natalka
Tjejer, varför lägga det på toppen, jag förstår bara, men varför, innan du lagar mat (om du inte behöver lägga till det och öka volymen), tar du bort det från skålens yttervägg? Hur kan det störa där? Endast genom att recensionen bedrar eller vad som är allvarligare? Kanske är temperaturskillnaden sant?
Jag är väldigt intresserad av detta eftersom saken är väldigt stor och det kommer att vara mycket problematiskt att fästa det någonstans, men här är det som det var på sin plats och, om det behövs, alltid till hands.
Anastasia
Citat: natalka

Tjejer, varför lägga det på toppen, jag förstår bara, men varför, innan du lagar mat (om du inte behöver lägga till det och öka volymen), tar du bort det från skålens yttervägg? Hur kan det störa där? Endast genom att recensionen bedrar eller vad som är allvarligare? Kanske är temperaturskillnaden sant?
Jag är väldigt intresserad av detta eftersom saken är väldigt stor och det kommer att vara mycket problematiskt att fästa det någonstans, men här är det som det var på sin plats och, om det behövs, alltid till hands.

Ring (metall) och skål (glas) är olika material. Följaktligen beter de sig annorlunda när de värms upp - något värms upp snabbare, något långsammare. När vi värms upp, tenderar allt att expandera. Så det kan visa sig att glasskålen, låt oss säga, värms upp snabbare, kommer att försöka expandera, men temperaturen når inte ringen ännu och den kommer inte att ha tid att expandera. Kompression kommer att inträffa och skålen kan spricka.
Tja, på något sätt försökte jag förklara hur jag ser den här situationen.
tatulja12
Från instruktionerna för airfryer:
STÖRRING - för att öka luftforkens användbara volym vid tillagning av stora fjäderfä, fisk, stora köttbitar (till exempel fläskben), samt för sterilisering av burkar och tillagning av flera rätter samtidigt. När du använder förstoringsringen i programmet ökar tillagningstiden med 15 minuter... Om detta passar dig och inte orsakar besvär, arbeta för Guds skull med ringen.
tatulja12
Citat: Hårnål


Lenusya
Vi är med airfryer i striderna om skinkan! Och hon är torr och gråaktig !!! Så det finns inget att skryta med ...
Och av någon anledning verkar det som om det inte är aerogrillen som är skyldig ... och inte skinkan, desto mer ...
Hårnål en fråga till dig, men vad fungerar inte skinkan i airfryer? Och sedan beställde jag en skinktillverkare på internet.
Lenusya
Hårnål, jag har en torr och grå skinka i ugnen. Jag oroar mig inte för att vara gråaktig, men torrhet: jag är förmodligen överexponerad - jag är alla rädd att köttet inte kommer att bakas (och det finns ingen tid att komma ut till Pyatigorsk för en termometer)
Hårnål
Citat: tatulja12

Hårnål en fråga till dig, men vad fungerar inte skinkan i airfryer? Och sedan beställde jag en skinktillverkare på internet.
Var inte panik! Jag vill bara få ... som en doktors korv ... Skinkan behöver inte göras i airfryer. Du kan i en tryckkokare, i ugnen. Även i en långsam spis och en enkel kastrull. Medan jag gjorde det i folie och en del av saften rann ut. Dessutom försöker jag hålla det längre. Och hittills har jag bara gjort tre. Den första var nötkött + nötköttbitar (det borde ha varit torrt); den andra är malet kyckling + kycklingbröst (kycklingbröst lägger till torrhet för alla), den tredje är malet fläsk + bitar av fläsk. Det senare var mycket bättre, men ... Nu köpte jag en ärm (inget skulle komma ut ur det), så det borde vara saftigare. Kanske min juice bara läckte ut ur folien ...

Så skinkan är inte ett tillskott till airfryer, utan en helt oberoende enhet!

Och jag kommer att sprida mina aerogil-skinkadexperimenter mer noggrant i hemmaskinkan.

P.S. Dessutom har du Varmare, och jag har varumärke.
tatulja12
Citat: Hårnål

.

P.S. Dessutom har du Varmare, och jag har varumärke.
Och vad är skillnaden, en airfryer är en airfryer. Tack så mycket för ditt svar. Och jag väntar på recepten.
Hårnål
Ja, recept ligger ovanför taket (jag har ett obekräftat urval för både skinka och airfryer). Det är bara att tekniken är annorlunda. Jag tror att det malet fläsket kommer att se annorlunda ut än i folien, men i tryckkokaren i lufttorkaren och i folien. Och medlemmar i forumet gör sällan det i luftgrillen (jag tror att jag är ensam). Och igen, för det är lätt för mig att tvätta det ...
Myslik
Lätt att rengöra - microfiber-toffel - och allt är helt rent
Och vi kommer också att göra skinka så snart köttet dyker upp
borntolive
Om tvätt ... Prova Luxus Express Oven Cleaner (lämplig för både mikrovågor och grill), speciellt om det inte är mycket fläckigt, annars lämna det över natten och använd kraft för att skrubba bort envisa fettfläckar
Hårnål
Det är lättare för mig. Jag lägger den i diskbänken, häller färjan till botten och fyller sedan hela skålen med varmt vatten. Jag sköljer av den på en halvtimme. Bara det finns mycket skum, du måste skölja det flera gånger tills skummet är borta.
AlKA

Jag använder ett självrensande (varmare) läge, 80 grader, 10 minuter, låg hastighet. Lite schampo, jag tappar alla galler som blev smutsiga där, och jag glömmer tills fläkten stannar och skålen svalnar. Sedan sköljer jag allt i diskbänken.
Jag ser inga problem alls. Jag slet aldrig bort någonting. Lite på gallren återstår, med en lätt beröring av handen tas allt bort. Och skålen är i allmänhet oklanderlig. När jag lagar kött lägger jag en stor djup keramisk tallrik längst ner i skålen, där jag häller till exempel öl och sedan droppar fett i den. I slutet häller jag allt ut. och plattan tvättas tillsammans med gallren i självrengöringsläget.
natalka
Åh, jag har redan upplevt detta självrensande läge också. Vilken glädje! Som i tvättmaskinen sköljer allt. Och även den mest bakade försvinner
Det verkar som om det är möjligt att tvätta på andra sätt i andra flygbolag, det viktigaste är att hälla högst hälften av volymen vatten och du kan ställa in 80 grader även på en mekanisk lufttork. Bara hastigheten ... kommer det att spela en stor roll?
natalka
Om du försöker med den tillgängliga hastigheten och allt kommer att ordna sig, varför ändra dem?
AlKA

Jag slog av misstag på den i hög hastighet, vattnet stänkte kraftigt, jag var rädd att det skulle plaska över kanten på skålen (även om du inte kan hälla mer än 4 liter, jag häller alltid 3, jag har bara en slev i köket för 1,5, här är två slevar) och joggade till låg hastighet.
Jag slår inte på den längre, en sådan bubbelpool.

Hur det kommer att bli i andra modeller - jag vet inte, prova det. Den enda skillnaden är i bubbelpoolens styrka.
borntolive
Jag häller halva kolven (till och med lite mindre) och i hög hastighet är allt super, stänker inte ... Men jag tvättade mycket smutsiga platser med Luxus
Myslik
Ja, det kommer att bli bra, bara du behöver inte hälla mycket vatten - de är nästan samma - dyra modeller och billigare - principen är densamma ...
Min hastighet justeras inte manuellt - ingenting har vant sig vid
Men jag upprepar att jag ofta använder mikrofiber för tvätt, om jag tvättar det direkt efter tillagningen
natalka
Åh ja, det gjorde jag. Ledsen för uppmärksamheten! Jag blev bara generad av "hög hastighet" och omedelbart "låg hastighet" (utan genomsnittet, nej, naturligtvis kommer jag ihåg att efter den höga hastigheten där omedelbart den låga tänds, men ändå), något spände mig i detta uttalande . Jag har bara en HOTTER HX-1037 CLASSIC airfryer, men dina handlingar verkade för mig obegripliga. Snarare var allt klart, jag läste nog det och tänkte på något annat, så jag började tvivla.
AlKA

Jag, eller snarare min airfryer, har tre hastigheter: låg, medium och hög. Du kan växla omedelbart från låg till hög och vice versa.
natalka
Ja Hotters med elektronisk styrning är nästan identiska i funktioner, bara jag förstår inte varför din säger att timern är i 8 timmar, om det i resten (inklusive mitt) är 24 timmar?
AlKA

Jag vet inte.
Jag var inte intresserad av timern när jag köpte, jag lägger inte den under så långa perioder. Därför passade 8 timmar mig. I allmänhet använder jag timers både på en långsam spis och på en brödmaskin bara på natten, så att den är klar på morgonen. Tja, även om jag är frånvarande i 2-3 timmar, och om jag åker hela dagen, är jag rädd, ja, i allmänhet känner jag mig inte lugn.
Kosharik
Jag kan bara inte övertyga mig själv om att köpa en varmare airfryer: priset är för bitande (9990). Berätta för mig: hur mycket $ kan du "pressa ut" när du köper i "Seven Hills"? Och hur mycket kostar den här nödvändiga saken (om det finns en grill i ugnen)?
Hårnål
Kanske bara ta en billigare Hotter? Jag kan ha fel, men den billigaste är 5000-6000 rubel. Mer exakt, det billigaste finns inte där nu, utan av de som finns ...
Kosharik
Åh, jag är en maximalist i den här frågan (men i 99,9% av fallen är de funktioner som jag betalade för mycket på något sätt utan krav).
Ja, de har rabatt på 2500 på någon modell nu, men det finns bara en hastighet. Behöver du tre hastigheter?
larimari
Naturligtvis behövs de. Till exempel bakas grytor först vid låg hastighet, sedan med medelhastighet. Jag lagar köttet först med medelhastighet, sedan med hög ...
natalka
Ja, tre hastigheter behövs, men det är inte nödvändigt att ta den dyraste. Här har jag en hetare hx-1037 klassiker, funktionerna är desamma som i Platinum, men priset är lägre. Men du tittar inte riktigt på priset. Jag köpte den redan och plågades av det faktum att jag spenderade sådana pengar, men sedan såg jag dem i VES-butiken (spanska) med samma funktioner som i min airfryer, och det kostade cirka 10 tusen rubel. och i det ögonblicket insåg jag att jag hade gjort det helt rätta valet och inte hade betalt för mycket. Hotter är en HOTTER!
borntolive
Jag har platina, jag klagar inte. Det tog också lång tid att bestämma vilken man skulle ta. Det fanns pengar, så jag tog den dyraste och som jag gillade i utseende, även om de var billigare med samma uppsättning funktioner ... Och sedan letade jag efter en multikokare
natalka
Platina är verkligen bra (det ser väldigt modernt utåt)! Jag kunde ha tagit det också om jag hade ett val, men i vår stad finns det inga Hotters alls. Och i allmänhet har luftgrillen gått tom för saker en eller två gånger, men den här fick mig av misstag. Jag kom till affären, och han stod. Någon fördes till ordning, men han återlöstes inte. Det var glädje för mig!
jadan2
För det nya året fick jag en varmare airfryer av någon senaste modell från hushållet. Den långa nyårshelgen var bra. Vad de inte gjorde - allt är gott! Jag gillar särskilt fransk fläsk. Ett trevligt ögonblick - när du efter matlagning häller ut allt som är glas från kött från en glaskolv - gläder sig själen! Att allt detta går in i diskbänken och inte i magen.
Den 23: e gav de mig en skinka Beloboka. Omedelbart försökte jag göra ungersk skinka - från kyckling, kalkon, svamp ... etc. - som i en bok. Det visade sig utsökt, men inte särskilt komprimerat. Då insåg jag - jag lade lite massa, fjädrarna under tillagningen nådde stopp i väggarna och de pressade inte längre. Så vi måste försöka lägga en full skinka. Tja - det finns ett silverfoder. Pannskålen har börjat! Min fru bakade pannkakor, vi lade det i en pannkaka, ost där, tomater, majonnäs, rullade till en rulle - utsökt!
Och jag ska definitivt göra skinkan nästa helg! Och den 8 mars måste vi också tänka - att skapa en sådan poet för semestern!
Kosharik
Tack alla för svaren. Jag tänkte redan på klassikern, men priset är nästan 8500, och resten - 10000. Skillnaden är redan obetydlig. Eller börjar priserna på deras webbplats, men förhandlingar är lämpliga?
larimari
Kosharik Tyvärr är priserna väldigt riktiga och förhandlingar är inte lämpliga ...
Hotter Classic är en underbar modell, jag har använt den redan för fjärde året, den enda skillnaden är att kåpan inte sitter på fästet, men avtagbar. Jag valde det medvetet, mina kökshyllor hänger lågt ... Och för 1500 skillnader i pris kan du köpa en massa alla slags användbara köksbitar ...
Kosharik
Så de har också en skillnad i garantiperioden (från 1 år till 3)
tatulja12
Och jag tror att fästet fortfarande är bekvämare. Om du behöver lägga till något öppnar du bara locket och det är det, båda händerna är fria och programmet slutar fungera tills du stänger locket. Och om utan fäste, måste detta lock med ett varmt värmeelement fästas någonstans. Det här är min åsikt.
larimari
Jag tittade bara på sajten, garantin för alla luftgrillar är 3 år !!! Och livslängden är 10 år. De bryter sig inte ...
larimari
Citat: tatulja12

Och jag tror att fästet fortfarande är bekvämare.Om du behöver lägga till något öppnar du bara locket och det är det, båda händerna är fria och programmet slutar fungera tills du stänger locket. Och om utan fäste, måste detta lock med ett varmt värmeelement fästas någonstans. Det här är min åsikt.
Hotter Classic har ett speciellt lockstativ på sidan av handtaget. Locket är placerat på det mycket säkert, du behöver inte hålla det med händerna. Allt läggs till och stör matlagning utan problem ....
natalka
Jag håller helt med larimari.
Mina skåp väger inte väldigt lågt, men på plats visade det sig att om jag hade en airfryer med lock på fästet, skulle det inte ha öppnat helt. Och med förstoringsringen installerad skulle den bara öppna något. Du kanske borde kontrollera alla storlekar i förväg?
lenami
Hej allihopa. Jag har en sådan airfryer hemma, HOTTER PLATINUM HX-1057. Jag är väldigt nöjd med det. Han har gjort mig lycklig i ett år nu. Det kom aldrig några klagomål om elektronik. Det är bekvämt att tvätta. Det passar in i min diskbänk.
Hårnål
Tjejer, jag tänkte och tänkte ... Här är bakverk i lufttork ... Men vilken skillnad gör det där ugnen är, i ugnen eller i lufttork?
Med kyckling är det fortfarande klart (mer eller mindre). När det gäller att vara i lufttork utan olja, men i ugnen med olja ... Även om kycklingen också kan sättas i ugnen på risten och ett bakplåt placeras nedanför. Något börjar dyka upp i mitt sinne att airfryer är en analog till en elektrisk ugn ...
Boo Boo
Jag har ett värme- och turboventilationsläge i ugnen. Vi diskuterade ugnslägen i ämnet. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8838.0 Vi kom till slutsatsen att detta är en typ av airfryer. Jag har verkligen inte provat att laga något på dessa lägen än.
natalka
Jag har också en ugn med en fläkt, men det verkar för mig att de lagar mat (ugn och airfryer) annorlunda. Tillagningsprincipen kan vara densamma, men resultatet är inte särskilt bra. Återigen sparar du tid och energi, medan du förvärmer ugnen är allt redan kokt i lufttorkaren.
lenami
Och jag har en gasugn, men med en elektrisk grill. Så kycklingen där visade sig aldrig vara densamma som i airfryer.
obgorka_gu
Citat: Anastasia

Nåväl, i själva verket är det så som det i princip är en airfryer-bordsugn, enligt min mening också.
Jag tror det också - en elektrisk ugn med grill och konvektion i en glass kastrull, jag tror att den används bäst för att baka (röka) kyckling, fisk och kött, och bakverk, krukor och så vidare (IMHO) kräver ett större område , dvs en ugn. Även om du kan anpassa och laga allt, lagade jag i början av mitt äktenskap allt i mikro utan konvektion (det fanns inget annat, förutom en vattenkokare och ett strykjärn)
Myslik
Flickor, i jämförelse med en elektrisk ugn, har en airfryer en stor trevlig plus-mobilitet
I värmen kan du lägga den på loggia och laga mat där - du vill inte sätta på elugnen i lägenheten
Och du kan ta det med dig till dacha, det är också underbart
sakura
God dag till alla. Jag har en airfryer Hotter 1057. Vi köpte den 2004. Vid den tiden var det den senaste modellen. Jag använder det hela tiden. Kotletter, kyckling, fisk bara där jag lagar mat, för du kan göra det utan olja. Och till min lilla dotter tillagar jag alla grönsaker i en kruka. Mycket bekvämt. Jag lade den i en kruka, hällde den med kokande vatten, installerade programmet och gick en promenad. Kom, allt är klart. Och grönsaker kokas inte till gröt. Men bakning i airfryer fungerar inte så bra. Ugnen är bättre. Det är naturligtvis inte så bekvämt att tvätta det. Men ändå en värdefull sak.
jadan2
Ja ... med bakverk i Aerated Grill är det inte rätt ... Botten är alltid underbakad. En väg ut är att vända det bakade föremålet några minuter före slutet av processen. Eller gör en charlotte - när fyllningen är i formen och degen är på toppen. Men de varma smörgåsarna är fantastiska!
gås
Och jag gillar verkligen ugnen i lufttorkaren, det blir väldigt bra.
jadan2
Så här ... och i vilken bakning? Jag försökte det både i bakplåten och i folien - men bakverkets botten är alltid underbakat!
tatulja12
Jag gillar inte ugnen i airfryer. Jag bakar i ugnen. Och i lufttorkarens grytor är kotletter, kött, fisk utmärkta, kött och potatis är utmärkta i krukor. Heta smörgåsar kommer också mycket bra ut. Och med bakning i lufttorkaren är inte allt bra.
jadan2
Jag försöker också skapa i Aerogrill i Belobok ... Jag publicerade mina innovationer på det lokala forumet i Vetchinnitsa
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4095.405
gås
Jag gör en mannik eller en cupcake i en airfryer, Charlotte är bra. Jag bakar i vanliga former som i ugnen, det fanns inga problem, såvida jag inte själv nakosyach.
Idag rökt jag brisket, det blev väldigt gott och, viktigast av allt, snabbt.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare