Nira
Låt oss gå utan fanatism !!! Människor uttrycker sina åsikter och de kan vara helt olika. Någon älskar teknik, medan andra inte gör det. Och man kan inte övertyga andra. Många saker som verkar nödvändiga för mig, andra behöver inte alls. Och det är okej, varför skada varandra!
IMHO: Cartoon är bara en hushållsapparat och absolut inte alls nödvändig. Bättre än bara en spis, för det finns fler funktioner (bakverk, soppor). Bekvämt, ibland lat, om du inte bryr dig för mycket. Och brödmakaren är densamma. Låt oss leva vänligt.
Korata
ändå kommer jag att fortsätta lite om fördelarna med våra "assistenter".
Jag minns när jag fick en mikrovågsugn. Jag var helt lugn för att vara son. när han kommer hem från skolan värmer han upp maten och kommer inte att leka med tändstickor, jag kommer inte ha huvudvärk - och brände han inte i pannan - lade han smöret först och sedan pastan. Och kokade inte hans vatten i en kruka med korv .. ja, osv. Eftersom jag visste - hällde (eller lade) i en tallrik - i 3 minuter i mikrovågsugnen och det är det.
Min mamma förstörde inte min bror och mig med några bakverk. Jag minns fortfarande avundsjuk lukten i min väns hus - det luktade alltid väldigt gott av pajer. Själv älskade hon att baka, men när hon kom hem från jobbet och lade ner degen var det svårt att baka det just där, för det måste stå, du måste se till att det inte sprang bort, skrynkla det flera gånger. Och först då för att börja baka - som visade sig redan långt efter midnatt.
Nu - till och med bullar, till och med bröd med bacon ... till och med pajer - är inte alls ett problem. Och nu avundas de min son när de kommer att besöka oss, och vi har sååå dofter). Och även när jag åker bakar min son själv bröd (hans älskade med rökt korv och ost). Och nu gör han också pilaf i en tecknad film och bovete med korv - det här är två av hans favoriträtter. Och jag är lugn igen - min son är inte hungrig och kommer att klara sig utan eld)))
Lola
Hej allihopa! Återigen missade jag den roliga delen!
Och igen strider om ämnet "Multicooker"
Kanske borde vi organisera en anti-reklamavdelning på webbplatsen där alla kan uttrycka sina egna fi om den här eller den här enheten?

Snart har det gått ett år sedan ämnet för multicooker dök upp bra kocke. Ta en titt, så här började allt: 🔗
De första, obeslutsamma stegen i utvecklingen av den nya enheten, de första frågorna, de första prestationerna. Och titta nu: 🔗
Är inte detta bevis för att enheten är bra?
För att vara ärlig fick Panasonics representationskontor i Ryssland och angränsande länder gratis smart reklam, utan att spendera en krona(Jag uttrycker detta speciellt för dem som då och då anklagar mig för att vara inblandade i försäljningen av multikokare.)

Förresten, Om detta inlägg läses av någon från Panasonic-representationskontoret i Ryssland, vänligen begär, var uppmärksam på din uppdaterade webbplats !!! 🔗
Det är väldigt nyfiken att veta: till vem önskar du döden? På japanska betyder pinnar som sticker ut i ris en dödsönskning. "Älskar du" oss eller ditt företag så mycket?


Jag kan bara säga en sak om min tecknad film: hon har aldrig svikit mig.
Ris, mjölkgröt, pilaf är alltid utsökt. Bakverk är helt fantastiska. Soppor - Frågor till ägare av multicooker från den som funderar på att köpa den... Kött, fisk, fjäderfä - du kommer att slicka fingrarna! ...
Inte ett enda misslyckande på ett år Frågor till ägare av multicooker från den som funderar på att köpa den
I allmänhet, bAAAStor respekt för Panasonic för multikokaren och för brödtillverkaren också.

Korata
Citat: Gelya

Jag vill göra en keso tårta på natten till frukost för hushållet. Det svalnar bara över natten.
kom ihåg att om du inte klickar på Stopp-knappen kommer tecknade filmen att hålla din tårta varm till morgonen))
Lika
Olga @ , som jag förstår dig. Hon sprang själv med tungan som sticker ut i två veckor, även om jag köpte den via Internet. GRATTIS! Jag har ett e-postmeddelande. en spis, en multikokare sparade mig 170 kW på en månad, jag blev mycket förvånad.
Hoppas
Citat: shraybikus

Kan du snälla berätta vilken enhet som är bättre?
En multikokare från Panas, en dubbelpanna eller en airfryer ???
Baserat på vad du vill göra. Tillagas bra i en långsam spis. Och om du vill baka pizza, sterilisera burkar under konserveringen, är det bättre att ta en airfryer.
Yana
Det är nog bättre att ha både en multikokare och en airfryer.
shraybikus
Det vill säga är en ångapparat helt värdelös, eftersom den är för snävt specialiserad?
Jag hörde att människor har aero-grillar som oftast samlar damm i det bortre hörnet av köket, eftersom det bryter dem för mycket efter tvätt. Typ är svårt ...
Hoppas
I princip är det inte svårt att tvätta airfryer. Endast om huset har en ugn och du inte gör konservering behövs det inte. Jag skulle välja en multikokare från den här tekniken. Jag har redan två.
Krydda
: :) formuleringen av frågan är inte helt klar)) För vilket syfte behöver du någon av enheterna? Tja, jag ska pröva på det här sättet)) Jag kommer personligen inte att köpa en airfryer - det finns en ugn med alla klockor och visselpipor + grill + möjligheten att bevara. Förblir en ångkokare och en multikokare. Låt oss göra det på det här sättet. Om du av någon anledning behöver laga en stor mängd mat för ånga, ta sedan en dubbelpanna, det finns fler flikar (i en multikokare finns det en flik, som en servering för min man), och om du vill ha en multifunktionell enhet , då är tecknade filmen ur konkurrens))
Arina
Läs recensioner på airfryer på Internet. Av allt jag läste drog jag slutsatsen att airfryer är överflödig med en ugn med klockor och visselpipor. Och det finns fortfarande anspråk på honom.
Administration
Citat: shraybikus

Det vill säga är en ångapparat helt värdelös, eftersom den är för snävt specialiserad?
Jag hörde att människor har aero-grillar som oftast samlar damm i det bortre hörnet av köket, eftersom det bryter dem för mycket efter tvätt. Typ är svårt ...

Absolut inte värdelös! Eftersom grönsaker för sallad, vinägrett etc. är beredda bättre och mer god än i vatten, och ännu mer så att de omedelbart kan skäras i små bitar och kokas tillsammans, inklusive fisk (kött, räkor), ägg.
Det är fantastiskt att förbereda frysta grönsaker till en sidrätter.

Jag lagar bara sådana rätter i en dubbelpanna.

Men airfryer slog inte rot, jag gav den i gåva. Detta är bara snävt specifikt, bara bakad kyckling eller shish kebab, så detta kan göras i ugnen.
Och hur mycket en sådan leksak äter e-post. energi verkar det inte lite. Du använder det inte varje dag och det finns inget att göra med det.
Lydia
Och jag har nog med en multikokare + mikrovågsugn (huvudsakligen för uppvärmning) + en vanlig gasspis, och med tillkomsten av multi började spisen användas mycket mindre ofta. Jag tänkte köpa en airfryer länge men bestämde mig för att jag nog inte behövde den. Det är bättre att övertala mannen att köpa den andra multikokaren istället. Och Gud välsigna henne med energibesparingar! Vilken underbar enhet denna tecknad film är! Och komplett med en brödtillverkare (Panasonic SD-255) ... Nästan inget annat behövs för att vara lycklig.
Krydda
Citat: fugaska

vi åkte till havet med hela familjen för att vila.
: D det är nödvändigt)) Jag tänkte bara på detta när jag bestämde mig för var jag annars skulle anpassa multikokaren)) Nu går jag bara med henne i företaget))
Mammor
Jag bestämde mig för att lägga till några ord i det här ämnet. Jag köpte en långsam spis för en månad sedan. Någonstans på sommaren kom jag över ett sådant ämne vid en konferens. Jag läste den för min man, visade honom, han gillade beskrivningen, och applikationen är precis som en spis, han älskar att äta gröt på morgonen, och eftersom jag är en uggla och till och med inte fungerar, var han tvungen att laga gröt själv. Det gick inte att köpa omedelbart, av ett antal skäl fungerade inte köpet. Då glömde vi bort det, tills det fanns ett behov av att byta ut brödmakaren ... ja, vi går ibland på konstiga sätt ... I allmänhet sprang vi till Eldorado (även om jag inte, som många, inte som den här butiken), köpte ...

Jag älskar apparater i köket. Och det mest annorlunda. Jag älskar att laga mat också. Men rutinarbetet runt huset tröttade på något sätt, och jag ville inte ha några krusiduller etc. Det blev tråkigt ...Det var här multikokaren dök upp. I verkligheten är en ny hushållsapparat, helt annorlunda än någonting annat i mitt hus (och jag har bara inget, både en fritös och en mikrovågsugn är bra från samma Panas, etc., etc.), så här är önskan att laga mat igen! Tydligen behovet av att behärska en ny enhet. Tack till henne för det.

Vi väljer alla själva vad vi behöver. Därför läser vi olika forum, vi besöker butikerna, när vi inte ens behöver något där, bara för att ta en titt ...

Så, multikokaren vet inte hur man gör något som inte kan tillagas på andra sätt. Gröt kan tillagas i en kastrull, i en vanlig, i en emalj, i en aluminium etc. Du kan baka en tårta i ugnen (det var mycket bakning och det lyckades på sin tid). Pilaf kan vara i en gryta (som har en gasspis). Ånga kan kokas i en mikrovågsugn, på en spis och i en speciell elektrisk dubbelpanna. Köttet kan kokas i en tjockväggig kastrull på låg värme. MEN! Det sparar tid och ansträngning. Detta kan inte nekas henne.

Mina intryck. På lördag bad min dotter om borsjt. Tja borscht, så borscht ... Jag stekte tre skivor ländrygg på benet, lite sauterade rödbetor, lök och morötter. Jag smulade kål och potatis, lämnade allt i en kastrull, slog på stygningen i 1,5 timmar ... och gick en promenad med barnen. När vi kom tillbaka var borschik redo. Varmt och gott. (förresten, nästa dag blev det ännu bättre). Jag gjorde en pepparkakspaj på söndagen. På kvällen drack vi te. Idag, på samma sätt, kastade jag potatis + svamp + kalkon, lite tomatsås, för att steka i 1,5 timmar, jag sprang till skolan för min son. De kom, värmde soppan i mikrovågsugnen, medan köttet släcktes medan de åt. Vi åt det med nöje. Och nu är frågan, hjälpte multikokaren mig eller inte? Det är helt enkelt en smart apparat som hittar en plats i vilket kök som helst. Hon vet inte hur man lagar mat själv, hon kommer att göra rutinmässigt tråkigt arbete åt dig, frigöra tid för promenader / lektioner med barn, man etc. Till slut kommer det att finnas lite mer tid för sig själv. , du kommer att äta utsökt, inte halvfabrikat.

Så här. Tydligen tar allt tid, jag har vänner som inte förstår varför de bakar bröd hemma? Köp dyra i butiken. Och jag gillar det, jag tycker om det ...

Girulka
Citat: Honda

Hej, vad är det som händer med multikokaren? Vad är prioriteringen framför en kastrull, en stekpanna, en grillpanna ... och allt som redan finns i köket. Förklara för en nybörjare

Och fördelen är att du kommer att GLÖMA hur man använder en kastrull, stekpanna, gåsmakare ... och i allmänhet allt som redan finns i köket (inte bara kommer du att glömma, men i allmänhet kommer inte önskan att laga något i dem) !!! Du kommer gradvis att glömma vägen till den vanliga spisen, vanliga krukor tjänar dig bara som förvaringsbehållare i kylen för färdigmat! Och det kommer också att finnas en stor önskan och bara ett akut BEHOV att köpa ytterligare en multikokare! Så om det finns en möjlighet, ta TVÅ multicooker på en gång - jag försäkrar dig att du kommer att vara tacksam för ditt vänliga råd under mycket lång tid !!!!!!!

Och då, du förstår bara inte hur du levde och levde utan henne hela tiden !!! :)
Girulka
Här är till exempel bekvämligheten. Ledig dag. Min man och jag ska handla. Vi var, gick upp så att benen knappt går .... kom hem hungrig, trött, bara något att äta, så att det inte skulle laga mat och inte värma upp - så att det omedelbart skulle gå till tallriken! Det är bara möjligt med en multikokare! ... Och så öppnar vi dörren och där ……. och där är dofterna otroliga - bara kokt ärtsoppa med rökt revben !!! Vi tvättade snabbt händerna och äter soppa med svartbröd smurt med smör vid bordet! Namnlösa: Namn! Som på en restaurang - vi gick in, beställde och serverade omedelbart - äta!
Så varför så snabbt - det beror på att min tid spenderades på soppa innan jag gick ut i högst 15 minuter (i teckningen, skala och skära potatis, lägg ärtor, revben och stek, häll allt med vatten och salt, peppar , kasta lavrushka, sätta program).Och det är allt! - resten är redan multikokarens arbete (laga och håll den varm tills du anländer) !! :)
Lilyanna
För ägare av multicooker är frågan om det verkligen är möjligt att köra allt samtidigt. Efter att ha läst detta forum förstod jag inte något. Jag förstår - jag hällde gröt med vatten, hällde spannmålen. Men soppa, borsjcht, pilaf, etc. - hur kan du kasta allt på samma gång? När allt kommer omkring, låt oss säga för pilaf, bör köttet stuvas längre och sedan tillsätts bara ris. Detta gäller även soppor. Och hur kan du sätta på allt på natten och få soppa på morgonen? I allmänhet gillade jag enheten, jag vill bara veta. Och finns det tillräckligt med 4,5 liter för en familj på 5 personer (3 vuxna män). Tack och väntar på svar
Mammor
För pilaf stuvas inte köttet utan stekas först, tillsätt sedan lök och sedan morötter. Allt detta gör jag i läget "baka" med locket öppet. Sedan lägger jag riset, fyller det med rätt mängd vatten och stänger pannan. Efter 1 timme och 20 minuter är pilaf klar.

Soppa. Jag lägger in allt på en gång. Och kyckling (rå) och grönsaker, stäng locket - och gryta.

Faktum är att principen för åtgärdsanordningen är sådan att grönsaker inte kokar ner i gröt, som när man lagar mat i en vanlig kastrull. Det vill säga, du behöver inte först laga kålen och sedan lägga morötterna osv. Allt kan tillagas samtidigt.

Om antalet personer. Jag har två vuxna i min familj, två barn. Vi har tillräckligt länge. Och sedan kan du överföra den färdiga skålen till pannan, och mulen kokar nästa

4 liter potatis och sedan 4 liter gryta ... detta kan mata 3 bönder under lång tid

natalka
I min familj finns en pappa, en man och en vuxen son, en mamma, jag och två döttrar. Totalt: 3 vuxna män, 2 vuxna kvinnor och 2 flickor. En sådan portion soppa räcker för oss, och om någon inte vill ha något varmt (vi har de som äter soppor genom en pinne), så kommer resten att ha tillräckligt för ett par gånger. Men med sådana arbetskraftskostnader kan du laga soppor varje dag utan att anstränga dig.
natalka
Då behöver du det verkligen. Även om det inte finns någon omrörare bör ingenting brinna. Du måste störa maximal stekning, och då bara för att det inte finns någon speciell funktion och alla använder "bakning" för detta, och då kommer det att klara sig själv. Och i stort kommer soppen utan stekning bara att bli friskare, särskilt för en ammande mamma, så du kan inte bry dig om detta. Om jag lagar mat utan att steka, lägger jag purjolöken, det kokar inte som lök, och alla andra grönsaker känns bra ändå. Köp, du kommer inte ångra det.
Elena Bo
Multikokaren är inte avsedd för stekning, men om du verkligen vill kan du. Jag steker på kaminen och min vän i multikokaren och på det här sättet gillar hon stekt kotletter mer än på kaminen. De är mer saftiga och ömma, även om de tar längre tid att steka. Jag gör också hela stekningen på spisen, så det går snabbare. Sedan allt i en långsam spis och du kan göra ditt företag.
Sopporna är mer doftande och har en rikare smak än på spisen.
Efter att ha stuvat kan det vara bra att stå på det varmare och vänta på dig. Ingenting kommer att gå dåligt.
Beläggning i kastrullen är normalt. Lägg inte in ben där, använd en plastspatel och ingenting kommer att repas. Jag har använt den i ett år och det finns inga repor. Med min mjuka svamp.
Anastasia
Citat: Kosha

2. Soppor med matsystemet "på en gång" är inte lika vackra som på spisen. Transparent, men det finns ingen "buljong", som erhålls när du bryter grönsaker.

Så ingen bryr sig om att först steka lök och morötter vid bakningsfunktionen och sedan omedelbart hälla vatten till denna stekning och lägga alla andra ingredienser och överföra till Stewing-funktionen. Tiden ökar tillagningstiden med 10 minuter, men du behöver inte använda några extra rätter, men stekningen erhålls, som i en vanlig klassisk soppa. Det här är hur många multicooker gör.
foxtrader
Kom igen - underbara soppor är gjorda i en tecknad film. Rikheten beror i allmänhet på typ av kött. Jag grillar på bakning.
Soppor är doftande och infunderas. Vkuuusnye
Frågor till ägare av multicooker från den som funderar på att köpa den
Iraidka
Citat: Kosha

Mjölkgröt - välsmakande och kokt, med en lätt smak av bakad mjölk. Tillverkad av hirs, havregryn (korn, inte flingor), ris, yak, majs.Det är väldigt bekvämt att ställa in timern: laddas på kvällen och på morgonen äter hela familjen frukost med nylagad varm gröt.

