Rustik zucchini

[Smaklig måltid!]

Rustik zucchini

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Zucchini	500 g
Färsk, osalt ister	50 gr, så lite som möjligt
Vitlök	1-2 skivor
Salt	bokstavligen 1-2 nypor
Dill
Svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• Vad är bymat efter min förståelse? Det här är den typ av mat som snabbt kan beredas, vilket kommer att vara tillfredsställande och samtidigt inte skapa tyngd i magen, för då måste det fortfarande fungera och det måste tillagas från enkla produkter som är tillgängliga för alla trädgårdar. Zucchini, naturligtvis, tills nyligen, ja, för ett visst antal årtionden sedan, tillhörde inte de växter som odlades i byar ... Men ... allt flyter, allt förändras ... En gång i tiden, min mamma var den första som planterade och uppfödde äggplantor i hennes trädgård, och nu kommer du inte att överraska någon med det.
• Så för att förbereda denna maträtt, som du antagligen redan gissat, behöver vi zucchini. De sorter som har fast kött eller bevuxna exemplar av ädla sorter är idealiska.
• Tvätta de utvalda sökande, rengör och skär i tunna skivor. Välj skivans tjocklek efter eget tycke. Hur du steker potatis.
• 
• Hacka baconet fint och börja steka det i en kastrull. Så snart det blir brunt och släpper ut fett, skicka skivad zucchini och zucchini till pannan. Och stek allt under omrörning ibland i 5-10 minuter. Beror på pannans storlek.
• När zucchinin har ändrat färg jämnt, tillsätt finhackad vitlök och ta bort pannan från värmen efter en minut. Salt, peppar, tillsätt örter, rör om och ... du kan servera.
• 
• Zucchini tillagad på detta sätt är bra både varm och kall. Och även som mellanmål.
• Varför salt i slutet? Så att zucchini inte ger juice i förväg och därmed också minskar mängden salt som konsumeras. Det förblir på ytan och irriterar smaklökarna en gång. Hjärnan får en signal om att det finns salt och inget behov av att tillsätta salt. Om du lägger till salt tidigare kommer det att ha tid att lösa sig, absorberas och skålen verkar fräsch för dig. Och undersidan, som de säger, ligger på bordet ...
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

hur många produkter ska du ta

Tid för förberedelser:

20-30 minuter från det ögonblick du plockar upp zucchinin.

Matlagningsprogram:

fräsning

Tanyusha !!! Jag är först! Jag älskar dessa zucchini! Behöver jag en dubbel dos - mono? När allt kommer omkring, hur bra är det!

Ja, till och med trippel, i utbyte mot dina små potatisar

Ja, till och med trippel, i utbyte mot dina små potatisar

Ja tack!

[Giraff]

Giraff, Tanyusha, vilket intressant sätt, ja ischo och med favoritfett: nyam: tack!
Och om det inte finns något bacon ännu, kan du bara använda smör, va?

Och om det inte finns något bacon ännu, kan du bara använda smör, va?

och rökt korv med bacon?

[Tumanchik]

Tumanchik, Iraaaaa, och varför skrev du om cowbass, trots allt, du har redan haft frukost, och igen äter jag ... åh, ja, jag vill äta kort sagt ...
Och för tanken på en pasib, men det är salt, och Tanya skriver inte till salt, även om jag tror att om Mona, då kommer det att vara gott med bacon.

då blir det gott med bacon.

Duc och ister kan vara salta. men med bacon kan slutligen inte gå vilse! så .. vägleda min zucchini ??

Vad menade du? Rustik mat är enkel och hälsosam, vilken typ av cowbus, vilken typ av bacon? Vi tar bara ister

Men på allvar kommer saltad eller rökt bacon att brännas vid stekning och en sådan vacker färg fungerar inte. Ja, och redan sådant fett kommer inte att vara till hjälp. Eventuella cancerframkallande ämnen vid uppvärmning etc.
Kovbask och salce också (jag rodnade för anständighet, men inte ...) av ett paket, genom ledare (vi har ett Karaganda-Baranovichi-tåg) till mig

[Ksyusha]

Ksyusha, du kan naturligtvis steka i olja.

Betydande bom eller olja, eller vänta på saloooo!
Även om kaneshno från ister kommer att ha sin egen tsimus!

Vad pratar vi om, om tsimus ...

[Giraff]

Giraff,
Tatyana, tack för receptet och idén! Jag drömde bara om några enkel en tallrik med zucchini. Och min favoritfett är där.

Jag väntar på utvärderingen.

Tack så mycket för receptet !!! Jag har tre enorma zucchini, nu vet jag var jag ska placera dem. Men sanningen är inget fett, jag ska försöka utan det

Jag hoppas att du gillar det utan bacon.

Och om du steker äggplantorna enligt denna princip, tror du att det kommer att ordna sig?

Jag tror att detta redan kommer att bli en annan maträtt och utan tvekan utsökt.

Ett måste-försök Nästan som stekt potatis på ister

[Victoria]

Victoria, en mycket korrekt observation. Det är precis det resultatet jag ville uppnå.

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, tack så mycket: Jag matade min gravida moster))))) Jag stekte den i vegetabilisk olja, och med färskt rågbröd blev det otroligt gott, och viktigast av allt, så snabbt och enkelt

Åh, hur trevligt det är att jag smakar på en gravid kvinna. Hälsa för mamma och barn. Vi måste förbereda ett annat alternativ åt dig.

[Tatyana]

Tatyana, provade receptet idag. Resultatet glädde mig, jag gjorde det exakt enligt receptet i ister, men jag tror att det i framtiden är möjligt att diversifiera smaker, till exempel med korv. Mannen uppskattade skålen. Eftersom vi har zucchini som skokräm, letar jag efter alla slags recept för att diversifiera beredningen. Tack för en så enkel och utsökt maträtt.

Jag är väldigt nöjd. Och jag kommer tydligen inte att vänta på min zucchini i år. Så samtidigt med det köpta ...

Och jag har zucchini!)))
Jag kommer, jag ska FRJA SÅ !!)))
Jag tar det med glädje! Tack!

Jag gillade också detta recept väldigt mycket Bara jag kommer fortfarande att vara en liten hooligan, jag kommer att steka på okokt rökt bröst))) Tatyana, tack för receptet)))

[mamusi]

mamusihar regnet strömmat över oss i två månader. Mitt gräs växer bra. Så jag kommer att vara glad för dig.

[mirtatvik]

mirtatvik, det viktigaste är att gilla det. Och jag tror att en sådan kombination blir väldigt god.

Oooooo bra!
Och jag köpte precis en tunn ister på marknaden igår. För potatis. Men jag ska steka zucchinin idag så!
Tack för receptet och för att ta upp det!