Köttfärsbon i ostsås (Gök 1054)

[Multi-cook ", temperatur 120 grader, tid 7 minuter.]

Köttfärsbon i ostsås (Gök 1054)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Pasta, Tagliatelli häckar	5 delar
Köttfärs (färdigt, med kryddor och vad du vill; jag har fläsk + nötkött, 50/50, lök, saltpeppar)	200 g
Tomatsås	2 msk. l.
Majonnäs	1 msk. l.
Kräm	150 ml
Gräddfil	1 st. l.
Ost	100 g
Salt	smak
Peppar	smak
Basilika	smak

Tillagningsmetod

• 1. Låt oss förbereda vår sås, det är så enkelt att vi kan kalla det en sås ... så ... och ändå ...
• i ett glas för vispning eller i en skål, i allmänhet, vad som helst som är bekvämt för dig att piska, lägg majonnäs, gräddfil, grädde, salt, peppar, torkad basilika och lite mer än hälften av osten, ja, 60 gram. ..
• slå allt med en mixer och lämna för tillfället.
• 2. Vi lagar malet kött som du vill, så många hemmafruar, så många typer av köttberedning. Jag använder alltid blandat köttfärs + lök + kryddor och i några minuter måste jag "slå" det.
• 3. Vi tar våra bon, lägger dem i en gös kastrull, fyller hålen med kokt malet kött, lägger en sked tomatsås på köttfärs (jag använder hemlagade tomater, vispad med en mixer).
• 4. Strö ost på tomatsås.
• 5. Häll den beredda tidiga såsen i en kastrull till våra redan fyllda bon.
• 6. Välj läge "Multi-cook ", temperatur 120 grader, tid 7 minuter.
• 

Notera

Och nu äter vi och njuter. Min sååå gillade det, och som Parker gillade det, låtsade han så flitigt att han var hungrig ..... att han också fick en extra.
Prova - utsökt, snabbt, enkelt.

Är det inte möjligt enligt samma algoritm, jag menar läge och temperatur. att göra jätte snäckskal?

Du kan, vi säljer "skor", jag gjorde dem, med malet kött och fetaost. Och cannelloni är helt okej.

Tanyulya! Jag har gjort dessa bon flera gånger, men ... om du följer ditt recept är det lite vätska, toppen förblir torr, eftersom bonna är högre. Sedan försökte jag hälla den på toppen, då visar det sig vara en röra. Hur impregneras de jämnt med dig och torkar inte med en minimal mängd vätska?

Tanyulya! Jag har gjort dessa bon flera gånger, men ... om du följer ditt recept är det lite vätska, toppen förblir torr, eftersom bonna är högre. Sedan försökte jag hälla den på toppen, då visar det sig vara en röra. Hur impregneras de jämnt och torkar inte med en minimal mängd vätska?

Gör du det i en tryckkokare? Under press?

Ja, jag följer instruktionerna strikt, för jag känner inte multikokaren.

Ja, jag följer instruktionerna strikt, för jag känner inte multikokaren.

Ärligt talat, jag kan inte förstå vad det handlar om. En av dessa dagar ska jag laga mat igen ... Jag ska kontrollera vad som är fel.

Tack för barnvakt med tekannor.

Tack för att du passade barnpannor med oss.

Vad är du, det är inte svårt för mig. Jag är bara orolig för varför det inte fungerar: ursäkt: Så snart jag gör det, avregistrerar jag mig direkt.
Kanske där jag trasslat ... allt kan hända)

[Taha]

Taha, god kväll. Jag gjorde boet igen, allt är som det är skrivet för mig
150 g mjölk
1 msk. l. gräddfil = 75g
1 msk. l. majonnäs = 47 g

Jag fyllde allt, fyllde i det och jag ser att de är stängda med 1/3 ....: - \ sedan köpte jag ett annat företag
Jag tar alltid Macfa höjden på bonna råa 4-6 cm, och den här gången köpte jag Grand Di Pasta ... och de har säkert en höjd på 10 cm. Men jag agerade enligt instruktionerna, och vad tycker du? Toppen översteg aldenten, sedan öppnade jag locket och tillsatte cirka 50 ml kokande vatten med blandad mjölk och i ytterligare 1 minut på Multipovar, men sanningen var tvungen att stängas av, jag bestämde mig för att allt var klart. och verkligen var allt klart. Så jag menade inte att vilseleda dig, men ... storlek betyder något. Ursäkta mig generöst
Här är vad som hände ... älskar mina bon

Tanyulya, så ändå, orsaken är i höjd ... Jag hade verkligen cm. 10 ... Det vill säga om du tar höga, stäng dem sedan med 2 \ 3?

Tanyulya, så ändå är orsaken i höjd ... Jag hade verkligen cm 10 ... Det vill säga om du tar höga, stäng dem sedan med 2 \ 3?

Ja, nära hälften eller lite mer, någonstans 2/3.

fylld stor pasta med malet kött enligt ditt recept, endast gjord för multi Supra.
Jag gjorde några ändringar i receptet, eftersom det var pasta, sedan fyllde jag dem med vatten så att de knappt såg ut ur det, slog på grötprogrammet i 30 minuter., Du kan aktivera programmet Normal, sedan tecknade i sig stängs av så snart allt är klart ..

Tanyulya, tack så mycket för receptet))) Jag gillade det väldigt mycket)) Jag gjorde en justering för de tillgängliga produkterna: istället för tomatsås tog jag lecho Ashanovskoye - jag blandade med lite het ketchup))) och ersatte grädde med mjölk) allt annat - enligt receptet. Jag hällde tomatsås rikligt (2 matskedar per bo) och den viktigaste - doused varje boet))) och ingenting kokades eller torkades !!! Tack så mycket !!!

Tanyulya, tack så mycket för receptet))) Jag gillade det väldigt mycket)) Jag gjorde en justering för de tillgängliga produkterna: istället för tomatsås tog jag lecho Ashanovskoye - jag blandade med lite het ketchup))) och ersatte grädde med mjölk) allt annat - enligt receptet. Jag hällde tomatsås rikligt (2 matskedar per bo) och den viktigaste - doused varje boet))) och ingenting kokades eller torkades !!! Tack så mycket !!!

Tack för att du försökte. Jag gör korrigeringar hela tiden, från vad som finns i kylskåpet. Smaklig måltid.

Åh, jag vill, jag vill! Tanyulya är söt, och Mona (nervöst sväljer saliv) laga dem i ugnen? Vad är tekniken då? Fyller du våt bon? Och jag rådde att koka lite.

[iris. ka]

Åh, jag vill, jag vill! Tanyulya är söt, och Mona (nervöst sväljer saliv) laga dem i ugnen? Vad är tekniken då? Fyller du våt bon? Och jag rådde att koka lite.

iris. kaJag kommer helt klart inte ihåg om jag lagade mat i ugnen eller inte, jag provade det i AG, men de blev lite torra på toppen.
Jag fyller bonna råa och fyller mer än hälften av såsen med såsen, så de lagar mat som lasagne. Jag tror att detta är riktigt i ugnen, det viktigaste är att beräkna mängden sås som du kommer att hälla boet med. Lycka till och vi ser fram emot dina resultat.

Matlagning i Dax tryckkokare. Väldigt gott! Tacka!

Matlagning i Dax tryckkokare. Väldigt gott! Tacka!

Tack för att du försökte. : ros: Bon aptit.

Receptet är faktiskt väldigt bra, men du behöver verkligen mer vätska.

Receptet är faktiskt väldigt bra, men du behöver verkligen mer vätska.

Ibland tar det mer, och ibland bara rätt. Jag gjorde bara mer vatten, det visade sig vara en surdeg.

Jag tillsatte lite mjölk och kokande vatten i ögat. Så att bonna täcks av 2/3.

Och jag markerar tid nära detta recept - markeringstid. Har redan lärt mig receptet utantill.
Men vi har inte dessa bon på rea! Jag ser fram emot när de kommer att levereras. Jag ska definitivt laga det!

I allmänhet hade jag lite fettuccines, små, det fanns inget hål inuti, så jag rullade malet kött med bollar och lade det på toppen och plattade det något ut till boet.
Och sedan hade jag kvar köttfärs, jag lade det i kylskåpet och nästa dag blev det lite härdat, så jag lade till en bulle blöt i mjölk till det och det visade sig att det var nästan malet kotlett. Och igen förberedde jag boet. Det visade sig vara ännu saftigare och smakligare.
Istället för grädde hade jag mjölk, det fanns ingen majonnäs den första dagen, det gav mer gräddfil. Det förstörde ingenting.
Jag gillade receptet väldigt mycket med förberedelseshastigheten. Bokstavligen spenderas 10 minuter på alla arbetsstycken. Och ytterligare 10-15 minuter - tillagningen själv.

Jag startar mina stövlar med köttfärs eller ostmassa utsökt, och i vår frys säljer de makron fyllda med malet kött, eftersom handen inte stiger för att köpa.

Tanyulya, jag förberedde bon i MV! Mycket bekvämt - 30 minuter för bakning och du är klar! Tack.

Tanyulya, berätta för mig, om det inte finns något "Multipovar" -program kan du laga denna maträtt i "Stew" -läget ???

Tanyulya, berätta för mig, om det inte finns något "Multipovar" -program kan du laga denna maträtt i "Stew" -läget ???

Det är möjligt, men helst inte längre än 25-30 minuter så att programmet varar

Tacka!!!!

[fronya40]

Jag förberedde bon i MV! Mycket bekvämt - 30 minuter på bakning och redo

fronya40, God dag!
Jag förstår att detta är en fråga om svunna dagar, men ändå frågar jag - lagade du mat i en konventionell MV utan tryck?
Och sedan jag, efter att ha snubblat på receptet, tappade jag lugn och sömn. Men min MV är normal, Panasonic, utan tryck. Jag trollade med program, även det fungerade inte så bra, tydligen valde jag fel program ...