Bönor med kött i en Cucoo med långsam spis

["Multipovar", 120 grader, tid 15-25]

Bönor med kött i en Cucoo med långsam spis

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
röda bönor	3-dimensionell st.
Rosett	1 huvud
Morot	1 ST.
Kött (indrefilet)	300 g
Tomatpasta eller ketchup	2-4 st. l.
Salt och peppar	smak
Krydda

Tillagningsmetod

• 1. Blötlägg bönor i kallt vatten och låt stå över natten.
• 2. Skär fläskköttet i små bitar, skär löken och morötterna i kuber.
• 3. Lägg köttet i tryckkokarens skål, tillsätt lök och morötter, välj "Browning" eller "Oven", tredje nivå, tid 1 minut, stek med locket öppet, handtaget i "stängt" läge.
• 4. I slutet av stekningen, lägg till bönorna i köttet, förläng vattnet 1 mätkopp (om bönorna inte blötläggts, sedan 2-2, 5 koppar), stäng locket, välj läge i menyn "Multipovar", 120 grader, tid 15-25 minuter, tryck på "start" -knappen. (Tillagningstiden beror på typen av bönor, vita bönor kokas längre "Multipovar" 120 grader, tiden 30-35 minuter och på "Uppvärmning" i ungefär en timme)
• 5. I slutet av tillagningen, "Värm upp" i 5-10 minuter.
• 6. Strö över finhackade örter före servering.

Notera

På bilden finns en kalkon med svarta bönor.