Eintopf Schwaben

Kategori: Första måltid
Kök: tysk
Eintopf Schwaben

Ingredienser

Kål 250 g
Potatisar 3 st.
Svamp 150 g
Korv 2 st.
Fläskfett 20 g
Mjöl psh. 1 msk. l
Buljong 1 glas
Salt peppar smak

Tillagningsmetod

  • Som vi redan vet kan den tjocka, rika Eintopf (Eintopf - en kruka) fungera som första och andra kurs samtidigt. Denna aromatiska, läckande soppa antas ha ett bondeursprung - den skapades av tyska hemmafruar med målet att god och tillfredsställande mat för sina hårt arbetande män och barn, och nästan allt som kunde finnas till hands användes som ingredienser.
  • Skär kålen i relativt stora bitar, ta isär den i separata löv och koka i ungefär en liter vatten i tio till femton minuter
  • Eintopf Schwaben
  • Lägg sedan tärnad potatis och svamp i pannan (jag har skogen)
  • Eintopf Schwaben
  • Stek mjöl på bacon tills det är gyllenbrunt
  • Eintopf Schwaben
  • Och späd med buljong tills gräddfil är tjock
  • Eintopf Schwaben
  • Stek korvarna skurna i skivor separat, tillsätt dem och såsen i grönsakerna, saltet och pepparen och låt det vara ömt täckt. Smaklig måltid! Guten aptit!
  • Eintopf Schwaben

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Tricia
Mmm! Utsökt! Jag kommer definitivt att förbereda en. Tacka!
gala10
Ser underbart ut! Tack för receptet!
Olga VB
Larik, jag älskar dig!
Tänk dig att när jag lagar soppa, så får jag fortfarande en gryta, det vill säga väldigt tjock.
Och här ska det vara!
det vill säga bara enligt min mening!
Förresten, sa jag att jag drog?
dopleta
Ol, Jag trodde att du var begravd över huvudet i fisk-skalare, och i resten av ämnena kommer du inte snart att se, och du - som det skottet! Så, Ol, tyska soppor för dig och mig - jag gillar också tjocka!
Och jag älskar det, Olenka!
Loksa
Det är väldigt gott, jag gillar att steka mjöl.
dopleta
Ja, Oksana, Jag älskar också soppor med mjöldressing - de är så ömma, ömma!
barska
(y) Den här affären är alltid utsökt!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare