Churchkhela

Churchkhela

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Valnötter	250gr
Naturlig vit druvsaft	2 liter
Vetemjöl	125gr

Tillagningsmetod

• Jag sprider receptet på begäran av tjejer från forumet, åtminstone för att se. Jag lagar inte själv, jag köper färdiga och jag är säker på att knappast någon kommer att göra det, men vem vet, kanske någon kommer till hands. 2 liter naturlig hemlagad druvsaft måste kokas ner till hälften. Fjärdedelar av valnötter bör spännas på en tjock tråd som är 25 cm lång. Knyt ena änden med en knut, gör en slinga i den andra. Ta en kastrull med tjock botten. Rör om det siktade mjölet med kokt varm druvsaft så att det inte blir klumpar. Sätt på mycket låg värme och koka kontinuerligt under omrörning med en träsked i cirka 40 minuter. Blandningen ska bli röd och bubblor ska visas. Om det visar sig vara väldigt tjockt, tillsätt lite kokt juice och håll sedan fast i öglan, sänk ner muttrarna i denna blandning och tryck ner den med en sked för fullständig nedsänkning. Ta ut nötterna och häng dem för att torka i 10 dagar. Jag håller den förpackad i en kökshandduk i en plastpåse. Jag gömde bort det.

Skålen är designad för

10 stycken

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

Tallrik

Tja, ja, med hemlagad druvsaft är vi inte så bra. Är ett äpplebyte lämpligt? Baserat på churchkhela.

[Medunika]

Medunika Olga, om det är naturligt tror jag att det kommer att ordna sig. Naturligtvis kommer smaken inte att vara helt densamma. Men ibland på vår marknad säljer de något av något obegripligt. Om saften inte är söt, tillsätt lite socker. I princip kan den tillverkas av vilken naturlig juice som helst. Om möjligt kan churchkhela doppas igen när det torkar lite. Det är bäst att torka i solen, men var man kan få det nu i norr. Churchkhela ska torka ut, men inte torka ut

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, tack! Nu ska vi göra pepparkakor och sedan kommer sommaren.

[Medunika]

Medunika, Olga livet flyger så mycket att vi inte kommer att märka.

[Gayane]

Gayane, Tack så mycket!

Gömde dig bort

Ja, sådana saker försvinner snabbt

[Gayane]

Gayane, och vinet kan kokas ner?

säkerligen ingen kommer att göra

Och förgäves är jag säker, Gayane. Jag lagade mat när barnen var små och churchkhela kom inte till oss. Det är sant, med hasselnötter, inte valnötter, även om jag gillar valnötter mer. Och jag kommer ihåg att jag lade till några kryddor, antingen kardemumma eller kanel.

[Nikusya]

Nikusya, laga mat från vilken juice som helst. Du kan till och med experimentera med frön

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelk

Tillagd torsdagen den 22 december 2016 14:14

Nikusya, Ilona från vin på något sätt. Kan tillverkas av vilken naturlig juice som helst.

Tillagd torsdagen den 22 december 2016 14:18

dopleta, Larissa kan vara med alla nötter. Men om det finns hasselnötter eller jordnötter, måste du steka i ugnen och ta bort skalen. De gör det till och med med russin. Du kan göra de kombinerade.

Tillagd torsdagen den 22 december 2016 14:19

dopleta, Larisa lägger inte till några kryddor.

Gayane! Tack så mycket för receptet. Jag har druvsaft. Från våra lokala blå druvor. Om du gör churchkhela, blir det svart i slutet? Inte särskilt estetiskt tilltalande, men verkligen utsökt!

[knapp]

knapp, Kom igen, dess färg. Det viktigaste kommer att vara utsökt.

[knapp]

Jag äter också färdiga
Mannen tog den i olika färger: druva av olika sorter, granatäpple.
Såå läckra "istappar"!

Tillagd torsdag 22 dec 2016 15.26

knapp, om jag fortfarande har churchkhela ur blått, kommer jag att visa bilden under spoilern. Enligt min mening är det ganska estetiskt tilltalande.

[knapp]

knapp, Vacker churchkhela. I vårt land gör vissa skrupelfria säljare till och med rödbetorjuice.

men rödbetor är också användbara i det offentliga området. och vad, de lyckas förmedla det som druvor?

[Medunika]

MedunikaFöreställer sig Olga. Och priserna pumpades upp fem gånger.