Karp i vin till CUCKOO 1054

Karp i vin till CUCKOO 1054

Kategori: Multikokare

Ingredienser:

Karp ca 1 kg. (rensad och skalad 750g.)	1 ST.
Mjölk	0,5-1 l.
Något vitt vin (jag har 70 g. Torr + resten är halvsöt plommon)	250 ml.
Vatten	250 ml.
Rosett	1 ST.
Vitlök	1 tand
dill "paraplyer" (eller färsk dill, eller dillfrön eller någon annan ört)	smak
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Rengör fisken, ta bort inälvor och gälar. Skär inte av huvudet.
• Jag har frusen karp. När jag tinade lite gjorde jag täta snitt över åsen med en vass kniv, 1 cm djup:
• [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/6d/1bb31dd40253.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/6d/1bb31dd40253.jpg [/ img] [[]]
• Skär sedan i portioner. Jag har 4 stycken:
• [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i074./1009/76/3fb01309a6ef.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i074.r.1/1009/76/3fb01309a6ef.jpg [/ img] [[]]
• Häll mjölk i en djup tallrik, salt och peppar. Lägg karpen (jag lägger den halvfryst), tryck ner den ovanpå med en tallrik så att all fisk är i mjölk, låt stå i minst 30 minuter (max är inte begränsat):
• [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/bc/911b32ac3bd1.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/bc/911b32ac3bd1.jpg [/ img] [[]]
• Vid den här tiden förbereder du marinaden. Blanda vinet med vatten, finhackad lök, hackad vitlök, hackad dill "paraplyer".
• Ta bort fisken från mjölken. Torka noggrant med pappershanddukar. Strö över citron (vinäger), salt och peppar. Jag använder Lemon Pepper-kryddor, så ingen ättika eller citron behövs.
• Pannad i mjöl och stek i Cook, läge [b] Brunningsnivå 3, 10 minuter [/ b] Två gånger, 2 stycken vardera.
• Vik all fisken i en kuku i ett lager. Häll marinaden över.
• Läge [b] Multi-cook 110C 5 minuter [/ b] (total tid 27 minuter).
• Mycket, mycket, mycket välsmakande !!! (y) (y) (y) Jag rekommenderar alla karpaholiker !!! ; D
• Py. sy.
• Detsamma kan göras på spisen, i en liten kastrull. Simma på låg värme i cirka 30-40 minuter eller i en långsam spis, "Stew" -läge

[Omela]

Omela! Vad gör du, nu ska jag kvävas av saliv! Jag drar receptet in i mitt hål. Jag kommer definitivt att försöka. Tack för receptet.

[laga mat]

laga mat
Till din hälsa! Vi har en fiskdag med dig idag!

[Omela]

Omela Jag drog också bort receptet, jag ska prova när jag köper karpen.
Bara det är inte klart, men var är vattnet?

[Omela]

Omela, tack ... Oksanishche !!! Du går igen ??? !!! Och du bryr dig inte om vinet ??? Hur många fler karpar har du, monster ???

Bara det är inte klart, men var är vattnet?

Åh åh åh!!!! Knappar "Ingen redigering" Nu skriver jag till moderatorerna och ber dem rätta:
Förbered marinaden: blanda vinet med vatten, finhackad lök, hackad vitlök, hackad dill "paraplyer".

[Gashun]

Gashun,
Karpikov ishcho dofiga !!! Så jag avslutar dig, jag måste laga mat!

[redan]

Aaaaaa ... du mig redan fick aaaa ... men ingen karp ...

Moderatorer och mistelten hånar ...

Mistel spottar yay ...

[Mistel]

Mistel, det är jag.

Jag lagade karp idag.

Vad kan jag säga? Att säga att det är utsökt är i grunden fel! För att det I HÖG GRAD utsökt!!! Skålen visade sig vara gudomlig. Tack så mycket för receptet.



P.S. Jag hade rött vin.

Ol, jag kvävde bara med saliv !!! 🔗 🔗 🔗 Vilken skönhet!