Bovetekorv

[ELENA "kulinarisk dagbok"]

Bovetekorv

Kategori: Äta nyttigt

Kök: Ryska

Ingredienser
bovete	250 g
potatisar	500 g
lök	2 st
fett	200 g
köttfärs	200 g
vitlök	3 tänder
ägg	2 st
salt-	1 tsk
socker	1 tsk
kryddor (bockhornsklöver)	1 tsk
vegetabilisk olja	2-3 stack

Tillagningsmetod

• Koka bovete, riv potatis på ett fint rivjärn. Hacka löken fint och stek. Vrid köttet och ister med en fin tråd. När allt är kallt, blanda med köttfärs, tillsätt kryddor och vitlök. Vispa ägg med salt och socker, tillsätt till malet kött. Blanda allt igen. Fyll tarmmembranet med malet kött inte tätt, eftersom de ökar i volym under tillagningen, genomborrar korvarna på flera ställen. Koka i saltat vatten på låg värme i 20 minuter. Då kan du steka eller baka.
• Denna maträtt är definitivt inte för köttätare, eftersom köttet inte känns alls. Men för en hälsosam kost är det allt.

Skålen är designad för

8 korvar

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

gjordes enligt ett recept från en anteckningsbok som var signerad ELENA "kulinarisk dagbok"

Liknande recept

Curd bovete kex (Elven)

Westfaliska bovetepannkakor (Westfаlischer buchweizenpfannkuchen) (NataliARH)

Bovete pilaf (flerkokarmärke 37501) (Manna)

[Helena]

Helena, bra recept.

[Helena]

Helena, bra recept! tacka! Jag tror att du kan skruva i en påse och baka! tacka

intressant recept! Jag ska försöka imorgon, bara kokt bovete i kylen.

[Helena]

Helena, klass, tack för receptet, se till att du bokmärker.

Tack tjejer för återkopplingen, jag blir glad om du lagar mat. Det som är mest intressant i två dagar från kylskåpet är ännu bättre.

[prubul]

prubul,
Vilket inspirerande recept, jag kommer att ersätta ister med smör och köttfärs från kalkon
Jag tror att du kan laga mat i en stekhylsa.

Bra idé - kalkon bra, absolut kost. Bra idé !!!

tacka! du måste försöka - det kommer att bli utsökt!

Mycket intressant! Vem kommer att göra det i ärmen, skriv hur det hände?!

Ett utmärkt recept, jag ville bara smaka på det direkt, men du kan inte klippa av en kusmanchik från ett foto! Bokmärk!