Pepparrot "Amber"

Pepparrot "Amber"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
pepparrotsrötter	600 g
skalat äpple	200 g
morot	200 g
plommongul	200 g
salt-	3 tsk
socker	2 msk. l.
citronsyra	1/2 tsk
vegetabilisk olja	50 ml
äppelcidervinäger 6%	200 ml
kokande vatten	350g

Tillagningsmetod

• Raffinerat, vackert, delikat, surt, doftande ... pepparrot (om du kan säga allt detta om honom). Det passar bra med fisk, korv och fläsk, kommer att ge adel till aspic från fisk och gelat kött. Äpple, morötter och tvättplommon, skala, skära och passera genom köttkvarn eller mixer. Du kan göra det utan en plommon, ta 300 g morötter och 300 g äpple, men det smakar bättre med en plommon. Tillsätt salt, socker och citronsyra, blanda. Vi lägger blandningen i mikrovågsugnen med full effekt i 8 minuter. Pepparrotsrötterna tvättas noggrant och rengörs, huden skrapas. Låt pepparrot genom en köttkvarn eller mixer. Om du gör det i en köttkvarn, som jag, lägg en påse på behållaren och munnen på köttkvarnen för att bli av med tår. Blanda pepparrot och frukt och grönsaker och lägg i mikrovågsugnen i ytterligare 4 minuter. Tillsätt olja och ättika, häll i kokande vatten och bryta med en mixer tills den är jämn. Min mixer var bara nedsänkbar, så jag gjorde det igen genom att sätta på mig en påse, men eftersom det nästan blint fanns många ojämna bitar kvar. Men det gav till och med lite charm till slutprodukten. Vi sätter i burkar, tätt tätt med lock och steriliserar i kokande vatten 0,25 liter i 10 minuter, 0,5 liter i 15 minuter, 0,7 liter i 20 minuter. Sterilisera i en tryckkokare vid 115 * C 0,25L i 4 minuter, 0,5L i 5 minuter, 0,7L i 6 minuter.
• 
• 

Skålen är designad för

8 burkar om 0,25 liter

[Linadoc]

Linadochur vacker, rak sylt

rak sylt

Du borde ha sett hur jag snyftade över detta ... sylt när jag lade ut i burkarna

Från glädje och glädje, förmodligen! Men enligt ingredienserna verkade det för mig inte en mördare pepparrot, äpplet och plommon borde mildra skärpan lite?

Linochka, såå färgglad, solig, ser fantastisk ut.

Dåliga guldlock, grät hon! Men vilken skönhet det visade sig!

Det verkade för mig inte att en mördare pepparrot, ett äpple och en plommon skulle mildra skärpan lite?

Det stämmer, jag säger att han är mild och intelligent.

såå färgglatt, soligt, ser fantastiskt ut.

Alla, han är också utsökt!

Men vilken skönhet det visade sig!

Ja, men jag grät bara när jag lade dem i burkar. Du måste bära dykglasögon nästa gång.

pepparrot

pepparrot

bönderna godkände också!

Det är dags att gå till min mamma i byn, det är den här skiten ... Shit))) Jag kan föreställa mig hur utsökt det blev :)))
Lina, du är klar!))

där den här skiten ... att skit)))

Här har jag ... samma sak. Så jag grävde upp det och gjorde det. Även om den är gjord av "betesmark" är den välsmakande och vacker.

[Linadoc]

Linadoc,
Fantastiskt recept! tacka! Jag tog det till bokmärkena! Jag tänker bara, är det möjligt att tillverka och förvara det i kylskåpet utan sterilisering?

[Linadoc]

Linadoc,
Jag grät, men lyckades också ta bilder för att dela en sådan skönhet med oss. Lina, tack så mycket för receptet!

Det är nödvändigt att göra en sådan skönhet, läckerhet. Lina, jag beundrar hur mycket fantasi och skicklighet som finns i allt.

[Kate]

kan den tillverkas och förvaras i kylen utan sterilisering?

Självklart! Det är ännu bättre, men varje gång du rör dig med pepparrot ... Bättre i taget och mycket.
Kate, men det är så vackert!
Natalia, naturligtvis, gör det, det kommer att gå överallt.

Åh, vilken gulaktig skit! Det viktigaste är att inte blanda det med sylt i kylen.

[Svetlana]

förväxla inte med sylt.

Svetlana, Jag undertecknar, och så var fallet.

[Linadoc]

Linadoc, Jag gillade receptet, men problemet är att det inte finns några plommon och om jag byter ut dem med tomater kommer det att bli så smaskigt? Och jag har också lingon, kan jag prova dem istället för plommon?

Oavsett hur uppmärksam jag är, receptet indikerar en väg ut, om det inte finns någon plommon

God dag? Jag har ett missförstånd ... om du stänger det ordentligt, hur ska man sterilisera? Jag har inga speciella klämmor ... vad kan jag göra?

Fortfarande en receptfråga. Bör sterilisering utföras med locken tätt stängda?

[Natalie]

Natalie, ja, du kan bara äpplen och morötterna. Istället för plommon kan du använda päron, pumpor och till och med vita druvor.

[Super Tanya]

Super TanyaVilka klämmor pratar du om? Tror du att burkarna kommer att explodera under sterilisering?

om du stänger den ordentligt, hur man steriliserar?

Tanya, stäng bara med skruvlock eller rulla upp och lägg i kokande vatten en stund, beroende på volymen. Ingenting exploderar, utan bara steriliseras. Om du är rädd, lämna locken inte helt stängda och stäng dem helt efter sterilisering.

[Linadoc]

Linadoc, min man gick för pepparrot!

[Lilja]

Lilja, Jag väntar på rapporten senare!

ok!

Och jag gick till Amber för att göra

[Linadoc]

Linadoc, Lina, kan du ha några plommon? Ingen gul .....

[Lilja]

Lilja, blå kommer att förstöra allt "bärnsten". Då är det bättre utan plommon.

[Lilja]

Lilja, blå kommer att förstöra allt "bärnsten". Då är det bättre utan plommon.

Jag bestämde det också!

Lina, tack så mycket för receptet. Mycket ovanligt! Jag tar det till dina bokmärken. Man vet aldrig ... helvetet kommer att falla. Jag skulle gärna prova det.

Ira, gör det, han är vacker och mild, även om det är en hel del.

Ira, gör det, han är vacker och mild, även om det är en hel del.

svårt att föreställa sig, förstås, men jag vill verkligen prova!

Åh, idag gjorde vi det tillsammans med min man ja, de skrek ordentligt .......
Jag tar en bild imorgon, jag vet inte smaken ännu ...

[Linadoc]

Linadoc, Jag rapporterar om det arbete jag har gjort. Jag gjorde min egen Amber, men utan en gul plommon, men med en gul pumpa. Jag gillade verkligen receptet, även om du låter en riklig tår. Hemlagad pepparrot - väldigt skarp Smaken, även om den är kryddig, är mycket ömtålig. Tack så mycket

[Lilja]

Lilja, Natalie, bra gjort tjejer! Grät du? Det är därför jag gör mycket på en gång, fördelen med den här skiten växer ... snår.

Och jag grävde fortfarande pepparrot, annars kommer den att försvinna Medan i påsen ligger, vägd, 1 kg 100 g, men när jag rengör den kommer 900 gram att finnas kvar. Del jag kommer att göra enligt detta recept, och del på ett annat sätt, sedan gör jag receptet. Jag gillar de mångfärgade.

Jag gick också ut på åkrarna för pepparrot, den växer vart han vill så jag väntar på ett recept från dig

[Linadoc]

Linadoc, och vad är mikrovågens fulla effekt? Jag gjorde ett fullständigt recept, minskade tiden på grund av min mikra.

[Svetlana]

Svetlana, Jag har 750W.

Tack så jag gjorde allt rätt. Nu undertecknar jag burkar - och i källaren fram till vintern

[Linadoc]

Linadocvilket underbart recept !!! : girl_love: Det finns ingen plommon just nu, men resten av ingredienserna finns där. Det är nödvändigt att förbereda sig för det nya året utan dem ännu.

[Irina]

Irina, ja det är möjligt utan plommon. Du behöver inte stänga den, utan lägg den bara i kylen tills NG.

[Linadoc]

Linadoc, och kan du göra av fryst pepparrot?

kan du göra av fryst pepparrot?

Jag tror det, även om jag inte har provat det. Tillverkad av torr. Jag har ett recept, det är bra.

Tack, jag ska prova från frysen, jag gillade receptet