Marfusha81
Jag häller alltid kokande vatten ungefär en fjärdedel av ett glas. Jag läste att tryckkokaren inte kommer att få tryck utan vatten. Jag lägger till lök, salt och kryddor. Trycket byggs upp troligen på 10-15 minuter. Ärligt talat såg jag inte det. Till slut fanns det fortfarande mycket vatten i köttet, eftersom nötköttet också var fryst. Men det är fortfarande gott.
Svetik57
vanligt glas eller multi?
Marfusha81
Jag tar den vanliga.
Svetik57
Tacka! Det här är en ny teknik för mig, så allt är intressant för mig!
Marfusha81
Ja, jag är också ny på ämnet tryckkokare. Innan det fanns bara en tecknad film från Panasonic.
Svetik57
Och jag hade inget annat än en spis
Svetik57
Jag bestämde mig för att prova ostmassagrytan med russin idag. Det visade sig utmärkt, min man gillade det mer från multikokaren än från ugnen !!!
Marfusha81
Och jag överexponerade charlotte i 32 minuter på bakning, men det är fortfarande gott. Hur mycket lade du på grytan?
Svetik57
Jag lade grytan i 30 minuter på bakning och stängde sedan av den och öppnade den inte på ytterligare 10 minuter.
Marfusha81
Tacka. jag ska försöka
Svetik57
Och berätta för mig hur man lagar soppa på kött, för när du lagar mat på kaminen tar du först av skalan när du lagar köttet, men i en långsam spis, hur är det?
Marfusha81
Det fanns inget skum i min tryckkokare (och inte ens i Multicooker). I denna skrovarka lagar jag så här: Jag lägger alla ingredienser, häller kokande vatten och lägger på det i 12 minuter (nötkött), 10 minuter (fläsk och kål), 7 minuter för kyckling i soppläget.
Jag gjorde betor på betbetillstånd i 30 minuter. Det här är mycket, även om jag hade en jättebeta, 10 cm i diameter.
Marfusha81
Grytan stekades igen på mina bakverk på 25 minuter. Och vad smörjer du vanligtvis botten med? Kanske i Yulmart St. Petersburg såldes äktenskapet ((((. Jag vill att tillverkaren ska skriva
Svetik57
Ibland är köttet inte skum, utan någon form av skrot, när jag lagar mat på spisen och i den långsamma spisen efter att soppan tillagts fanns det inget sådant? När jag gjorde en gryta smorde jag botten med smör och ströde med semolina.
Anna-aahu
Soppa är min favoriträtt i en långsam spis)) Men jag lagar länge, och som regel kyckling, för jag älskar ben, och om jag kokar i en timme i "kött" -läget blir benen mjuka , mjuk, smaskig, och först då lägger jag resten och i "sopp" -läget lagar jag min. 10-15)) Och om det är fläsk eller nötkött, så sätter jag i början "stygning" när det kokar i cirka 10 minuter, tar bort skummet (eller byter vatten) och sedan enligt receptet i "soppa" -läge
Svetik57
Idag bestämde jag mig för att prova läget "släckning" igen, väntade en timme, nedräkningen startade inte. Hur länge fick du vänta?
Anna-aahu
Detta är förmodligen heltid från det att du slår på? Om du räknar det så, kokar vattnet i 20-30 minuter (beroende på mängden som hälls) och lagar i ytterligare 30-40 minuter (som rått kött) och först då börjar gryta ... det kan ta mer än en timme om pannan är full. För att vara ärlig, jag kommer inte ihåg hur länge jag väntade, jag ska försöka som en tråd, jag skriver :)
Svetik57
Min kastrull var inte full, men lite mer än hälften! Om du inte glömmer mig, var noga med att skriva när du provar det här läget!
Nyaftalin
Tjejer, hjälp! Jag fick den här enheten och bestämde mig för att testa den där. Jag studerade instruktionerna - allt är elementärt. Jag bestämde mig för att laga kålsoppa med köttbullar. Då började problemen ... Jag huggade lök och morötter för stekning, kastade dem i tecknade filmer, lade dem på stekläget (10 minuter) med locket öppet. Behållaren värmdes först och sedan startade nedräkningen. Av ljudet stekades det i cirka 3 minuter ... Jag tyckte inte om resultatet. Okej, sätt på den i ytterligare 20 minuter. i samma läge. Resultat: som om de förvarade den i en uppvärmd stekpanna i 2 minuter (det vill säga att lök och morötter bara värmdes upp). I 30 minuter var inget stekt ... Det kokades inte ens.Jag tror, ​​okej, jag kommer att ta itu med det senare. Jag kastade in resten av ingredienserna, saltade, blandade, tillsatte köttbullar, fyllda med vatten till mitten i "CUP" -området. Stängde locket, sätt ventilen i "Stängt" läge. Jag valde "soppa" -läget (som standard 25 minuter - och lämnade det). START. Tecknet började värmas upp (den röda ormen började springa medurs), efter 5-7 minuter lyser SLUT, tre signaler och uppvärmningsläget blinkar. Alla försök att tvinga henne att laga mat misslyckas. Berätta för mig, vad har jag fel när jag hanterar den här karakteristiska damen?)
Anna-aahu
Tydligen har du ett fel. Kontrollera botten, om botten är krokig och hur knappen på botten av multikokpannan (som kokpannan sitter på) kan vara tätt och tecknade filmen känner inte pannan, kontrollera lockets täthet ( efter att blockeringsventilen har utlösts, bör ånga inte komma ut), titta på O-ringen .... Jag skulle försöka hälla en full kruka med vatten och koka den i "soppa" -läget, till exempel en halv timme. Om din tecknad film åter är klar innan terminsperioden är slut, kommer du tyvärr troligen att behöva kontakta servicecentret. Försök att skriva här support @ De svarar bra, jag tänkte bara med dem med släckningsläget. Nu ska jag berätta för alla :)
Anna-aahu
Kära kollegor!! Idag korresponderade jag med supporttjänsten hela dagen om "släckningsregimen". Jag hade fel !!!
Hon lagar inte någonting innan jag steker, som jag bestämde. Faktum är att i detta läge når botten temperaturen 115 gram. och först då slås läget på. Det vill säga om det finns mycket eller mycket lite vatten, kommer det i det första fallet att koka hela vägen för att avdunsta överskottet, och i det andra - försök att "kasta bort" temperaturen, i båda fallen kommer läget inte sätta på. Det vill säga det handlar om proportioner. Som jag förstår det - två tredjedelar av produkten, en tredjedel av vattnet Men du måste försöka !! När allt kommer omkring, en gång slog han på mig !! Jag kopierar korrespondensen, plötsligt missförstod jag


