Favoritkex från Princess

Favoritkex från Princess

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
ägg är stora	3 st
socker	6 bord. l.
mjöl 1 eller h / c	6 bord. l.
doftande äpple, hårt	2 st
bananer	2 st
skalade valnötter	ett halvt glas
torr blandning av ingefära-kanel	matsked
Smör	för smörjning
salt-	nypa

Tillagningsmetod

• Jag smörjer silikonformen för pizza med smör. Jag skär äpplen i skivor och lägger dem på formens botten i en cirkel, avståndet mellan skivorna är 1-1,5 cm. Det visar sig en rad i en cirkel längs formens sidor och 3-4 skivor i mitten med en blomma. Jag mal nötterna till inte så små smulor. Strö med nötsmulor mellan äppelkilarna. Strö skivorna själva med en ingefära-kanelblandning. Vispa äggen med en nypa salt tills det har förtjockats och klarnat, tillsätt socker, vispa tills det är tjockt, nästan som en grädde, du måste stanna här i tid, den vispade blandningen blir så vacker och häller så smidigt och tjockt under vispen, det är trevligt att se. Jag tillsätter mjöl och blandar det i ägg-sockerblandningen med låg hastighet. Med en silikonsked sprider jag degen på äpplen, jämnar ut den. Jag skär bananerna i skivor 1-1,5 cm tjocka och lade dem ovanpå degen utan att sänka dem, då kommer de själva att gå ner lite. Jag slår på prinsessan i 15 minuter, stänger av den, låt den stå i ytterligare 10 minuter. Jag öppnar den, tar ut formuläret. Det svalnar, jag skär det i skivor. Jag smetar ingenting ovanpå, smaken av äpplen och bananer och nötter och ingefära med kanel räcker för mig. Kexet i sig är det ömaste, om du vill ha kexet tätare kan du lägga det åttonde bordet av mjöl. skedar. Kexens höjd är inte mindre än 2,5 cm. På något sätt stänkte jag nötter på toppen, förgäves, de brände. Botten bakad väl, utsökt nötskorpa, kex och aromatiska äpplen. Bananer bildar kratrar, deras smak känns väl. Smaklig måltid! Jag har en kex i tjänst. Det görs en-två-tre.

Skålen är designad för

kaka med en diameter på 31 cm, höjd 2-2,5 cm

Tid för förberedelser:

min 40 för allt

Matlagningsprogram:

pizzabagare

Notera

Tricia Foton

Och var är fotot?! Visa mig denna kex !!!

inga bilder du bakar och du kommer att se

Tja, det är en fin sak för dig själv! Kexet bakades, en mustasch i det ögonblick det vågade, och det fanns inte ens smulor kvar på fotot.
Det är en sjuklig skam och jag är inte rädd för detta ord valuntarizm.
Och beskrivningen är lite skitig.

Halvorna av färska katrinplommon, ju hårdare desto bättre lägger jag dem på baksidan, då kommer all saft att finnas kvar i kexet och inte bakas till botten, jag ströer också min favorit torra blandning av kanel + ingefära ovanpå druvor. Istället för färsk banan - ryckig, som karamelliseras när den bakas, får du sådana tuggbananer, de sjunker mindre i degen eftersom de är lätta. Kexet är det enklaste, en anteckning - det undre lagret av frukt känns bra, det översta också, och skönheten i kexbakningen är inte dold.

Kex bakades

HANDLA OM! Jag är väldigt glad att Pekita fortfarande gillade det, enkelt och gott.

[Irina]

Irina, mycket välsmakande skriven, jag ville baka en sak, men jag kan inte föreställa mig hur man extraherar en kex från en prinsessa?

Jag bakar i en silikonform, så det är inget problem, jag skär också det kylda kexet i formen och du kan skaka det kylda kexet från formen på en tallrik eller bricka - jag böjer silikonets kant något och pajen glider av Möglet. Jag skär den med antingen en silikonkniv eller Teskoms plastkniv.

[Lyudmila Tortyzhke]

Nyligen diskuterade vi med en vän ett sätt att baka en enkel kex, jag sa till henne att jag visste vad jag själv hade lärt mig på forumet. Hon bakade en kex, det fungerade, hon tyckte om det.

Så jag vill säga tack så mycket Lyudmila Tortyzhke, det här är med henne råd Socker är inte en förtjockare, men SKÅP mina lyckliga kex började. Och att vrida formen innan du bakar så att en kupol inte bildas är också värdefullt och effektivt råd. Och tack också mycket
Lyudmila Huske för noggrann beställning av kexrecept.

Om äggen, när de slår, inte gav en tät koagel, ska jag baka kexet en annan gång, den här gången kan du blanda något annat, åtminstone * en zebra *, åtminstone en omelett
Innan prinsessan bakade en kex i en långsam spis. Det var för detta som den mest okomplicerade 5-liters multikokaren från LEBEN i Galamart ursprungligen köptes (en underbar tecknad film och billig och pålitlig, för att baka 900w togs), en kaka med fyra ägg visar sig alltid vara fluffig , lätt, minst 5 cm.

Jag bakade en morgon sockerkaka med choklad idag.
Godis * Babaevskie *, mycket choklad, lite söt även för mig - inte en älskare av söta sötsaker.
Jag skar godisen i 3 delar, lade den på toppen av degen som hälls i silikon med en spiral. Det tog 10 stycken.
Bakning som vanligt = 15 på + 15 av
Lukten av choklad är tjock under bakningen.
Godisarna flödade inte, de tappade formen lite, de drunknade nästan i degen. En fantastisk blandning av smaker - kex och mörk choklad.
Att pajen på något sätt såg naken ut, jag bestämde mig för att smörja den, det kom tanke på vinbärssylt.
Men efter att ha ätit den första biten insåg jag att de inte behöver någon, de och de två är bra - kex och choklad.
Skrapade bort allt sylt, blöt lite på toppen, nog.
Så jag tror - rå bär * victoria * kommer att vara på plats här, jag försöker en annan gång. Eller körsbär eller plommon. Men inte med en spridning utan med enskilda bär på toppen.
Ja, det knubbiga kexet med chokladgropar är tillräckligt bra.

bekväm universell form, jag har den för att steka i en pizzabryggare Total
botten diameter 28 cm, sidohöjd 3 cm
30 cm för botten - det skulle vara perfekt för en prinsessa i allmänhet, men .. med en sådan höjd på sidorna har jag ännu inte sett,

[Irsha]

Irsha, Irina, Jag rapporterar! Tack så mycket för receptet! Så snabbt, enkelt och gott !!!
Jag gjorde en charlotte för första gången i mitt liv i Princesk, och det finns ingen form ännu, så det finns + bakpapper på ett teflonark.
Bananer och nötter hittades inte, så jag var tvungen att baka utan dem.
Det blev väldigt, väldigt gott och snabbt, åtminstone lite mer bakat på topp tio än jag skulle vilja. För mig själv, följ. En gång väljer jag ett annat läge: 8 minuter från kallt tillstånd och 8-10 minuter av.
Kaneläpplen på bakpapper.

Med deg.

Färdiga smaskiga. I området av tena blev det lite varmt, men det påverkade inte smaken.



Till och med brist på form är inte en anledning att stå utan en utsökt charlotte!

Jag kommer att experimentera med bakningstiden och ge några vackra bilder.

[ånga]

Jag är väldigt glad att kex gillade kakan från kategorin - gästerna är precis utanför dörren

Experimentera med bakningstider

bakningstiden beror på fyllningen
- saftig fyllning tar lite längre tid att baka
- frysta bär (frukter) - igen lite längre
- Jag bakar in silikon en form som döljer feber

Jag stänger av prinsessan när den stannar våldsamt *ångadet *, vanligtvis är detta 10-15 minuter på, 10-15 av

Tillagd tisdag 12 juli 2016 18:46

Chokladkex

mjöl + kakaopulver 1: 1
blanda dem i god tid

bakas mycket snabbt, 5 minuter på \ 10 minuter av

I! Tack för tipset för att experimentera.
Jag är fortfarande en ganska nybörjare av en pizzaugn.
Och aluminium, teflonformar döljer också värmen, som silikon? Eller mer / mindre?

använde inte metallformer i prinsessan

teflonmatta eller 2 mattor - dölj t

[Irsha]

Irsha, Irina, hur tycker du om det faktum att en av tjejerna i prinsessans tema skrev att silikonformen inte kan placeras direkt på värmeytan, att den är skadlig! Och sedan köpte jag en blankett, men jag är rädd att använda den!

[Vilken temperatur tål silikonformar?]

silikonformen kan inte placeras direkt på värmeytan,

Jag vet inte ... det verkar som om det inte är helt på värmeelementet och uppvärmningstiden inte är lång - maximalt är 15 minuter åt gången

Teflonmattor är inte heller användbara, skriver de
beläggningen på botten och toppen är självhäftande

Jag har använt tre silikonformar i ett och ett halvt år - normalt både hos dem och hos oss

Tillagd torsdag 14 juli 2016, 18:54

Vilken temperatur tål silikonformar?

Silikonformar är utformade för både höga och låga temperaturer. Driftstemperaturen för silikonformar från olika tillverkare är annorlunda. Oftast är den maximalt tillåtna temperaturen +260 grader Celsius. Naturligtvis finns det former med en lägre (+220) eller högre (+300) tillåten temperatur. En självrespektande tillverkare anger denna temperatur på alla silikonformar.

temperatur för silikonformar
Silikon tål också svår frost (-40 Celsius och lägre). Det betyder att i silikonformar kan du inte bara laga varma rätter utan också några glassar.

Det spelar ingen roll om du lägger dina formar i en kall eller varm ugn. På samma sätt kan en het form formas snabbt. Silikon är inte rädd för snabba temperaturförändringar. Det är bara nödvändigt att följa det tillåtna temperaturområdet.

Att överskrida den inställda temperaturen kan lätt förstöra formen. Det kan brinna, bli svart och smälta. Detta kommer i sin tur att förstöra inte bara skålen och själva formen utan kanske till och med ugnen.

Med förbehåll för enkla regler är silikon kokkärl mycket bekvämt, pålitligt och hållbart.

Tillagd torsdag 14 juli 2016 19:04

vad jag har = teskoma och marmiton - tät, mörknade inte längs värmeelementen, en okänd form av galamart - tunnare, mjukare, lätt mörkare cirklar är

[Varm sockerkaka med bananer och chokladkräm på mjöl av 2 klass.]

Varm sockerkaka med bananer och chokladkräm på mjöl av 2 klass.

Jag hamnade på något sätt med 1: a klassens mjöl, huvudmjölet för allt, och jag startade en kexdej med mjöl 2 sorter, jag gillade det, smaken på kexet visade sig vara mjukt, färgen på den färdiga kakan är lite mörkare, degen stiger lika bra som i klass 1 och på högsta kvalitet (som jag inte har använt i flera år), så jag har mjöl av 2 klass inte bara för bröd och manty

Här är dagens morgonkex: Jag smorde silikonformen med ghee, ströde den med valnötter, malde den inte, smulade den bara i handflatan, lade ut degen, stack in skivor bananer i den - kvarter: en banan i hälften på längden och i hälften i varje halvdel, 4 bananer, fast på kanten, ströda med en blandning av kanel + ingefära + kakao för smak

bakad som vanligt, 15 min på \ 15 min av

när kexet är klart, utan att ta det ur formen, i prinsessan, smorde hon kakan med * grädde * (kondenserad mjölk + kakaopulver, inte en tjock blandning), stängde prinsessan och höll den i ytterligare 10 minuter, prinsessan är varm länge

skär sedan kakan i hälften, lägg halvorna inuti med grädde, skär dem i bitar, lägg dem på en tallrik

och någon form av mysig anda kom från en varm kex, bankade bananer, * choklad * inuti, som inte kunde motstå och åt ett par bitar varma

det är väldigt gott, jag tycker det är utsökt med grovhackade bananer, det finns så många av dem i kakan, men det finns ingen fukt, bara mjukhet, bananer är inte övermogna

Smaklig måltid!

Jag bakade bröd och pajer och kex med sådant mjöl också. Jag uppskattade verkligen. Nalo kommer att köpa mjöl så här igen .. Jag har inte köpt det på länge ..

Åh, jag har redan kommit till den punkten att jag ibland har mer mjöl på 2 grader än vitt och ryanukha - också i lyubimki, bara jag bakade inte en kex på den

Åh, jag har redan kommit till den punkten att jag ibland har mer mjöl på 2 grader än vitt och ryanukha - också i lyubimki, bara jag bakade inte en kex på den

Jag gillar andra klassens mjöl. Vi har verkligen inte det. Du måste gå till grannarna, det finns massor av det ..
Det är mer aromatiskt eller något .. i allmänhet gillar jag bakverk ..
Och det finns ett bakat recept från råg, du kommer inte ångra det.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=456614.0

Och från råg finns det ett recept för bakning

helvete = ja

[Fortsättning av banans kex av andra klass]

Fortsättning av banans kex av andra klass

mjöl av andra klass kom in i kexet

Jag ströer lite tillsammans med mjöl en blandning av kakao + ingefära + kanel, en tesked, smack, delikat arom, vacker färgkaka, hög skorpa, porös

Jag sprider degen på en form, planar den och lägger den * med en blomma * bananer, nu lägger jag i hela halvor, 8-9 bitar = 4-5 bananer, du kan lägga chokladgodis i mitten eller en färsk plommon eller ett litet äpple (päron) - i receptet för Natasha-Chuchelki Jag såg ett päron mitt i charlotte = vackert, gillade det och gott

15 minuter inkl, sedan smörjer jag den färdiga varma kakan med chokladkräm, strö med malda nötter och det kostar ytterligare 15 minuter för av

grädde med nötter är också lite bakad

hela bananer är mycket goda i en kex, pajen är mycket saftig

vika kakan i hälften = ganska hög * kaka * med en halvmåne, höjden på själva kexkakan är 2 cm

[rågkex]

rågkex - skalat rågmjöl

intressant smak och färg, bakad för första gången utan frukt- och bärtillsatser, var rädd för att äggen inte skulle höja rågmjöl

prinsessan gjorde ett utmärkt jobb, kakan är torr, ljus, mörk, saknade den heta kakan med plommonstopp, skar den i halva när den svalnade och vikte den igen i en halvmåne

väldigt bekvämt sätt att vika, det visar sig fylligt

[Sockerkaka med apelsiner.]

Sockerkaka med apelsiner.

Mjöl - råg + 1 klass i hälften
Socker - två tredjedelar av normen

botten - med smält smör, strö med hackade valnötter, lägg ut degen och sprid apelsinskivor på toppen

Marockanska apelsiner, tunna, fröfria, söta
skalade dem inte, skar dem i kvarter och varje kvart över, två rader apelsinskivor och ett par i mitten

lukt när du bakar -

apelsiner bakas för ett mirakel och skorporna är alla mjuka

Jag saknade den heta svampkakan med min * choklad * grädde (kondenserad mjölk + kakaopulver), jag klippte inte den - mycket apelsiner, kakan skulle ha gått sönder under en kupp

mycket välsmakande, apelsiner - som godis, bakade, men fylliga

intressant deg från 1: a klassens mjöl - tätare, häller inte ut ur behållaren, sprider den med en sked och smetar lite, men också lätt, torr

[Sockerkaka med proteiner.]

Sockerkaka med proteiner.
Istället för 1 ägg tar jag 2 ekorrar
socker 2-3 bord. l. för 2 ekorrar
mjöl 1 eller w / s 2 bord. Jag har två ekorrar

Jag slog de vita i ett gott tätt skum, så småningom börjar jag tillsätta socker, varje efterföljande portion efter att ha löst upp den föregående. Massan är tät, blank. Häll det siktade mjölet i de vispade äggvitorna och knåda kakdeggen vid mixerbistros låga hastighet. Det är vitt.
Och jag bakar - 10 min på \ 10 min av.

Bakat proteinkex är det lättaste, finporösa, vita, torra. Bra för smörkräm.

Bakad och på mixen, dvs ägg + vita.

[Sockerkaka på citronskivor (orange). Under sirapen. Eller älskling cognac.]

Sockerkaka på citronskivor (orange). Under sirapen. Eller älskling cognac.

Svampkaka på mjöl av 2 klass - 2 grader mjöl (och råg också) är tungt, det är ibland svårare för ägg att lyfta det, så jag började lägga till 1 ägg, det vill säga i slutändan 4 ägg, resten enligt receptet. Degen ser lite tunnare ut. men å andra sidan, när den bakas, stiger den väl och fyller hela formen till randen.
Volymen av sådana 🔗 bildar 1,7 l, inte lite.

Smörj silikonformen med smör, strö med krossade valnötter, sprid citrusskivor eller från Morot-citrus sylt. Tjock och trådig. eller från Likör Citronhonung på cognac. Jag lade ut degen. utjämnad.
15 minuter inkl- 10 minuter av

Hon öppnade prinsessan, genomborrade kakans yta med en gaffel och hällde 5-6 matskedar syltsirap från en sked och smetade den lite över ytan. Sirapen absorberas väl.
Eller hon hällde också citron-honung konjak. Skedar också 5 matskedar.
Efter kylning skär jag kexet med en silikonkniv och lade det på en tallrik.

Det är gott. Citroner-apelsiner passar bra med kex. Om med en skridsko, stickar tungan lite - mmmm .... babling Krämer behövs inte här. Kexet är självförsörjande i smak.

Mot bakgrund av alla ankommande modeller av elektriska stekpannor - Jag har Princess 115000, röd pizzabakare, i forumvärlden P1



Jag bakade en sockerkaka i en bar panna. steg också bra, bakad, inte bränd. Men bakningstiden är på inkl 10 minuter, inte mer och 10 minuter för av.

[Irsha]

Irsha, Irländska, wow, hur många användbara recept har du samlat för oss: som häckande dockor ~ en i en!)

Jag tar dem alla i bulk! Och jag kommer att prova i tur och ordning!

Åh, prova det, du kommer inte ångra det

ahhh, hur många kex finns det! du måste baka allt

[Irgata]

Irgata, Irländska, i den här tråden har du bara MÅNGA idéer!
Du bör ges en medalj för dessa arbeten. Ärligt!

silikonformen kan inte placeras direkt på värmeytan

Jag satsar inte heller, nej ...
Jag använder aldrig prinsessan, även om jag köpte den, kommer jag inte att dölja den, men nu är den i min källare, den här formen. Men jag satte metallen. Och jag lägger ibland ett teflonnät under papperet från värmen.
Det är det, men jag har det ... och där, se själv, tjejer.
Jag började lukta silikonformen direkt från prinsessans värme ...
Jag kunde inte ... lita på den här metoden ...