Trishka
Jag fick nästan en röra, men jag kommer fortfarande att laga mat eftersom jag inte är helt nöjd med det här resultatet
Miela
Ksyusha, druh, jag ska också försöka. Avsluta prenumerationen om möjligt.
Trishka
.
Miela
Jag lagar potatis-svamp soppa 205. Även om jag har en till en nästan. Jag kokar det redan för andra gången. Och första gången 205. Första gången hela kannan visade sig 213. Jag fyller inte den till toppen. Men hälften av skålen var också i två dagar. Den här gången bestämde jag mig för att laga lite. I morgon är min dotter och jag alla i affärer utanför huset. Mannen arbetar också. Tillsammans kan vi äta hemma en gång. Vid ett tillfälle och koka en halv kastrull. (Vi svälter inte. Soppan kommer att finnas i en liten skål, a la piala. Och för den andra stekta filén av röd havsabborre (igår köpte jag tre underbara fiskar. Jag skar dem i fileter direkt. Och en sallad gurka , tomat, paprika och rödlök. Bakat fullkornsbröd + råg).
För soppor och sidrätter är 205 perfekt !!!!
Hjortfitta
Citat: Miela
För soppor och sidrätter är 205 perfekt !!!!
Myrra, men säg mig vilka? Jag kan inte laga den 206. Jag lagade borsch, potatisarna var lite underkokta, färgen på borschen förlorade (den liknade svamp soppa i färg). Mjölkgröt är bränd. Grönsaker med kött och vatten gick
Miela
Ol, kan jag ringa dig?
Jag har aldrig lagat borscht i långsam takt. Tills jag nådde honom. Jag är fortfarande för klassikerna. Men jag lovar inte. 205 kokar jag också potatismos. Den mest känsliga mosen erhålls. Jag har en speciell press och en massa olika pribluds. Och med en långsam är allt en miljon gånger enklare. Och bovete för en sidrätter. Och jag försökte billigt jasminris från fem (det första experimentet var) och jag lagade brunt ris där. Det är ingen skillnad med konventionell matlagning. Hur mycket tid jag inte berättar för dig. Jag är alltid tråkig med tid att upptäcka. En av dessa dagar kommer jag att laga mat och upptäcka.





Olga, sluta, som de säger). Och inte panik). Allting kommer ordna sig). Det viktigaste är prövning och sinnesro).
Jag är inte ett fan av att steka kött och grönsaker tillsammans. Tja, logiskt sett är det olika produkter. Medan köttet tillagas matas redan grönsakerna, ledsen i sin egen juice.
Därför lagar jag mat separat.




Olga, försök börja enkelt). Från kycklingen. Från höfterna. Eller från benen. Alltid saftig, perfekt och välsmakande.




Jag såg skålen 206. Det här är Big Brother 205.
Så det enda problemet med sidrätter och brännande kan bara vara i proportioner. Det är nödvändigt att antingen öka eller minska tiden. Jag gjorde halva volymen bovete. Jag lämnade tiden också. Som ett resultat blev det lite varmt på sidorna.




Det här är mitt foto. När jag köpte valde jag vad jag skulle köpa. 206 eller 205.

Slow Cooker Kitfort KT 205
Hjortfitta
Myrra, naturligtvis, på dig. Tack, jag försöker. Vilket läge ska jag laga potatismos på?
Miela
Ol, Gula potatisar. Skär till små bitar. Cirka en centimeter med två. Tre timmar högt!
Puree är perfekt! Konsistensen är smidig! Inte en enda klump! Och jag skrynklade med den vanliga förälskelsen.
Vattnet är två cm från potatisen och en och en halv två cm från toppen av skålen.
Hon kastade potatisen på en sikt och returnerade dem till den långsamma skålen. I den knådade hon den med en vanlig förälskelse med hål. Smör + varm mjölk, muskot (gnugga lite för potatis när du lagar mat) och salt efter smak.





Det här är för 205. Om du lagar mer mat, öka sedan tiden med ungefär en timme. Men det är bättre att sticka det efter ytterligare 30 minuter).