Hej Anna!

Meddelande: Hej! Intresserad av samråd i frågan
> arbete med flerkokare Supra MCS-5151. Förklara
> snälla, hur fungerar släckningsläget? Multikokaren är värt
> påslagen i en timme i det här läget, eller till och med mer, och nedräkningen gör det inte
> det går en orm, även i mer än en timme. Vi är flera
> användare, ingen kan vänta på att läget ska aktiveras
> "släckning". Vad ska vi göra? Eller är det en defekt?
Motfrågor för dig. poängen är att släckningsläget
föreskriver en temperatur på 115 grader, och till exempel om något
fyll i vatten, då når temperaturen aldrig
tills vattnet kokar bort och nedräkningen börjar.
Vad släcker du? Tillsätter du olja? Locket stängt eller öppet?
En löpande orm betyder att förbereda sig för regimens start, multikokare
försöker få rätt temperatur.


Hallå! De gjorde det på två sätt:

1) lägg kall mat och lite vatten (apelsiner i karamell, fyllning - mindre än hälften) - läget slogs inte på
2) sätt en stek med kött, häll kokande vatten (varmt, inte kokande) - läget slogs inte på.
3) mina kollegor - de lägger rått kött, råvatten (eftersom vi bestämde att det förmodligen "kokar" i cirka 30 minuter i början och slocknar sedan också) - läget slogs inte på.
4) Jag kommer ihåg en gång när läget fungerade, men jag plågade multikokaren länge och glömde redan hur jag gjorde det.
Nu är vi alla förvirrade och förstår inte hur man arbetar med det här läget, hjälp mig att räkna ut det.

"" "" "" "" "" "Fri, 14 nov 2014 09:54:51 +0300 från Supra Tech Support <support @
p.s. om det finns vatten i skålen kan temperaturen inte vara mer än 100
grader (fysiklagar), men du behöver 115.

Det vill säga du måste lägga kall mat? Värmer den upp till en temperatur på 115 gr.? I teorin tar den, som i alla andra lägen, den till önskad temperatur. Pommes frites, kokar - det "värms upp" ändå, varför värms det inte upp i släckningsläget? Eller betyder det att hon aldrig kan värma vatten till 115gr, bara en torr produkt? Men jag minns exakt att mina apelsiner brände ut och att läget inte slogs på eftersom temperaturen överskred?

Ja, det är vad jag menade, vatten kan inte fysiskt värmas till 115.
Varje läge har sin egen temperatur och temperaturen är inte konstant,
det finns ett schema för dess ändring för optimal förberedelse av produkten.
Om du häller vatten och slocknar fungerar läget fortfarande och nedräkningen
tiden kommer att passera när vattnet avdunstar och multikokaren lyckas ta med sig
temperaturen till önskad nivå.
Då är det klart! Och för att sammanfatta, vad är det maximala vätske / produktförhållandet som kan tolereras, och vilken fyllning i pannan kan tolereras? När allt kommer omkring, om du lägger en full köttpanna och häller lite vatten, finns det en möjlighet att läget inte kommer att sättas på igen? Tack för svar! "" "" "" "

Svaret kommer troligen på måndag :)

Svetik57
Anna, tack för att du delar, vi väntar på måndag och svaret på den sista frågan så att vi kan sätta ihop allt! : girl_wink: När jag igår inte tål det och stängde av tecknade filmen och öppnade locket såg jag att det inte fanns mycket vatten kvar, men det gick fortfarande inte in i nedräkningen, kanske är det inte nödvändigt att hälla det alls? Specifikt läge förstås!
Nyaftalin
Anna, tack så mycket för ditt råd! Tyvärr finns det ingen detaljerad beskrivning av multikokaren i de bifogade instruktionerna. Det vill säga alla detaljer är numrerade, men det finns ingen avkodning av vad och varför. Den skyldige var knappen längst ner (på vilken pannan reser sig). Hon var något i en vinkel och rörde sig inte när hon pressades. Med hjälp av en spatel drog han den i motsatt riktning från sluttningen. Hon klickade och rätade ut. Nu trycks den in, men om du trycker på en viss kant på den här knappen - igen utan rörelse. Berätta för mig, enligt din erfarenhet, är detta normalt? Eller är det värt att kontakta ett servicecenter? När du installerar pannan verkar den nu tryckas utan problem. Soppa-läget har fungerat, trycket har ackumulerats.
Svetik57
Följ den här länken för en instruktion som innehåller en beskrivning av de numrerade delarna. 🔗
Anna-aahu
Jag kollade på min knapp - den klibbar inte i någon vinkel, men om du trycker till mitten (och pannan trycker mot mitten), faller den smidigt (med krokar) och stiger jämnt. Det vill säga, knappen har en ganska mindre diameter och bör inte fastna, även om den är gjord med ett fel. Det här är vad tillverkaren räknar med. Tydligen har du för grova kanter och knappen sitter fast. I teorin, om du följer, ska det inte längre hålla fast. Om du ger den till mitten - ja, de kommer att ta bort den, ja, de kommer att arkivera den ... Jag skulle ha gjort det här - jag skulle ha tittat noga - vilken kant knappen "hakar på" med och nästan skulle ha trimmade den .... med en nagelfil eller något annat ... Jag kan inte säga att det här är råd .., så att tänka, med en olämplig handling kan du förstöra tecknade filmer och tappa garantin ... beslutet är din;)
Anna-aahu
Ja ... någon form av mysticism ... Det visar sig att alla lägen där produkten kokas (soppor, flingor, ris, bovete) maximalt - 114 gr. bakning och stekning från - 130. Och sedan 115 grader !!! Hon förstår inte vad jag ska göra, laga eller steka)))) I allmänhet med att mäta vikter eller springa runt))) Jag bestämde mig själv - att gryta så mycket som möjligt i "bakning" -läget, eller gissa rätt förhållande))
Svetik57
Artikel 18. Konsumentens rättigheter vid upptäckt av defekter i produkten

1. Konsumenten har, om han upptäcker brister i produkten, om de inte har kommit överens om av säljaren:

kräva utbyte av varor av samma märke (av samma modell och (eller) artikel);

kräva ersättning för samma produkt av ett annat varumärke (modell, artikel) med en motsvarande omberäkning av inköpspriset;

kräva en motsvarande minskning av inköpspriset;

kräva omedelbar omedelbar eliminering av defekter i varorna eller återbetalning av kostnader för korrigering av dem av konsumenten eller en tredje part;

vägra att fullfölja försäljningsavtalet och kräva tillbaka det belopp som betalats för varorna. På begäran av säljaren och på hans bekostnad måste konsumenten returnera den defekta produkten.

