Pizzaproducenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis, etc. (2)

RepeShock

Vi fortsätter att behärska våra underbara spisar, dela recept och diskutera att tämja våra envisa spisar

Citat: SoNika

Flickor, gör ett pliztema: Pizzabakarna Princess, Travola, GF, Fagor MG-300 -2

Diet stuga paj med kål soufflé
(Linadoc)

Pizzabröd med ost och gröna lökar
(Sonadora)

Hjälpsamma ledtrådar:

Ett snabbt sätt att rengöra kaminens insida från kol (Yuliya K)
Tekniska finesser hos pizzatillverkare, formulär mm:
Inte standardbeteendet hos naturliga silikoner. formulär i Princess 115001 (Fotina)

SoNika

Irina, Zhenya,
God dag, alla. Idag var jag engagerad i att klippa ut Horso-formmattan, den är tät, fyllig, jag tror att det nu inte blir några problem med den stekte botten i GF

Yuliya K

Citat: SoNika

Idag var jag engagerad i att klippa ut Horso-formmattan

Sonisk - det låter väldigt mystiskt! Fäst åtminstone ett foto för att förstå vilken form vi pratar om!
Och jag upprepar - nätet är bäst för botten, prova det - du kommer att se själv!

SoNika

Yulia, Jag har ett nät med böjda kanter, obekväma, och jag köpte den här formen till ett lågt pris. Formen av krafter. att jag har en till synes vanlig kanel, bara 3-4 cm tjock, ca 29 cm kvadrat, passar bra under avtagbara former, rymmer upp till 250 gram. De dök upp igen hos oss, men redan vid 410r. här tänker jag ... och så mycket bra. Vi beställde mycket under dessa dagar, vi fick 4 dammsugare ensamma ..., även om två är manuella ..., nu har jag inte råd att köpa. På webbplatsen .... xopc.com, då vill jag beställa en silikonpizzamögel, som ser vad jag letar efter.

Yuliya K

Citat: SoNika

Jag har ett nät med böjda kanter, obekvämt

SoNikaTa bort gemen från hörnen och skär en cirkel så att den passar botten och ett mångsidigt nät för alla former eller papper / mattor är redo! Det finns bara gem med en häftapparat!

SoNika

Yulia, nej, jag spelar inte sådana spel! Jag skrev redan att de var i mitt arbete. livstunder när jag arbetade med en jude. glas och jag var allergisk mot sådant glas ...

Yuliya K

Citat: SoNika

allergisk mot sådant glas ...

SoNika, ja, där och då inte sådant glasfiber !!! Har du redan bakat på en teflonmatta?

Sjuårsplan

Grattis till alla med det nya huset !!!!!
Hur trots allt blev dessa stekpannor populära !!!! Och för en kort tid !!!
När allt kommer omkring, för mindre än tre år sedan visste vi inte ens om deras existens !!!
Och vilket val idag !!! För alla smaker !!!!!

SoNika

Yulia, helt annorlunda kvalitet och sammansättning, det finns glasfiber, i Teflon - polytetrafluoroeten (fluorplast) och silikon, snarare mer organisk kisel ... något liknande. Jag har färre klagomål om silikon (dess sammansättning), ja, det är bekvämare för mig att tänka ...

Yuliya K

Citat: Sju år

Hur trots allt blev dessa stekpannor populära !!!!

Svetlanaoch webbplatsen HP enligt min mening kan du säkert ge en medalj från tillverkarna av dessa kaminer - hur många coola recept för dem har komponerats under den här tiden !!!

Citat: SoNika

väldigt olika kvalitet och sammansättning

SoNika, Jag är verkligen ingen kemist, men grunden för båda är glasfiber / glasfiber. Impregnering ja, fluorplast ..
"Teflonlackduk är en glasduk impregnerad med fluorplast-4D (PTFE, PTFE). Materialet kännetecknas av unika komplexa egenskaper som kombinerar fördelarna med teflonduk och glasduk ..."
"Mesh av glasfiber impregnerat med fluorplast (Teflon)"
Silikon, ja, det är kisel, det är helt annorlunda ...

SoNika

YuliaJag föredrar fortfarande silikon ... Jag har hört nog att Teflon-fragment som kommer in i kroppen ... bidrar till tumöravlagringar ... (och jag är redan rädd) slitna ut alla stekpannorna ... och många vänner och familj mycket bra. lider ... så jag tror att om det är möjligt, åtminstone lite för att skydda nära och kära, varför inte ... och jag bar också något ut ur köket ... av samma anledning Det viktigaste är utan fanatism

Yuliya K

SoNikaoch återvänder till nätet - det rör inte mat under formens botten eller mattan, bara det kommer att rädda botten från värmen ...

Citat: SoNika

uttömt alla stekpannor ...

Tja, den inre ytan på pizzaugnar skrämmer dig inte? IMHO, skräm inte dig själv för mycket ... naturligtvis krävs alltid försiktighet, men som du säger ...

Citat: SoNika

Det viktigaste är utan fanatism

SoNika

Yulia, nej i GF steker jag inte, bara i burkar och former av prada finns det fortfarande en topp i den, men hittills
Jag trycker inte på någonting, jag bokmärker det och tittar på aktiviteten i ämnena i posten.

marina-mm

Levererad leverpostej från Tristar. Bakning i silikonform. Temperaturregulatorn kom till hands

Nötköttsleverposté enligt principen Foie Gras Pate (skriven av Uncle Sam), bara alla proportioner är redan synliga.
Och formen passar bra in i kaminen och volymen passar.

Men jag lägger osten jag har i paten. Smakalternativ är alltid möjliga.
I Tristar gillade jag att baka, jag sänkte temperaturen för att inte steka, och du behöver inte köra ugnen på grund av en liten portion.

Mirabel

Marina, hur härligt!!! och vilken storlek på mögel handlar det om? passar hela den givna delen där?
foie gras accepterar inte, under någon förevändning

vad görs med en dålig fågel för att uppnå detta mycket fettinnehåll

och åt aldrig ... men här !!! trots allt inte foie gras alls, utan bara en delikat smak

marina-mm

Vika, det visar sig bara en delikat paté. Formhöjd 4 cm, längd 29,5 cm, bredd 21,5 cm
Den här gången observerade jag inte de exakta proportionerna, jag lagade mindre än i receptet.

Deana

Yuliya K, nu, om min mun inte var upptagen med din egen paj, skulle jag ha bitit dig (på ett vänligt sätt)! Retas och retas, nu med russin, nu med ost, jag kan inte motstå, jag går och bakar klockan en på morgonen. Och sedan äter vi.
Här är din patty för att uppdatera temat.

Yuliya K

Dina, bra, bra - även på natten kan du snabbt knåda och baka! Bra gjort!!! Du kommer inte att retas, och du kommer att somna hungrig !!! Jag hoppas att du inte knådar degen i en matberedare?
Titta i "russinkakan" vilken skönhet Tanya är med katrinplommon och torkade aprikoser skapat! Det här är vem den verkliga frestaren är!

marina-mm

Öppna bärpaj 2/3 av receptet i en silikonform i Tristar.

Öppna bärpaj
(Ksyushk @ -Plushk @)

Rituslya

Både jag och jag Och jag tar också smaskiga. Såå utsökt!

Grönsaker med gräddfil (Tristar PZ-2881 multiugn)
(Rituslya)

SoNika

Marina, Rita, bra gjort, jag har enklare idag, pizza och pogach

hjälp dig själv att göra, till solen i hälften av CZ och allmänt mjöl

Pogacha med Adyghe-ost, men jag gör alltid en ostfat, lägger in produkterna i HP, (den yngre är hemma) och sprang iväg till affären, degen kom redo, rasade osten, rullade degen, vikte den, smorda den och det är allt! Tillsammans med bakade pizzor. Men även på en tjock matta rostade den bra. Dessutom lyfter han den högre, och toppen är också bra, den är rodnad.

Irgata

Potatis med köttfärs i pizzatillverkaren Princess 115000.

Tumanchik

en annan pizza med svamp och torkade plommon i GF

Yuliya K

Citat: Tumanchik

Jag ska spela in en video när jag formar den i polenta

Irländska, du måste vara smart, snälla, annars läste jag igen dina råd här och här Och ungefär rullen i polenta kan jag inte räkna ut det, får du polenta över hela kakans plan? eller bara på kanterna?

Tumanchik

Yulia, Jag smörjer mina händer väl och följaktligen degdegbullen. Sedan satte jag den på polenta. Jag börjar sträcka degen. Botten är täckt med kryss. Sedan vände hon på den. Och jag sträcker igen. Gradvis bildar en sida. Det visar sig att polenta endast täcker arbetsstyckets yta över hela ytan, men inte i degen. Sedan stötte hon henne med en gaffel så att hon inte stod upp. Och vidare,
efter korrektur är tekniken följande:
1. värm kaminen högst 195
2. Kasta in arbetsstycket på en matta (teflon, inte silikon) och stäng i 5-7 minuter.
3. Strö med en sked riven ost och lägg på fyllningen (fyllningen sticker inte av degen). stekt i 5-7 minuter (beroende på fyllning), men redan på locket på glänt under axelbladet
4. först smurade jag med sås (jag droppade den med en sked) både pizza och kantsidorna (med en pensel). sedan är fyllningen stekt, inte kokt i såsen och ytterligare 5 minuter under spateln
5. sätt på och av osten. täckt i ett par minuter för att flyta.
behöver ta en video)))

Irgata

Snabb och enkel (lat) borek.

Behovet av uppfinning är listigt # 4308

det kommer att fungera i elektriska pizzabakare, på spisen och på elden

Yuliya K

Tumanchik, låt mig kyssa dig !! Som lovat - börja träna med pizza i GFochka på dina uppmaningar! Det fanns ingen polenta förrän bara majsmjöl. För experimentets skull bestämde jag mig för att prova den lata versionen av kefirdegen i pizza! Allt blev bra !! Detaljer här ... Lazy Pizza "a la Margarita"
Irishka - ett stort tack !!

Rituslya

Jag bär en fransk ostkaka. På toppen finns jordgubbar och i mitten är körsbär.
Om det inte faller sönder tar jag snittet.
Bakad i Tristarik.

Vesta

Och jag bakade den här kakan i Tristar

Väldigt gott!

Antik Curd Pie från svärmor
(SoNika)

Longina

Och jag bakade i en långsam spis "Lemon curd" från Kolobashka. När vi äter tittar jag också på pajen från min svärmor. Medan Tristar är upptagen bakar han kycklinglever-soufflé. Jag brukade göra det i mikroskop, men nu bestämde jag mig för att prova det i PP.

Mandraik Ludmila

Citat: SoNika

insättningar av baileys, likörer

SoNika, i vilken smördeg som helst i stället för kryddor, även i en charlotte, även i en kaka, även i en gryta, med ett öga på socker och vätska i ett glas (30 ml) - det försvinner snabbt. Jag lägger alltid till karelsk balsam till Charlotte. Jag köper den till och med speciellt, i händelse av förkylning, i te och bakverk för arom och lossning
I likörer, men inte i baileys, kan tvättade russin blötläggas för att lägga till bakverk, då blir det så gott ...

M @ rtochka

Mandraik Ludmila, Jag prenumererar på varje ord om användningen av balsam)
Först nu är det möjligt med likörer, jag vet inte, jag har inte provat det.
Tjejer, tack alla för länkarna! Jag lär mig mycket goda saker från det här ämnet. Jag läste om foie gras, det visar sig, ett populärt recept, men jag har inte sett det.

Vi hade den gelade pajen igen. På chokladdej

Hon bakade i Travolka.

Upptåg

Citat: Tumanchik

Yulia, Jag smörjer mina händer väl och följaktligen degdegbullen. Sedan satte jag den på polenta. Jag börjar sträcka degen. Botten är täckt med kryss. Sedan vände hon på den. Och jag sträcker igen. Gradvis bildar en sida. Det visar sig att polenta endast täcker arbetsstyckets yta över hela ytan, men inte i degen. Sedan stötte hon henne med en gaffel så att hon inte stod upp. Och vidare,
efter korrektur är tekniken följande:
1. värm kaminen högst 195
2. Kasta in arbetsstycket på en matta (teflon, inte silikon) och stäng i 5-7 minuter.
3. Strö med en sked riven ost och lägg på fyllningen (fyllningen sticker inte av degen). stekt i 5-7 minuter (beroende på fyllning), men redan på locket på glänt under axelbladet
4. först smurade jag med sås (jag droppade den med en sked) både pizza och kantsidorna (med en pensel). sedan är fyllningen stekt, inte kokt i såsen och ytterligare 5 minuter under spateln
5. sätt på och av osten. täckt i ett par minuter för att flyta.
behöver ta en video)))

Ja, jag köpte den på Ali. skitsnack. faller

Irländskt, varför strö polenta?

Jag ser verkligen fram emot videon, pizzan är vacker, tekniken är intressant, men jag saknar alltid något genom att beskriva ord

Tumanchik

Citat: Prank

Irländskt, varför strö polenta?

Nadyush, för WOW !!! skorpor. på sonnys helg kommer den äldre. älskar pizza. det kommer att finnas många människor hemma - jag ska spela in en video

SoNika

Värdinnor, jag tar hem älskade Gougères och maltesiska kakor "Tar-Rahal" till en godbit igen, ledsen för Goughers, det finns inte så lite recept här, om du trycker på mig för att skriva ... som en tråd .. .

Kakor maltesiska "Tar-Rahal"
(Vitalinka)

Ursäkta idag har vi regn och min slav. området är mörkt. Jag var väldigt trött och till och med orolig ... Jag kröp ut ur tjänst och in i köket, startade snabbt allt och gick till sängs ... och då förstår jag att det samtidigt: HP, MV, arogril och GF fungerar ... ja, tror jag, hur allt kommer att huggas av igen ..., vanligtvis slår jag inte på mer än 2 samtidigt, så jag trampar tills allt är klart, samtidigt bryggade jag också guzhers - Jag beräknar tiden och så. lägen för dem i sådana spisar. Åh, en annan råg väntar en halvtimme ... Så glad att allt gick !!!

Yuliya K

SoNika, du är bara en hjältinna! Så mycket mer att laga efter skiftet!

Citat: SoNika

det finns inte ett så litet recept på gugera, om du trycker på så skriver jag ... hur-tråd ...

Kanske kallade de dem bara inte Guzher i receptet? Om det inte finns i dessa, var noga med att skicka din version!
Ostbullar
Ostpuffade bullar
Ostbollar för champagne
Ostpinnar "Guzher"
Gougeres

Citat: Tumanchik

för WOW !!! skorpa

Irisha, skorpan är verkligen SUPER! Och även i frånvaro av polenta som min - bara med majsmjöl !!
Jag försökte det snabbt flatbröd med katrinplommon... Med tanke på testet på pizza bestämde jag mig för att rulla runt och rulla en bulle med degen från mitt hjärta! Och det verkade för mig att tack vare stänkningen i majsmjöl visade rodnaden på kakan att vara underbar och utan kupor! För en fullständig upplevelse av skorpan bestämde jag mig för att inte strö med ost - det blev bara bra !! Insidan är mjuk och skorpan är tunn av knäckt !!!

Irishka, tack !!!!!

SoNika

flickor, jag bestämde mig för att inte exponera ett foto, vad jag ofta gör, för att inte sträcka ut ämnet, men idag bestämde jag mig för att, efter att ha läst ditt smarta råd, rulla pizzaen i majs, men jag gillar inte det som bakades , tydligen tinade degen dåligt ..., det blev konstigt idag, färgen blev gråaktig ... eller det är mina nycklar ... Jag experimenterade idag med urbening och ostbitar. På min sida (inget kött, med kapris) en skära deg

Yuliya K

Citat: SoNika

men färgen blev gråaktig ...

Det skulle naturligtvis vara bättre att ha ett foto, annars är det inte klart - vad som egentligen visade sig vara grått - en skorpa? Vid kanterna eller längst ner?
Jag har en väldigt söt gyllene-rödaktig nyans av skorpan på grund av stänk på kakan, på pizza!

SoNika

Yulia, kanterna är inte utsmetade med ketchup, i min 1/5 del kommer jag inte att säga någonting, mina män kommer att äta, de kommer att uppskatta degen, som sin egen, bekanta, jag gör det för 2 pizzor, jag bakar en, Jag fryser den för andra gången, sedan smakar den ännu bättre, men här, vad- det fungerade inte, jag tror att det var nödvändigt att avlägsna tidigt ...

son sa att det är okej, jag knakar degen som en puff ... kapris med ost mmmm

win-tat

Citat: SoNika

Efter att ha läst dina smarta råd, rulla pizzaen i majs, men jag gillar inte den bakad, tydligen är degen dåligt upptinad ..., det blev konstigt idag, färgen blev gråaktig ...

Virin, ja, det är väldigt konstigt, degen kan inte bli grå från majsmjöl när du bakar, jag ska också infoga här ett foto från Yulias ämne, här kan du tydligt se de gula kanterna

SoNika

Tatyana, eh ... det kommer att finnas en ursäkt igen på det "nya testet" att göra

mannen sa också att det var hårt. Det är mitt eget fel, jag gick för att hämta statusbehållare och den sista näsan ..., i regnet rusade en ung ko till mig, bröt ett bra paraply, jag sa vad jag tycker ... men vad är poängen? Pennan kommer inte att förändra någonting ... det blev lite upprörd,

ja, det påverkade pizzan direkt

nadusha

Flickor, vem gjorde pizza på Gfgril? Vid vilken temperatur är den bästa ugnen. Jag försökte det 195, botten är väldigt stekt, det finns också ett parti deg till den andra pizzaen. Vad är det bästa sättet att ställa in det på 180, men tiden är längre eller till maximal och mindre ugn.

Yuliya K

nadusha, om Pizza på GF Tumanchik skrev att det inte är högre än 195 gram, det är möjligt med 180. Allt är bra för mig och vid 195. Men jag har fortfarande ett nät under mattan. Utan det bakar jag bara inte på mattan. Botten är alltid fantastisk! Ingen brännskada och cirklar från tio.

SoNika

nadusha, Jag skrev ovan vad jag gör på styrkan hos tapparna. en matta, jag värmer den vid 195 bakar vid 185 någonstans, i tre steg, kött; Tomater, ost kan smaka i formen, eftersom botten är riktigt stekt.

M @ rtochka

Lagar någon mat med pizzabakare i glasburkar?
Jag fick ögat från Pyrex, 27 cm, med låga sidor.

Longina

Jag gjorde en fiskgryta, som fiskgache. Allt fungerade, formuläret lever fortfarande.

Yuliya K

Citat: RepeShock

Kom igen, bär det snabbt. Någon kommer att sakna ett så bra recept på flatbröd.

Jag bär det! Jag designade den dessutom som en snabb "deg" så att den inte skulle missas, och så att alla användningsfall inte skulle bli förvirrade av Temko!

Jästfri deg på kefir för snabba kakor och pizza
(Yuliya K)

Av de senaste alternativen:
Pogacha på ett snabbtest

M @ rtochka, Jag lagar mat, jag har en glasform med rundade kanter, diameter 27-28, allt passar mig i det, jag köpte inte silikon och metall, jag smörde det till pajer och strö det lite med mjöl, gryn, men du kan gör utan det. Används länge, förmodligen mer än ett år. Jag gör främst pajer, grytor, det är mycket möjligt att servera dem direkt till bordet i den, kotletter, jag steker fisk utan form, jag bakade kakor utan form heller.

M @ rtochka

Helena, Larissa, tack! Jag beställde dock att höjden inte anges på webbplatsen. Tja, jag ska returnera den, om så är fallet.

Kom över ett gammalt recept

Paj med smält ost i en multikokare Panasonic SR-TMH18
(Boo Boo)

Vem gjorde det inte, ta en närmare titt. Mycket snabb, utsökt. Vi lämnade hemmet igår kväll. Innan jag gick ut stekte jag en lök, riven ostmassa, knådade degen väldigt snabbt, sprider den i en form och lägger den i kylen. Vid ankomsten lade jag ut påfyllningen i prinsessan. Snabb! Välsmakande och varmt och kallt idag. Dessutom kan allt som finns kvar i bitar användas i fyllningen: skinka, kyckling, svamp, dina favoritkryddor. För sommaren verkar det som ett bra alternativ just på grund av hastigheten. Lite kalori, naturligtvis, men verkligen ...
Ja, det finns mycket olja i receptet, jag är 120 gr. Lägg ner det.

🔗

Longina

DariaJag tror att det inte kommer att återvända. Jag fick det här formuläret för min födelsedag med en micra-specialist. Men micra var liten och formen passade inte in där; den bakade i den i ugnen. Och sedan lade jag Samsung mer, där formuläret passade och jag var glad! Och nu, med Tristar, är denna form bara en grundläggande nödvändighet och "ja, ja" kan serveras direkt på bordet.