Puree, inte ens potatismos).
Trishka
Och jag tillagade som lovat hirsgrötgröt i eftermiddag på Lowe.
Gröten tillagades på 3,5 timmar, när jag öppnade den för att se hur det gick.
Det svetsade inte på sidorna, men när jag ville blanda det kände jag att det fastnade längst ner, inte rörde vid det och lät det svalna, det stod i ytterligare 2,5 timmar och bestämde mig sedan för att se allt var där, eller så var det acceptabelt ...
Det visade sig att allt är ok, gröt brann inte, det blev mjukt och gott, som grädde, jag.
NatalyaB
Trishka, smorda potten med olja? Tja, och en gång tittat in, kunde det ha varit förhindrat.
Miela
NatalyaB, och jag tänkte också på att störa). Men fan, vi är lat). Köpte att laga det själv). Jag jävel att jag ska sluta laga mat och lämnade mat.
Trishka
Citat: NatalyaB
belagda potten?
Ja, på toppen.
Hon ingrep inte i processen.
NatalyaB
Miela, naturligtvis inte, utan om de kom och tittade.
Trishka, på vilken topp? Botten och väggarna inuti. Först sätter kryssen sig, börjar svälla och kan fastna delvis.
Miela
NatalyaB, om jag är hemma måste jag köra mig bort från det långsamma med en pinne så att jag inte tittar in och inte rör mig).
Trishka
Citat: NatalyaB
vilken topp
Hon hällde vätskan, hällde spannmålen och sprang en kant med en bit olja längs kanten av den hällda vätskan, skrev du det tydligt eller inte?
selena
Citat: Miela
NatalyaB, om jag är hemma måste jag köra mig bort från den långsamma med en pinne så att jag inte tittar in och inte rör mig).
Det är inte synd att störa gröt.
För första gången i mitt liv har jag nu lagat ris och mjölk
Eller turris eller 205 vår trollkarl
Miela
Hoppas, recept, snälla gå till studion!
Mannen älskar risgröt. Och jag kan inte stå ut mot illamående. Långsamhet kommer att vara frälsningen.
selena
Oksana gav någonstans ett förhållande på 1 till 5, jag gjorde det på 200 gram. ris en liter mjölk, ris "Agroholding" "För pilaf" i vår "Dixy" för en andel på 64 rubel, gott ris, inte flisat och inte smutsigt. Och jag tog inte tid, men inte länge.
NatalyaB
Trishka, förstående. Det är inte klart varför. Den sticker något vid korsningen mellan väggarna och botten. Insidan och fett. Botten och väggarna. Vidhäftning är mycket mindre. Och om du stör ett par gånger är det helt coolt.
NatalyaB
Ingen är långsam att göra någonting? Har du spelat tillräckligt?
Och jag har barn så kaninben svettas - slicka fingrarna.
Purjolök, gula morötter, gräddfil, timjan, muskot, rosa peppar. Benen var framför, små, rullade i mjöl - lätt stekt i en kastrull, skakade ut, där purjolök, lätt sauterade och svettade, sedan morötterna. Uppvärmd. Sedan lade hon allt i en kruka, hällde gräddfil, tillsatte kryddor. 1 timme högt och hela vägen till lågt. "Stoppet" hände på cirka 2,5 timmar. Jag höll till och med uppvärmd i ytterligare 40 minuter tills lunchtid. Glädje!
Miela
NatalyaB, utan vitlök? Eller så är jag ouppmärksam.
Idag lagar jag ostsoppa med bacon vid 213 och 295 bovete. I ugnen bakas kycklingen till bovete.
Trishka
Läckra!
Och jag försökte igår koka havregryn i mjölk, satte den på High i 1 timme och stod sedan på Low i 6 timmar ... Jag rörde om den tre gånger ...
Tja, vad kan jag säga, mjölken blev som ghee, och jag har en känsla av att den till och med kröp, det fanns ingen enhetlighet, naturligtvis, spannmålen kokades och till och med kokades ner, men den brann inte, själva gröt visade sig vara allt i klumpar
Smaken ... min man sa att den var utsökt, jag var 50/50, jag tyckte inte om det igen, som hirs, det fanns ingen homogenitet i gröt ...
Olga 61
Citat: NatalyaB

Ingen är långsam att göra någonting? Har du spelat tillräckligt?

Inte för att vi spelade tillräckligt, men vi lagade bara mat och gryta. Allt är redan som varje dag och varje dag. Min stora gör äppelpuré varje dag. Jag kommer inte att bearbeta alla äpplen. Jag gör det lugnt långsamt. Nu har jag laddat en full äpplen. Morfusha för 3,5 liter lagar nu buljong. Liten på morgonen kommer att laga gröt. Det är för tidigt att ladda. Så vi spelar.
Miela
Olga, och om vi jämför morfik och val, hur lång tid lagar varje buljong?
Trishka
Citat: Olga 61
Liten på morgonen kommer att laga gröt
Ol, tar du på timern på natten eller lagar du mat på morgonen?
Olga 61
Citat: Miela

Olga, och om vi jämför morfik och val, hur lång tid lagar varje buljong?
Morphic är långsam. Jag brukar lägga den på buljong över natten. Det brygger länge. Valar är snabba och kokar även på låga. Och det morfiska, även på en snabb, gurglar knappt.




Mirra, jag vet inte tiden. På kvällen klockan 22 sätter jag på den och på morgonen står jag upp klockan 6 och stänger av den. Idag ville jag laga mat på eftermiddagen. De släckte ljuset och gav det först på kvällen. Så det är värt att puffa. Jag stänger antagligen av det på natten




Citat: Trishka

Ol, tar du på timern på natten eller lagar du mat på morgonen?
Jag lägger den flera gånger om natten på timern. Från olika spannmål. Främst fullkorn. Men min man äter inte gröt på morgonen, bara till middag.Så jag började laga mat under dagen. Och först ställde jag upp det på natten och ställde in det för min man att laga mat till middag under dagen. Jag lagade gröt två gånger. Nu är jag full av gröt, jag lagar den en gång om dagen
NatalyaB
Citat: Miela
NatalyaB, ingen vitlök? Eller så är jag ouppmärksam.
Utan honom. Jag är inte så bra, därför där det inte är alltför nödvändigt lägger jag inte till det. Men som vem som helst kan du lägga till.
Trishka
Citat: Olga 61
Från olika spannmål
Och på mjölk eller på vatten?
Olga 61
Citat: Trishka

Och på mjölk eller på vatten?
Jag lagar mat utan mjölk.
Trishka
Fick det tack.
Kubeba1
Citat: NatalyaB
Ingen är långsam att göra någonting?
Tvärtom, varje dag något! Jag mognar redan för att köpa en andra pott, enligt lokala standarder har jag ingenting alls - bara en 205: e
Utmärkta sylt erhålls, ingenting spottar, brinner inte - jag gjorde plommon och igår kvitten (i allmänhet vill jag få marmelad, bara torken är för lat för att ta ut).
Jag stuvade min favoritzucchini med stuvat kött och purjolök (ett minne om sommarövningen för det andra året, men i det långsamma är smaken och lukten mer uttrycksfull än på brickorna i kastrullen).
Nu tränar jag med inställningarna - att göra mikrosoppor av improviserade torkade grönsaker och spannmål (på jobbet måste jag arbeta hårt, jag kommer hem klockan tio och går klockan sju).
Rialis
NatalyaB,
Jag spelar dagligen
Nypon för natten. På morgonen, soppa eller en sidrätter till middag.
Olga 61
Jag tänker fortfarande byta till vinterversionen och åtminstone ta bort den stora assistenten. Jag planerade att göra det här. Men jag förstår verkligen att jag inte kommer att städa det snart. Hon jobbar för mig varje dag. Och morphus på buljonger specialiserar sig nu på något vi är beroende av bara buljonger. Jag lagar mat och dricker. Tja, utsökt, smitta, sådan. En liten grötvarganit. Allt är i handling varje dag. Jag har ett nytt kök i planerna. Så jag tänkte, nu måste vi placera dessa assistenter på något sätt på bordsskivan. Det är osannolikt att jag tar bort dem. Nu blir det kallare och det är dags för gelé. Och igen, mycket arbete. Jag tror kanske han vilar på våren, assistent
Trishka
Citat: Olga 61
vilar på våren,
det är osannolikt
Rialis
Jag har en större i en låda, men en liten lämnar inte köket, något puffar ständigt i det.
Olga 61
Men ämnet handlar om lite långsammare. Men jag vill skryta med mycket. Endast för vissa puréer kan du bli kär i honom utan minne. Han lagade så många av dem åt mig på den korta tiden som han dök upp i huset. Bara 2 månader, och jag bearbetade en massa äpplen, utan förluster och brännskador. Fredligt, långsamt finns det redan cirka 30 burkar med tre rubel. Ytterligare en påse 2 måste bearbetas. Det finns ingen plats att förvara äpplen särskilt, det finns inga ätare för en sådan mängd. Och purén står tyst i burken och väntar i vingarna. På vintern kommer marshmallow att vara i planerna att göra Belevskaya. Ja, när som helst var hon marshmallow.




Citat: Rialis

Jag har en större i en låda och en liten lämnar inte köket, något puffar ständigt i det.
Är det 2010 stort?




Här är marshmallow som önskar havet. Och nutiden är intressant och alltid välkommen.




Mitt barnbarn kliar tänderna nu. Så med sådant nöje blir äppelflis och marshmallow blöta. Och torkade vattenmeloner.
Rialis
Citat: Olga 61
Är 2010 stort?
Ja sir
Kommer att vakna till liv under det nya året
NatalyaB
Kubeba1kvitten! Jag ska också laga mat, jag brukar göra sylt. Enligt klassikerna: först, kvitten i vatten, sedan på denna ansträngda kompott, lägger jag till sirap. Och hur mår du? Rakt i det långsamma? Kan jag ha proportioner?
Trishka
Och jag vill försöka igen att laga mjölkgröt, kanske kommer det att komma något ...
Rituslya
Ksyushik, varför tyckte du inte om det tidigare gröt?
Att hon satt fast i botten?
Ibland grips jag här med en impuls att försöka laga mjölkgröt i Kita, men jag tror ...
Och jag tar ut lite rött. Läcker babymjölksgröt på 45 minuter.
Trishka
Citat: Rituslya