Samtidigt har konsumenten rätt att också kräva full ersättning för förluster som orsakats honom till följd av försäljning av varor av otillräcklig kvalitet. Förluster ersätts inom den tidsram som fastställs i denna lag för att uppfylla relevanta konsumentkrav.
Nyaftalin
Tack för din feedback! Om det inte finns fler sådana fel, så tar jag det inte någonstans. Låt oss se hur det kommer att visa sig!) Ja, på bekostnad av instruktionerna som de pumpade upp i paketpaketet) Det finns till och med ett fel på omslaget: "MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Om hon bara inte använder någonting annat)) Förresten tillhör den här produkten en lista över tekniskt komplexa varor, utan diagnostik i ett specialiserat servicecenter kommer den inte bara att ersättas. Och det här sträcker sig i en månad, som praxis visar) Jag hoppas att du har alla mekaniska delar och elektronik som fungerar med en smäll! Tack igen till alla! Läckra aromatiska rätter och gott humör!
Svetik57
Om varorna köps och 15 dagar inte har gått måste de ändras!
Anna-aahu
Citat: Nyaftalin
"MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Om hon bara rörde om inget annat))
Tja, du måste !!! men jag märkte inte ens det, jag ska verkligen skriva om detta till servicecentret, låt dem skratta också;) När det gäller min multi - det fungerar felfritt, bara vi räknar ut det med släckning och allt kommer att bli bra. Jag har två i min familj. Tack för dina vänliga ord, lycka till !!
Marfusha81
God dag! Jag fortsätter att plåga min tryckkokare: Jag gjorde lata fyllda kålrullar på ris i 10 minuter. Jag lägger 600 gram köttfärs, 1,5 koppar ris, 1 glas vatten, ett halvt kålhuvud plus salt, kryddor. Allt fungerade bra.
Och varför använder du stygningsläget för kött. Jag, om jag vill ha en gryta, gör jag det på köttläget i tryckkokarläget. Det går mycket snabbare.
Soppa görs perfekt utan att koka och skumma i soppläget. På 10-15 minuter i detta läge är någon soppa klar med en klar buljong.
Men bakningen går inte bra för mig. Och allt är på ((((
Marfusha81
Har du sorterat bakverk? Allt brinner med mig ((((
Svetik57
Jag ville verkligen prova alla lägen, så jag lider av släckning! Jag kommer definitivt att försöka göra soppan, annars lagar jag köttet separat, filtrerar det och lägger sedan i allt och lagar det. Allt jag försökte baka visade sig och inget brändes. Och vad du försökte baka, kan du ställa in mindre tid?
Svetik57
Anna, säg mig att svaret kom från supporttjänsten?
Anna-aahu
Kära kollegor!!! Tyvärr, i en konversation med supporttjänsten om "släckning" -läget, uppstod en obehaglig detalj - DETTA LÄGE ANTAGAR INTE ATT TILLFÖLJANDE AV VATTEN ALLTID. för att slå på 115 gram, då behöver du simma i olja mirakulöst, annars kommer tecknade filmen att avdunsta vatten på obestämd tid och vänta på önskad temperatur. Rave. Tråkigt men sant
Det enda jag tror behöver göras är att försöka starta antingen stekning eller stygning i olja tills läget slås på, och först då tillsätt vatten ... När allt kommer omkring, när det tänds för mig ... det gör jag inte kom ihåg nu som ...
sandy-73
Hej, jag gryter grönsaker och kött i en långsam spis utan att tillsätta vatten, det lagar bra, det brinner inte. Livsmedel producerar tillräckligt med juice.
Anna-aahu
God dag! beroende på vad man ska gryta, om det finns stekt kött, kommer det inte att finnas någon juice eller potatis med kött och grönsaker, då måste du också lägga till vatten, allt beror på ingredienserna, men om du lyckas, dela sedan det steg steg för steg. Gryta, till exempel, kålrullar i sås - som utan vatten? det kommer redan att stekas. Det är bra om grönsakerna är saftiga, men om inte?
Anna-aahu
Kära kollegor!! Jag gjorde allt. Idag gjorde jag potatis med svamp, det gör jag. Jag stekte alla ingredienser i "bakning" -läget (separat lök, kycklingbröst, kokta och torkade svampar) och blandade sedan allt, tillsatte kokt potatis, morotpuré, hällde gräddfil med ett ägg och aktiverade "stygning" -läget, hela massan var ganska tjock, men läget aktiverades omedelbart Intressant nog fungerar det - i vågor, då växer det, sedan dör det ner))) Foto av graden av densitet
Flerkokare Supra MCS-5151

Så försök, kära älskarinnor, så kommer allt att ordna sig
Svetik57
Jag försökte gryta kyckling med morötter och lök, tillsatte lite solrosolja, kyckling i bitar, morötter och lök, slog på den, men väntade inte på nedräkningen, stängde av den i tid, annars började den redan brinna.
Anna-aahu
Som jag förstår det måste vätska tillsättas utan att misslyckas, jag hade svamp med juice och sedan tillsatte jag gräddfil med ett rått ägg, allt är flytande. Och din temperatur hoppade uppenbarligen över 115 och det är det, det kommer aldrig att tändas, bara allt kommer att brinna ut. Som jag skrev ovan har hon en vågliknande uppvärmning, tydligen därmed håller hon temperaturen, det vill säga till och med ett halvt glas vatten (jag skulle lägga till grädde eller mjölk eller gräddfil :)) har redan planerat läget :)
Svetik57
Tja, på något sätt försöker jag experimentera igen!
myssalla
Citat: Marfusha81

Har du sorterat bakverk? Allt brinner med mig ((((
Och när jag smörjer skålen - häller jag i lite mjöl eller semolina - och inget brinner!
myssalla
Citat: Anna-aahu

Det är väldigt enkelt och enkelt, så jag valde denna multikokare för min mamma, knapparna är tydliga, visuella (täckta med folie), inga dolda menyer. Pannan - jag vet inte, den mellersta, förmodligen, även om det inte finns något att jämföra med, tydligen är det nödvändigt att ta hand, reserven ovan gör inte (detta är ett minus). Om du skrubbar hårt kan du klia av det. Om något brinner blir det vått - allt ligger efter (bränt socker, gröt, allt är borta med en smäll). Jag har redan hittat vårt företag, som tillverkar skålar för nästan alla multikokare, så jag oroar mig inte, särskilt eftersom även en repad panna, enligt mina kompisers recensioner (företaget är väldigt annorlunda) lever länge. Jag fick inte bakverk. Jag gjorde det med lingonbär, det var mycket juice, allt flödade ut och bruntade inte på toppen ... Jag tror att multikokaren inte är för att baka ... även om jag åt allt med en smäll)))
Berätta för pzhl vilket företag tillverkar skålar för Supra 5151? Och vilka andra koppar passar henne? Tacka!
Anna-aahu
Jag arbetade med den här frågan. Eftersom supra inte sparar, var jag tvungen att fiska på Internet. Vårt företag gör det på beställning. Tja, det gjorde jag, men nu vet jag inte med dem, och jag sparade inte länken (((Så du hittar det säkert :)
myssalla
Citat: Anna-aahu

Jag arbetade med den här frågan. Eftersom supra inte sparar, var jag tvungen att fiska på Internet. Vårt företag gör det på beställning. Tja, det gjorde jag, men nu vet jag inte med dem och jag sparade inte länken (((Så du hittar det säkert :)

Och om det bara finns en skål från en multikokare? tror du att den passar 7 FÅR INTE bränna?
Anna-aahu
Från någon? Jag vet inte, jag skulle inte riskera det, om det är utformat för vikt eller form, kan det brinna ut eller något annat ... Och vad hände med dig med en skål?
myssalla
Citat: Anna-aahu

Från någon? Jag vet inte, jag skulle inte riskera det, om det är utformat för vikt eller form, kan det brinna ut eller något annat ... Och vad hände med dig med en skål?

allt är bra med mig med en skål, jag vill bara ha en till, så att i den ena lagar jag till exempel den första, dras ut, och i den andra - den andra ... Jag har två skålar så här med Redmond - väldigt passande ...
Svetik57
De skrev här att en skål från redmond rmc pm 4507 kommer att göra.
myssalla
Citat: Svetik57

De skrev här att en skål från redmond rmc pm 4507 kommer att göra.
TACKA
myssalla
Citat: Svetik57

De skrev här att en skål från redmond rmc pm 4507 kommer att göra.
Jag köpte en skål från Redmond 4507, försökte laga mat i den - allt är bra. Nu har jag 2 skålar !!!! Tack så mycket för ditt råd !!!!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare