Bokvete med torra svampar (flerkokare Steba DD1)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Kök: Ryska
Bokvete med torra svampar (flerkokare Steba DD1)

Ingredienser

bovete 2 mstk
torra svampar 50g
vatten 4 mstk
stor lök 1 st
medelstora morötter 1 st
Smör 50g
salt, örter

Tillagningsmetod

  • Detta är ett ganska snabbt och enkelt recept. Häll torra svampar (porcini, naturligtvis, bättre) direkt i skålen (jag använder rostfritt stål), häll 4 mstq vatten och salt, låt stå i 40-60 minuter. Om du häller kokande vatten räcker det med 30 minuter. Tillsätt tvättad bovete. Ställ in läget "Gröt" på 0,7 (högt tryck) i 5 minuter. Öppna när den låser upp sig själv. Vanligtvis tar det cirka 15 minuter att lindra trycket. Skala och finhacka lök och morötter under denna tid (morötter kan rivas), sautera dem i olja i 5-7 minuter. Tillsätt till gröt och rör om. Låt stå i ytterligare 5-10 minuter. Allt kan serveras strö med örter. Enkelt, snabbt, gott, hälsosamt, aromatiskt!

Tid för förberedelser:

5min + 15min

Matlagningsprogram:

Gröt

Notera

Bortsett från tiden för att blötlägga svampen, lagar maträtten mycket snabbt. Aromen och smaken är fantastisk, jag talar inte ens om fördelarna. Och min påse med torkade svampar har äntligen börjat krympa!

Florichka
HANDLA OM! Rätt vad du behöver! mycket relevant !!!! Tacka.
Linadoc
Det viktigaste är snabbt, gott, aromatiskt och tillfredsställande! Smaklig måltid!
celfh
Citat: Linadoc
Förutom svampens gångtid
Detta kan göras mycket snabbt också. Det räcker att lägga svamparna i en skål, tillsätt vatten och lägg dem i mikra med full effekt i 10 minuter. Svamparna är helt färdiga.
Linadoc
Citat: celfh

Detta kan göras mycket snabbt också. Det räcker att lägga svamparna i en skål, tillsätt vatten och lägg dem i mikra med full effekt i 10 minuter. Svamparna är helt färdiga.
Bra, jag visste inte! Jag kommer definitivt att försöka nästa gång.
CheBuRashGO
IMHO "ANAL-ogichno" (c) ladda alla tillsammans i en termos och för natten!
Kommer äntligen att bli oändligt.
Häll bara varmt vatten över Esseno.
Även om jag personligen häller den med kokande mjölk :-)

Det är klart om en och en halv timme ... Men på morgonen är det äntligen klart: -0
Linadoc
Ja, jag gjorde ungefär samma sak på slöhet, även efter 1,5 timmar var det klart även med kycklingbröst:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=365541.0 - mycket välsmakande också!
Men ibland måste du skynda dig. Och här på 20-25 minuter bovete med svamp!
CheBuRashGO
Och här på 20-25 minuter bovete med svamp!
Och i allmänhet gör tryckkokaren på något sätt alla spannmål överraskande BÄTTRE.
särskilt fig.
Fart ånga (c) mättar helt enkelt varje riskorn med vatten och inget fastnat.
Så ja ... tryckkokare och spannmål är bäst! :-)
Linadoc
Exakt, och under press snabbt och långsamt, blir det gott, saftigt och smuligt! Men det är bättre att plåga korn ändå, det är ett mästerverk i slöhet. Och ris, bovete, bulgur under tryck i en tryckkokare är super.
Elena Tim
Linusik, tack för din hjälp med att behärska Shteba!
Jag lagade bovete, men inte med svampar (jag har tyvärr inte torkade), men med olika grönsaker och i kycklingbuljong, men strikt, med iakttagelse av tekniken. Åh, jag gillade att laga gröt i Shtebe så mycket, jag kan inte förmedla den direkt! Det enda är att grönsakerna för det mesta var frysta och trots att jag hällde mindre vätska kokade bovete mer. Tydligen gav dessa grönsaker mer juice än jag förväntade mig.Men det är inte viktigt! Det viktigaste är att tack vare dig kan jag laga bovete och bovete i Shteba. Fuy!
I allmänhet blev det tråkigt, snabbt och problemfritt! Tack, Linusechka, än en gång !!!
Här är min "gröt":
Bokvete med torra svampar (flerkokare Steba DD1)
Antonovka
Elena Tim,
Lenus, en sådan vårgrek kom ut)))
Elena Tim
Japp, fkusnaaa!
Linadoc
Lenok, super! Kreativt skiftat! Bra gjort!
Katko
I, säg, din favoritbovete är cool under tryck, jag kommer definitivt att prova det, jag har en liten tryckkokare för en åtgärd med en friterare, jag tappar att veta varför det är särskilt bra
Tack tjejer

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare