Bovetesoppa på kycklinglår (flerkokare Gorenje MCB6BA)

Bovetesoppa på kycklinglår (flerkokare Gorenje MCB6BA)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kycklinglår	2 st.
Potatisar	2 st.
Morot	1 ST.
Lök	1 ST.
Sötpeppar	1 ST.
Bovete	1 multiglas
Vitlök	1 tand.
Grönsaker (lök, dill)	smak
Salt, pepparkorn, humle-suneli-kryddor, torkad dill	smak

Tillagningsmetod

• Riv morötterna på ett grovt rivjärn. Tärna lök. Skär färsk paprika i remsor. Stek i 5 minuter, FRY-läge med locket öppet.
• 
• Värm bovete i en torr stekpanna i 2-3 minuter. Skölj kycklinglår, klipp av överflödigt fett, stek lätt i en kastrull. Lägg i tryckkokaren bovete, kött, lagerblad, kryddor (humlesuneli och torkad dill), svarta pepparkorn, salt efter smak. Häll 3/5 av en kastrull med vatten (2L). Med tryck, SUP-läget i 15 minuter. Släpp trycket (vrid ventilen till öppet läge, vänta tills locket är upplåst).
• 
• Ta ut köttet, separera benen, vid behov, dela upp i mindre bitar. Hacka gröna lökar, dill. Riv två vitlöksklyftor på ett medium rivjärn. Sätt i en tryckkokare. Tillsätt salt om det behövs. Tillaga i SUPP-läge med locket öppet.
• Kan tillagas med kyckling. Lägg i en kastrull, rå, skuren i små bitar. Bokvete smakade lite bitter, även efter stekning i en kastrull.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

SOPPA

Liknande recept

Bokvete med torra svampar (flerkokare Steba DD1) (Linadoc)

Fläsk i rysk stil med bovete (Steba DD1) (Masinen)

Bokvete med torkade svampar (Stadler Form med flera kokare) (vernisag)