Paella (Gök 1054)

[God mat från Homa]

Paella (Gök 1054)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Lök	1 st
Bulgarisk rödpeppar	2 st
Vitlök	5 kryddnejlika
Olivolja	4,5 msk. l
Paprika	2 msk. l
Tomater	3 st stora
Salt	smak
Saffran	nypa
Fisk- och skaldjurscocktail	500 g.
Ris	3 m. St.
Vatten	4 m. St.

Tillagningsmetod

• Jag tog receptet från webbplatsen God mat från Homa.
• Jag gjorde det lite annorlunda. Jag hade en skaldjurscocktail på 500 g. Jag använde inte kyckling och räkor.
• Jag lagade så här:
• Lök i FRYING-läget - stekt, tillsätt sedan vitlök, peppar. Sedan lade hon ris, tomater, saffran med vatten, paprikapulver, gröna ärtor - blandade allt och stekte i ytterligare 5 minuter (totalt - stekt i 15 minuter). Sedan hällde hon vatten. Jag sätter PLOV-läget.

Notera

Jag gillade min dotter, men jag tror att det visade sig inte så bra. Det visade sig något mellan gröt och pilaf. Det var nödvändigt att koka riset lite mer, skyndade. Nästa gång blir jag mer uppmärksam.

[laga mat]

laga mat !!! När lade du till köttet ??? Här följde du inte sekvensen korrekt. Och ändå ... det är bättre att laga mat på Multipovar. Jag kan ge dig råd om REAL paella, jag lärde mig att laga den direkt i Spanien, om du vill ...

[Stjärna!]

Stjärna! Jag lade inte till kött. Jag gjorde det bara med en skaldjurscocktail. Om du delar dina hemligheter med att göra paella blir jag dig oerhört tacksam.

Just nu åker jag dit och tar ett recept från en riktig kock och lägger ut det direkt !!!

[Olya,]

Olya,Jag väntar.
Jag lagar paella enligt följande: Först steker jag köttet (kyckling), sedan i följande ordning: lök, vitlök, krydda allt med paprika, saffran, salt, röd paprika och tomater. Sedan lägger jag till ris, steker allt tillsammans (för en gök, jag tycker att den totala rosttiden ska vara 3-4 minuter på 2-3 nivåer, tiden beror på mängden mat). Jag häller allt i buljong och lägger till skaldjur (jag lägger nästan aldrig till bönor och ärter) (för en gök verkar det som om "Multipovar" 120 grader minuter 5-7 eller "Ugn" 2 nivå 15-20 minuter är lämplig, beror också på antalet produkter).
Jag har aldrig gjort det i en gök, men jag vill försöka så snart jag gör det kommer jag att lägga upp ett foto.

[Tanyulya]

Tanyulya! Tack så mycket för receptet. Först nu har dykt upp hemma och omedelbart till datorn. Jag kommer definitivt att försöka laga mat enligt ditt recept. Tack igen!

Förlåt mig för Guds skull, men hur mycket ris för hur mycket vatten ?? I receptet på ris finns det ingen vaaa))

Förlåt mig för Guds skull, men hur mycket ris för hur mycket vatten ?? I receptet på ris finns det ingen vaaa))

Och det finns ingen kyckling och skaldjur i receptet ...

Och receptet har gått någonstans. Det finns inget i det. Det kommer att bli nödvändigt att återställa allt.

[1 lök2 små söta paprika5 vitlöksklyftor4,5 msk. l olivolja2 msk. paprikapulver3 stora skalade tomatersalt att smakaen nypa saffran300 gr räkor300 gr kyckling3 tecknade koppar ris (jag hade Jasmine, men behöver helst Risotto)5 och en halv tecknad koppar saltad räkbuljong]

Här är författarens ord:

1 lök
2 små söta paprika
5 vitlöksklyftor
4,5 msk. l olivolja
2 msk. paprikapulver
3 stora skalade tomater
salt att smaka
en nypa saffran
300 gr räkor
300 gr kyckling
3 tecknade koppar ris (jag hade Jasmine, men behöver helst Risotto)
5 och en halv tecknad koppar saltad räkbuljong

På "Pilaf" -läget får du gröt. Bättre att sätta på "Multi-Cook" -läget.

Något med receptet stämmer inte ... fixa det. plizzzz. Och jag skulle vilja ha ett foto!

Jag använder tecknad film för andra dagen ... på grund av bristen på ingredienser i receptet (akroma i grönsaksdelen), förberedde jag instruktioner med dåren enligt receptet ... 10 minuter avdunstning och en utsökt gröt skaldjur från kycklingen ...

Jag läser receptet i originalet: för 3 MC ris - 5,5 MC vatten ... det kommer nästan 1 till 2 ... i mina instruktioner för 2 MC ris - 4 MC vatten ...soppa kom ut ... Jag insåg att vatten skulle hällas 1 till 1 ... kanske fel?

Jag läste receptet i originalet: för 3 MC ris - 5,5 MC vatten ... det kommer ut nästan 1 till 2 ... i mina instruktioner för 2 MC ris - 4 MC vatten ... soppa kom ut ... Jag insåg att vatten behövs för att hälla 1 till 1 ... kanske fel?

Snälla översätt: vad är MS? Jag känner bara till PMS

[M]

MultiFRÅNtakan!

Hmmm ... Ser ut som att Baker hade rätt i nedskärningarna ...

[Nyck]

Nyck... också hur rätt. "Ju längre in i skogen desto mer ved och flis" För mig är MV både en långsam spis och en mikrovågsugn ... om det utfärdade meddelandet visar oavsiktligt kulturen och respekten för medlemmarna i forumet, och senare finns det färre frågor och förtydliganden.

Tyvärr för MC, men som jag läser använder ni alla denna förkortning. Jag kommer inte göra det längre
Tack för den obesvarade frågan också. Och tydligen frågar jag inte heller heller - plötsligt frågar jag något fel ... Jag kommer att förolämpa med "respektlöshet" ...

Tyvärr för MC, men som jag läser använder ni alla denna förkortning. Jag kommer inte göra det längre.
Tack för den obesvarade frågan också. Och tydligen frågar jag inte heller heller - plötsligt frågar jag något fel ... Jag kommer att förolämpa med "respektlöshet" ...

Varför bli förolämpad? Igår hade jag bråttom, jag var tvungen att stänga av datorn. Om du har några frågor, fråga oss, vi är alltid glada att svara på dem.

Något med receptet stämmer inte ... rätta till det. plizzzz. Och jag skulle vilja ha ett foto!

Allt var borta, både fotot och receptet. Allt måste återställas. Jag kommer att försöka göra det så snart som möjligt.

[Nyck]

Nyck... också hur rätt. "Ju längre in i skogen, desto mer ved och flis" För mig är MV både en långsam spis och en mikrovågsugn ... Rätt om det utfärdade meddelandet visar oavsiktligt kulturen och respekten för medlemmarna i forumet, och senare blir det färre frågor och förtydliganden.

En mikrovågsugn är fortfarande en mikrovågsugn

Tyvärr för MC, men som jag läser använder ni alla denna förkortning. Jag kommer inte göra det längre.
Tack för den obesvarade frågan också. Och tydligen frågar jag inte heller heller - plötsligt frågar jag något fel ... Jag kommer att förolämpa med "respektlöshet" ...

Bli inte förolämpad. Jag lagar inte ris i en långsam spis och jag vet inte hur det är i MC, men jag lagar alltid ris för två koppar ris - tre koppar vatten. Till exempel för att laga mat i mikrovågsugnen är denna andel idealisk.

Allt var borta, både fotot och receptet. Allt måste återställas. Jag kommer att försöka göra det så snart som möjligt.

Ja, skynda dig! (skojar bara)
Faktum är att denna maträtt är väldigt intressant för mig. Eftersom jag älskar alla risrätter och paella verkar för mig något "mystiskt" och inte helt klart. För mig är det som sagt inte kompatibelt (kyckling och skaldjur). Men ... människor lagar mat, äter och berömmer.
Och här, som här, kommer minst tio personer att laga mat enligt receptet, dela sina intryck och hemligheter. Här är beslutsamheten och kommer att läggas till.

[Lenochka]

Lenochka, det finns ett recept, det finns bara ett foto. Jag ska försöka laga det snart, men jag kan inte lova säkert. Nu är den "heta" tiden innan du lämnar.

Gick med på!
Olga, tack för receptet!

Olga, det kommer att finnas en anledning att laga den här smaskiga en gång till. (Jag kan inte hitta ett foto för mig själv)
Om jag lagar mat inom en snar framtid, då bara köttfritt.

Jag lagar det alltid köttfritt.

Flickor lägger i allmänhet inte lök i paella (även om jag bara vet om valencian) och de har antingen gröna bönor eller mest kikärter i all paella. : girl_skakalka: Jag åt också paella med pasta, sådana små horn ........ såååå gillade det

Idag tillagade jag Paella igen. Väldigt gott.

[Ol]

Flickor lägger i allmänhet inte lök i paella (även om jag bara vet om valencian) och de har antingen gröna bönor eller mest kikärter i all paella. : girl_skakalka: Jag åt också paella med pasta, sådana små horn ........ såååå gillade det
OlSåvitt jag har läst paella-recept finns det många och många har lök.

Olyushka, tack för informationen. Du kan prova att laga mat utan lök.

På Blank - lägg lök. Eftersom jag bor i Calpe i sex månader, lagar de mat där så här: en behållare, lite oliv, bönor, vitlök, lite tomat, reptiler i skal (stora) + små skalade, ett par skopor fiskbuljong från en närliggande panna. lock, 15 minuter (enligt min förståelse, systemet för att laga en stekpanna-wok).

[Ol]

Flickor lägger i allmänhet inte lök i paella (även om jag bara vet om valencian) och de har antingen gröna bönor eller mest kikärter i all paella. : girl_skakalka: och jag åt också paella med pasta, sådana små horn ........ såååå gillade det

OlSåvitt jag har läst paella-recept finns det många och många har lök.

På Blank - lägg lök. Eftersom jag bor i Calpe i sex månader, lagar de mat där så här: en behållare, lite oliv, bönor, vitlök, lite tomat, reptiler i skal (stora) + små skalade, ett par skopor fiskbuljong från en närliggande panna. lock, 15 minuter (enligt min förståelse, systemet för att laga en stekpanna-wok).

Tack så mycket för förtydligandet. Vi har reptiler, och ännu större i skal kan inte köpas. , men jag skulle vilja.

Hålla med!!! Därför skrev jag att jag bara kan valencianska: girl_skakalka: och då antagligen i varje familj på olika sätt ... då kommer jag att lägga upp bilder: girl_skakalka: Jag ville fortfarande dricka en paeller, men den var för stor, det finns inte tillräckligt utrymme och vikt