Provencalsk paj (Princess 115000 pizzatillverkare och ugn)

Provencalsk paj (Princess 115000 pizzatillverkare och ugn)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
För provet:
Vetemjöl	225gr.
Olivolja	4-5. l.
Vatten	4-5. l.
Salt	smak.
Ägg	1 ST.
Fyllning:
Äggplanta	400-500gr.
Sötpeppar	1 ST.
Tomater	2-3st.
Oliver	smak.
Såsfyllning:
Gräddfil	300-400 gram.
Mjölk	50 ml
Gratinerad ost	200gr.
Ägg	1-2 st.
Vitlök	1 tand.
Grönsaker (persilja, basilika, merian)	smak.
Senap för smörjning av degen	1-2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Jag gör dig uppmärksam på en utsökt och lätt att förbereda paj!
• Så låt oss komma igång ...
• Förbered först degen.
• Blanda ägg, vatten och olja.
• 
• Sikta mjölet, tillsätt salt och "pratare". Jag knådade i HP, "Pelmeni" -läget i 7-12 minuter.
• 
• Vik in den färdiga degen i plastfolie, kyl i 30 minuter.
• 
• Ta sedan ut degen, fördela i form, smörj med senap och lägg tillbaka i kylen medan vi förbereder fyllningen.
• 
• Nu förbereder vi påfyllningen.
• Aubergine (jag hade frysta, jag var tvungen att kasta :)), hacka peppar, strö med olivolja och baka i prinsessan i 20-25 minuter, tills den är mjuk och lätt "garvad".
• 
• 
• Om vi ​​lagar mat i ugnen, lägg grönsakerna på ett bakplåt och baka vid t 200 * tills de är mjuka.
• Medan grönsakerna bakar, fortsätt laga ...
• Skär tomaterna i skivor.
• 
• Blanda såsen:
• Vispa gräddfil, mjölk, ägg och ost (låt 1/3 stänkas), tillsätt salt, kryddor, örter.
• 
• Vi samlar kakan.
• Lägg tomater på degen, aubergine och peppar ovanpå, tillsätt hackade oliver, häll över såsen och strö över kvarvarande ost.
• 
• 
• 
• Vi lägger den här skönheten i vår prinsessa (den var lite varm efter grönsakerna), stäng och baka i 45-50 minuter tills den är gyllenbrun.
• Om du är i ugnen, baka sedan vid t180-200 * 40-50 minuter tills den är gyllenbrun.
• Här är vår tårta.
• 
• Hjälp dig själv, till din hälsa!
• 

Skålen är designad för

Form 31cm.

Matlagningsprogram:

Pizza maker Princess / Oven

Notera

Det här är min första tårta i vår prinsessa, en framgång!

Jag testade Regent-formuläret tills allt var bra, inget bränt eller fastnat!

Hoppas mitt recept kommer till nytta!

P.S. Recept från tidningen Domashny Ochag för 1995.

[Trishunya!]

Trishunya! Vilken salt pyrosik! Förresten, du publicerade det! Vi är trötta på söta bakverk. Och du äter inte kött varje dag heller ...
Degen verkar vara väldigt fin. Tack kompis!

Wow, vilken härlig skönhet! Super!

[Mikhasenka]

Mikhasenka, Irishka, jag försökte!

Tack Drukh för din uppmärksamhet!

Jag skulle vara glad om du gillar det!

Och min gavriki åt i en bit med korv, de hade inte tillräckligt med kött !!!

[Ellisa]

Ellisa, Ella, tack för din uppmärksamhet!

Prova: tjej-ja: du kanske gillar det också!

[Ellisa]

Ellisa, Ella, tack för din uppmärksamhet!

Prova: tjej-ja: du kanske gillar det också!

Naturligtvis kommer jag att gilla det, jag tvivlar inte på det! Tack för receptet!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jag gillade också kakan, en sådan fyllning - aubergine, tomat, peppar, ost - mmmmm Jag föreställer mig hur utsökt den är, tack för receptet

[letka-enka2]

letka-enka2, Lenochka, tack för din uppmärksamhet!
Kakan är riktigt utsökt, speciellt om den är gjord av mark, sommargrönsaker, mmmm!

[Trishka]

Trishka, tack för receptet.

[ket66]

ket66, Helena, Varsågod !
Tack för att du hälsade på!

Ksyusha, kakan är fantastisk !!! Tack!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya, jag försökte, jag blir glad om kakan motiverar förväntningarna!

Ja, och det smakar gott både varmt och kallt!

Wow! Vilken fantastisk paj! Xun, låt mig bita!
Jag drar det till bokmärkena.När jag köper äggplantor kommer jag definitivt att göra det. Jag älskar det!

[Trishka]

Trishka,

Ksyusha, ooooo, jag älskar det också, tack .. .., schA "Ossetians" vi kommer att äta och göra .....

[Ksyusha]

Ksyusha, och jäst är inte nödvändigt?

Utan att ändra allt här har ännu inte aktiverats? Jag ansöker !!!
Ett mycket intressant recept, Ksyusha, och degen är intressant, och fyllningen, och för prinsessan! En saga, inte ett recept, och du är en trollkarl!

[Trishka]

Trishka, ta rapporten

[Elena Tim]

Elena TimLenchik, unna dig din hälsa!
Se, du ser en tallrik, den här är för dig, ta den innan du tar den!

[marlanca]

marlanca, Galina, det är väldigt trevligt att jag tittade på ljuset!
Jag väntar på rapporten!

[Natalishka]

Natalishka, Natus, jag är glad att du kom!

Ingen jäst, den här degen är ganska flagnande.

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, kom in, kakan är stor, tillräckligt för alla!

Det är trevligt att jag kom in!

[Knubbig]

KnubbigSvetlana, jag förstår det!

Bam, och omedelbart finns det en rapport, superkosmisk hastighet! Trevlig paj, tror jag.

Gillade du kakan: oj?

[Ksyusha]

Ksyusha, På natten gjorde jag det. Jag gillade det, utsökt. Det var bara lite för mycket juice, på grund av vad? Eller är det så?

[Knubbig]

Knubbig, Ljus, ja vila oss nuvarande snitz!

Monogo juice, kanske grönsakerna var saftiga?
Bakli är bakade, det borde inte finnas mycket juice där, om strömmen är från tomaten?
Även om själva pajen är saftig, inte torr!

Ja, tomaterna måste ha läckt ut. Och oliverna är svarta oliver? annars sätter jag dem

Ljus, men de som är svarta, jag förvirrar dem alltid också !!

Igår gjorde jag en sådan tårta. Det är sant att jag inte bakade äggplantor och paprika, utan skar dem i små bitar och stuvade dem i en stekpanna under locket. Och inga oliver. Fyllningen visade sig vara lite för mycket, kanske mindre. Jag gillade smaken. Igår åt vi nästan varmt, idag ska vi prova kallt.

[Ryzha]

Ryzha, mycket trevligt att jag gillade det!
Det smakar gott både varmt och kallt!
Och hällningen kunde ha visat sig mer, eftersom grönsakerna inte var bakade utan stuvade?