Ugnsbakad kalkonsvans

Ugnsbakad kalkonsvans

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Turkiet svans	1 kg
salt-
malet peppar
krossad vitlök	3-4 kryddnejlika

Tillagningsmetod

Undersök svansen noggrant, ta bort allt överflöd, salt, vik i en ugnsform, peppar, lägg krossad vitlök mellan svansen.

Täck formen med folie.

Sätt i en förvärmd ugn till 180 grader i 30 minuter.

Ta bort folien, sätt tillbaka formen i ugnen, skruva upp värmen, sätt temperaturen på 200 grader och håll svansarna i ugnen i minst ytterligare en timme. Fettet smälts, svansen täcks av en vacker krispig skorpa och inuti det saftiga ömma köttet ... mmm

Liknande recept

Kokt kalkonfilé med grönsaker i en långsam spis (celfh)

Saftig och öm kalkonbröst (mca)

Turkiet trumpinne gelerad i en Brand-6051 tryckkokare (Safir)

[struts]

En av dessa dagar kommer jag att vara på struts gård i naturreservatet Prioksko-Terrasny.
Sälj dem ditt recept för stora pengar!

[struts]

En av dessa dagar kommer jag att vara på struts gård i Prioksko-Terrasny reserv.

Så intressant! Jag trodde att det bara fanns en bisonkammare

De har tillräckligt med mirakel!
Till exempel finns det många druvsniglar (läckra) som kryper under foten.
Lokala människor samlar dem i hinkar, men inte för glädje, men - på sommaren slukar de mycket i sina trädgårdar.

De har tillräckligt med mirakel!
Till exempel finns det många druvsniglar (läckra) som kryper under foten.

Jag har aldrig provat sniglar och kommer knappast att försöka ...

Jag har aldrig provat sniglar och kommer knappast att försöka ...

Åh, lova inte: DI motstod också länge, och då kunde jag inte riva mig. Mycket välsmakande fylld med vitlökssås. Du äter alla sorters skaldjur. : nyam: Smaken är mycket lik musslor, eller snarare rapana, bara mjukare

Och vad, säljer du svansar i butiker?

Vi säljer alla reservdelar från Guzki-kalkon, jag lagar halsar (det finns köttavlopp i dem) mycket ofta, jag älskar halsarna, de är SÅ Långa och köttiga Guzki i geléköttet som jag definitivt lägger - det finns inget fett i dem, och ett kött är allt billigt

Vi säljer endast delar kyckling, trumpinnar, lår, bröst, vingar. Ibland livmoderhalsen. Huvud och ben i en stor väska för djur. Och soppuppsättningar. All-ё-ё-ё. Dessutom är vingarna de dyraste.

Vi har kiosker överallt från Indolina kalkonfarmföretag. Du kan inte plocka upp något för soppa, ja, gryta, köttfärs, filéer separat, halsar, trumpinnar, vingar och "falanger" av vingar. Priset är annorlunda, filén är den dyraste. Och sup-kit, svansar är de billigaste. Det finns också kalkonfett separat.

Kort sagt, allt runt Kazakstan-Grekland

Jag måste försöka! Vi har också kalkonkött. Jag tittar alltid på dessa delar av fågeln och tänker: "Det här är nog för hundarna."

Det är också utsökt, och du kan äta en lope, det gläder din själ och ... du går ner i vikt

Det är också utsökt, och du kan äta en lope, det gläder din själ och ...

Jag bekräftar vad som är gott, men för att gå ner i vikt hör jag det för första gången

Ja, ja, jag hörde själv på TV, näringsläkaren sa att kalkonkött anses vara en dietprodukt. Igår visade de på "Kuhny TV" - pilaf med kalkon, i en portion 250 kcal, och pilaf med kött -450 kcal - som du kan säkert äta till middag och gå ner i vikt

[Solbränna]

Du äter alla sorters skaldjur. : nyam: Smaken är mycket lik musslor, eller snarare rapana, bara mjukare

Solbränna, skaldjur med nöje, men jag kan inte sniglar av andra skäl. Vi spelade mycket med dem i barndomen och jag har en mycket öm attityd gentemot sniglar.

Och vad, säljer du svansar i butiker?

Och redan rengjord

Var noga med att lägga svansar i gelékött - det finns inget fett i dem

nöt, kanske dina kalkoner har någon speciell diet? Svansarna på våra kalkoner är väldigt feta, det är därför jag bakar dem så att fettet skulle smälta och inte slaktkroppen

Detta köps förmodligen för hundar

nej, hundar kan inte göra detta, vår Zyamka äter bara fårkött, han skulle gärna sluka något annat, men vi ger inte

kalkonkött anses vara en dietprodukt

Jag tror att detta hänvisar till det vita köttet från kalkon, till bröstet, tydligen ...

Kort sagt, allt runt Kazakstan-Grekland

naturligtvis Grekland ... och vi har svansar och kriser med standardvärden passerar oss inte

[celfh]

celfh,

Undersök svansen noggrant, ta bort allt onödigt

Är det vad du tar bort från kycklingen, Tanyush?

Och redan rengjord

Jag undrar vad jag köpte?

vi säljer redan utan att behöva ta bort kycklingen från kycklingen, jag brukar se om det finns rester av samma coccygeal körtel, ja, så att fjädrarna inte sticker ut

Ja, det är klart - jag tar en titt. Jag köpte precis första gången precis efter att ha sett receptet)

Det är också utsökt, och du kan äta en lope, det gläder din själ och ...

Kost i en kalkon är bara den delen som kallas "rött kött", den går till pilaf och brösten kanske inte är feta. Alla andra delar - även mycket feta

vår Zyamka äter bara fårkött, han skulle gärna sluka något annat, men vi ger inte

Din Zyamka bor i kucheryavo. Vi har lamm - det dyraste köttet, vi tillåter sällan oss själva

Din Zyamka bor i kucheryavo. Vi har lamm - det dyraste köttet, vi tillåter sällan oss själva

Vi har också lamm - det dyraste köttet. Och Zyamka äter antingen konserverad hundmat, bestående av rent fårkött (det ser ut som en riktig slaktkropp), de kostar $ 4 per burk, eller konserver, bestående av fårkött och ris, till $ 2 per burk. Men eftersom taxen är en tax, och inte en stor hund, räcker burkarna för honom 3-4 gånger

Något de 50-50 visade sig vara rengjorda och inte, och fjäderspåren drogs ut - min man kändes som en tandläkare

Av någon anledning visade de sig vara 50 till 50 rengjorda och inte, och spåren av fjädrar drogs ut - min man kändes som en tandläkare

Att behärska en ny specialitet Om du förstår detta - vi är alla "tandläkare"

Jag gjorde svansen igår - utsökt, men ändå lite fet

Jag gjorde svansen igår - utsökt, men ändå lite fet

så vem kan argumentera? Jag skrev om det ...

Jag såg Men jag är den främsta kycklingnäsätaren i huset, så jag ville jämföra

Jag brukar se om det finns rester av denna mycket coccygeal körtel, så vad fjädrarna inte skulle sticka ut

Jag är mycket ledsen, men vad är den här "coccygeal körtel", och var ska jag leta efter den där i svansen? Och sedan idag köpte jag precis kalkonsvansar, min man sa att han älskar kyckling, och eftersom det finns fler kalkonsvansar betyder det att det är smakligare

[Olga]

Olga, Jag visar coccygeal körtel med hjälp av en kyckling som ett exempel))

Och kalkonens svans är mycket fetare, hur din man kommer att reagera på detta vet jag inte))

Tack, jag förstår. Och han respekterar verkligen fett!