Pilaf i Steba tryckkokare

Julia, tack för att du försökte.

Jungfru, har du någonsin smakat brunt ris? På en diet är det bara möjligt för mig. Tidigare visade det sig att det var underkokt i Panas, men långsamt över natten blev det till en röra. Nu vill jag prova det i Shtebe, men jag vet inte hur många gruvor jag ska lägga.

Anya, nej, jag har inte provat det ... Jag lagar sällan brunt och inte som pilaf, utan bara för mig själv så att jag kan äta med lecho.

Jag blötläggde den över natten i kefir och på morgonen kokade jag den i gröt i 0,7 - 10 minuter. Det fanns fortfarande vatten i skålen, och jag hade ingen tid att räkna ut det före jobbet - jag satte på det i ytterligare 5 minuter. Väl kokta, förmodligen 3 extra minuter skulle räcka.

du måste försöka igen så att du säkert vet hur lång tid det tog och skriva ner i det här ämnet https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...654.0

Tatiana, tack för videon, hänger på din YouTube-kanal idag, havet av positiva och för en nybörjare är mycket begripligt.

Tanya, tack för receptet! Jag lägger till på egen hand: Shteba-2 pommes frites som ett odjur, så du måste förbereda alla ingredienser för matlagning i förväg, jag hade knappt tid att vända för att inte brinna)

Tanyusha, jag ska laga pilaf i Shteba. Vanligtvis lagar jag mat i en gryta, men här har jag anka och jag är rädd att de inte ska laga mat i en gryta. I receptet har du tryck 03, och i videon säger du tryck 07. Hur rätt. Jag lagade inget på 03, jag vet inte ens hur man byter

[Ludmila]

Ludmila, laga mat vid 0,7.

Tack, Mashun

Jag lagade inget på 03, jag vet inte ens hur man byter

Du trycker bara på programknappen igen och den rullar - 0,7-0,3.

Anya, tack

Första gången jag gjorde det köpte jag lite runt ris i en blå förpackning på 400 gram 60 rubel)) mycket bra. Första gången jag var för smart med vatten - det visade sig vara gröt, andra gången, något fungerade inte, tredje gången slog jag det säkert.
Fråga - beror tiden på hur mycket ris som laddas?
Till exempel, i din video är tiden 7 minuter och trycket är 0,7 b för två multiglasögon, men hur mycket ska du ställa in om 3 eller 4 multiglasögon? Om du inte släpper ut trycket direkt, får du gröt? Om du stöter på parboiled ris - hur många minuter? Jag förklarade lite rörigt, men jag antar att du förstår)

Tatyana, tack så mycket för receptet! Den första maträtten i nya Shtebochka är din pilaf. Jag gjorde det med lamm, det fanns tvivel om köttet skulle bli mjukt. Jag förväntade mig inte ett sådant resultat. Superrr !!!

Jag tar bulgur istället för ris till agg. Jag brukade laga det i Panasika, där vid 1 m. Konst. spannmål - 2,5 m vatten och pilaf-läge (inget tryck).
Berätta för Shteba hur man korrigerar receptet så att gröt inte fungerar? Och borde det vara intressant att minska vattnet eller inte?

På bulgurvatten 1 / 1,5-2, koka på samma sätt på Kasha, vid ett tryck på 0,7 mindre än 10 minuter skulle jag inte lägga det.

[Tatyana]

Tatyana, tack för snabb hjälp !!! Mitt kött stekas redan !!! Kom till mig för dig !!!

Aaaaa! Jag hällde 2 m. Konst. vätska per 1m. Konst. bulgur !!!! Överdrivet med vatten, nu flyter allt

Hur sparar man pilaf? Vilken inställning ska du använda för att avdunsta vattnet?

Vilken inställning ska du använda för att avdunsta vattnet?

Jag tänker på stekprogrammet med locket öppet

Jag springer redan för att spara !!! Men du får gröt-malasha. Fan, den första pannkakan är klumpig!

Men du får gröt-malasha. Fan, den första pannkakan är klumpig!

Det är okej, men nästa gång blir allt bra!

Jag hoppas väldigt mycket. Det var ändå nödvändigt att börja med 1,5 meter vatten. Och jag var rädd för att det inte skulle finnas tillräckligt med vätska

Jag, det visar sig, konstruerade till vätska per 2m. Häll bulgur, men bulgur själv är bara 1 m. hällde, distraherad. Det var därför min skitsnack kom ut.

Så det här är helt enkelt inte. När du har bråttom kommer du definitivt att förstöra något.

konstruerad vätska per 2 m. Häll bulgur, men bulgur själv är bara 1 m. hällde, distraherad.

Julia, det viktigaste är att jag tänkte på det! Det händer för alla!

[Svetlana]

Julia, det viktigaste är att jag tänkte på det! Det händer för alla!

SvetlanaÄven om det visade sig vara gröt, och inte pilaf alls, men utsökt !!!!!

Även trots att det visade sig vara gröt, och inte alls pilaf, men utsökt !!!!!

Toppen!

Tanya, tack så mycket för det fantastiska receptet !!!! Igår tillagade jag pilaf exakt, enligt din video, pilaf blev UTMÄRKT !!!!! Ris till ris, men smak och arom !!!! Det är synd att hon inte ökade beräkningen, det visade sig inte vara tillräckligt för mitt, de vågade i ett sammanträde, medan hon gick med hunden och inte hade tid att ta en bild. Och det här är det bästa märket !!! : girl_romashka: Jag har Shtebochka bara två dagar, (istället för den utslitna Redik) och ditt recept för henne, så att säga, premiären och OOOOOOOO MYCKET framgångsrik !!!!!

Det är bra att jag läste diskussionen))) Det är nödvändigt att ändra trycket i beskrivningen från 3 till 7.
Pilaf visade sig vara AMAZING !!! Tack Tatiana !!!

[Tosha]

Tosha, Gjort! Ändrats)

Tosha, det är klart! Ändrats)

Tacka!)

Tatyana, tack så mycket för det underbara receptet! Beredd enligt instruktionerna i din video. Det finns en liten skillnad i tid och sätt att arbeta med ånga. Jag lagade mat i 7 minuter, blåste av ångan med våld, låt den brygga i 5 minuter. Gjorde en liten förändring genom att lägga till en liten ketchup. Kryddor togs av Kotanyi för pilaf. Väldigt gott! Du argumenterar i videon om pilaf eller inte pilaf ... Så det spelar ingen roll, för smaken på maträtten är underbar! Tack igen!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanechka, vilken härlig pilaf! Tack så mycket för receptet!
Jag gjorde det med fläsk, skivan var 300 gram, men jag lade ris och vatten enligt receptet. Riset visade sig vara bara måttligt, kokade inte ner i gröt och förblev inte för hårt.
Hur snabbt det hände! 40 minuter för allt om allt! Klass!

[lanas ljus]

lanas ljus, Sveta, det är väldigt trevligt att allt gick bra och jag gillade allt. Tack för din feedback och njut av det !!! God jul.