Aubergine och tomatkaka

Aubergine och tomatkaka

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg
mjöl	1½ koppar
gräddfil	5 matskedar (eller samma mängd isvatten)
salt-	½ tesked
Smör	200 g
Fyllning
Äggplanta	1 st
En tomat	1 st
Lök	1 st stor
Gräddfil	2 msk. l.
salt, svartpeppar	smak
ägg	2 st

Tillagningsmetod

• Denna tårta är utsökt varm och kall;
• hacka smör med en kniv, tillsätt gräddfil, saltmjöl, knåda en mjuk bulle och sval i en halvtimme. Och vi kommer att hantera fyllningen:
• stek lök, tillsätt aubergine i kuber, stek, sedan tomaten i kuber, svalna lite och häll över ägget, slagen med gräddfil, salt och peppar.
• lägg degen i en ugnsform, i form av en tallrik, fyll med fyllningen och i prinsessan

Tid för förberedelser:

Från uppvärmt tillstånd i 20-25 minuter.

Notera

Jag rekommenderar att prova aubergineälskare

HANDLA OM! Jag älskar äggplantor!
Tack, Vera!
Jag kan känna hur utsökt det ska vara med mördegsdeg!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusya !!! Tack, du kommer att försöka, avsluta prenumerationen, snälla.

[Vera]

Vera, pajen är rak sol 🌞! Jag kommer definitivt att baka den så snart som möjligt! Jag älskar också aubergine!

[Bul]

Bul, Julia, tack, jag blir glad om du gillar det.

Tack, Vera !!! Mycket aptitretande !!!!! Bokmärk!

[Vera]

Vera, visade sig en mycket original tartik. Jag kommer definitivt att göra det här.

Verochka, där du kan se bilden av formuläret

Kan jag baka en sådan tårta också i en vanlig ugn? Bara, tror jag, måste bakningstiden ökas.

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, ja prova, det verkar för mig att fyllningen i fyllningen också ger den en smak: sk-izm: Jag ställde ut ett foto av formuläret här https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/126238/IMAG0633.jpg
lillayLily, ja, jag tror att 30-35 minuter räcker för 200 grader.
[lettohka ttt] -

[velta25]

velta25, mycket vacker tartik, och vad är din formdiameter?

[Lauretta]

LaurettaTack, formstorlek, diameter är 26 cm

[velta25]

velta25, tack

Vera, ett annat gott recept. Tacka! Och aubergine med huden?

[ninza]

ninza, Nina, aubergine med hud, jag skalar aldrig aubergine, jag känner mig inte bitter.

[velta25]

velta25Hej, idag bakade jag en sådan crumpet enligt ditt recept, och jag fick omedelbart en fråga, vilken konsistens ska degen vara? Jag gjorde allt enligt receptet, men degen var klibbig för mina händer och 200 gram smör gjorde degen väldigt fet. När jag tog tårta ur formen var botten mycket oljig.

[Lauretta]

LaurettaGOOD TIME DAYS, låt oss försöka lista ut det, degen ska visa sig vara en tät klump, jag fördelade den i form med mina händer, oavsett om degenberedningstekniken följdes, smöret skulle vara kallt, de tog det ur kylskåpet och hackat med en kniv och gräddfil (det borde också vara kallt), efter att ha knådat degen, lägg det i kylan i en halvtimme? I kylen fryser smöret i degen och degen fastnar inte vid dina händer och rullar ut bra.

[velta25]

velta25, tack så mycket, jag förstår det. smöret smälte, jag lade det i kylen, men tekniken var trasig, men det visade sig ändå väldigt gott

[Lauretta]

Lauretta,

[velta25]

velta25, Men jag förstod inte, istället för gräddfil kan du bara 5 matskedar isvatten ???

[Helen3097]

Helen3097, Yesaaaaaa,

Yesaaaaaa,

intressant!!!

[velta25]

velta25, Vera, Jag gjorde det ... läckert ... men min man gillade det inte riktigt, sa Peki så här varje dag !!!!!!!!!!!!
Tack för receptet !!!!

[Helen3097]

Helen3097, äta med nöje !!! : Vänner: Det blev vackert.

velta25, hej, kan du snälla berätta hur du får den färdiga tårta ur formuläret? Första gången jag gjorde det tog jag lätt ut det, men nu visade sig degen ha önskad konsistens, men den färdiga pajen började gå sönder när jag tog ut den.

[Lauretta]

Lauretta, GOD DAG, jag tar alltid kakan ur formen så fort den är bakad, efter två minuter cirklar jag runt kanten på formen och sedan under botten med en sådan spatel, och sedan tar jag av den på en tallrik, eller så finns det en sådan metod, cirkel också med en spatel, lägg sedan bara en sådan sak från en multikokare ovanpå kakanvänd först på den och sedan på plattan igen. Jag hoppas att du lyckades beskriva det tydligt?

velta25, god morgon! tack för fotoläsaren, allt är klart, du har en cool spatel, du måste leta efter den här ..

[Lauretta]

Lauretta,

HAR EN GOD DAG ALLT! Kom och besök mig på kanalen, vänligen stödja nybörjare bloggaren. Tårta receptet finns där, tjejerna gjorde en tartik igår, flög iväg på 5 minuter, det är utsökt.