Kakor med malet kött i ett flerkokarmärke 37501

Naturligtvis behövs bara lite mer vätska

[Irina]

Irinanästa helg gör jag det för den här pizzaen

[Iriishaaaa,]

Iriishaaaa,men jag har ingen kefirchik alls. Kan du snälla berätta för mig vad som kan användas för att ersätta det?

Rituel, mjölk Men med sur mjölk är degen mer god. Kanske äta keso eller gräddfil? Du kan bara röra den med mjölk

Ir, vilka andra alternativ för fyllningen är möjliga?

Svetlana, jag gjorde alla möjliga saker, med potatis, med lök och ägg och med kål. Allt i kylskåpet

[Irina]

Irina, det vill säga är den här degen lämplig för allt? ) Bra.

Kan du använda ostmassa istället för kefir?

[Irinka]

Irinka! Jag tog bort dina pajer ...
De är väldigt vackra med dig !!!!!
Jag vill ha äpplen !!!! Straight redan och jag känner smaken !!!!

Ir, vilka andra alternativ för fyllningen är möjliga?

Så degen är vanlig, på kefir, här är fyllningen det viktigaste

Kan du använda ostmassa istället för kefir?

Du kan Svetik, bara du behöver mindre av det

Irinka! Jag stal dina pajer ...
De är väldigt vackra med dig !!!!!
Jag vill ha äpplen !!!! Rakt redan och känn smaken !!!!

Jag har dem här med kött och kött!
Och degen är vanlig, jag gör det hela tiden för pajer (strömmen är oftare utan mjölk, bara på kefir (för 700-750 g mjöl 1 ägg + kefir = 490-500 ml, ja, salt, smör (plommon + rast), socker, jäst 25-30gr)

[Irin]

Väl, Irin! Om du säger vad du ska göra med kefir, så gör jag det !!!!
Du kommer inte att råda dåligt !!!!

[Svetul]

Svetul, kommer du att göra det i en långsam spis? Lite grann?

[Irin]

Irin, men vem vet var jag ska göra dem ...
Så här blir stämningen och stjärnorna! ...

Om jag var i tecknade ser jag redan att jag måste minska andelen ...

Om jag var i tecknade ser jag redan att jag måste minska andelen ...

Detta är för en liten multi (3 liter), för en normal 5 liter behöver du inte minska, allt tas bort normalt

[vernisag]

vernisag, Irisha hittade dina pajer, så du måste baka, du har alla recept super. Berätta vilken temperatur jag ska ställa in i min tecknad film, min ugn är väldigt hög, jag är rädd att den kommer att brinna, men den kommer att förbli rå inuti.

Jag gjorde det med samma fyllning, satte iväg för pajer, utsökt.

Berätta vilken temperatur jag ska ställa in i min tecknad film, min ugn är väldigt hög, jag är rädd att den kommer att brinna, men den kommer att förbli rå inuti.

Tack irländare
Temperatur? Jag tror att 120 ° kommer att vara helt normalt. Och mindre är möjligt, 110-115 °
och utan tryck förstås

Jag gjorde det med samma fyllning, satte iväg för pajer, utsökt.

På hälsan visade sig Svetul Kraaasiiivy pajer!
Och i vilken tecknad film bakade du?

[vernisag]

vernisag, tack, jag ska definitivt försöka.

Och i vilken tecknad film bakade du?

I sin Polaris

Ira, suga! Jag gjorde degen och såg nyanserna efter ...
Hur länge ska degen höjas i min ugn med en glödlampa, cirka 32 grader?
hur man bakar sådana pajer i Štebka? Hur skrev du 120 om plåga ovan och med tiden hur skrev du det kommer att vara normalt?

Nadya, det är det, ingen hjälp behövs? Jag var på jobbet, kom precis.

Nadya, det är det, du behöver ingen hjälp? Jag var på jobbet, kom precis.

Berätta för framtiden om det inte är lat, ytterligare 20 minuter så får vi reda på vad som finns i påsen
degen steg i en och en halv timme - det verkade mycket, men var upptagen. ställ in den på 116 grader ...

Hur länge ska degen höjas i min ugn med en glödlampa, cirka 32 grader?

30-40 minuter räcker och baka vid en temperatur på 120-130 grader (i en multikokare) i 1 timme, vänd och ytterligare 20-30 minuter. Om ugnen är 180-220 grader räcker det antagligen med 50 minuter.

Irina, tack för receptet!
Titta vad som hände, väldigt gott, degen verkade välsmakande och enkel, jag ska nog göra något sött nu.
Bakade du i 116, 1 timme + 20 minuter, kan det vara värt att sänka temperaturen eller tiden?
Det verkade för mig var botten var (det fanns biffstygn och skorpan, även om den inte brändes, var tjock och torr).
Och toppen, även efter kuppen, är perfekt.

Wow! Varför gömde hon en sådan skönhet? Nook kom igen, ta ut det under spoilern
Nadya, jag är väldigt glad att jag gillade pajerna



Om fyllningen är annorlunda kan du minska tiden. Om det är med rått köttfärs, är det bättre inte.