Jag har inte en multikokare än, men jag plågas av en fråga om du laddar mjölk och flingor i den på kvällen och på morgonen är gröt klar, men hur är det med mjölken? Kommer det att bli surt över natten? Kanske diskuterades detta ämne någonstans, men jag kunde inte hitta något svar på den här frågan.
Kosha
Min mjölk blir aldrig sur när jag lägger gröt på morgonen.
Det är sant att jag tar mjölken "Agusha", den har lång hållbarhet.
Men nu är det vinter, och på sommaren i värmen kommer jag antagligen att lägga till isbitar, som andra fleranvändare gör.
Mammor
Jag använde "lång" mjölk till en brödmaskin. Hon lade mjölkbröd för natten. Inte surt i 10-12 timmar. Om den är färsk (dvs. pasteuriserad) blir den troligen sur.

Jag här på principen "allt i ett" tillagade en underbar middag. Jag hade inte ens tid att ta en bild - de åt den. Poängen är enkel. Längst ner - smör, bakningsläge, kasta en påse (450 g) fryst blomkål (direkt från frysen), och det fanns också några patetiska rester av frysning som "vårsoppa", förmodligen 50 gram. Jag skär 4 korv (även rester 2 mjölk + 2 med ost). Hon stekte allt detta lite (min 5-7, medan hon klippte korven). Jag hällde lite vatten lite mindre än kålnivån, slog på "pilaf" -läget och åkte till butiken för kefir. När vi återvände mötte jag lukten i korridoren ... Det enda, på grund av att smöret var tvungen att stänga av pilafläget lite tidigare (8 dök upp på skärmen och stängde av det omedelbart), så för att inte brinna. Vi åt alla fyra till middag. Mannen säger bra, men inte tillräckligt, men på morgonen sa han - klass, det fanns ingen halsbränna, han sov som en bebis. Och utsökt!
Aglo
Kom igen - underbara soppor är gjorda i en tecknad film. Rikheten beror i allmänhet på typ av kött.

Vad sägs om skummet? När du kokar soppa i en vanlig kastrull, ta bort skummet så fort det kokar. Och i tecknad film?
fugaska
inget skum i teckningen ska tas bort från soppor! dessutom, om du "underfyller" vattnet, det vill säga, häll det så att vattnet inte täcker potatisen helt, så blir det inte heller någon underkokning - den kommer att ångas!
Aglo
Och ändå är det inte klart. När soppan kokas normalt erhålls mycket smutsigt grått skum när det kokar. Tydligen finns det smuts eller åtminstone något onödigt i skummet om det tas bort under normal tillagning.
I multin pågår också kokprocessen, därför bör skum bildas. Eller av någon anledning bildas inget skum?
Och om den bildas, men inte tas bort, är det knappast bra.
Boo Boo
Hela mitt liv lagade jag buljonger från en tryckkokare, jag har aldrig tagit bort något skum, nu lagar jag mat i en långsam spis.
Elena Bo
Citat: Aglo

När soppan kokas normalt erhålls mycket smutsigt grått skum när det kokar. Tydligen finns det smuts eller åtminstone något onödigt i skummet om det tas bort under normal tillagning.
Det finns ingen smuts i skummet. Det är ett koagulerat protein och är mer benägna att ta bort skum av estetiska skäl.
I en multikokare finns det ingen sådan effekt som på spisen, eftersom kokningen är långsam.
Dusya Myshkina
Skummet i buljongen är det koagulerade blodet från köttet.
På grund av den långsamma kokningen rinner det inte ut ur köttet i tecknade filmer, och det lilla som har runnit ut och böjt sig sakta ner till botten.
Jag tar alltid den första buljongen kraftigt på hög värme, häller den i diskbänken, sköljer köttet och disken väl.
Och efter det lägger jag köttet i en tecknad film, fyller det med rent vatten igen och lagar det i "stewing" -läget.
Buljongen är helt transparent och det finns inget smutsigt sediment i botten.
Det gjorde hon alltid när hon tillagade gelékött eller aspic. Där är buljongens genomskinlighet en kritisk indikator.
Lenusya
Tjejer, säg mig, vad är den minsta portion du kan laga i en multikokare?
Jag frågar, för pannan är inte liten - 4,5 liter. Jag lagar ett glas bovete eller ris så mycket som möjligt (jag lagar vanligtvis små portioner, för i mitten av veckan är alla på jobbet och i dagis). Jag lagar i 1,5-2 liters krukor (sådana är mina ätare)
Ksenia
Folket tänker ...Ja, redan för andra året kan det inte vara mindre än två multikokare !!! Hon lockade sin man att bygga en teraska bara med en ny tecknad film. Mamma försökte det på dachan och återvände hem och sa - Jag kan inte leva utan henne! (Detta är det tredje, som ni vet). Jag hittade en andra för en vän: som en gåva utomlands, så hon ... tog henne till dacha och tog lite nonsens utomlands.
På bekostnad av gas - jag slår på kaminen en gång i veckan - kontrollera om gasen flyter. Stekning görs i en tecknad film på bakning, och först därefter kött och så vidare. Det här är smaken. Jag skrev där om svampsoppa - se. Och om kitteln på kaminen och de säger, jag lämnar huset ... Det här är helt enkelt oansvarigt, eftersom kaminen inte kan lämnas obevakad enligt några regler. Och kitteln - så det fanns redan i neolitiken, så naturligtvis ett bevisat alternativ.
Hoppas
Jag har två multikokare. Vilken lycka: de båda stekte och kokta, och bakverk i dem är underbara !!!
Och på natten jobbar hon för mig som yoghurtmakare. På råd från medlemmarna i forumet lärde jag mig att göra underbar yoghurt i det. Jag lägger det rätt i burkarna. Jag ville tidigare köpa en yoghurtmakare, men det visar sig att du kan klara dig helt utan den.
natalka
Och vilka amletik som erhålls i en tecknad film (bara från ordet AM-NYAM-NYAM) ...

Jag drömmer fortfarande om att köpa ytterligare en enhet-1000 för soppor. Även om detta är en tryckkokare, har den alla funktioner som en tecknad film och en kapacitet på 6 liter, vilket kommer att vara rätt för min stora familj. Jag drömmer, jag drömmer, men jag kan inte hitta den. Det finns nätbutiker, men det finns ett problem med leverans till regionerna.
Kosha
natalka!

Och vad, förutom ostmjölk, gillar inte i gröt?
Det är bara så att flera grötar verkar för mig, tvärtom mycket framgångsrika.

Jag kvaddade aldrig mjölk, även om jag lagar uteslutande på en timer i 10-11 timmar. Jag använder Agusha mjölk i proportion till vatten 50/50.

Vilken typ av gröt lagade inte mat! Och de är alla väldigt anständiga. Mitt hushåll gillar bäst korn eller korn-Poltava. Ibland lägger jag till majsgryn.

De behandlar också bovetemjölksgröt gynnsamt. Det är sant att jag ibland, i hemlighet från dem (för större fördel), lägger till en halv kopp havregryn med spannmål till bovete. Har inte märkt det än, så de äter.
Annars kan du inte lägga havregryn i dem ...

Hirse, särskilt med pumpa, är en mycket vacker och aromatisk gröt.
natalka
Tack tjejer!
Jag får gröt och gillar den väldigt mycket. Gröt med kött, med svamp och bara klassisk är bra, men de mejeriprodukter verkar smaka rätt (inte sura), men en till synes inte särskilt vacker bild visar sig. Det var därför jag antog att saken kanske inte handlade om att sura mjölk utan skum, eftersom jag försökte laga mat på olika mjölk och alltid samma resultat. Det är sant att jag inte har försökt att försöka igen på länge, kanske tappade jag hoppet.
Hoppas
Citat: tatalija

och vilka burkar? glas (ledsen för dumma frågor) och hur? häll, tillsätt bakterier och i de flesta, förmodligen i vattnet? med ett ord, för mer information snälla
Jag gör i tre halvlitersburkar
Frågor till ägare av multicooker från den som funderar på att köpa den
Först steriliserar jag dem i mikrovågsugnen i 1 minut. Sedan tar jag 1.250 liter mjölk och värmer upp det i 3 minuter. min mjölk är steriliserad, så jag kokar inte den. Efter det lägger jag till en burk med yoghurtaktivering i mjölken och blanda väl. Jag häller den i burkar och lägger den i en tecknad film efter att ha hällt lite varmt vatten i den så att den täcker botten. Värm upp i 30 minuter och låt stå i 8-9 timmar. Sedan stänger jag burken med lock och i kylen.
Nu äter min man och jag vår egen yoghurt varje dag. Och du behöver ingen yoghurttillverkare.
Du kan ta olika burkar, det viktigaste är att de passar i en kastrull.
Yana
Citat: Freken Bock

Jag vill också säga om gröt. Och jag har sådant skräp med mjölk, som Natalka: produktionen visar sig spannmål blandat med lite ostmjölk, även om smaken är vanlig. Jag lagar gröt på morgonen och häller inte på kvällen, mjölken är färsk. Dessutom brinner det ofta något. Om jag inte tränger in i regimen är den för kokad. Jag läste att alla multikokare är en person som gör yoghurt och som har keso samtidigt. Kan detta förklara kvaliteten på min gröt? ..
Jag läste och undrar.Min mjölkgröt är alltid utmärkt. De brinner aldrig och mjölken höljer inte. På grund av spannmål köpte jag främst en multikokare. Hon lagar mjölkgröt perfekt.
Vi verkar prata om olika enheter här. Freken Bock , och du köpte din multikokare i "Eldorado"?
Elena Bo
En gång fick jag en sådan gröt från havregryn. Jag blev mycket förvånad, för dagen innan gjorde jag samma gröt och allt var OK. Det är troligt att mjölken är skyldig, även om den var långvarig. Jag kan inte hitta någon annan förklaring.
foxtrader
Det fick du Eldorado :-) Mina föräldrar från den här tecknade butiken. Och gröt är alltid utmärkt. Och jag har det från en annan butik, och på kvällen kan gröt som läggs på den bli så illa. Om jag lägger det på morgonen är allt i ordning. Och glöm inte att tvätta lockets insida väl. Jag glömde på något sätt att tvätta den efter att ha stuvat köttet och lagt i gröt. Så mjölken höll på sig.
Mammor
Flickor och pojkar, värdinnor och värdar. Multicooker-ägare. Låt oss kort beskriva "+" och "-" på våra underbara enheter. Varför behövs detta? I dag på ett annat forum uppstod en fråga, men egentligen, vad är så underbart med multikokaren. Så jag vill samla alla fördelar och nackdelar i ett ämne. Jag vet att det finns ett liknande ämne "frågor från någon som funderar på att köpa ...". Men det finns frågor, och här samlar vi fördelar och nackdelar utan diskussion. Bara en personlig upplevelse.

Jag kommer att beskriva mina intryck:

"+" - med tillkomsten av multikokaren började min familj äntligen äta soppor. Innan det vill jag inte, jag vill inte, jag är inte intresserad. Nu - vad blir nästa soppa? Många soppor tillagades för första gången i en multikokare.
Smör... Vi spenderar det flera gånger mindre. Om tidigare ett paket smör (200-250 gram) lämnades en vecka, räcker det nu för två eller tre veckor. Nu steker jag praktiskt taget inte i smör. Grönsaker, konsumtionen har också blivit mycket mindre. Att steka kött för att steka på kaminen och i en långsam spis är en mycket, mycket skillnad. Mulken innehåller en matsked. Kort sagt, fördelarna finns överallt.
Dubbel panna - vi är inte fans av sådan mat, och även om det har varit en konversation om henne i familjen under lång tid, kunde vi fortfarande inte träffas. Och nu, om du verkligen vill ha det, kan du alltid, lite, äta det - gott, imorgon kan du också steka köttet. Idag tillagade jag potatis, morötter och ägg till en sallad - bokstavligen två vardera. Jag gör en sallad till middag, vi äter den med glädje.
Bageriprodukter... I allmänhet bakar jag med nöje, i ugnen, i mikrovågsugnen ... Nu också i multikokaren. Rymmer perfekt t-ru, läckra muffins, kex etc.
Ris, bovete, pilaf. Mina barn är inte särskilt förtjust i bovete, det är naturligtvis synd, men det är ett faktum. Och efter multikokaren började de äta. Hon är så "fluffig" visar sig. Med ris behövs inga ytterligare kroppsrörelser. Skölj den efter kokning. Pilaf, naturligtvis villkorad, är mer som "gröt med kött". Men också utsökt. Och bekvämt.
Timer, automatisk avstängning. Sällan har någon inte behövt springa hem eller stanna hemma när något kokas på kaminen. Här är det naturligtvis extremt bekvämt att hon slutar laga mat i tid, det spelar ingen roll om du är hemma eller inte.

