Cherry pastila

Cherry pastila

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
körsbär	1 hink
socker	smak

Tillagningsmetod

• Eh, och körsbärsblommor föddes i år! Redan gjorde de klimpar och kokta sylt och alla slags kompott, men det slutar fortfarande inte och slutar inte. Min gudfar och jag plockade upp ett annat antal hinkar, och hon säger: kast åtminstone det! Jag har redan inga burkar, men det är bara början på säsongen.
• Här är min naturliga hohlyatskaya girighet försiktighet rådde och jag drog en hink med körsbär i mitt hål för att göra marshmallows.
• Receptet skiljer sig faktiskt inte mycket från någon grundläggande. Den enda skillnaden är att jag kokade körsbären (efter att ha dragit ut fröna) i 40 minuter, så att hon startade saften. Det visade sig vara mycket av det och sedan lurade jag med det separat. Och körsbärsmassan maldes i en mixer och på pergament, som användes för att täcka torkens brickor. Eftersom jag alla var täckta av körsbär, var det väggar och katter som sprang runt vid tillfället, det fanns inget sätt att smörja papperet med någon olja. Jag lägger körsbären på brickorna och torkar dem i 50 grader. Bytt pallar regelbundet. Jag torkade det intermittent.
• Och när det var dags att separera pastillen från tidningen, då "sertse bytsya perestalo". Klistra in och papper utgör en enda monolitisk helhet! Jag försökte tugga en bit - jag spottade på papper, som en kamel i en djurpark.
• Kanske, naturligtvis, alla känner till den här metoden, men genom att frossa runt i tyrnet och hitta den sparade jag mycket av mitt eget arbete och kastade pastillen i papperskorgen. Du måste strö på papperets baksida med vatten och låt stå i 1-2 minuter! Hon starred, älskling, som smord med smör! Jag lindade den i papper och lade den i en låda.

Notera

På samma sätt gjorde jag aprikos marshmallow medan jag kokade. Hon lade den i kylskåpet. Jag kommer att se var hon bor bättre - i en låda eller i kylskåpet.
Socker tillsattes varken till körsbär eller aprikoser. Det blev surt, men naturligt. Svärmor har redan använt den "cirkel" som jag presenterat och lagt till finhackad marshmallow i havregryn.

Liknande recept

Rowan Pastila (Astrologina)

Belevskaya marshmallow "Tsars delikatess" (MariS)

Äppelpastila (Lola)

hur jag avundas er: körsbär-1 hink ... !!!

och hur många sådana hinkar fanns det under säsongen!

hur jag avundas er: körsbär-1 hink ... !!!

Och hur jag avundas - en hel hink !!!!!
Vad vi inte har råd med

damer, jag kände mig till och med generad ...

damer, jag kände mig till och med generad ...

Ja, äta för hälsan, vad som redan finns

Och vi, vi kommer på något sätt att kringgå zucchini, de är billigare och i bulk från oss, vår egen, nära Moskva, också i hinkar

Cherry kommer att föda något under lång tid. Vi har nog inte haft det på en månad.
Jag älskar körsbär, men tar ut fröna ... Även i år smordes alla väggar med mig.

Körsbär lekte i vårt land i juni. Det är bara det att en del, för det första, vandrade runt hela sommaren, ingen vet var, och för det andra, enligt denna princip kan du göra alla typer av yakiga saftiga frukter som separerar saften från massan.

... Med den enda skillnaden att jag kokade körsbären (efter att ha dragit ut fröna) i 40 minuter, så att hon startade saften. Det visade sig vara mycket av det och sedan lurade jag med det separat. Och körsbärsmassan maldes i en mixer och på pergament, som användes för att täcka torkens brickor. T ..........
Socker tillsattes varken till körsbär eller aprikoser. Det blev surt, men naturligt. .....

Mycket lik min mormors recept. Då fanns inga elektriska torktumlare, och det fanns en sådan sol i Krasnadar-territoriet.
Frukt (främst plommon och körsbärsplommon) kokades, gnuggades sedan genom en sil och kokades igen, eller snarare kokt ner. När det var en tjock massa lade den ut på pallar och på taket, i solen. Socker tillsattes aldrig. Från alachi visade det sig - "plocka ut ditt öga".
Och du gjorde det bra: både marshmallow och juice !!! Jag kommer definitivt att använda detta recept. tacka

Ljus, vad gjorde du med saften? och när du lagar ett körsbär separerade du bara benen och kokade det i saften som kom igång eller behöver du lite vatten?

juice hälls separat i burkar. står i kylskåpet. inget behov av att tillsätta vatten, körsbärsjuice släpper ut mycket.

gjorde en marshmallow av frysta jordgubbar (varför förvara den om färsk snart kommer att finnas tillgänglig), det enda tillskottet är en valnöt. resultat - det finns inte mer marshmallow

Tjejer, jag har sett överallt recept på körsbärsmarshmallow bara från kokta bär. Jag förstod inte varför jag skulle laga det. Jag bestämde mig för att försöka laga mat från färskt och allt fungerade för mig! Jag avbröt bara i en mixer med socker och det är det. Torkade i 12 timmar.
Här är min recension:

Ira, ingen sa att det inte skulle fungera ur rå. Pastilla erhålls från allt :) precis när man lagar körsbär släpper det ut mycket juice. Jag skulle till och med säga MYCKET mycket juice. torkar följaktligen snabbare. men ditt recept, kanesh, är friskare - alla vitaminer är på plats.

Ira, ingen sa att det inte skulle fungera ur rå. Pastilla erhålls från allt :) precis när man lagar körsbär släpper det ut mycket juice. Jag skulle till och med säga MYCKET mycket juice. torkar följaktligen snabbare. men ditt recept, kanesh, är friskare - alla vitaminer är på plats.

Jag grubblade bara genom hela Internet, och allt tillagas, ingenstans hittade jag information om vad som kan göras av rå. Gjorde så att säga på egen risk och risk

[sweetka]

sweetka, Oooh ... vilken marshmallow! Jag har inte ätit pastiller på hundra år ... och jag har länge drömt om torkade körsbär med gropar !!!

Och jag torkar nu mullbären i torken

Tack så mycket. Pastila visade sig bara vara ett mirakel. Jag samlade också en hink med körsbär och pressade saften, men jag visste inte vad jag skulle göra med kakan. Tack igen