Grönsaksallad "het"

[Påfrestande]

Grönsaksallad "het"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Zucchini (zucchini) liten	2 st.
Gurkor - "hog" övermogna	1 stor
Liten paprika i olika färger	2 st.
Hård tomat	1-2 st.
Vitlök	1-2 tänder
Bitter peppar	5-6 ringar
Citron juice	1/2 citron
Aromatisk vinäger	1 msk. l.
Socker	1 msk. l.
Salt	smak
Torra örter - kryddor, provensalska örter	1 tsk
Färsk dill	några kvistar
Vegetabilisk olja - för att steka grönsaker

Tillagningsmetod

• 
  
• Zucchini, gurka skuren i 0,5 cm ringar.
  
• Skär peppar i stora remsor.
  
• Skär tomaten i halva ringar.
  
• 
  
• - Vi värmer oljan i en stekpanna, steker mycket zucchini, gurkor, paprika, lägger grönsakerna i en skål. Stek grönsaker tills de är lätta mjuka, koka inte för mycket!
  
• - Lägg till halva ringar av råa tomater.
  
• - Tillsätt het paprika, hackad vitlök, torra kryddor och örter.
  
• - Blanda separat i en kopp citronsaft, vinäger, socker, blanda.
  
• - Tillsätt vinägerblandningen i skålen med grönsaker, tillsätt dillkvistar - blanda medan grönsakerna fortfarande är varma, så att sockret har tid att lösa sig och allt är mättat med godsaker.
  
• Vi smakar och justerar, om vi gjorde något fel ...
  
• - Vi sätter salladen i cirka 30-40 minuter.
  
• Och om du låter salladen svalna och branta i kylen i 3-4 timmar blir den väldigt god!
  

Notera

Denna sallad förbereder sig mycket snabbt. Medan du förbereder middagen har salladen tid att infunderas och kan serveras som en tillbehör eller som ett tillägg till en tillbehör.
Jag klättrade längst ner i kylskåpet och hittade zucchini, peppar, en enorm färsk bevuxen gurka, tomater - jag bestämde mig för att vänja mig vid zucchini, eftersom jag äter dem väldigt begränsade och mycket motvilliga
Påfrestande…
UTSÖKT!!! Omöjligt att motstå!

God aptit för alla !!!

[Administration]

Hur jag älskar sådana grönsaksallader och ofta gör jag inlagda grönsaker på sommaren, vi kommer att göra ett recept i en spargris under grönsakssäsongen.
Administration Jag läser igenom dina recept, jag noterade mycket att göra, inte att göra om, tack så mycket för ditt värdefulla råd och för att dela dina hemligheter. Det verkar som att så många recept redan har reviderats och gjorts om, men det finns så många intressanta saker varje gång jag blir förvånad, något är tillgängligt, något är inte särskilt bra, jag vill springa för att göra något just nu. Rätt ordspråk "lev och lär dig", sa min mormor ofta.
Administratör väntar med rapporter

Administratör väntar med rapporter

Jag ser verkligen fram emot - framgång!