"-" - här är rent tekniska saker. Det är obekvämt att topplocket inte kan tas bort. Inte särskilt bekvämt att tvätta. Det är obekvämt att det inte finns någon starttid, det vill säga det är omöjligt, som i HP, att be om att laga ris för din ankomst. Det är inte särskilt bekvämt att ta bort pannan från multikokaren, men det här är bagateller. Nu finns det ytterligare en nackdel, priset. De drog upp den så att du blir förvånad, dollarn faller - multikokare har stigit i pris nästan tre gånger ...

Det är faktiskt allt. Skriv, kollegor i köksverkstaden
Andreevna
Citat: Mams

Det är obekvämt att det inte finns någon timer, det vill säga det är omöjligt, som i HP, att be om att laga ris för din ankomst.
Här är ett misstag. På alla auto-program till vänster (Bovete, Pilaf, mjölkgröt) fungerar timerläget. Så koka riset - inga problem och med en tidsfördröjning
Rustik spis
För mig är BIGGEST plus närvaron av programmet "Milk Porridge" med en timer. Frukostproblem löst sedan kvällen

För mig personligen visade sig dubbelpannans funktion vara onödig, eftersom jag använder en stor separat ångpanna. Men det här är mer sannolikt inte ett minus, utan bara en överflöd.
Sveta
+ är att du kan laga olika spannmål utan att sila. I grund och botten köptes denna kruka för spannmål. De visar sig vara helt enkelt fantastiska. Innan det kokade jag gröt på spisen, i mikrovågsugnen - det är helt fel. Antingen bränner de eller så blir de torra.
Jag gillar släckningsfunktionen. Köttet tar längre tid att gryta än på spisen, men det smakar bättre, bryts ner i fibrer och behåller dess saftighet. I soppor och borscht behåller alla grönsaker sin form, koka inte över.
Jag använder "uppvärmning" ganska ofta när skålen ska vara varm vid en viss tid.
Den här enheten är till stor hjälp för värdinnan.
Av minuserna vet jag inte ens vad jag ska ringa. Jag har bara en tecknad film i några dagar.
Kaka
Åh, ja, okej, och här, i denna Temko, kommer jag att uttrycka mig.

"+" - ingenting kokar någonsin under några omständigheter;
började tillaga rätter som jag sällan gjorde innan (tidskrävande) - hemlagad fermenterad bakad mjölk, gelékött, kokt fläsk .... många saker ...;
problemet med en komplett frukost är inte längre (de bytte från smörgåsar till spannmål och grytor);
maten har blivit mer fördelaktig för hälsan - betydligt fler mejeriprodukter, stuvade grönsaker och kött istället för stekt (utan att tappa smak!), ett överflöd av spannmålsrätter.
matlagning i små portioner - på grund av detta blir det mindre avfall (trött - inte färdigt)
"+++++++" - Fantastisk tidsbesparing med timer och plug and go.
uppmätta och beräknade recept för medlemmar i forumet här och på Good Cook - (vikt, tid, programnamn) - som ett resultat blir allt SUPER!

"-" - det är omöjligt att inaktivera funktionen "Uppvärmning". Det vill säga, om du inte är hemma, byter läget automatiskt till "uppvärmning" -läget efter tillagning, och detta är inte alltid bekvämt, ibland är det nödvändigt att skålen eller bakverk omedelbart börjar svalna.
Jag är inte orolig för det icke avtagbara locket - jag torkar bort kondensatet med en trasa och det är det. Det finns ingen speciell förorening. Kärlet kan tas bort mycket enkelt, det är obekvämt endast när det är VARMT. Då, ja, du kan inte dra ut en het kruka vid en smal sida med en ugnshandskar ...
Jag skulle också vilja ha en separat "stekning" -funktion. På "bakning" -läget kan du steka, men det visar sig mycket, snabbare i en stekpanna. Men det här är inte ett minus. bara en anmärkning.
Det här är mina observationer.


Hoppas
Det finns många plus. Av minuserna vill jag notera en mycket känslig teflonbeläggning och det är svårt att bli av med dofterna av vitlök, lök och kryddor. Jag löste problemet med lukt genom att köpa en andra multi. Nu har jag en för kött, fisk etc. etc. Jag använder den andra för att baka och göra yoghurt.
Lika
Kaka
"-" - det är omöjligt att inaktivera funktionen "Uppvärmning". Det vill säga, om du inte är hemma, byter läget automatiskt till "uppvärmning" -läget efter tillagning, och detta är inte alltid bekvämt, ibland är det nödvändigt att skålen eller bakverk omedelbart börjar svalna.
Detta problem kan lösas helt enkelt. Vi ansluter multiu till uttaget genom en timer för elektriska apparater, som är programmerad för önskad tid för strömavbrottet.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare