Pasta med fisk och grönsaker

Pasta med fisk och grönsaker

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: italienska

Ingredienser
Mager vit fisk, bläckfisk, räkor.
Lök, paprika, tomat
Kräm
Salt, kryddor, vitlöksgrönsaker

Tillagningsmetod

• Jag hugger lök, peppar, tomat, krossar ett par vitlöksklyftor - sjuda allt i vegetabilisk olja.
• Tillsätt fisk (skuren i remsor, som i grunderna), bläckfiskringar, räkor, salt, kryddor, vitpeppar - stek snabbt allt med grönsaker
• Tillsätt grädde, örter - simma tills det är ömt och för att avdunsta lite grädde och skålen har fått en smak.
• Allt görs snabbt så att räkor och bläckfisk inte blir hårda från varm bearbetning.
• Lägg pasta (pasta) på en tallrik, häll över den resulterande såsen med fisk.

Notera

Såsen är så utsökt att du kan skopa den med en sked.
Jag lagar vanligtvis denna maträtt i en långsam spis - det visar sig väldigt snabbt.
Som en livräddare när du verkligen vill äta!

Smaklig måltid!

Tanya, hur läcker du är och hur lätt det är!

Ja, det här är nästan en vanlig maträtt för mig. Jag kan snabbt laga pasta med fisk, räkor eller kyckling när jag är för lat för att uppfinna något