SchuMakher
Ojämnheterna i bakning, en ful snitt ... Tja, det är som olika huvar för en bil
Gasha
Vadim, när du syr begrepp - en rak linje och en böjd linje - hur är det? Ohälsosam? Om vi ​​bedriver bakning är det till och med skadligt för oss att titta på det !!!
Vadim Solynin
Citat: ShuMakher

Ojämnheterna i bakning, en ful snitt ... Tja, det är som olika huvar för en bil

Det vill säga samma estetik! Det är tydligare nu ...

Masha, om inte exemplet med kepsarna, skulle aldrig ha förstått det
Gasha
I själva verket finns det en möjlighet att skada hälsan, inte bara estetik ... Det finns recept på pajer, till exempel grädddeg, som måste bakas längre för att baka inuti ... Och om efter en timmes bakning det är redan i eld, då kan det visa sig att botten kommer att brännas om degen inte bakas ...
Elena Bo
Kex
Multicooker-märke 37502
Bakad i 1 timme. I Panasonic var han alltid redo på 40 minuter. Jag ville inte hoppa ut direkt, jag höll fast vid kanterna. Jag borde ha låtit stå en stund i kastrullen.
Det finns en solbränd plats, men inte bränd. Kexet är väldigt sött.
Gasha
Citat: Catwoman

Elena Bo, super hantverkskvinna! Och bröd och kex

Vem skulle argumentera !!! Len, så vilken ska du ta? Detta eller inte detta ???
Luysia
Citat: Gasha

Vem skulle argumentera !!! Len, så vilken ska du ta? Detta eller inte detta ???

Gasha, och du är fortfarande inne tema Brand 37501 gå och umgås, ställa frågor. Och gör sedan ett välgrundat val.
Suslya
Vadim, för många tjejer är bakning i en tecknad film en av de viktigaste frågorna. Och om kexet är bränt är det ett äktenskap. Men om denna fråga ses som:
Citat: SVP

Är det ohälsosamt? Är det dåligt ur estetisk synvinkel?
och:
Citat: SVP

Jag har köpt olika kulinariska produkter många gånger och nästan alla haft någon form av ojämn bakning från botten. Jag tänkte inte ens att detta var ett problem

då ledsna tjejer, jag föreslår att jag inte diskuterar denna punkt längre.
Vadim Solynin
Citat: Suslya

Vadim, för många tjejer är bakning i en tecknad film en av de viktigaste frågorna. Och om kexet är bränt är det ett äktenskap. Men om denna fråga ses som: och:
då ledsna tjejer, jag föreslår att jag inte diskuterar denna punkt längre.

Suslya, jag försöker förstå allvaret i denna situation. Så om den kära testaren inte har något emot det, föreslår jag att du fortsätter att diskutera denna punkt.
Gasha
Citat: Luysia

Gasha, och du är fortfarande inne tema märke 37501 gå och umgås, ställa frågor. Och gör sedan ett välgrundat val.

Så jag kommer inte därifrån ... Jag sitter i buskarna ... Alla frågor har redan ställts och de har redan besvarats ... Jag gillar det ...
SchuMakher
Pilaf

🔗

Så alla tre positioner i Krupa-programmet (express, standard, pilaf) har testats - inga klagomål.
Luysia
Citat: ShuMakher


Så alla tre positioner i Krupa-programmet (express, standard, pilaf) har testats - inga klagomål.

Masha, hur skiljer sig dessa lägen från?
SchuMakher
Temperatur och tillagningstid
dansare
Väntar på min 502
: flyga: de kommer att skicka det nästa vecka, och jag tror: Jag valde det för 3 spannmålsslag Express, Standard, Pilaf - för att laga gröt, yoghurtläge för barn, bakverk för mig själv, men kommer det att finnas kotletter med en skorpa för min man ännu inte känd
Ett
Citat: dansare

Väntar på min 502
men om det kommer att finnas kotletter med en skorpa för min man är fortfarande okänt
Det är inte alls nödvändigt att ge upp kaminen ... Kotletter kan ibland stekas i en stekpanna.
Det är sant att efter att jag provat disken från CF använder jag kaminen för det avsedda syftet två gånger i veckan - för att steka kotletter eller pannkakor. Resten av tiden är som ett bord.
Elenka
Citat: ShuMakher

Pilaf
Så alla tre positioner i Krupa-programmet (express, standard, pilaf) har testats - inga klagomål.
Masha, och i vilket förhållande tog jag vatten till ris. Tror inte att jag väljer (jag tittar på den här tekniken), men jag tror att riset är överkokt. I utseende är han inte "flytande" någon.
SchuMakher
Elenka tog i förhållandet 1: 2. Långkornigt ris, men inte av högsta kvalitet. Min favoritpilaf Matagliazzi fick slut på olja och lade inte in mycket smör, jag gillar inte fet. Ganska smuligt i tallriken, men inte samma som vanligt.
Elenka
SchuMakher, förstående. Tydligen behövs mindre vatten så att riset inte blir så mjukt och överkokt. Det är min gissning för de som bryr sig.
Jag gillar inte fet heller.
Som jämförelse lagar jag bara ris (rund egyptiskt) i Panasonic utan olja, men jag tar mindre än 1: 2 vatten (1: 1,5 eller 1: 1,25).
Det var intressant hur det var med dessa lägen och vatten / ris-förhållanden.
Nevushka
Ris är en sådan sak - att varje sort behöver sina egna proportioner.
IRR
Citat: Nevushka

Ris är en sådan sak - att varje sort behöver sina egna proportioner.

försök att suga riset med kokande vatten i 10 minuter innan du lagar mat och koka det sedan i förhållandet 1 till 1. Lämplig till alla sorter av ris (utom brun)

Multicooker-märke 37502

och riset måste omröras efter toppen (slutet av tillagningen) och låt stå i 10-15 minuter. Detta är tekniskt korrekt och rättfärdigar sig själv som ett resultat.
Suslya
På natten lägger jag mjölkgröt på lämplig regim. Fördröjning på 7 timmar. Andelar 1 tecknad kopp spannmål och 4 tecknade. ett glas mjölk. Allt gick perfekt!

Multicooker-märke 37502
Elena Bo
Frysta grönsaker. Släckningsläge 1 timme (du kan lägga mindre). I Panasonic tog det 1,5 timmar (de timmade länge).
Multicooker-märke 37502
Jag ville göra det med ris, men jag var rädd. Men förgäves. Nästa gång ska jag prova med ris på Plov.
cfvbhrf
absolut ingen tid att läsa. Säg att i denna modell motsvarar alla funktioner varandra, ingenting är förvirrat, annars i den föregående modellen måste två funktioner bytas ut.
Elena Bo
Ett annat kex. Den här gången verkar det för mig att det blev ännu bättre.
Multicooker-märke 37502

Av någon anledning har jag alltid kondens på ett elastiskt band. I droppbrickan finns det, men inte mycket. Mannen sa att detta beror på att locket är rakt.
SchuMakher
Jag tror att detta beror på att tandköttet har en mycket stor "läpp" där allt dröjer kvar ... Panasik har ett tandkött med en rulle
Leska
Lena, det brödet, det kexet -! min har också en del av kondensatet under elastiken, del - på kanten av själva MV-kroppen, men ingenting kommer in i kastrullen själv eller mellan den och kroppen. Och du vänjer dig mycket snabbt till servetten. Om jag lagar mat samtidigt i mina två bilar torkar jag av locket med en automatisk maskin och en gammal
Elena Bo
När jag öppnar det droppar det lite - du kan höra väsande. Och under tandköttet måste du tappa med en servett. Detta är naturligtvis inte dödligt, bara ovanligt.
Glädje
Elena Bo, och kondens kommer inte på bakverk?
Elena Bo
Om du öppnar den snabbt slår den inte (locket öppnas av sig själv om du trycker på knappen). Men om det är långsamt kan det slå.
Glädje
Citat: Elena Bo

Om du öppnar den snabbt slår den inte (locket öppnar sig om du trycker på knappen). Men om det är långsamt kan det slå.
Under tiden, medan locket är stängt, droppar inget på kakan av sig själv?
Elena Bo
Citat: Glädje

Och medan locket är stängt, droppar inget på kakan av sig själv?
Nej, det droppar inte när locket är stängt. Jag har inte sett det här. Endast vid öppningen kan.
Leska
Citat: Gasha

Leska, Marish, har du redan köpt 502? Och tvätta det ??? !!!
Gash, åtminstone nu ska vi börja tvätta, men jag pratar om min Panasonic SR-MG182-tarm. Han är nästan så, men inte så. Jag kan fortfarande inte bestämma mig för köpet, och eftersom en annan testtagare skickades på semester långt borta, blickar inte bara deras ögon, utan musen är trött på att springa fram och tillbaka och förbereder sig för en strejk
Omela
Citat: Elena Bo

Ett annat kex. Den här gången verkar det för mig att det blev ännu bättre.
Elena, kexet är underbart !! Och fläcken är nästan osynlig !!! Vilket naturligtvis gläder sig. Ändå slutar det att av fyra krukor - 2 är tydligt bakade. Det vill säga chansen att få 50%: 50%.Lotteri, dock.

Flickor år 501 klagade också på kondens. Där, om du sakta öppnar locket, droppar vatten direkt på bakverk.

shl. Flickor testar. Vad är ditt allmänna intryck av CF ??? Något på något sätt utan känslor här. Det finns så mycket uttryck på en "vänlig" webbplats !!!
Gasha
Len, hur länge bakade du det här kexet?
Elena Bo
Jag har inte provat alla funktioner än. I morgon planerar jag att göra yoghurt och en gryta om jag kommer till keso. Och jag planerar det kokta fläsket till söndag. Och sedan hur det går
Jag gillar redan Dough-läget, trots att det finns en brödtillverkare. Släckningsläget är snabbare än i Panasonic, vilket också är bra. Bakningen har redan börjat bli vacker.

Gal, hon bakade också den här timmen och 15 minuter. hålls uppvärmd innan den öppnas. Men första gången smorde jag kastrullen med vegetabilisk olja och den här gången med smör. Och precis i kastrullen stod det redan klart att han var snygg.
Smula
Bara på natten kom jag över denna Temko ... Jag hade inte sett den förut ... Jag läste allt från första sidan, frågan ger inte vila ...Gasha, Ksyusha, flickor, varför vill du spela karikatyrer? Det verkar för mig att man är tillräckligt ... Kan jag missförstå något och jag behöver fortfarande veta?
lega
Citat: Gasha

Vad är skillnaden mellan Simring och Quenching

Enligt instruktionerna är Gasha i temperaturläge. Titta här.
Suslya
Och jag bakade också bröd, provade i "Dough" -läget i 1 timme och jag lämnade det fortfarande, jag kommer inte säga säkert, för jag var upptagen med julkaka och bakade sedan i 50 minuter. När jag öppnade locket föll brödet kraftigt och ytan skrynklade.
Jag drog ut den, vred den och lade den på "Pastry" i 20 minuter. Det visade sig vara ett mycket vackert bröd.
Nederst, ingen fläck
Multicooker-märke 37502

Och snittet, skorpan är mjuk, porositeten är utmärkt

Multicooker-märke 37502

Och nu, i "Stew" -läget, gör jag buljong. Lukten kvar, min man sa att han luktade som ledningar och han gillade det verkligen inte
Elena Bo
Hon lade i yoghurten. Medan klockan 6 (standard). Vanligtvis gör jag det i en flerkokare i 0,5 liter. burkar, men sedan visade det sig att i min senaste allmänna rengöring slängde jag ut alla burkarna. Jag gör det rätt i en kastrull. Hur kommer jag att befria henne senare?

Detta är en potatis i Pilaf-läge. Jag satte hackad potatis, tillsatt vegetabilisk olja, salt. Det visade sig vara en mjuk potatis, inte stekt och föll inte ihop.
Multicooker-märke 37502
Elena Bo
Titta på yoghurt. Jag blandade 1 liter kall mjölk (Lianozovsky long-playing) med socker tills den var upplöst och tillsatte en burk Imunele. Första gången jag tittade på 3,5 timmar. Som utseende kan man säga att yoghurten är klar (det fanns en liten rutschkana på skeden). Men jag älskar tjock yoghurt. Jag bestämde mig för att genomföra experimentet till slutet. Jag tittade in 5 timmar senare. Yoghurten har blivit ännu tätare, ärten är högre på skeden. Jag försökte det - det finns ingen sur smak, så allt är bra. Serumet flagnar inte av.
SchuMakher
Idag lyckades jag (under en paus mellan plikt och berusning) laga en knipa i läget "soppa". Stekning på "bakning", jämfört med Panas, stekning sker mycket snabbt! Pickle i kycklingbuljong med korn, tid 1.30 h ... allt kokas och kokas som det ska, köttet är mjukt, potatisen är hel, kornet kokt, men inte gröt. En timme skulle räcka. Vid behov präglar jag ett foto imorgon
Jungfru, pickle:

Multicooker-märke 37502
Elena Bo
Yoghurt efter 3 timmars yoghurtläge. Konsistensen är drickbar.

Och detta är efter en full regim på 6 timmar och en natt i kylen.
Multicooker-märke 37502

Multicooker-märke 37502
Tjock, utsökt yoghurt utan surhet.
Suliko
Åh, kan du ge ett detaljerat yoghurtrecept? Och hur mycket lagras det sedan i kylen?
Elena Bo
För yoghurt tog jag 1 liter långvarig mjölk (jag har Lianozovskoe), 100 g. socker (jag gillar sött), 1 burk Imunele. Jag slog den kalla mjölken från kylskåpet med en mixer med socker tills den senare löstes upp och tillsatte Imunele i slutet. Hälls i en gryta med flera kokare och ställ in yoghurtläget (standard 6 timmar)
Glädje
Tanyush, Suslya, bara fantastiskt. Underbart bröd visade sig, verkligen ingen fläck. Och skorpan är tunn ...

Elena, vacker yoghurt. Och ingen antydan till serum?
Omela
Citat: Elena Bo

Det fanns inget serum alls
Okej!!! (y) Det betyder att det inte överhettas!
Suliko
Tack för det snabba svaret. Berätta för mig, är steriliserad eller ultrapasteuriserad? Och om mjölken är kall lägger du den på programmet med eller utan kokning?
Elena Bo
UHT mjölk. Men för att vara ärlig ser jag aldrig vad det är. Jag lägger den på yoghurt utan att koka. Efter 7 minuter lät det att temperaturen hade nått den rätta.
Jag gjorde det alltid i en yoghurttillverkare med kall mjölk (det står också i mina instruktioner).
Elena Bo
Gryta. På grund av bristen på semolina tillsatte jag mjöl. Bakning i 1 timme och ytterligare 30 minuter. Mitten sjönk lite eftersom den öppnade multikokaren på en gång.
Multicooker-märke 37502
Gasha
Lin, inte bränd, eller hur? Bara rosigt? ... Snittet är svårt att se ...

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare