Franska kycklingnudlar (gök 1054)

Franska kycklingnudlar (gök 1054)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kyckling	1 kycklingben
Små makron	200 g
Grädde 9% (jag har mjölk 3,2%)	150 ml
Äggula	2 st
Citron juice)	halvor
Koriander (fryst)	2 msk. l
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Koka kycklingbuljong på programmet "CHICKEN BROLLION", ta bort kött från benen, skär i små bitar, återgå till buljongen. Tillsätt pastan i buljongen, låt stå på programmet "FÖRVÄRMT" i 5-7 minuter. I en skål, kombinera äggulor, grädde (jag har mjölk), citronsaft. Häll sedan förbandet gradvis i buljongen, blanda. Inaktivera programmet "VÄRME", aktivera "DOLGOVARKA" 2 nivå 5 min. Tillsätt slutligen koriander, salt och peppar efter smak. Smaklig måltid.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Notera

Detta recept hämtades från tidningen GASTRONOM SCHOOL # 5. För mig måste du i detta recept minska mängden citronsaft till 2 tsk. Soppan visade sig vara sur och ganska lätt, men tillfredsställande.