Pizzaproducenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Jag bakade den! ugnen lämnade så fort jag tittade på videon), även om temperaturen inte var inställd på 180. men omkring 195, (jag hade inte tid att läsa dina meddelanden), det vill säga halvvägs mellan klockan 12 och 3 på P2 .
Degen togs från Lerele-Pizza Hut. Bakning i cirka 24 minuter (storleksdiametern är cirka 25 cm),
Jag tror att det var möjligt och mindre än 20 minuter skulle räcka, men strax efter 15 minuter tittade jag 4 gånger, kollade botten, det verkade vitt, men du var bara tvungen att titta på kanten, utan i mitten, för botten av pizzaens mitt var redan så varm och kanterna var lätta. brände inte ut naturligtvis den här gången. Bakad på silikoniserat papper.
Min son gillade det verkligen, men vad mer behövs)
Nästa gång ska jag försöka ställa in temperaturen högre och kaminen är lägre. Kanske kommer det att bli ännu bättre och snabbare)


Tack alla för råd!

[släta]

Tja, jag, till exempel, får riktig pizza, inte en paj

Från Tristar. 12 minuter från kylan.





släta, det visade sig bra

[RepeShock]

RepeShock, ja, jag gillade det, och det verkar inte riktigt som en paj, höjden med ungefär ingredienserna (varav endast tomat, bulgariska och ost) visade sig vara 1 cm.
Men tiden är 12 minuter och riktig pizza, eftersom din frestar mig mer) Nästa gång ska jag prova det här

I min GF-pizza bakas i 7-10 minuter, jag gör degen på ett laserson-sätt.

I min GF bakas pizza i 7-10 minuter

Vooot! Kan du

Tjejer, god dag alla! Jag tar med mina dagens ostkakor från Tristar. Du kan se från rodnaden hur bottenytan värms upp. Om han har tio i en cirkel, varför så ojämn bakning?

Tjejer, jag är med dig. Fick Tristar idag, bakad pizza, utsökt, men inte perfekt. Jag kommer att finslipa mina färdigheter. ... I passets sken finns det ingen information om hur många grader som är lägst och högst. Roy Internet, men hittade det inte. Om någon vet, berätta eller peka var du ska läsa. Tack allihopa.

god men inte perfekt.

När jag bakade pizza i P1 för första gången var jag generellt livrädd)
Sedan i flera månader, av förbittring och besvikelse, använde jag det inte alls.
Och mycket senare flyttade hon bort, såg hur många olika och olika tjejer gör i dem och började lugnt bemästra

Och först senare, när jag köpte Tristar, hittade jag min egen pizza, som jag nu bakar i alla mina PP-filer.

Jag tänker, tills garantin upphör att gälla, kan jag lämna in den för reparationer?

[Pchela maja]

Pchela maja, när jag bakar kotletter har jag samma, även i en cirkel, olika pommes frites.
Både i Tristar och i P1.

Uppenbarligen, där de tio går smidigt, steker det mer, och på den plats där locket är fäst är det inte runt, där kommer det ut och bildar en cirkel.
Kanske det är därför

Här ligger min grill närmare vänster sida och lite fram, och inte från sidan av lockfästet, där teorin i teorin ska komma in.



Botten av denna pizza verkade lite blek för mig, eller hur? Jag blir vanligtvis hetare i både Tristar och Ferrari.

botten av denna pizza verkade lite blek, eller hur?

Verkade inte))) botten är ganska blek. Så han bakade i hälften av regulatorn, sa att det finns 180 g, jag vet inte var han hittade sådana indikatorer, det spelar ingen roll.
Det är viktigt att pizza inte behöver bakas så)
Egentligen kan du se allt i videon.

Men för en man är det förlåtligt och så

Devulki, god kväll!
Paj. Redan på vägen kallade hon det för "fruktöverskott". Det finns många frukter: 150 gr bär + äpple + nektarin + 4 aprikoser.

Yohu! Sjukdomar.

Paj. Redan på vägen kallade hon det "fruktöverskott"

Så vackert bakat! Jag ska stå detsamma, lyssna, skriva ner det
På kvällen, från den återstående degen, bakade jag pizza med full effekt (23-24 cm) på 15 minuter. Jag förstod inte riktigt varför vid full effekt 15 minuter, och den lilla .. botten brann inte , Jag trodde att 12 minuter skulle räcka för Tristana. från kylan.Det kan bero på degens tjocklek, rullade ut ungefär 0,8 cm tjockt och var utanför kylskåpet, det fanns ingen tid att vänta tills den delades.

[Rituslya]

var är receptet

Rituslya gjorde en röra med en paj.
Kanske är det hennes berömda manna bakat i alla ugnar

Mannik utan mjöl, men med en hemlighet (Rituslya)

Jag skulle vilja ha några bakningsdetaljer

[släta]

släta, Jag är glad att allt lyckades, vi väntar på fler godsaker
Nevushka, vilken typ av pizza du bakar i GF? Och lägga något på botten? 7-10 minuter en mycket frestande tid.
Rituslya, kakan är fantastisk
julia_bb, vid GF-ki 4 cm

Devuli, god morgon!
Jag experimenterar alla. Nej, jag skulle inte ha något emot att laga mat i Tortillana eller något annat, nej.
Som vi säger letar vi inte efter enkla sätt.
Äggröra på en silikonmatta i Princess 2 maximalt.

[S-t]

Fick Pr-2 ... tack S-t, för kaminen med en sådan medgift ... ja, formen är bra, fyllig ... men för liten ... Jag smakade den igår på pizza ...

Allt är bra .. Jag bakade på en teflonmatta ... ingenting brändes .. Jag bakade i 20 minuter ....

Jag gör en dubbel sats för 3 pizzor. Enligt detta recept: 300-330 g mjöl, 1 tsk salt, torra örter från Provence, 225 ml varmt vatten, 1 tsk torrjäst och 3 msk olivolja.

Marina, är det en enda sats? och det verkar för mig att det inte finns tillräckligt med mjöl för en sådan mängd vatten
Jag gör det enligt receptet från Thermomix, och nu ger Masha det

Minipizza Margarita (Tortilla Chef 118000 Princess) (Masinen)

Detta är ett recept för en sats, vatten är normalt. I maskinreceptet för 400 g mjöl, 220 g vatten. Jag älskar pizza, som har lite deg och mycket pålägg, så jag bestämde mig för detta recept.

Detta är ett recept för en sats, vatten är normalt.

Jag har 220g vatten och 400g mjöl ... och det här är för tre pizzor ...

Visa förpackningen, pliz.

Jag gillar mjöl!

Flickor, som kan jämföra P-1 och P-2, tycker du inte att P2 bakar svagare? Jag har tittat på videon. Och här är pizza igen ... Om 20 minuter skulle min botten ha blivit mycket mörkare. Eller bakar du inte maximalt?

Jag gör en dubbel sats för 3 pizzor. För detta recept: 300-330 g mjöl

Dubbel 300 (330) * 2 = 600 (660) g mjöl / 3 pizzor = 200 (220) g mjöl för 1 pizza.
Jag gör 150 g mjöl för 1 pizza, jag lagar mer än en, självklart försökte jag den för 200 g, enligt min mening blev den tjock ... tunn deg

[Marina]

Enligt detta recept: 300-330 g mjöl, 1 tsk salt, torra örter från Provence, 225 ml varmt vatten, 1 tsk torrjäst och 3 msk olivolja.

Marina, finns det socker i receptet eller inte?

Inte i detta recept. Det finns ett recept med socker: 250 g mjöl, 200 ml vatten, 2 tsk socker, 1 tsk utan salt, 1 tsk utan torrjäst, 3 msk vegetabilisk olja.

God eftermiddag, tog med dig en plommonkaka.

Plum Pie - New York Times Recept (Vichka)

Bakad i Tristar, 15 min från kyla till max.

Vem sa att i Tristar är toppen blek? I nästa. En gång försöker jag inte i glasform, utan i regenform, den har större diameter.

[win-tat]

win-tat,

Igår skrev cleose att botten är på, och du har en fantastisk titt på max på 20 minuter

Jag har redan bakat pizza på kvällen, med en liten diameter, jag trodde att jag skulle baka den på 12 minuter, men det visade sig på 15 minuter, och då var kanterna inte helt bakade, bara mitt på botten av pizza var en så bra bakad färg .. Kanske på grund av spänning eller redan skrivit på grund av tjockleken rullad bas (0,8 cm) ..
Jag förstår inte, i allmänhet brinner det, då så här ...
Men det här är min första spis och min första upplevelse) .. När den första pajen brann ner blev jag upprörd över att jag hade köpt den, jag trodde att ugnen var bättre, nu blir jag långsammare mer och mer glad.)

[släta]

Jag förstår inte, i allmänhet brinner det, då så här ...

Kanske samma spänning, jag vill verkligen att anledningen ska vara just i detta. Tja, ugnarna som kommer ut ur samma transportör kan inte vara så olika.



Nu bakade jag igen en grönsaksgryta i P1, i form av 25 minuter från det att jag slog på den.
Jag skar grönsakerna på en Berner och sprider dem i lager, tillsätter och strö varje lager med örter. Det blir väldigt saftigt och ömt, istället för aubergine, ibland tar jag zucchini, då blir det ännu mer ömt.
Potatis 2 st

Aubergine, 2 små

Bulgarisk peppar 1 bit

1 stor tomat

0,5 stor lök (kvartsringar)

Smörj majonnäs

Gratinerad ost

Efter bakning sätter grytan sig ordentligt

Vad är din formdiameter?

släta, för mig på "du", diametern på toppen är 30 cm under botten, höjden är 3 cm, grytan innan bakning erhålls med toppen, jag tror att i den som är fäst kommer det att visa sig vara mycket låg och passar inte mycket. Det var därför flickorna skrev att formuläret måste göras högre.

Här är det första jag ska laga i P2

Och det är rätt. Yulia, du kommer inte ångra, grytan är mycket god, jag vill tro att P2 inte kommer att svika dig.

Loremia , tack!

Vilket märke är det här? Var köpte du den?

Yulia, Jag köpte den länge, för ungefär 3 år sedan, så snart P1 dök upp, avskalades inte formuläret under den här tiden, allt är täckt

Flickor, jag bakade två pizzor i gräs och just nu undrade jag om timern fungerade normalt ... Jag stängde av den manuellt, det vill säga jag märkte inte om han stängde av kaminen eller inte. Och jag försökte det manuellt, utan att baka - det klickar två gånger efter att ha vänt och tystnat. Nu är vi på besök, igen är det obekvämt att packa upp kaminen och att baka något. Kan du berätta för mig hur timern ska fungera?

[nastasija]

Och jag försökte det manuellt, utan att baka - det klickar två gånger efter att ha vänt och tystnat.

nastasija, förstod inte riktigt detta ögonblick. I min Travola, efter att vrid på vredet, börjar timern att ticka högt, medan den smidigt går till "0" och når den, den stänger av sig själv och därmed kaminen.

Middag på 30 minuter på p1



Jag hade kyckling, bestämde mig för att inte klippa den, men bakade den hela, betade den (salt, kryddor och solrosolja) i en timme. Skär potatisen i fyra bitar på längden, salt, peppar och blanda med solrosolja. Jag satte all denna rikedom i en kall pizzaugn, efter 15 minuter vände jag över den och efter ytterligare 15 stängde jag av den och stod still i 15 minuter när den stängdes.

[Marina]

Marina, den är låg, bara 2 cm hög

Ja, jag skulle vilja ha en högre metall, i alla fall kommer den att vara användbar för pajer

Ja, jag skulle vilja ha en högre metall, i alla fall kommer den att vara användbar för pajer

Självklart! Metallformen är mycket nödvändig här här i denna form visade Eugene pajen!

Men P2 är inte en kastrull. Jag tillagade alltid allt i P1 utan några flikar, och i P2 rapporterade de en insats, så att det skulle vara bekvämare att dra ut olika rätter och mindre tvätt. Även när jag gjorde äggröra eller omeletter i P1 var höjden upp till toppen och allt bakades perfekt och kom sedan ut. Och om något måste släckas, är MV bättre lämpad för sådana ändamål (jag har en fyrkantig strävan).

Men P2 är inte en kastrull

Jag förstod inte riktigt stekpannan ... Någon i P1, och i andra pizzabakare, lagar mat i burkar, det är också väldigt bekvämt: ugnen är ren och det är lättare att ta ut, speciellt om det är en gryta som kan falla isär när de tas ut ur kaminerna

för att göra det lättare att ta ut olika diskar och mindre tvätt

Det är just därför !!

Men P2 är inte en kastrull.

Det är tydligt, men till exempel samma bakkakor bakas bättre i en högre form, men man vet aldrig varför, de höga sidorna av formen ökar arbetsytans användbara volym.
Jag hade en liknande form, som den av Eugene, röd utanför, vit inuti, efter sex månader började den avskalas.

Det här är vad konversationen handlar om, att det i P2 redan finns en normal form för matlagning och få. Och det verkar för mig att djupare former för pajer behövs för kaminen eller ugnen, och jag valde den här - den passar Shteba28 i storlek. Diameter 29,5 och höjd 5,5 cm.


Jag letade efter en panna till en gelépaj som här -
mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170962.0 och hittade en form där botten inte föll igenom, så att du kunde fylla spåret med bär och gelé. Det finns väldigt vackra pajer i den här tråden, ta en titt.

Tanya, hon är inte röd, det är en silikonmatta som tittar där ute! Han visade denna form även när han köpte den här , Jag har samma! Den är brun på utsidan och på insidan med en gyllene beläggning!

[Marina]

Marina , i P1 och förhoppningsvis i P2, bakas pajer flera gånger snabbare och ugnen behöver inte förvärmas.

den är inte röd, det är en silikonmatta

och på min telefon (där pajen är) röd
Ja, jag såg, var är tomt, en annan

Ja, de bakar snabbare, men höjden är mindre. Det befintliga insatsen räcker - ändå, under en tid öppnar vi inte P, så att kakan stiger inuti, och när den stiger och bakar, så är sidorna redan bakade vid den tiden, så formens höjd spelar ingen roll.Och du kan normalt dra ut den färdiga kakan i denna form.

Det befintliga fodret räcker

Personligen kommer det inte att räcka för mig varför ... Jag har redan skrivit, samma mördegskaka kommer inte att stiga högre än hur den bildades.

men höjden i dem är mindre

Området är större. Vi behöver höga pajer, då bara ugnen, jag är nöjd med 3-3,5 cm.

[Marina]

Marina, den här metoden fungerar inte för alla söta kakor! Om en tårta med flytande ostmassafyllning av sandsmörsmulor, till exempel eller en kexbas, bör formens höjd fixas omedelbart, det spelar ingen roll om formen är silikon eller metall, men dess höjd är bättre om inte mindre än 3 cm.

Alla har sina egna preferenser. Jag gillar inte låga kex, så jag köpte en miniugn. Och för kaminen är valet av olika former mycket större. Och på bilden kommer den genomsnittliga pajen att bli mycket bättre i en miniugn - den vilar inte mot toppkåpan med kupolen (och den här formen är förmodligen Regent och 3 cm hög, och kakans kupol är högre)

[Marina]

Marina, ja, här är ämnet för pizzabakare och deras förmågor, det faktum att de i princip enkelt kan byta ut ugnen och även tillhandahålla den när det gäller tillagningshastighet!

Jag gillar inte låga kex

En kexhöjd på 3 cm är fortfarande bättre än 2! Delas perfekt i två fullfjädrade kakor!

Och på bilden kommer den genomsnittliga pajen att bli mycket bättre i en miniugn - den vilar inte mot toppkåpan med kupolen (och den här formen är förmodligen Regent och 3 cm hög, och kakans kupol är högre)

Regentformen, helt rätt, är 3 cm hög, men det finns ingen kupol - allt är platt och jämnt med formen: på det första fotot är det en kex - det är också inverterat på det andra fotot

i denna form visade Eugene pajen!

Jag har samma! Den är brun på utsidan och på insidan med en gyllene beläggning!

Ja, det här är precis den formen som jag gillade. Diameter 30 cm, höjd 3 cm - precis storleken på prinsessan. Jag har länge velat det här för en shortcrustkaka eller quiche. För höga kex har jag två löstagbara former, 24 och 26 cm.

[Marpl]

Marpl, Marina! Jellied pajer (inte de med gelé, men de som hälls med smet) kräver också en hög form. Du kommer definitivt att behöva den här en dag också. Så nästan alla invånare i Bread Maker behöver definitivt en lång form. Eftersom nästan alla av dem inte bara gör pizza utan nästan kokar soppa, även om de inte är direkt avsedda för detta.

Flickor, men jag hade en helt dum fråga. Gör du ostkakor i Princess enligt vanligt recept? Jag vill prova det, tittade igenom innehållsförteckningen men hittade ingenting. Jag såg bilderna och frågade inte av någon anledning. Och nu är jag i förvirring, de faller inte ihop med mig där ...

[Ksarochka]

Ksarochka, Lenochka, i ämnet om Tortillana sa jag att mina ostkakor omedelbart efter att ha tillagats på en stek sprids precis framför våra ögon. Nästa morgon, redan vid stekning, behöll de formen bra. Av komponenterna för 500 g keso fanns det: 1 vaktelägg, 1 sked gryn + mjöl för panering. Jag vill prova allt igen, men min extremt dåliga keso äts.

[Rita]

Rita, så jag lägger inte till semolina och jag har ett kycklingägg. Så du borde inte försöka.