sedan inlagda kommer att vara
Jag gillar inte heller "grädde". De ser snygga ut i en burk, men jag gillar inte det. Troligtvis om du höjer dig själv
sima12
Och jag älskade alltid att beta stora tomater, ja, så att de knappast kunde tryckas in i burken. Och den här gången var det en bagatell, jag kastade på dem och stängde dem med detta recept för testning. Således upptäckte jag att små är väldigt praktiska att äta, de är alla så vackra och de klickar som frön. Och knipan är också bra
leeka
Berätta, behöver inte bankerna steriliseras? Och kan de förvaras i rumstemperatur?
sima12
Personligen steriliserar jag alltid burkar för att bevara dem. Små i mikrovågsugnen. Jag håller mig hemma, jag bor på golven. Allt ok!
Albina
Citat: leeka

Berätta, behöver inte bankerna steriliseras? Och kan de förvaras i rumstemperatur?
Till exempel steriliserar jag inte allt. En gång Amway tvålar och allt. Allt förblev intakt
fomca
Citat: RybkA
Det är bara så att min mamma bara inlagde grädde från min barndom, så jag vet inte ens vilken sort jag måste leta efter)))

RybkA, Jag använder medelstora runda tomater, ja, jag kan skjuta den här storleken i en burk så att de bara passerar genom nacken. Men sorten "grädde" är sannolikt lämplig för de recept där sterilisering behövs, de är fylliga och kommer att fungera bra.
Citat: kirch
Förra året gjorde jag det för rättegång, och i år - mycket.
kirch, Ludmila, bra !!!!!!!!!!!!!!!!

Citat: Albina
Troligtvis om du höjer dig själv

Och jag odlar dem på något sätt inte riktigt .... Även om min kvinna, som är engagerad i plantor och från vilken jag har tagit tomatplantor i fem år, föreslår jag dem starkt.
Citat: leeka
Berätta, behöver inte bankerna steriliseras? Och kan de förvaras i rumstemperatur?

leeka, Catherine, Jag steriliserar inte, men jag förvarar den i källaren, ett privat hus.

RybkA
Citat: leeka

Berätta, behöver inte bankerna steriliseras? Och kan de förvaras i rumstemperatur?
Jag tvättar den i diskmaskinen och lägger genast i burken. Jag lagrar det också i lägenheten.
N @ dezhd @
Svetlana, det är redan slutet på vintern, och jag glömde att rapportera. Tomater är utsökta, men pickle är i allmänhet en sång. Jag gjorde tomater i literburkar, så alla har redan ätit. För testning gjorde jag det med 200 gram socker och 150 gram. Tja, jag var rädd, plötsligt blir det sött, så var är 200 gr. tillade, det blev bättre!
fomca
Hoppas, toppen! Glad för din skull!
Marichka L.
Underbara tomater !!!!!!!!! Stort tack för receptet !!! : girl_romashka: Förra året gjorde jag 20 tvålitersburkar, fram till mars var det ingenting kvar))) Idag öppnar jag en ny säsong) Jag lägger selleri istället för lagerblad - en mycket harmonisk kombination med tomater, för min smak. Tack igen för det fantastiska receptet. Och även utan sterilisering !!!
kirch
Citat: Marichka L.
sätt selleri
Jag gillar också selleri i tomater. Ett måste försöka i detta recept. Jag har gjort det redan i två år. jag gillar det väldigt mycket
fomca
Marichka, Ludmila, bra! Jag är glad att du älskar receptet! Ät till din hälsa!
Tusya Tasya
Och jag gick till köket. Jag ska göra en burk, öppna den om några veckor och prova - jag vet om jag behöver mycket av dessa tomater för vintern, eftersom det redan finns två favoritrecept som har utarbetats genom åren. Men du bör försöka utan kryddor. Tror du att det räcker att hålla det i några veckor fram till testet?
Och hur mycket peppar och laurel att lägga och när?
kirch
Citat: Tusya Tasya
om ett par veckor öppnar jag och försöker
Jag tror att de om två veckor inte är redo ännu
Svetta
Citat: Tusya Tasya

Tror du att det räcker att hålla det i några veckor fram till testet?

