Pizzabakare: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Medan jag sitter och väntar på ett mirakel - Princess 2 bakade Princess 1 mig Potatisfocaccia (pizzatillverkare Princess 115000), Jag älskar det här receptet, du får alltid den mest känsliga smulan och den skarpa skorpan. Jag bakar i 23 minuter från att sätta på utan mattor, nät, underlag.


Det här är botten

[vinn-tat]

Jag bakar i 23 minuter från att sätta på utan mattor, nät, underlag.

God morgon! Min älskling gör lite kol under den här tiden.
vinn-tat, Tanechka, utmärkt bröd! Jag måste göra det idag, bara jag har redan ett verifierat system - bara 12 minuter, sedan täcker jag det med en non-stick matta. Jag kom över en väldigt smidig och het dam.

[Pchela maja]

Min Princess-1 är också termonukleär, jag klagade till och med på henne en gång, Teflon-mattan löste alla problem. I Princess 2 är det lättare för mig att baka och jag är glad att toppen inte är blek.



Pchela maja, Jag är mer och mer övertygad om att vem kommer att få enheten med vilken karaktär. Alla pratar naturligtvis om sina egna. Min Tristar stör inte toppen. När något brinner ut räddar vi oss med former, mattor. Och om han inte bryr sig, beräkna då mängden deg och dess sammansättning för varje produkt så att bakverk, efter att ha stigit, förseglas till locket och därmed bakas, detta är redan aerobatics.

Ja, tydligen justeras ett äktenskap eller enheterna annorlunda ...
Jag ville inte heller ha dessa danser med tamburiner runt den gamla prinsessan. Jag måste lägga i degen, sätt på den och få ett bra resultat vid utgången. Förresten, det kan brinna i min Tristar, så du kan inte stänga av länge, du måste övervaka eller sänka temperaturen.
I allmänhet skulle jag inte vägra en enhet som liknar den här nya prinsessan eller tristar, utan också med en tidsregulator. Det skulle vara riktigt bra.

[Helena]

Helena, Pchela maja, Jag har också den enda och älskade Tristar. Och det passar mig ändå Nu Jag vet hur man får det resultat jag vill ha. För detta, tack till alla som skrev i den här tråden - jag spelade in alla dina idéer på min "hårddisk" Tja, upplev naturligtvis ... Om jag till exempel bakar pizza bara på papper kommer botten att brinna, men toppen blir inte brun. Då måste du antingen reglera temperaturen (det här är längre) eller bara en ugn i formen (jag har en aluminium med en non-stick-beläggning, Domino - Ritulya skrev om henne här) - sedan till och med maximalt på 20 minuter , kommer toppen och botten att vara underbar. Och du kan också sätta ett teflonnät eller en botten från en avtagbar form, eller till exempel ett par silikonsubstrat för heta (det finns 17 * 17 i Auchan-Attack, 26 rubel vardera, fylliga och till och med med en konvex "mönster"). Hittills "menar" jag allt detta för varje brandman. Allt detta är vad jag behöver - inte för att berömma mitt husdjur och starta holivaren igen, utan för det faktum att du kan anpassa dig till vilken spis som helst, och här jämförelse av flera PP i en person kan inte på något sätt återspegla den objektiva bilden, för även kaminer av samma märke skiljer sig mycket åt i "temperamentet".

Ja, troligtvis är det inte kaminerna som skiljer sig åt i "temperamentet" utan spänningen i nätverket är annorlunda. I ett nätverk med en spänning på 220 V ligger de normalt tillåtna spänningsavvikelserna inom +/- 5%. Det vill säga spänningsområdet 209-231V är normalt. Några 209 B-bakverk är bleka och några 231 B-brännskador. Det här är min IMHO

Är det värt att köpa en andra prinsessa om den första passar dig helt, täckningen ligger i ledet och i allmänhet finns det inga klagomål om arbetet?

Helt nöjd, men min prinsessa har varit i leden länge, till och med sladden var sliten, och medan de letade efter problem i henne tänkte jag på den andra.
Jag behöver det speciellt för bakning, det finns en Midea-grill för stekning.Och jag blev mycket van vid prinsessan, bakverkarna är underbara, skiljer sig från ugnen, mer ömma och snabba, men för mig är det naturligtvis inte så viktigt, jag har en bra gasugn AEG, den bakar smidigt, ingenting brinner, värms upp snabbt (det är gas) och det mest intressanta och oväntade för mig var att det inte är varmt i köket, mycket bra värmeisolering. Men det här är för några stora pajer, grytor eller kyckling-gäss-ankor.
Och för dem som har elektriska spisar är alla dessa pizzugnar naturligtvis bara frälsning, stora besparingar på el, och de blir inte heta, som har problem med detta.

Travola är inte så långsam, jag gillade verkligen de stängda pajerna!

speciellt om fyllningen är rå, här kan du definitivt ställa in en timer och tyst lämna, med vetskap om att allt kommer att kokas och inte brännas.

Fred vare med er, bagare! Jag hade en prinsessa utan regulator, nu använder jag en prinsessa med en justering. Maximalt steker jag kött, potatis, salta bakverk och 1 delning av regulatorn - söta bakverk. Om vi ​​jämför dem, är regulatorn otvetydigt användbar, men det löser inte det vita toppproblemet. Som i föregående modell måste du gissa med mängden deg och kakan når topp tio. Annars blir toppen vit. Jag vänder bakverk med en spatel. (En del av apparaten är vänd, men detta är osäkert eftersom det är varmt)



Igår bakade jag mjölkbullar av deg enligt Richard Bertinet, gjutna i form av rosor, med 3 degcirklar vardera. Som vanligt, för söta bakverk sätter jag tillbaka det ett mellanrum från det maximala. Bullarna satt länge, ville inte rodna. Jag vände regulatorn till maximalt under mycket kort tid. Som ett resultat brände botten till svart och toppen blev normal och själva bakverket visade sig torkas. Jag bakade igen den andra satsen 1-divisionen på regulatorn, vände över den i tid och allt var ok.

[Valeria]

Som i föregående modell måste du gissa med mängden deg och kakan når topp tio. Annars blir toppen vit.

Valeria, Jag förstår inte, det är bara jag med prinsessans tur, jag har inga problem med den vita toppen alls. Alla vet hur hög Irishkinas magra kex är, den når aldrig toppen, jag bakar den i 25 minuter, men på papper, men det är bara för att det är bekvämare att bära degen, ja, du behöver inte tvätta spis efter smördeg

[Masha Ivanova]

Är det värt att köpa en andra prinsessa om den första passar dig helt

Det här är en frisk människas logik, utan problem att köpa i köket. Vi tillhör inte sådana
Enligt min mening behöver jag inte heller någon ny prinsessa, men av någon anledning = då vill jag fortfarande ha henne.



Masha Ivanova, Lin, och focacciaen kommer att visa sig vara samma fluffiga och rödiga som Tanya?
Min prinsessa sjunger på något sätt på olika sätt, ibland spottad, ibland ömtålig. Men när det fungerar är jag alltid där och timern fungerar alltid.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, det finns inga uppdelningar i prinsessan, det finns en division "0", sedan fem punkter, jag vet inte varför de är. Sedan komet svans min - max. Om du värmer upp spisen maximalt och det gröna ljuset släcks när lampan tänds igen, det vill säga uppvärmningen startar, måste du vrida regulatorn tills lampan släcks - så bestämmer vi den tidigare positionen för regulatorn. Jag hör inte klick.

[maximalt]

Bakad focaccia i min Tristarik.
Jag stod precis i pizzatillverkaren. Regulatorposition maximalt... Tidsbestämd i telefon - 23 minuter från kylan, som Tanya skrev tidigare. Jag bakade för första gången, så jag ändrade ingenting. Min Tristarik visade sig vara en väldigt smidig kille, botten var bara lite bränd. Det var nödvändigt att stänga av tidigt eller ugnen i ett mer skonsamt läge. Men focaccia är utsökt och mycket krispig.

[Lerochka]

Lerochka, tack. Låt oss navigera. Jag vill ha samma prinsessa, och med en stark botten och en svag topp har jag en Tristarka.
Marish, cool focaccia visade sig! Så Tristar klarade sig bra. Och lägger du ingenting under baken på bakverk?
Vid mitt högsta är allt också så strålande, så du behöver ett öga och ett öga.

Det är här silikon eller teflon antyder sig under röven. papper. Men i allmänhet menar jag att Tristar är långt ifrån en så känslig och lång kille med mig, som många skriver i ämnet. Jag ville bara jämföra.analys av två enheter med samma ingång - Tanya den första prinsessan och min med Tristar. Hon lade inte heller något under focacciaen. Och i nästa. gånger kommer jag att baka en kortare tid eller på en mer känslig miljö.

Jag tror att för att få ett bra resultat, "måste stjärnorna konvergera." Degens tjocklek, dess temperatur (kanske från kylskåpet), hur ofta man ska öppna spisens lock (jag lider av detta), huruvida man ska smörja toppen av pajen och om en temperaturregulator läggs till här , sedan för varje typ av bakning måste du välja din egen algoritm.

Jag knådade degen med en termomix och gjorde potatis i den. puré innan. Sedan 15 minuter efter knådningen, när den steg upp, tappade den ut ur kannan i Tristar smord med olivolja (kanske detta är ett misstag? Botten stekades helt enkelt), planade den med mina händer, gjorde fördjupningar, smordade den på toppen med olivolja och strö det med pizzakrydda och sesamfrön. Står i en kall pizzatillverkare. Sedan bakade hon i 23 minuter.

Du måste också definiera en viss typ av bakverk i en förvärmd eller kall ugn. Jag trodde att det är bättre att lägga jästbakvaror i en kall, men du måste bestämma till vilken temperatur ugnen ska värmas.

Ibland slår jag på ugnen i bokstavligen 15 sekunder och stänger av den och står sedan på jästbakst.

[Pchela maja]

Pchela maja, och själva bakningen var på vilken del av regulatorn?

Hur beter sig andra typer av test?

Ja, i allmänhet finns det inga problem med något test. Allt bakas i 23-25 ​​minuter. Det är inte särskilt bekvämt att infoga bilder från telefonen, men jag lämnar några av dem. Hon visade Galeta, focaccia också, här är en äppelpaj
Jästfri deg på kefir för snabba kakor och pizza
Alla har förmodligen redan sett pogacchu med ost

Scones

Rublevsky deg, det är som puff

Jästkaka

Mörbakelse

Hög grönsaksgryta

Maximalt (jag skrev lite högre). Det vill säga hon bakade på samma sätt som Tanya i prinsessan bakade denna focaccia för två sidor sedan.

[Pchela maja]

Bakad focaccia i min Tristarica.

Pchela maja , en vacker topp, fluffig, och du kan lägga något under botten så att den inte steker för mycket.

Ja, med formen och mattorna i min tristar är resultatet utmärkt. Men den här gången lade jag medvetet inte in något, jag ville bara jämföra båda kaminerna.

kanske detta är ett misstag? botten är kornig

Min deg för focaccia är klibbig, så jag tappar den på en silikonmatta, smord med olivolja och smörjer också händerna, formar den som en rund bit och överför den till en kall prinsessa, inte smord med någonting, där distribuerar jag deg längs botten med händerna, stäng locket och låt det komma 15-20 minuter, sedan gör jag hål, strö, slår på ugnen och öppnar inte den i 20 minuter, efter det kan jag titta, men vanligtvis 23 minuter räcker.

Jag ville bara jämföra båda kaminerna.

Så tjejerna har skrivit länge att i Tristar värms botten mer än toppen, och för att brunna behöver du en höjd för bakning.
Så Tristar vill inte

Vi måste försöka baka denna focaccia vid konvektion i ugnen för jämförelse. Jag misstänker att resultatet blir ännu bättre.

[Litet bi]

Regulatorns läge är maximalt. Timer på telefonen - 23 minuter

Litet bi, detta är mycket för vår Tristarchik
Efter 15 minuter kan du redan kika så att det inte brinner ut.

Ritual, du har en vit topp, eftersom du ofta pekar näsan och lyfter locket och vrider regulatorn av någon anledning)
Maximalt bakas allt perfekt i Tristar, både topp och botten.
Återigen beror på testet.
Irinina kex är lättbrunt efter 15 minuter, efter 20 är det redan väl stekt.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, är det dags att baka med eller utan bakning?

[Valeria]

att det handlar om bagaren, det vill säga jag

Valeria, exemplar av kaminer, som vi redan har upptäckt här, kan skilja sig åt, så förtal inte. Det är bara att vissa måste anpassa sig till kaminen.

är det dags att baka med eller utan bakning?

Jag använder inte formulär. Dessa är bakverk utan form och utan mattor / nät etc.
Men jag bakar inte söta kakor. Men de kommer naturligtvis att baka vackert.

Både prinsessan och Tristar har absolut samma funktionsprincip, förstås om Tristar är maximalt.
Vad är i det, att i denna, pizza med en voluminös fyllning, kommer toppen inte att baka, kanterna förblir vita.

Flatbröd, focaccia, etc. liknande bakverk, bakade exakt samma, med en vacker, stekt topp, deg med medium tjocklek.
Botten brinner för båda, om du överexponerar och inte lägger något.

Pizza på en tunn skorpa med en liten mängd fyllning, bakar lika i 12 minuter, maximalt 15 minuter, 20 överkokning av botten och förlorad smak av pizza.

Och min personliga åsikt är att den nya prinsessan kommer att bli en komplett analogi med Tristar.
Men jag är väldigt glad att de som köper den äntligen kommer att uppskatta termostatens tillgänglighet och bekvämlighet.
Och den nya karossdesignen, samma som den av Tristar, kommer att uppskattas av de nya ägarna, ingen ånga framåt, du kan öppna med din bara hand och inga floder av kondens.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, tack så mycket för ett så detaljerat svar. När det gäller likheten mellan Princess och Tristar kan jag hänvisa dig till den officiella webbplatsen för Princess, där andra märken som produceras av dem presenteras. Detta, förutom Princess, också Tristar, Petra, Nova.

[Litet bi]

Litet bi, detta är mycket för vår Tristarchik

Irländska, ja, jag tror att jag säger det för mycket. Dessutom kikade jag en gång på cirka 15 minuter och släppte ett vått moln.
Men jag är förlåten, jag är på en evig diet, så jag bakar ganska sällan och ofta av sportintresse, om jag ser vilket läckert recept här.
Och så specialiserar Tristar sig ofta på pannkakor.

Jag kan hänvisa dig till den officiella Princess-webbplatsen

Du kan naturligtvis) men jag förstår inte varför?)))
Du kan besöka mig

Och så specialiserar Tristar sig ofta på pannkakor.

Berätta, snälla, vad och hur?
Och bättre med bilder.
Jag kommer att lära av erfarenhet.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, jag tror att spel med olika namn är ett marknadsföringsspel. Målet för alla tillverkare är att sälja så mycket som möjligt.

[win-tat]

win-tatTack Tatyana för tipset! På natten bakade jag focaccia-lukt

Den här kakan är jättebra. Jag älskar kål i pajer.


Varför gör ingen det?

Just Cabbage Pie (Princess Pizza Maker) (Linadoc)

Igår, utmattad av överansträngning, bakade jag den här läckra focacciaen.
Degen placerades i en förvärmd GF för korrektur. Korrekturtiden är över, jag ställde in tiden, jag satte mig ner för att äta bakade paprika. I slutet av GFochka klickade, upptäcktes 10 minuter av. Jag öppnar locket och har degen i sin ursprungliga form. Jag glömde att ansluta den, men tittade inte på kontrollamporna.
Bak inte som jag lärde dig.
Förresten, doppade jag focacciaen i saltad olivolja med en uttalad olivsmak. Vilken glädje det är!

Oooh okej. Jag kan inte skulptera. Denna storlek är densamma

Prova att forma som i fågelskrämmets recept, mycket snabbt och enkelt. En annan sak är att jag gillar sådana pajer mycket mer från ugnen än från en pizzatillverkare, där de kommer väldigt luftiga ut.

Canneloni under bechamel i Tristarka.
Först 20 minuter klockan 13, sedan 10 minuter klockan 14.
Passa, ja.

Hallå! Ta i dina led, jag är nu också med prinsessan (115001).
Idag bestämde jag mig för att kolla hur hon bakar. Bakad kexdegpaj med plommon. Han bakade i cirka 40 minuter, toppen ville egentligen inte rodna Baka i max. temperaturen men förvärmde inte. Botten brann inte, vilket gjorde mig glad. Hon lade ner papper.

Jag försökte baka aubergine skivad i längdriktningen på Berner. Med toppen stängd, även vid max. Botten bakades och toppen var våt men vred inte på den, för de var färdiga.
I allmänhet måste du behärska!

toppen ville egentligen inte rodna

Olga, antar jag en näsa varannan minut av Uval? Ju mindre ofta du kryper, desto bättre rodnar toppen.
Grattis av hela mitt hjärta med ditt köp.

[Arnica]

ArnicaOlga, grattis! Naturligtvis är 40 minuter lite för mycket för en kex, men det här är den första !! Jag tror att jag ofta tittade in i spisen, därför kan det bli rött dåligt! I GF räcker 25 minuter för mig för utmärkt brunning! Larissa gick framför mig!

Jag försökte baka aubergine skivad i längdriktningen på Berner.

Jag steker bara i prinsessan till rullar. Men alltid med en kupp. Och de första 5 minuterna med en spatel så att ångan kommer ut. Jag gillar det verkligen, för utan olja och området är stort passar det mycket på en gång.

det är dags att frysa äggplantor att steka, i vinterrullar att vrida när de köps till dåliga priser)

Olga, antar jag en näsa varannan minut av Uval?

Ja ... Jag var orolig. Jag vet det nu.

Jag steker bara i prinsessan till rullar. Men alltid med en kupp. Och de första 5 minuterna med en spatel så att ångan kommer ut.

Tack för rådet!

Och jag var tvungen att snabbt lägga till ost, bakade pogacha i Tristar och kom till mitt sinne först när timern ringde; det var dock smart idag, hur brunt det var och vem skulle säga att toppen var blek

potatis, bara potatis

Om locket ständigt öppnas under de första 10-15 minuterna kommer den vita toppen att finnas i ALLA kaminer.
Funktionsprincipen för alla dessa kaminer är densamma, resultatet, plus eller minus, är också detsamma.

Öppna inte locket åtminstone de första 10-15 minuterna utan snarare hela huvudbaktiden, resultatet kommer att överraska dig))))

Kotletter, kött, potatis, grönsaker, naturligtvis är det bättre att vända om du behöver steka från alla sidor och ingenting vilar på locket.
Om något vilar initialt, så bränner det dumt till toppen.

[M @ rtochka]

Jag förstod om flingorna, jag kommer att titta, vi hittar inte, vi gör den vanliga purén)))
M @ rtochka,

vilken typ av rullar är så vinter?

alla har så läckra tallrikar
Och här bär jag en paj, med vilken det var en punktering för första gången, och igår kväll blev allt bra, jag gjorde det med hallon, lade 21 bär efter att ha ströjt dem i stärkelse som Galina rekommenderas. Bakad i GF i 20 minuter. De första 15 minuterna med 195 gram, de återstående 5 gånger 180. Efter 15 minuter öppnade jag locket, täckte toppen med en teflonmatta. Det var möjligt att baka lite mindre, men jag var rädd att den inte skulle bakas igen. Bären vidhäftade lite till formen, men det påverkade inte smaken. Ta för dig:
Detta är toppen, eller snarare framtiden för kakan:

Bortbyting:

Och en bit

[Svetlana]

Svetlana, en mycket aptitretande paj och ber om

Vaniljsås på 3 minuter i mikrovågsugn (Vitalinka)

En elegant efterrätt med hallon kommer att visa sig

[Lenochka]

Devuli, yohu!




Lenochka, och jag vet inte hur. Vår Stebovich hjälpte mycket!
Här är en så stor silikonmatta. Storlek 46 x 36 fodrade eller större.

Katya, Tack så mycket!
Svetulik, tack! Charlotte? ... Eller kanske vi steker en tråd, va? ...

Kåpan är fast.
Här är en form med en underbar skulderblad. Det finns också ett ganska stort förkläde. Bra storlek.

Eller kanske skjuter vi en tråd, va? ...

Ritul, kommer att steka - då steker hon, tror jag. Men hur bakar det? Detta är mer intressant. I dag i gamla prinsessan bakade jag den enklaste charlotte med persikor, men i en extra form för en gelépaj. Och detta kanske kommer att laga mat utan några former? Jag skulle lägga på 3,5 av fem poäng, och där - beroende på omständigheterna. Öppna inte i 15-18 minuter, det vill säga styras av lukten. Om det inte finns någon frukt - det finns inga bär, sedan bara 3 ägg, 1,5 multiglas socker, en nypa salt och sedan 1,5 multiglas mjöl.