Ksyushik, varför tyckte du inte om det tidigare gröt?
Att hon satt fast i botten?
Ibland grips jag här med en impuls att försöka laga mjölkgröt i Kita, men jag tror ...
Och jag tar ut lite rött. Läcker babymjölksgröt på 45 minuter.
Och det kokade och i klumpar, även om det blandades (och på natten, om du lägger det, och du kommer inte att störa), och mjölken är inte sur, men som om den är fast ... även om detta också observeras i tecknade ...I allmänhet är jag inte särskilt nöjd med spannmål ännu, kanske i en bank, hur kan jag prova det för ett par?
Dans med tamburiner är kortare, medan jag lagar mat i Panasika ...
Olga 61
Citat: Trishka

Och det kokade och i klumpar, även om det blandades (och på natten, om du lägger det, och du kommer inte att störa), och mjölken är inte sur, utan som om den är fast ... även om detta också observeras i tecknad film ... i allmänhet är jag inte mycket gröt Jag är glad, kanske i banken, hur kan jag prova det för ett par?
Dans med tamburiner är kortare, medan jag lagar mat i Panasika ...
Försök att koka mjölken och häll den varm. Jag tror att om mjölken värms upp länge, och även med spannmål, kommer den att krulla sig ändå. Vi gillar inte mejeriprodukter, sedan smör. Mannen häller i den färdiga mjölken, om så önskas. Jag äter utan mjölk alls. Men ibland tänker jag när jag läser och förstår, ja, bara mjölk tål inte det med något länge, det blir surt
Trishka
Citat: Olga 61
koka och häll varmt
Så om du lägger den på natten kommer den (gröt) och utan långsamhet över natten förmodligen inte?




Kan bara kokas men inte varm
selena
Ksyusha, 205 har jag redan lagat 3 gånger ris med 100% mjölk och hirs med 50/50 med vatten, jag har inte utfört några danser, det enda som är önskvärt att störa ett par gånger, särskilt ris. Mjölk "Prostokvashino".
Trishka
Citat: selenа

KsyushaÅr 205 har jag redan lagat 3 gånger ris med 100% mjölk och hirs med 50/50 med vatten, jag har inte utfört några danser, det enda som är önskvärt att störa ett par gånger, särskilt ris. Mjölk "Prostokvashino".
Nadyush, och proportionerna, jag
Och som jag förstår det, tillagade du under dagen, inte på natten?
NatalyaB
Trishka,
Citat: NatalyaB
Vätska i volym 1: 5 och för stavning 1: 8. I volym, det vill säga för 60 ml spelt nästan 0,5 liter mjölk. Det sväller väldigt mycket.
1 till 5 är för hirs och "vänskap" (ris med hirs).
Att göra en rörig röra.
Kubeba1
Citat: NatalyaB
kvitten!
Rakt i det långsamma? Kan jag ha proportioner?
Jag har provat det en gång, inte speciellt än
Jag hade två kvittenar, inte de bästa (jag skulle laga kompott från dem) och tre Antonovka. Hon huggade allt i bitar utan en kärna, hällde ett halvt glas vatten och satte det till att försvinna, först på lågt, stack sedan med en gaffel och påskyndade processen. Det stod i två eller tre timmar tills kvitten mjuknade upp. Jag stansade det med ett mixerben i krukan, tillsatte ungefär en tredjedel av sockret i volym, rörde om det och lämnade det på låg nivå över natten. På morgonen (sex timmar senare) tjocknade den och avdunstade, troligen med 1/5 (jag lade en bambuspett under locket så att det finns ett hål för ånga). Sedan smurade jag den med ett tjockt lager på pergamentet, jag tror att jag lägger den i lufttorkaren i 60 grader för att torka den, jag är för lat för att ta ut torken och vattnet från kvitten tappar fortfarande ut ... För sylt, om du inte vill ha marmelad, är det helt normalt. Och jag gjorde en plommon ungefär samma, bara jag hällde mer vatten först, för jag var rädd för att den skulle brinna (min purjolök var lite stekt på väggen utan vatten).
NatalyaB
Kubeba1, tack, namne, idén är klar. Vi ska försöka!
Trishka
Citat: NatalyaB

Trishka, 1 till 5 - detta är för hirs och "vänskap" (ris med hirs).
Att göra en rörig röra.
Tack!
Miela
Olga, Jag lagade mat igår (redan på kvällen var jag redo) och natten var 50/50 havregryn (mjölk och vatten. Och då och då inte kokt. Mjölk från kylskåpet, vatten från filtret). Inte surt. På morgonen (klockan 3 på morgonen) klockan 205 slog på värmen. Min man gick upp på jobbet på morgonen och stängde av den.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare