Saxon äppel-ingefära kompott (Ingwer-apfel Kompott)

Saxon äppel-ingefära kompott (Ingwer-apfel Kompott)

Kategori: Kulinariska recept

Kök: tysk

Ingredienser
äpplen är starka, inte stärkelse	650 g
ingefära rot (jag har mark)	3 cm (1 person med en bild))
socker	3 matskedar med en bild
juice av en citron
vanilj socker	1 st
äppeljuice / cider	100 ml
majsstärkelse	1 tsk med en bild
kallt vatten för utspädning av stärkelse	2 msk
mjuk keso	250 g
vispgrädde	200 ml

Tillagningsmetod

• I Sachsen används termen kompott på desserten som helhet.
• Skala och kärna äpplen, hugga. Mal ingefära (riv eller hugg fint). Tillsätt ingefära, socker, citronsaft, äppeljuice i äpplen och koka upp. Koka i 10 minuter på låg värme. Lös upp stärkelsen med kallt vatten och lägg till kompoten, koka och ta omedelbart bort från värmen. Vispa grädden med vaniljssocker och rör om keso (bläddra i matberedaren tills den är krämig). Lägg den färdiga kylda kompoten i en serveringsbehållare och fördela ostmassan på toppen.

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

spis, mixer

Natasha, det här är en riktig efterrätt, det var inte nödvändigt att ge en interlinjär översättning, annars går receptet förlorat. Keso med vispad grädde och frukt - utsökt!

Irländsk, efterrätten är väldigt god, jag gick till och med, lade ut många recept och identifierade den automatiskt i avsnittet tomt, jag ber dig överföra den till desserter, tack för förtydligandet och uppmärksamheten!

Naturligtvis hör han där!