Lean kexdeg

Lean kexdeg

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
vetemjöl	200gr
vegetabilisk olja	80 ml
vatten (kokande vatten)	80 ml
bakpulver	1 timme
salt-	0,3 hl
vanilj (för söta kex)

Tillagningsmetod

• Jag blev bekant med detta test nyligen och jag gillade det väldigt mycket. Det tar bara en minut att laga mat, mycket trevligt att arbeta med och du får mycket välsmakande magra kex och inte bara ...
• Jag knådade degen i Ourssons kommersiella centrum, jag tror att andra köksmaskiner kan göra det också.
• Häll mjöl, salt, bakpulver i skålen, tillsätt olja (jag har majs) och varmt vatten (jag har från en kylare). Vi slår på degprogrammet i 1 minut. Degen är klar. Lägg den på en tallrik, lägg den i en boll, täck med en film eller påse och lägg den i kylen i 30 minuter.
• Vi tar ut det från kylskåpet, knådar degen tills den är jämn och rullar ut den tunt. (Som på klimpar)
• Lägg eventuell fyllning i mitten, linda kanterna på fyllningen, strö över socker, nötter, sesamfrön eller kryddor och baka.
• I ugnen i 30 minuter vid 180 °. Jag bakade i Princess pizza maker i cirka 15-20 minuter. Detta test fungerar inte med en mycket rödaktig färg, det behöver inte torka länge.
• Blanda bär med stärkelse och socker. Bär från frysen, tina inte innan du bakar.
• 
• 
• kex med björnbär och äpple
• 
• 
• 
• 
• med potatis och stekt lök
• 
• det här är äpplen i deg med hallon
• 
• 
• bara med tomat, persilja och kryddor
• 
• och det här är bananer ströda med socker och nötter (jag tyckte inte ens om det)
• 
• kakor med socker och nötter
• 
• med vegetabilisk ostmassa med torkade aprikoser
• 

Notera

Kex är torra kex gjorda av jästfri deg med eller utan tillsatt fett, som ersätter bröd och behåller deras egenskaper under lång tid. De framträdde som en specialprodukt avsedd för seglare på resan. För närvarande är de allmänt representerade i kosten för deltagare i olika expeditioner, resor etc.

Liknande recept

Galette "Russified Frenchman" (natapit)

Kex med äpplen i ett multikokare Polaris 0508D floris och PMC 0507d kök (lisa567)

Kex med vaniljsås och hallon (Sonadora)

[Irina]

Irina, mycket intressant! Jag får prova den här degen. Tacka!

[Irisha!]

Irisha! Det är fantastiskt att de gjorde ett ämne om den här degen!
nu behöver du inte bläddra i prinsessans sidor om mina anteckningar plötsligt försvinner!
Tack så mycket!

Men vilken skönhet dina bakverk är!

[vernisag]

vernisag, Irländare, jag tog det i en armful !!!

[Irina]

Irina, tack för ett så enkelt och välsmakande recept, jag bakade med små röda krusbär, det fanns inga andra bär, men jag ville prova väldigt mycket jag gillade det, jag blir aldrig trött på att beundra dig

Till flickans hälsa!
Tack för dina vänliga ord. Jag hoppas att receptet är användbart och roligt.

[Irishaaa]

Irishaaavilka vackra kex!

Tack Manyun!

[Irina]

Irina, hur bra att jag gjorde ett recept. Nu går det inte vilse. tacka

[vernisag]

vernisag,
Ira, det är fantastiskt att du gjorde den här mycket goda maträtten som ett separat recept! Dessutom i gram och ml. Jag vilar bara degen i kylen, jag gör det med potatis. Bara för natten ... för viktminskning känner jag mig, jag blev fast i den här degen.

[vernisag]

vernisagIrina! När jag är i dåligt humör öppnar jag definitivt dessa foton och jag vill omedelbart leva och önskan att skapa !!! Dina foton är fantastiska !!!! Jag håller i allmänhet tyst om smaken ...

Vackert! Vi måste förbereda oss!

Tack så mycket tjejer! Så trevligt
Och jag sitter redan tätt på den. I kylskåpen, en boll till, den sista och den är redan 24 timmar gammal, måste jag fortfarande baka den

[Tatyana]

Tatyana, ja det är också gott !!!
Irina, jag har redan hittat allt, alla svar på frågorna Tack, det är väldigt enkelt att förbereda och snabbt.Jag tål helt inte tiden i kylen, jag saknade stärkelse (det var så mycket juice), men det finns fortfarande inte mer ... Så degen kan göras för natten?

[Natasha]

Så degen kan göras över natten?

Natasha, ja, jag lämnade det för natten, inget hemskt hände, det är lite annorlunda. Men värre eller bättre, tills jag förstod
Jag gjorde äpplen från gårdagens deg i morse.
Stärkelse behövs definitivt (1,5-2st l), bär och stärkelse flyter tills det svalnar.

Är kakorna inte torra?

Är kakorna inte torra?

som smördeg, mycket välsmakande
Jag vikade degen flera gånger och rullade ut den inte så tunt, den steg två gånger.
Men det är bättre att inte klippa ut det med en form, utan bara klippa det med en kniv.

[vernisag]

vernisag, IrinaTack så mycket för receptet på detta test !!! Jag gjorde det med äpplen och röda vinbär, men i ugnen, för prinsessan har inte kommit ännu. Och skäms över att säga att jag redan åt nästan hälften själv. Jag kommer definitivt att använda det till nyårsbordet !!! Och jag skulle aldrig ha gissat pajen så vackert klämd med veck, om inte för dig! TACKA!!! VÄLDIGT GOTT!!!

[Irina]

För hälsan Irina!
Var är pajen? Och naaaam show ??? Det borde vara synd att jag inte tog en bild
Och vad jag åt, nej, jag skäms inte, till exempel, jag gör det bara idag ...

Jag trodde att jag inte skulle baka imorgon, men nej, på morgonen går jag och lägger degen. Irländska, om du tinar frysta jordgubbar, kommer det att vara nonsens?

[Irin]

Irin, varför behöver du tina det, allt frös i en hög, eller hur?

nej, det är separat, men även det verkar för mig som om kompoten i kexet inte kom ut. eller koka det lite med stärkelse?

Nej, nej, välj mindre bär (stora skars i två delar), blanda med stärkelse och lite socker och baka genast. Jag hade också kompott med hallon, eftersom det svalnade, fyllningen "stod upp" och flödade inte alls.

Nej tack

bra, så det gör jag

Irisha skönhet! Det är bra att de sätter upp det som ett separat recept! Tacka! Till bokmärken! Jag ska definitivt baka imorgon!

Det borde vara synd att jag inte tog en bild

Så snart jag kunde röra vid honom började jag genast med te, jag kom inte ens ihåg fotiken

Allt ser väldigt gott ut. Jag tar en anteckning.

som om kompoten i kexet kom ut.

Och jag gjorde det, men jag glömde helt stärkelse och socker från mitt hjärta ... Tja, utsökt zhezh !!! I morgon har jag redan planerat salta raka.

Fred vare med er bagare!
Jag undrar vad som händer om denna deg \ bara utan fyllning \ fästs på våffeljärnet
väl rulla till storlek och baka

[Anatoly]

Åh, jag vet inte. Kan jag lägga socker i det med vanilj?
Jag har inget våffeljärn
Anatoly, prova det och visa oss och berätta

Idag har jag inte besökt webbplatsen hela dagen, men nu har jag ingen styrka att titta på all denna skönhet ...

Fred vare med er bagare!

vernisag--
det vill säga om du gör det utan fyllning, rulla ut det och baka i ugnen
och du får magra kex - eller den här degen spelar inte utan fyllning

Nej, ja, jag gjorde kakor idag, de blev läckra
Jag bakade allt i en pizzatillverkare, naturligtvis kan du i ugnen. Men jag undrade vad som skulle hända i våffeljärnet

Fred vare med er bagare!

vernisag--
Åh, det ser ut som mjölkkakor från barndomen - rakt dreglande strömmar och nötter på toppen

Kakorna gjordes av kortsdeg, här är degen helt annorlunda.

Det sista kexet för idag ...
Detta test har redan funnits i kylen i en dag. Fyllningen, ostmassa med magertorkade aprikoser (soja förmodligen), tillsatte 1 tsk stärkelse och blandades. Strö med socker och sesamfrön.

Tack Irinka!

[vernisag]

vernisag Irina, tack för receptet, snabbt, gott, men av någon anledning blev det litet, även om hon tog allt enligt receptet. Vi har en söt tand, så strö med strösocker

[Galina]

Galina, till din hälsa! Med körsbär och äpple?
Små? Hur många centimeter fick du? Degen rullas ut cirka 30-35 cm i diameter, färdig 20-22 cm, ja, inte stor

Med äpple och svarta hallon. Ja, hon rullade ut den till full volym, men rullade upp den, det verkar inte vara tillräckligt

Jo, det är inte stort, du behöver bara lukta det för en familj, du måste baka några bitar

Jag har redan förstått det här, imorgon slår jag några, med olika fyllningar, eftersom bären är frysta nog

Irisha, tack för det separata receptet.
Och du behöver inte lägga socker i degen alls, inte ens för söta produkter?

Jag tänkte redan på det, men jag tillsatte inte socker. Vi måste försöka se vad som händer

Jag lade till vanillin i degen. Söt, men socker behövs inte, bär med socker.

med grönsaksbaserad ostmassa med torkade aprikoser

Irina !!! Men om denna fyllning kan du vara mer detaljerad, tack. Jag behöver bara lägga till keso

Tack för receptet !!!!! Degen är verkligen mycket välsmakande, jag förväntade mig inte ens ett sådant resultat, tack igen! Jag har en ostmassafyllning med russin och aprikos + hallon finns fortfarande i ugnen. Doften är magisk!

[vernisag! Cirre! lesunya!]

vernisag! Cirre! lesunya! Flickor! Underbara kex! Bara vackert!

[vernisag]

vernisag, Irina, tack så mycket för det läckra receptet. Tillverkad med körsbär (i prinsessa). Hon rullade ut den tunt så att det blev mycket fyllning. Jag fotograferade resterna med min telefon (och sedan skrek de att teet blev kallt, det fanns inget att dricka med) Tack