Gingi
Citat: Tiziana
Ja, kaffe kan överhettas och brinna i Brikka, så det måste tas bort från elden omedelbart efter att ventilen har öppnats. Det blir väldigt varmt.
Jag läste någonstans att det var nödvändigt att ta bort det från värmen så snart ventilen fungerade och svalna den kraftigt. De speciellt beredda bassängerna med isvatten, förmodligen är detta det enda sättet att få gott kaffe.
auntyirisha
Jag klättrade på allt, ringde överallt, jag hittade inte "Cuor di Moka" ens på kontoret. sajten "Bialetti" på italienska har den inte.
Bast1nda
Citat: Gnu

Yarik, Jag häller också varmt vatten på rekommendationen. Jag läste också att riktigt kaffe är de första 30 ml drycken. Själva hela tiden glömmer de att göra detta för att känna skillnaden.
Allt är sant, men det verkar bara vara sant för espressokaffe, där trycket är.
Tiziana
Citat: auntyirisha
Jag klättrade på allt, ringde överallt, jag hittade inte "Cuor di Moka" ens på kontoret. sajten "Bialetti" på italienska har den inte.

Det produceras inte längre. Förresten, Mukka också. Det här är gamla modeller.
Cuor di Moka är en exklusiv upplaga av Bialetti, utvecklad i kombination med Illys kaffe. Produceras uteslutande i Italien. Det är därför jag skrev att detta är ett sällsynt fall. Nu är alla hånar i Rumänien av en annan kvalitet.
auntyirisha
Natalia, så även i gejsrarna, trycket, bara mindre. Man tror att i början passerar vatten genom kaffet, men en del av vattnet blir ånga där, och när ångan, som har en högre temperatur, redan börjar passera, försämras smaken. Detta, om jag förstod allt rätt.


Tillagd fredag ​​27 jan 2017 20:04

Tiziana, åh, det är synd hur ... Tja, om en framgångsrik modell, varför inte släppa den! Berätta vilken modell som producerar det kaffe som smakar så nära "Kuor", enligt din åsikt?
Bast1nda
auntyirisha, nej, jag känner teorin väl, men för espresso har jag en anständig upplevelse och bilar))))) Där och det första utdraget, 30 sekunder är till och med lite för mycket för proffsen, du måste kalibrera läckaget och titta på färgen. Jag kommer inte att säga i vilken utsträckning denna regel i allmänhet är tillämplig på geyser.
Jag har hållit reda på ämnet kaffemaskiner under lång tid, det finns så fula killar, så mycket för mig))))))
auntyirisha
Natalia, Jag är generellt en lekman. Hon skrev att hon hade läst exakt om gejsrar (kanske är driftsprincipen liknande, bara ett sådant tryck som i en bil kan inte erhållas i mock). Jag är rädd att titta på bilar hittills (särskilt till priser).
Tiziana
Citat: auntyirisha
När allt kommer omkring, om en framgångsrik modell, varför inte släppa den! Berätta vilken modell som producerar det kaffe som smakar så nära "Kuor", enligt din åsikt?

Om framgången är också en kontroversiell fråga. Jag hörde att Kuors ventil är ganska känslig och med tiden kan den börja skapa problem.
Men jag håller fortfarande fast vid den synvinkeln att om du inte är lat och sköljer och torkar alla delarna noggrant efter varje användning, så bör det inte finnas några problem.
Det bästa kaffet (starkt, aromatiskt, skummande) tillverkas av Brikka. I allmänhet anser jag att hon är en mycket framgångsrik modell, lätt, miniatyr, lätt att rengöra.
Men Mukka-modellen är inte för lata!
auntyirisha
Tiziana, god morgon! Hur mår du idag? Snälla berätta för mig om "Brikka" (det är möjligt att köpa det från oss), hur kan man undvika överhettning av kaffet i det? Idag ska jag ta emot ett nytt paket med Brikki-kaffe än, jag ska laga det på Moka Express. Jag undrar var Brikki är tillverkad nu?
Tiziana
auntyirisha, Snäll :)
Jag blir gradvis förnuftig.
Ta bara bort tegelstenen från elden så snart ventilen öppnas och häll kaffet i kopparna. Jag gör inget särskilt med henne längre.
Bialetti är nu alla rumänska. Leta inte efter italienska, du hittar den inte.
auntyirisha
Tiziana, tack så mycket för svaret. Beställde "Brikka" för fyra koppar. Här är en annan sak som intresserar.Vi har moka för två koppar (jag kommer inte ihåg exakt), men det visar sig faktiskt att för en. Är "Brikka" samma "koppar" i volym eller mer? Kanske skulle jag ha beställt två? Det finns också hån för korndryck (de skriver det för ekollonskaffe), men var får man det? Jag har inte sett den till försäljning på länge. Min mormor tillagade detta, jag vill också, och även i specialerbjudanden. enhet!
Tiziana
auntyirisha, I Brikka finns samma små (italienska) koppar, så du gjorde rätt genom att ta vid 4. Vid 2 finns det inget för en rysk person att dricka. Men kom ihåg att kaffet blir väldigt starkt. Du förstår omedelbart detta så snart du ser kaffebehållaren. Det är till exempel mer än ett snabbtåg.
Var i Ryssland för att få en korn drink, och även för moka, jag vet inte, du måste titta, åtminstone på Internet.
Gingi
Citat: Tiziana
Bialetti är nu alla rumänska. Leta inte efter italienska, du hittar den inte.
Beroende på modell finns produktionen i olika länder. Bialetti har Kina, Indien, Rumänien och Italien.
I Italien förblev det klassiska aluminium Moka Express och Dama. I Kina är modellerna Venus, Kitty, Junior, Allegra och elektriska. I Rumänien gör de Glossy, Moka Induzione Express, Moka Farfalle, Moka Teschi, Fiametta, Mukka och Brikka.
Så om du behöver italienska kan du fortfarande hitta den.


Tillagd lördag 28 jan 2017 12:41

Citat: auntyirisha
Beställde "Brikka" för fyra koppar.
De skriver att volymen på den färdiga drycken är 200 ml. Inte mycket för en? Du kan inte göra hälften där, smaken blir fel.
Tiziana
Citat: Gingi
I Italien förblev det klassiska aluminium Moka Express och Dama.

Och varifrån är informationen? Bialetti stängde sin fabrik i Italien redan 2010. Var gör de dem nu i Italien?
Jag köpte en söt uppsättning från Moka Express till jul. Här är sådan.
Geyser kaffebryggare
Det luktar inte som Italien.
Geyser kaffebryggare


Tillagd lördag 28 jan 2017 13:30

Citat: Gingi
De skriver att volymen på den färdiga drycken är 200 ml.

Vem skriver? Italiensk kaffekopp-30 ml. 30x4 = 120 Inte 200 ...


Tillagd lördag 28 jan 2017 15:25

Jag vill lägga till lite information om italienska portioner kaffe för tydlighetens skull. Någon kanske säger "hur är dessa små portioner? Det finns Mukka för 2 portioner, och hur stor är den och hur mycket kaffe gör den?!"
Låt mig förklara, cappuccino i Italien är INTE kaffe, det är exakt cappuccino. Och när du kommer till baren frågar de dig: "Vad ska du göra? Kaffe eller cappuccino?" Den ryska personen tycker att cappuccino också är kaffe, bara det kallas annorlunda. Detta är inte fallet för italienare. Kaffe är kaffe och cappuccino är en separat drink.
auntyirisha
Tiziana, Jag dricker inte heller starkt kaffe. Även från mocka spädar jag lite med kokande vatten och tillsätter 10% grädde (jag gillar dem mer än med mjölk). Gingi, Galina, nej, det här är för två, jag kan inte göra det ensam.


Tillagd lördag 28 jan 2017 18:11

Tiziana, letade efter korn, hittade det inte än.
Gingi
Bialetti stängde sin fabrik i Italien redan 2010.
Jag stötte på annan information. Inklusive detta: Bialetti-företaget förenar fem varumärken som producerar rätter, köksredskap och köksredskap. Dessa är varumärkena: Bialetti, Rondine, Girmy, Aeternum och CEM. Bialetti-rätter och andra köksredskap tillverkas av företagets egna fabriker i Italien: i provinsen Brescia (Coccaglio) och i Verbania (Omegna) - liksom i Turkiet och Rumänien.
För ett halvt år sedan fick jag en Moka Express. Så det står att det gjordes i Italien. Jag tror inte att den var gömd i ungefär sex år så att jag sedan kunde sälja den under disken. Och för min Mukka indikerades produktionslandet (Rumänien) bara på rutan.
Tiziana
Citat: Gingi
För ett halvt år sedan fick jag en Moka Express. Så det står att det gjordes i Italien.

Jag har inte skrivit ursprungslandet på någon geyser. Kan jag få ett foto? Mycket intressant att se.
Gingi
Citat: Tiziana
Jag har inte skrivit ursprungslandet på någon geyser. Kan jag få ett foto? Mycket intressant att se.
Made in Italy är endast tillgängligt på Moka Express. Jag sätter in ett foto för första gången, jag sköt det på min telefon, jag vet inte hur det kommer att bli.
Geyser kaffebryggare
Geyser kaffebryggare
Geyser kaffebryggare
Leende
Jag tränar också att ladda upp bilder
Geyser kaffebryggare
Geyser kaffebryggare

Det visar sig!
Tiziana
Citat: Gingi
Made in Italy är endast tillgängligt på Moka Express.

Tacka! Bra.
De började skriva på den mest iögonfallande platsen. Tydligen för att inte förlora helt italienska köpare. För när de överförde produktionen till billiga länder vägrade många att köpa Bialetti och började köpa mocks från andra tillverkare. De försöker rädda ansiktet åtminstone på klassikerna.
Det är synd att Rumänien stötte på mig. Tydligen i uppsättningarna skjuter de vad som är billigare.
auntyirisha
Tiziana, Hallå! Hur mår du när det gäller återhämtning? Snälla berätta för mig om det finns några nyanser i att göra kaffe i Brikka? Vad du behöver vara uppmärksam på, särskilt i förhållande till ventilen (något jag är rädd för honom).
Leende
Citat: Tiziana
Och varifrån är informationen? Bialetti stängde sin fabrik i Italien redan 2010. Var gör de dem nu i Italien?
Det är fullt möjligt ... på mitt, inuti är det värt ... 2004 gjorde inte omedelbart ... men köpte i år
Tiziana
auntyirishaNyanserna, som på andra håll, är - att observera proportionerna av vatten och kaffe, inte att delta i amatörföreställningar.
Ventilen i Brikka är avtagbar och pålitlig. När du har använt den, när du tvättar, måste du bläddra och flytta den upp och ner, så att den rengörs.
julia_bb
auntyirisha, titta på videorna på YouTube, skriv Bialetti Brikka, hela processen är synlig där
Gingi
Citat: Tiziana
Ventilen i Brikka är avtagbar och pålitlig.
Egentligen är ventilen hopfällbar och måste spolas.
Här är några Bialetti Brikka demonteringsvideor.


auntyirisha
Tack allihop! Jag tittade på den första videon, det inspirerade mig inte riktigt. På något sätt är allt inte lätt för honom: han torkar av det, gör hål med en tandpetare .. Jag går och tittar på de andra.


Tillagd onsdag 01 feb 2017 19:25

Tiziana, och hur mår du?
Tiziana
Citat: auntyirisha
och hur mår du?
Ja, jag är nästan en gurka, men min yngsta dotter är riktigt dålig och hostar till kräkningar ...
auntyirisha
Ah, ay .. Det är inte värre när barn är sjuka! Låt honom bli bättre så snart som möjligt! Om något har vi bra läkare på forumet kan du fråga.
Gingi
auntyirisha, från den första videon är det mer eller mindre tydligt hur Brikka ser isär. I den andra visar den hur man demonterar och monterar själva ventilen.
Tiziana
Citat: auntyirisha
Om något har vi bra läkare på forumet kan du fråga.

Var finns de? I vilken Temko?
Gingi
Tiziana, forumet har ett ämne "Doctor, I'm to you ..."

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=28451.12200


Ta igen sig.
auntyirisha
Tiziana, åh, såg bara. Svarade Galina
auntyirisha
Jag satt utan tegel. Paketet kom, jag sprang efter det, jag var tvungen att låna pengar, för jag fick inte tillräckligt. Jag kommer, flickan frågar om jag ska titta? Vi packade upp den, kom in i lådan, jag började genast skruva in ventilen och sedan tittade jag, handtaget var i påsen, jag tänkte: nu ska jag skruva på den, men den är avbruten. Båda lådorna är intakta, det vill säga de lägger den i butiken. Kort sagt, jag tog reservgummibanden till Moka Express, betalade 380 rubel för leveransen.
Och hon gick hem. Jag kommer att leta efter hur man köper Kuor ..


Tillagd måndag 06 feb 2017 18:03

Tizianahur mår din dotter?
Gingi
Citat: auntyirisha
och sedan tittar jag - handtaget är i påsen, jag tror: nu ska jag skruva på den, men den är trasig.
Pennan kan också köpas separat, det finns nätbutiker som säljer olika komponenter för kaffebryggare.
auntyirisha
Gingi, Galina, ja, jag köper inte en ny kaffebryggare för att betala hela priset plus fraktkostnader, för att leta efter och köpa delar som inte har gått sönder av mig. Om jag utnyttjade det och bröt något, ja, om jag blev kär i kaffebryggaren skulle jag leta efter det. Om jag hittar en mer pålitlig butik kommer jag att försöka beställa den igen.
Gingi
I teorin bör en vanlig butik ersätta din kaffebryggare på egen bekostnad. Och till och med lägga till lite gåva.
Min syster beställer ständigt kaffe för sig själv och oss i "Elcanto", köpte kaffebryggare till födelsedagen, vem som helst som ville ha det. Det har aldrig varit några kvalitetsproblem. Kanske skickar de till dig.

🔗


De har BIALETTI BRIKKA ELITE för 4 koppar 0000534 / MR för 3800 rubel. Verkar inte mycket dyrt?
Jag köpte en BIALETTI DAMA GRAN GALA för 2 koppar just den veckan. De skickade det ännu tidigare än utlovat. Jag är väldigt nöjd, kaffet blir bra. Slutligen hittade jag den optimala storleken för mig själv. Jag lade den bredvid min MUKKA, det blev en uppsättning i samma stil. Nu tänkte jag på cappuccinatore.
auntyirisha
Galina, tack, jag tittar där, ännu billigare än mitt försök. Jag har en cappuccino-tillverkare (inte billig, Graef), men en fransk press piskar mjölk perfekt, det är ännu snabbare och lättare för mig.
Gingi
Deras priser är inte särskilt dåliga.Syster ringer vanligtvis oss, vi samlar in vilket kaffe som behövs för att inte betala för leveransen.
Priserna för cappuccino-tillverkare är hemska nu, så jag tänker för nu. Och piskar fransk press och cappuccinatore på samma sätt, eller känns skillnaden fortfarande?
Det verkade för mig att den franska pressen skulle vara mycket svår att skölja efter skummande mjölk, så jag såg inte ens i deras riktning.
Om du skulle välja nu, vad skulle du köpa?
Tiziana
Citat: auntyirisha
Jag satt utan tegel.

Åh, hur irriterande. Men jag hörde att folk ofta klagade på Brikkins pennor. Jag valde min i butiken, öppnade lådorna, tittade på vilken som var vackrare för mig ...
Jag bryggade bara kaffe till min man i Brikka, jag tänkte "vilken lyckad modell trots allt." Allt om det är enkelt och enkelt.
Och sedan bryggade hon en korndrink med mjölk i Mukka. Och hur mycket krångel med denna Mukka ...
P.s. Barnen återhämtade sig aldrig helt. Det verkar som om sjukdomen håller på att passera, och igen kommer den att täcka dig med ditt huvud ...
auntyirisha
Galina, Jag skulle inte betala för mycket för en cappuccinator: fransmännen piskar alltid mjölk, en del cappuccinator är bättre, en del är värre, ett plus, handtagen är gratis och du arbetar med fransmännen (men bara 30 sekunder är en minut). Min dotter säger att det inte är någon skillnad, jag grävde inte riktigt in i den. Gruva i diskmaskinen, inga problem. Vi tar kaffe från "Torrefakto" (klass nr 6 "Ethiopia Irgacheffe" gillade mest hittills), de har det alltid friskt, om det inte finns någon kaffekvarn kan du beställa det. I allmänhet gillar jag hur kunder behandlas och de gillar kaffe)
Tiziana, barnens hälsa!
Gingi
Citat: Tiziana
Och hur mycket krångel med denna Mukka ...
Min dotter har behärskat det, hon lagar mat för sig själv ganska ofta, men hon gillar inte att tvätta, hon litar på mig denna ansvarsfulla procedur.
Citat: Tiziana
Barnen återhämtade sig aldrig helt.
Och jag trodde att allt är bra med din medicin och det finns mediciner för alla sjukdomar.



Tillagd måndag 06 feb 2017 20:36

Citat: auntyirisha
Franska piskar alltid mjölk,
Och berätta inte för modellen, vad skulle jag omedelbart tänka i rätt riktning?
auntyirisha
Citat: Gingi
Och berätta inte för modellen, vad skulle jag omedelbart tänka i rätt riktning?
Åh, Galina, jag har "Bodum" (nu tittade jag, det kostar redan mer än jag köpte en cappuccinator. Det viktigaste är att varumärket är bra, och inte "det är inte klart vilken typ av stål." På "Ozon" Jag hittade en Bodum "Brazil" kaffekanna med en press (Schweiz) 1799r.
Tiziana
Citat: Gingi
bara hon gillar inte att tvätta

Så att tvätta mig, särskilt den övre delen, med bränd mjölk, gör mig arg.


Tillagd måndag 6 feb 2017 21:03

Citat: Gingi
Och jag trodde att allt är bra med din medicin och det finns mediciner för alla sjukdomar.

Med medicin, bara inte särskilt bra. Efter Ryssland är det mycket obehagligt att läkaren inte kommer till huset, du måste gå själv. I de flesta fall startar jag sjukdomen på ett sådant sätt att jag inte ens har styrkan att komma till läkaren. Jag måste lägga mig hemma.
En sak är bra, det finns inga förfalskade läkemedel och oförskämdhet saknas som ett fenomen.
Så det finns fördelar och nackdelar överallt ...
Gingi
Citat: auntyirisha
Kaffekanna Bodum "Brasilien" med press
Jag låg på mezzaninen i flera år, jag visste inte att det var så användbart. Och nu började de reparera och kastade ut allt som var starkt stört och som inte hade använts på länge. Jag sa till min man att så fort du kastar ut något kommer det definitivt att behövas.
Nu ska jag visa dig vad han kastade bort och hur mycket det kostar nu, jag kommer att beundra uttrycket i hans ansikte.


Tillagd måndag 06 feb 2017 21:31

Citat: Tiziana
läkaren kommer inte till huset, du måste gå själv.
Det vill säga att en sjuk person med hög feber och smittar alla runt omkring honom måste gå till läkaren själv?
Tiziana
Citat: Gingi
Det vill säga att en sjuk person med hög feber och smittar alla runt omkring honom måste gå till läkaren själv?

Helt rätt, du sätter dig i bilen och kör.
auntyirisha
Tiziana, och om barnen är sjuka? Bär också?
Tiziana
Citat: auntyirisha
och om barnen är sjuka? Bär också?

Ja, alla kör. De vet inte ens att en läkare kan springa från hus till hus, som i Ryssland.
Mirabel
Tiziana, är du säker på det?
här kan du ringa en läkare hem, du måste bara betala för besöket direkt. Men senare kommer försäkringen tillbaka en del.
Tiziana
Citat: Mirabel
Tiziana, är du säker på det?

Absolut. Jag pratar om allmän medicin. Privata handlare kan gå, men jag är till och med rädd att föreställa mig hur mycket det kommer att kosta. Vi har ingen försäkring. Därför kommer ingen att ersätta någonting. Vi bor i Italien.
kolobashka
Är det ett ämne för kaffebryggare?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare