Potatisrulle med kött (Princess 115000)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
potatisar
mjöl
malet kött (saltat, peppar och med lök)
majonnäs (gräddfil)
svamp
konserverade tomater
Sötpeppar
krydda

Tillagningsmetod

Tre potatisar på ett grovt rivjärn, salt, peppar, tillsätt kryddor efter smak (jag älskar italienska örter). Tillsätt lite mjöl.
Vi sprider den i ett tunt lager i prinsessan.
Vi sätter på och stänger locket.
Vid den här tiden gör vi korv av malet kött. Jag gjorde flera så att de inte skulle gå sönder när de överfördes till en rulle.
Stek finhackade tomater (konserverad), svamp, paprika och vad du vill i en stekpanna. Salt, peppar och låt sjuda lite. Jag tillsatte inte vatten eftersom svamparna och paprikorna var frysta.
Vi tar ut vår potatiskaka. Vi lägger korv istället.
Smörj kakan med majonnäs, sprid såsen. Korvarna är redan stekta. Vi sprider dem på en tårta.
Vi viker försiktigt. Den varma kakan rullar lätt upp.
Dela på mitten. Lägg majonnäs eller gräddfil på toppen. Du kan strö över örter.
Smaklig måltid!