Saltade tomater på ett snabbt sätt (recept på I.I.Lazerson)

Saltade tomater på ett snabbt sätt (recept på I.I.Lazerson)

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Tomater	1 kg
Salt	15 g
Lök	200 g
Vitlök	60 g
Vegetabilisk olja	80 ml
Koriander, dill, persilja	50 g tillsammans

Tillagningsmetod

• Skär löken i halva ringar, stek i vegetabilisk olja och kyla.

• Skär tomaterna i två halvor, strö skivorna med salt och låt stå i 15-20 minuter.

• För den skalade vitlöken tillsammans med dill genom en köttkvarn. Eller finhacka gröna och passera vitlök genom en vitlökspress. Blanda det resulterande malet köttet med stekt lök.

• Lägg köttfärsen på tomathalvorna och täck med de andra halvorna. Lägg tomaterna i en skål eller bricka. Om du får flera lager, placera de större tomaterna längst ner och de som är mindre - ovanpå. Täck över och kyl i 24 timmar.

• Och på en dag är ett underbart mellanmål klart!

Skålen är designad för

1 kg

Tid för förberedelser:

30 minuter + 1 dag

Notera

En källa:
I. Lazerson, M. Matcha "FSB eller farmors hemligheter"

Liknande recept

Saltade tomater (ShuMakher)

Tidigt mogna inlagda tomatsnacks på 30 minuter (Rada-dms)

Inlagda tomater med aspirin (hantverkare)

Bock, vilka lockande tomater! Jag ska definitivt laga det! tacka

Åh, bock, vilken skönhet!
Jag förflyttas nu av torra inlagda gurkor och nu tänker jag, var annars skulle jag hitta ett recept på läckra och orörda tomater. åh! Åh åh åh! Men receptet hittades!
Bock, tack! Tack så mycket för receptet!

[Svetlana]

Svetlana, Rita, tack, kära ni, för att ni stannade förbi och uppskattade detta mellanmål.
Det var min dotter som lämnade två Lazersons böcker som jag donerade till henne under semestern, så jag behärskar. Du förstår att Ilya Isaakovich aldrig smakar illa, men det som hände som ett resultat av detta experiment är oooo ... Det är det. Det finns inga fler ord. Prova och njut.

[gala10]

gala10, Galina, Super !!!
till bokmärken!

[Vika]

Vika, ja, laga mat för hälsan! Och tack.

Galya, mun full av saliv. I morgon ska jag köpa tomater och laga dem.

[Ludmila]

Ludmila, tack! Berätta för mig senare, tyckte du om det, okej?

väldigt intressant - jag har aldrig träffat några recept med stekt lök, jag måste definitivt prova det medan jag tog det till bokmärkena! tacka!!!!!

[Marina]

Marina, Jag har inte heller träffat stekt lök tidigare. Det visade sig vara jättebra!
Och tack.

Bock, tack för receptet. Jag litar på din smak.

[Vika]

Vika, tack! Nu kunde jag knappast motstå att inte vässa hela kiloet på en gång i en person ...

Zhenyok sa att mamma Galya redan gör kockar från böcker. Tomaterna är utsökta, något sådant gör jag både i vakuum och i burkar, det är nödvändigt att prova på det här sättet.

Galya, vilka tomater!
Vi måste snabbt köpa tomater och laga samma!

Här förbereder du dig för vår ankomst)))
Under tiden bokmärker jag det))

Tanya, Lenochka, tack! Jag har bråttom att använda dessa böcker 100% tills Zhenya tog tillbaka dem. Böckerna är naturligtvis underbara, vilket tack till dig!

Här är vår ankomst och förbered dig

Vem skulle ha tvivlat ...

Läckra tomater! Och plattan är underbar

Ja, Tanechka, utsökt. Tacka!
Och plattan, - jag har redan sagt om detta mer än en gång, - från mormors medgift.

Ahhh boken föll i rätt händer
Nu kommer nya godsaker att strö
Vilka tomater

Lyudochka, tack! Komma! Medan böckerna fortfarande finns i mina händer.

Skär tomaterna i halvor, strö skivorna med salt

I det här skedet äter jag tomater och vanligtvis. Åh, tydligen förgäves. Vi måste ta viljestyrka i näven och stå emot dagen. Jag kan föreställa mig hur utsökt det kommer att bli.

Ahhh boken föll i rätt händer

Aaaaaa, erkände Rarerka, hon har sina händer från fel plats ej korrekt.

Medan böckerna fortfarande finns i mina händer.

Nibais, jag kan följa med min

hennes händer är inte från rätt plats

Men det är

Vi måste ta viljestyrka i näven och stå emot dagen.

Det är nödvändigt, Ksyusha, det är nödvändigt ...

Jag kan komma med mina

Nyckelord: "Jag kan komma".

Jag har aldrig smakat detta med stekt lök ... mmm
Galyunya, tack för receptet. Jag tvättar mig nu för att tömma tomatbänken.

[gala10]

gala10, Galinochka, tomater "Delight" Tack!

[gala10]

våra tomater är ännu inte mogna ...
Till bokmärken ...
gala10, Galina, tack!

Lenochka, Natasha, Lelka, tack, kära, för recensionerna. Koka för hälsan!

[gala10]

gala10, Häftigt! Tacka!

[Lilechka]

Lilechka, väldigt coolt! Jag förväntade mig inte ens.

[gala10]

gala10, Galina, bra recept Köp medelstora tomater och prova. Medan jag har stora tomater

[Albina]

Albina, tack! Ja, stora tomater tar längre tid att salta.

Nyckelord: "Jag kan komma".

Gal hon kommer inte utan mig Lyudmila och jag gick med på några av dina recept (även om jag skulle komma ihåg i vilken) att bara två av oss kommer till dig så vänta på oss

I allmänhet visade sig tomaterna döda. Jag kommer definitivt att göra det när det blir billigare

hon kommer inte utan mig

Jag minns, jag minns ... och jag väntar ...
Och tomaterna - ja, var noga med att laga mat, du kommer inte ångra det. Eller kom och prova det med mig.

kom ihåg åtminstone i vad

Ja
Natakh,

Eller kom och prova det med mig.

Galinochka kommer så snart som möjligt med Lyudmilka.

Natakh,

Lyudochka

Bock, mitt hjärta slår redan, så jag vill göra tomater snabbare hem

[gala10]

Jag gör något liknande i ett vakuum och i banker,

Mer?
gala10, Galina, tack för receptet. Jag älskar dessa tomater, men jag har inte gjort dem med stekt lök än.

Larisa, Natasha, tack!

Mer?

Natasha, om vakuum eller om burkar? Jag gjorde det inte i banker, men i vakuum var det detsamma, bara för att evakuera. Om du är nyfiken, här är ett av mina favoritrecept i vakuum:

Tursha (matlagning i vakuum) (gala10)

[gala10]

gala10, Galina, exakt samma, jag till och med bokmärke ämnet med tursha