Konservering får sin smak på 1,5-2 månader. Inte tidigare!
Tusya Tasya
Åh, flickor, gör mig upprörd. Om en och en halv eller två månader kan säsongen vara över. Plötsligt gillar de det verkligen, men tomaterna är borta eller guld till priset. Okej, jag gick för att fylla i, och där, beroende på situationen
velli
Jag älskar verkligen söta tomater och täcker alltid många av dem. Jag lägger 2 matskedar på 1,5 liter vatten. l salt och 6 msk. l socker. 1 tsk. jag väsen. Det här är 3 liter. burk. Han sträckte sig ut till botten. burkar Jag lägger lite dill, persilja och vitlök. Dubbel fyllning. Häll i burken i en timme innan den andra hällen. l ättiksyra och rulla upp. Jag lägger den upp och ner och förpackar varje burk i tidningar. Jag packar in den i en gammal filt och öppnar inte den på två dagar. Jag lagrar det i ett rum i garderoben. Enligt mitt recept har mina vänner, kollegor på jobbet och huskamrater stängts av i många år. Jag läste receptet och blev förvånad över 200 g. socker är 8: e. Jag till och med mer än jag lagt in! Vi måste försöka i år att stänga det enligt ditt recept, utan några örter, men jag kommer definitivt att lägga vitlök.
Fenixxx
Jag såg detta recept förra året i slutet av september. Jag lyckades stänga 5 kg grädde. Jag hällde marinaden inte för andra, utan för tredje gången (så här gör jag gurkor, annars kommer de inte att stå).
Det visade sig 3 liter. - 2 st. och 1,5 liter. - 1 st.
Jag gillade det väldigt mycket! Jag vill göra mycket i år. Tack för receptet!
qjl
men ge, vem som redan har stängt den så, omberäkning av ingredienser för 1,5 liters burkar, eftersom vi inte äter 3-liters burkar.
velli
Förra året köpte min man gräddtomater på marknaden. De var så hårhåriga att jag var tvungen att fylla dem tre gånger. Innan det räckte det alltid två gånger: d.v.s. de var tunnhåriga. Och jag häller också gurkor tre gånger och inlagar som en "tårfall" och står hela vintern i skafferiet i köket.
kirch
Citat: qjl
men ge, vem som redan har stängt den så, omberäkning av ingredienser för 1,5 liters burkar, eftersom vi inte äter 3-liters burkar.
Jag gör två 1,5 liters burkar. Jag tar proportionerna enligt receptet. När allt kommer omkring är två 1,5 liter 3 liter
qjl
Citat: kirch

Jag gör två 1,5 liters burkar. Jag tar proportionerna enligt receptet. När allt kommer omkring är två 1,5 liter 3 liter
Förstod jag rätt att mängden vatten för marinaden i en 3-litersflaska är lika med mängden vatten för två 1,5-litersflaskor? Det vill säga, du har ett bord. en sked salt och 200 gr. socker i marinaden och häll 40 gram vinäger i varje burk. Tyvärr, kanske för dumma frågor är jag ny i det här företaget.
kirch
Normala frågor. Naturligtvis har ett år gått, men så vitt jag kommer ihåg, kokar jag vatten, häller det i burkar och om det var överflödigt vatten, häll det naturligt ut. Och sedan enligt receptet. Ja, 40 g ättika vardera
alenka71-08
tomater är bara super.Min konservering med dessa tomater var till förmån för alla helgdagar. Det är lite stötande att i år kommer alla vänner att ha så läckra tomater !!!!!!! ;) Men jag är inte ledsen !!!!!!!!!!!!!!! Till din hälsa !!!!!!!
fomca
alenka71-08hur trevligt det är att läsa sådana recensioner! Ät till din hälsa !!!!
leksak09
Idag har jag gått med i ditt läckra företag. Jag rullade upp det för rättegång. Min man gillar inte godis, men jag bestämde mig för att skämma bort mig själv. Jag ser fram emot vintern. Jag tror att jag inte kommer att bli besviken.
Kokoschka
Flickor och jag gjorde idag, väldigt intressant! Jag kan inte ens föreställa mig vilken smak .......
kirch
Väldigt gott. Och knipan är en sång. Jag gör också för mig själv, min man gillar inte godis.
Kokoschka
Mycket intressant, jag gjorde 6 1,5 liter vardera. Jag tvinnade också uttorkade med olika tillvägagångssätt ... Jag experimenterar och ser vilket recept som är mer tillförlitligt ...
kirch
Citat: kokoshka
ryckte upp med olika tillvägagångssätt
Hur är det?
Kokoschka
Jag torkar den i torken och lägger den sedan i burkar.
Den första satsen fylldes helt enkelt med olja och vitlök.
Den andra satsen med smör kokade nästan, vitlök sattes i smöret
Den tredje satsen vitlök låg inte, likadant, hällde het olja
Det fjärde partiet tillsattes i burken med vinäger
Den tredje och fjärde satsen förvarades i ugnen i 10 minuter.
Jag undertecknade allt och nu väntar jag .......
kirch
Ah ok. Jag gjorde det förra året. Hälls i vanlig grönsak, inte olivolja. En burk stod länge i kylen. Det såg bra ut, men när jag öppnade det visade det sig försämrat.
Kokoschka
Jag fyllde den också med grönsaker, men det finns inte tillräckligt med utrymme i kylen, jag letar efter ett sätt att lagra det på detta sätt. Förra gången gjorde jag det direkt med vinäger med olivolja, inte varm vitlök och förvarades i kylen.
fomca
leksak09, kokoshka, tjejer, här ska du försöka !!!!!! Jag är glad att du gillade receptet och att du vågade! Jag väntar på rapporten på vintern !!!!
finanna
Jag vill göra tomater enligt ditt recept, men du kan ange 80 g vinäger = 80 ml: oj: Det är bara att det på något sätt är bekvämare för mig att mäta vätska i milliliter.
Kokoschka
Nödvändigtvis!
uralochka
Enligt ett liknande recept gör jag också hackade tomater (det vill säga stora tomater eller med täta väggar är också lämpliga) Jag skär dem i halvor och mycket stora i fjärdedelar, jag lägger dem sterila. burkar och häll samma kokande marinad. Du kan lägga kryddor på botten, du kan inte lägga dem ... Sedan steriliserar jag hela burkarna lite (literburkar i 10 minuter). Jag gillar också att laga marinaden på basis av växtbaserade avkok, det vill säga jag hällde rätt mängd vatten, kastade i körsbärsblad, vinbär, något annat, sedan lägger jag till salt, socker, vinäger, allt kokar. Jag häller i burkar utan löv.
AILIN
Tack för receptet, jag rullade upp 2 3-litersflaskor för testning! Jag älskar söta tomater, och receptet är enkelt! När vi försöker kommer jag att rapportera tillbaka.
fomca
ALYONA, Jag hoppas att du kommer att uppskatta det! Och jag väntar på rapporten!))
Altusya
Svetik, och jag stängde dina läckra tomater igen i år. Här öppnar jag en burk på vintern och i en mugg krackning. Det fungerar inte så med gurkor. Och jag kan äta en burk tomater.
Natalishka
Svetlana, tack för ett så fantastiskt recept !!! Igår öppnades den första burken (förvarades i ett rum där 25gr.) Smaken var trevlig, väldigt söt, jag gillade smakens nyhet. De åt hälften av burkarna och lade resten i kylen. Idag fick vi ut det och avslutade resten. Smaken är mycket bättre. Det har blivit lite skarpare och lite surt. I allmänhet super. Nu är detta vårt favoritrecept. tacka
fomca
Natalia, god hälsa! Det är så bra att tomaterna smakade !!!!
Myra
tack för receptet!
avslutade den 8: e burken .. Jag gömde ytterligare två till nyår och jul!
och efter den 7 januari kommer vi att vara utan söta tomater ..
i år gjorde jag tio burkar för en rättegång enligt ditt recept .. de åt i första hand ..
i nästa kommer jag bara göra söta ..
fomca
Irina, hur trevligt det är att läsa dessa recensioner !!! Till din hälsa !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare