Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess

Kategori: Kötträtter
Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess

Ingredienser

Nötkött 210 gr.
Fläskkött 140 gr.
Gårdagens limpa 90 gr.
Mjölk 3,2% 90 ml.
Stort ägg 1 ST.
Lök 1/2 st.
Katrinplommon 45 gr. (6 st.)
Salt 7 gr.
Malen svartpeppar smak
Hmeli-suneli 1 tsk

Tillagningsmetod

  • Nyligen förvärvade prinsessa! Det första jag lagade var charlotte.
  • Efter det ville jag ha något köttigt!
  • Och jag bestämde mig för att steka kotletterna (för första gången i mitt liv).
  • Jag hittade ett recept på vanliga kotletter enligt GOST-sovjettiden och tog det som grund.
  • Modifierade lite, baserat (rent teoretiskt) på min smak.
  • Men livet har gjort sina egna justeringar!
  • Jag var för lat för att bry mig om köttkvarnen (den måste tvättas senare), men jag ville verkligen prova prinsessan,
  • så jag köpte precis ett färdigt köttfärs från en lokal tillverkare.
  • Men jag rekommenderar ändå att laga mat enligt mitt recept, för jag är säker på att hemlagat köttfärs kommer att vara godare än köttfärs!
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Förbered alla ingredienser.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Lägg den skorpfria limpa i en skål och häll över mjölken, knåda sedan och rör om.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Tillsätt malet kött.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Att röra om ordentligt.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Tillsätt ägg, salt, kryddor.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Blanda allt mycket noggrant.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Dra åt skålen med plastfolie och kyl i tre timmar.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Innan du tar ut skålen från kylskåpet, hacka lök och katrinplommon.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Ta bort filmen.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Tillsätt hackad lök. Efter att ha tillsatt lök, kan köttet inte lagras!
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Blanda väl.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Forma en kotlett.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Lägg hackade katrinplommon i mitten.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Forma en patty och rulla i brödsmulor.
  • Alla kotletter måste stekas omedelbart!
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Skär potatis, salt och lägg allt i en silikonform.
  • Slå på Princess efter 20 minuter. stäng av och låt stiga i ytterligare 10-15 minuter. Locket öppnades inte på 35 minuter.
  • My Princess har en arbetstemperatur på 190 ° C.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Potatisen och kotletterna är underbart bakade.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Kotletten är saftig, doftande och potatisen är mjuk, doftande, indränkt i kotlensjuice.
  • Stekta potatisar med köttkotletter med katrinplommon på Princess - Kotletten med katrinplommon visade sig vara mycket god!
  • Jag skär kotletten med en mycket skarp kniv, så på skäret verkar somatt malet kött är tätt.
  • I själva verket är malet kött "luftigt", saftigt! Det var nödvändigt för bilden att bara krossa kotletten.
  • Det skulle se helt annorlunda ut.
  • Koka för hälsan!

Skålen är designad för

Köttfärs blir 6 kotletter.

Tid för förberedelser:

För tillagning och tillagning 1 timme, plus 3 timmars förvaring av köttfärs i kylen

Podmosvichka
Bra
Det är bra lunch, annars skulle jag kväva min saliv
Jag kommer definitivt att göra det.
Min man, enligt ditt recept, själv utan potatis och kycklingbröstkotletter.
tacka
Gandalf
Podmosvichka-Helena, tack!
gala10
Wow, hur coolt! Jag gör kött eller kyckling med katrinplommon regelbundet, men det har aldrig tänkt mig att packa katrinplommon i malet köttbullar. Yuri, tack för receptet!
Gandalf
gala10-Galina, tack!
Citat: gala10
... men det föll mig aldrig att packa katrinplommon i malet köttbullar.
Jag kom på det här på ett infall. Jag gillar bara inte feta kotletter, ja, och jag trodde att katrinplommon skulle smaka på att dölja överdrivet fettinnehåll, och så hände det!
Masyusha
Vilket intressant recept! (y) Bokmärk det definitivt! Även jag "fick prinsessa" idag. Fastan kommer att ta slut, jag kommer definitivt laga sådana kotletter!
Gandalf
Masyusha-Elya, Grattis till ditt köp!
Självklart försök att laga mat! Det är inte svårt i prinsessan och utsökt!
Rituslya
Yuri, tack!
Intressant, detaljerat, enkelt!
Jag gillade receptet och handlingsguiden väldigt mycket!
Tack!
Gandalf
Rituslya-Rita, Varsågod!
Tack för din positiva bedömning av mitt arbete!
aprelinka
Gandalf, bra! och grattis till prinsessan !!!! Jag tror att jag till och med slutade rengöra den. prinsessa och liten redusha plog varje dag)))
ninza
Yuri, tack. Allt är klart, vackert och mycket gott.
Gandalf
aprelinka-Helena, tack för grattis!
ninza-Nina, tack för uppskattningen av mitt arbete!
Tumanchik
Yuri, receptet är rakt för familjen! Tack så mycket!

Jag kommer att delta i gratulationerna - kaminen är mycket nödvändig i hushållet!
Gandalf
Tumanchik-Irishkina, tack för grattis!
Jag gillade också prinsessan väldigt mycket! Matlagning är bara underbart!
Rak, självmonterad duk!
lettohka ttt
Gandalf, Yuri, grattis till din assistent! Låt det tjäna länge och bara tack!
Och tack för beskärningsidén, jag kommer definitivt att prova det! Potatisen och kotletterna ser väldigt aptitretande ut!
Gandalf
lettohka ttt-Natalia, tack för att du gratulerar och uppskattar receptet!
Maroussia
Yuri, underbar hemlagad middag På bilden är allt så snyggt, du är jättebra!
Njut av matlagning i Princess!
Gandalf
Citat: Maroussia
... allt är så snyggt ...
Så långt jag kan minnas var jag alltid snygg.
Maroussia, tack så mycket för din åsikt och önskningar!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare